Le poivron est l'un des légumes les plus populaires parmi les jardiniers.
Malgré son origine sud-américaine, la plante a été cultivée avec succès dans de nombreuses régions de notre pays.
Description générale de l'usine
L'une des variétés hybrides les plus délicieuses et les plus volumineuses est le poivron Kakadu, avec une période de maturation: 95 à 110 jours s'écoulent de la germination à la fructification. Arbuste tentaculaire, jusqu'à 1,5 m.
Les fruits rouge vif et luisant de la plante sont gros, de forme allongée et cylindrique, pesant jusqu'à 0,5 kg, avec une chair charnue épaisse de 6 à 10 mm d'épaisseur. Il est hautement immunisé contre les parasites et les maladies. Productivité en terrain découvert - jusqu'à 3,5 kg / m², en environnement protégé - jusqu'à 12.
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Photo
La photo montre du piment Kakadu:
Soin des plantes
Planter des graines
Le moment optimal pour planter des graines de ce légume est la deuxième quinzaine de mars et le début d’avril. Le mélange de sol pour le poivron est préparé à l'avance en le retirant des lits de la parcelle de jardin, dans lequel les cultures de la famille des cepe n'ont pas été cultivées.
C'est important! Le sol pour la croissance de cette plante doit être fertile, meuble et respirant.
Les graines de poivron sont semées dans des boîtes en bois, des coupelles en plastique ou en tourbe à une profondeur de 1,5 à 2 cm à une température de 25 à 28 ºC.
Les premières pousses du légume apparaissent tous les 7 à 10 jours, après quoi les plantules sont exposées à un endroit lumineux et frais.
Cultiver des plants
Quand une jeune pousse d'une ou deux vraies feuilles apparaît dans les jeunes pousses, elles sont repiquées dans des récipients séparés avec une troisième racine enlevée. Cette technique s'appelle un choix. Il est produit 2-3 semaines après l’apparition des pousses.
C'est important! Quelques jours après le repiquage, les plants de poivron doivent être protégés de la lumière directe du soleil, après quoi ils sont placés dans un endroit lumineux et frais.
Avec le développement normal des plants de légumes, la fertilisation n'est pas nécessaire. Si les plantes poussent mal, perdent leur couleur, elles fabriquent des engrais à complexes minéraux.
Non seulement les fenêtres sud, mais aussi les appuis de fenêtre est et ouest sont idéales pour accueillir les jeunes plants de poivron.
Les plantes sont arrosées lorsque le substrat sèche avec de la neige chaude ou de l'eau du robinet décantée le matin et l'après-midi.
Transplantation en pleine terre
Dans les régions méridionales, les plants sont plantés en pleine terre dans la deuxième quinzaine de mai et au début de juin.et dans le nord - une à deux semaines plus tard.
Pour planter des légumes, préférez les endroits surélevés et ensoleillés. Si le sol du jardin est lourd et pauvre (forêt ou sable, par exemple), on y introduit du fumier ou du compost pourri - un seau pour 1,5-2 m² de sol et des cendres de bois - 0,5 l / m².
Creusez le sol et aménagez les planches dans lesquelles les poivrons sont plantés sur deux rangées. La distance entre les buissons "Kakadu" dans la rangée devrait être de 40 à 50 cm et entre eux - au moins un mètre. La forte densité de plantation conduit au développement de maladies et à la baisse des rendements.
Engrais
Pour l'alimentation des plantes, utilisez des engrais minéraux et organiques complexes.
La première fois, le poivre en avait marre 10 à 14 jours après la plantation en pleine terre.
L'urée est utilisée, mais les excréments de poulet donnent les meilleurs résultats. Ils sont dilués avec de l'eau dans un rapport de 1:15 et insistent dans un endroit chaud jusqu'à la fin de la fermentation. La solution résultante est le contour des puits de Pristvolnoy.
La deuxième fois, l’alimentation est faite pendant la période de floraison en masse et la nouaison de la plante. En plus du fumier de poulet, utilisez de la molène.
Dans ce dernier cas, la bouse de vache est mélangée à de l’eau dans un rapport de 1:10 et versée dans les sillons ménagés entre les rangées de poivron.
Il est utile de vaporiser sur les feuilles et les boutons floraux de la plante une infusion de cendres - 1 à 2 verres par seau d'eau.
La troisième vinaigrette au fumier de poulet liquide est programmée au début de la fructification de la variété hybride "Kakadu".
Arrosage
La fréquence d'irrigation - au moins 1 fois par semaine et dans la serre - tous les 1-2 jours.
Après cette procédure, le sol est décollé autour des poivrons, suivi d'un paillage avec du gazon ou de l'humus avec ajout de cendre de bois.
Pousses d'élagage
Pour une bonne récolte, le buisson de Kakadu se forme au stade des semis. Lorsque 5 à 6 vraies feuilles apparaissent, elles pincent le point haut de la croissance, ce qui conduit au développement de pousses latérales, sur lesquelles les fruits se développent principalement.
Après avoir planté des poivrons dans le sol, les beaux-enfants qui se forment dans les interstitiels doivent être coupés, laissant une souche de 2 cm de long.
Récolte
Récolte récoltée lorsque les fruits inférieurs du "Kakadu" auront la taille maximalecaractéristique de cette variété n’atteindra cependant pas la maturité biologique.
Comme les pousses de poivre sont faibles, les fruits de la plante sont soigneusement retirés avec la tige.
La collecte est répétée tous les 4-5 jours.
Reproduction de semences
Pour obtenir des semences de légumes, choisissez un arbuste bien développé.en ne laissant pas plus de 2-3 fruits dans le troisième étage, qui peuvent supporter une maturation maximale.
Les fruits et les ovaires restants sont enlevés au moins 1 fois par semaine.
Lorsque les testicules atteignent la maturité biologique, ils sont retirés et placés dans des sacs en papier jusqu'à séchage complet. Ensuite, le fruit du poivron est coupé et les graines sont emballées dans des sacs en papier, indiquant le nom de la variété et l'année.
Les avantages
Décoratif
Pepper assume non seulement une fonction purement pratique, car ses arbustes sont très décoratifs, et la présence de beaux fruits rouges, immergés dans une verdure éclatante, permet de décorer n’importe quel endroit.
Nourriture
Intéressant La variété "Kakadu" est utilisée comme plante alimentaire dans les salades, à l'étouffée, bouillie et frite, ainsi que pour la farce et la conservation.
Médicament
Les nutritionnistes et les médecins considèrent la plante comme une source de nombreuses vitamines bénéfiques:
- provitamine A: un antioxydant qui prévient le vieillissement du corps;
- Vitamine C: renforce le système immunitaire contre le rhume et les ARVI;
- La vitamine B: nécessaire au fonctionnement normal de divers organes et systèmes du corps, notamment nerveux et digestif, améliore l'état de la peau et des cheveux, affecte les liens de l'immunité;
- Vitamine F: renforce les parois des vaisseaux sanguins en prévenant les hémorragies;
- acide folique: bénéfique pour le développement fœtal.
En outre, le poivron contient beaucoup de fer et de potassium, ce qui est utile dans les cas d'anémie et de maladie cardiaque. Les légumes sont également riches en fibres, ce qui améliore le tube digestif, normalise le métabolisme et réduit les risques de cancer.
En cosmétologie, le jus de fruits frais est considéré comme un tonique hydratant et le gruau de plantes sous la forme d'un masque facial.
Maladies et ravageurs
Les principales maladies de "Kakadu" sont les suivantes:
Mildiou
10 à 15 jours après l’atterrissage, le légume est pulvérisé avec une solution de bouillie bordelaise pour la prévention de la maladie. Le traitement au poivre avec des préparations telles que "Phytodoc" et "Oxy" est efficace. En cas de forte défaite, appliquez Ridomil Gold, Barrier et Barrier.
Pourriture des fruits vertex
Avant la plantation, les graines de Kakadu sont traitées avec une solution à 0,25% de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium. La pulvérisation de nitrate de calcium aide.
Ravageurs
Puceron
Pour éliminer les parasites, le légume est pulvérisé avec un extrait d’eau de cendre ou de tabac.
Avec l'inefficacité de ces mesures, appliquez des insecticides à décomposition rapide: "Keltan" et "Karbofos".
Le traitement est effectué le matin jusqu'à la floraison, mais pas pendant la période de fructification.
Tétranyque
De ce fléau du poivre, débarrassez-vous des médicaments insecticides: "Fufanonom", "Karbofos", "Aktellik" et "Fosbecidom".
- Bogatyr
- Ramiro.
- Atlanta.
En choisissant la variété "Kakadu", le jardinier obtient un hybride, caractérisé par de hautes qualités gastronomiques, une résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi que des techniques agricoles simples. La présence d'un stock de vitamines et de micro-éléments dans la plante aide à rétablir la santé perdue et à prévenir de nombreux maux.
