Délicieuse et belle pomme de terre "Slavyanka": description d'une délicieuse variété de sélection ukrainienne

Les pommes de terre de mi-saison ont un goût riche, c'est son avantage par rapport aux variétés précoces. Les tubercules sont lisses et beaux, la récolte est bien conservée. Toutes ces qualités sont totalement inhérentes à la variété Slavyanka, proposée par les éleveurs ukrainiens.

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Pomme de terre "Slavyanka": description de la variété

La principale caractéristique de la variété de pomme de terre Slavyanka:

• les tubercules sont gros, pesant de 100 à 180 g;
• forme ovale, allongée;
• les légumes-racines sont lisses, nets, parfaits pour la vente;
• peler rose-violet, de couleur uniforme, mince, lisse;
• yeux superficiels, peu nombreux, à peine perceptibles;
• chair coupée à la crème;
• la teneur en amidon est moyenne, allant de 11,1 à 13,4%;
• teneur élevée en protéines, vitamines du groupe B, acides aminés.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir combien de pour cent d'amidon se trouvent dans d'autres variétés de pommes de terre et les comparer avec ceci:

Nous vous offrons des informations intéressantes sur les propriétés des pommes de terre.

Renseignez-vous sur les dangers liés à la solanine dans les tubercules: possibilité de manger des pousses et de boire du jus de fruit, utilité des pommes de terre crues.

Votre variété de pomme de terre attention "Slavyanka" sur la photo:

Caractéristique

"Slavyanka" - variété de table à maturité tardive. De la plantation à la récolte 125-140 jours. La variété convient à la culture industrielle ou à la plantation dans les jardins domestiques. Le rendement est excellent, de 1 hectare peut être récolté de 180 à 330 centners de pommes de terre sélectionnées.

Le rendement des autres variétés à des fins de comparaison est présenté dans le tableau ci-dessous:

La quantité et la qualité des plantes-racines dépendent de la valeur nutritionnelle du sol et des conditions climatiques. Le rendement maximum atteint 400 centners par hectare. Les pommes de terre récoltées sont stockées longtemps, sans perte de qualité et de richesse gustative.

En savoir plus sur le stockage des pommes de terre: heure, température, lieux et problèmes. Et aussi, comment conserver les racines en hiver, dans les magasins de légumes et les caves, dans l'appartement et sur le balcon, dans les tiroirs, dans le réfrigérateur, pelées.

Buisson de taille moyenne, moyennement tentaculaire, avec formation abondante de masse verte. Tiges ramifiées, peu nombreuses. Les feuilles sont vert foncé, grandes, fortement disséquées, avec des nervures visibles, des bords légèrement ondulés et un duvet faible.

Le nombre de baies est petit. La corolle compacte est composée de fleurs bleu-violet avec des pointes blanches. Le système racinaire est bien développé, 12-15 tubercules sélectionnés sont formés sous chaque buisson. La quantité de produits non compétitifs est minime.

La pomme de terre est un type intensif, besoin de pansement fréquent et d'arrosage modéré. La variété préfère l'alternance d'engrais minéraux et organiques. Un sol sableux très léger est souhaitable.

En savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire lors de la plantation, qui constituent la meilleure alimentation.

Les tubercules n'accumulent pas de nitrates, le matériel de la graine n'est pas sujet à la dégénérescence. Les cultures de racines ne résistent pas bien aux dommages mécaniques. Lors de la récolte, des précautions sont nécessaires.

Variété de pommes de terre "Slavyanka" résistant aux principales maladies solanacées: cancer de la pomme de terre, tabac ou mosaïque ridée, enroulement des feuilles, patte noire, nématode à kyste. La résistance au mildiou et aux tubercules est moyenne. Cela peut causer de la moisissure: gris, racine ou dessus. Lisez aussi sur Alternaria, Fusarium, la gale et la verticilliose.

Les consommateurs célèbrent goût élevé de légumes-racines. Les pommes de terre ramollissent un peu, les tubercules conservent une forme soignée. Le goût des pommes de terre cuites est saturé, légèrement sucré, sans dessèchement excessif ni eau.

Faible teneur en amidon ne permet pas aux racines de noircir pendant la coupe et la cuisson, les plats préparés ont une agréable couleur jaune or. Convient pour la cuisson des soupes, plats d'accompagnement, rôtissage, farce. Les tubercules font de délicieux frites et des frites.

Origine

La variété de pomme de terre Slavyanka est produite par des éleveurs ukrainiens. Les travaux ont été effectués par des employés de l'Institut agraire industriel de Kirovograd, du matériel de semence exempt de virus a été utilisé pour la reproduction. Inscrit au registre de l'état de la Fédération de Russie en 2009, par zone pour les zones de la zone médiane (Centrale, Volga et autres régions).

Culture industrielle recommandée, éventuellement plantation sur les parcelles de jardin. Les plantes-racines conviennent à la vente ou à la préparation de produits semi-finis: frites surgelées, mélanges de légumes, chips.

Forces et faiblesses

Les principaux avantages de la variété sont les suivants:

• qualités gustatives élevées des tubercules;
• excellent rendement;
• maturation conjointe des plantes-racines;
• bonne qualité de conservation;
• qualité du produit décent;
• universalité des tubercules;
• sans prétention aux changements climatiques, sécheresse à court terme;
• résistance aux principales maladies.

Les inconvénients de la variété comprennent le manque de résistance des tubercules aux dommages mécaniques. Pommes de terre, gâtées lors de la fouille, rejetées.

Caractéristiques de la croissance

Les tubercules atterrir dans un sol bien réchauffé, il garantit des tirs amicaux. Avant la plantation, les pommes de terre sont gravées à l'eau-forte, le sol est délicatement défait, de l'humus ou de la cendre de bois est déposé dans les trous. Le modèle de plantation est standard, il reste 35 cm entre les buissons, il faut une largeur d'au moins 75 cm entre les rangées.

Pour une croissance réussie de la pomme de terre L'arrosage dosé est requis. Idéal - hydratation au goutte à goutte, non propice à une eau stagnante dans le sol.

Variété souffre de sécheresse à court terme, mais avec un manque constant d'humidité, les tubercules deviennent plus petits et le rendement diminue.

Pour la saison il est recommandé de faire engrais minéral complet avec une prédominance de potassiumet 1-2 fois pour arroser la plantation avec de la molène diluée ou des fientes d'oiseaux.

Cela ne fait pas de mal de tenir les massifs et les paillages entre les rangées. Pour savoir si vous avez besoin de préparer des pommes de terre, que de les réaliser - à la main ou avec un motoculteur et si vous pouvez obtenir une récolte décente sans désherber ni semer, lisez nos articles.

Les tubercules sont susceptibles aux dommages mécaniques.. Lors de travaux de terrassement industriels, il est recommandé d’utiliser des abatteuses à prise latérale. Le creusement manuel nécessite une précision accrue. Les tubercules endommagés ne sont pas stockés. La récolte est aménagée pour sécher à la frontière ou sous un auvent.

Les tubercules sont parfaitement stockés dans un endroit frais et sec. Cloison fréquente non requise. À l'observation de la température normale, les pommes de terre ne perdent pas les propriétés du consommateur pendant plusieurs mois.

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Maladies et ravageurs

Verticillose

Pour prévenir le mildiou Les traitements médicamenteux au cuivre sont recommandés.. La pulvérisation de phytosporine et la préparation adéquate du sol en vue de la plantation sont préservées de la pourriture et des champignons.

En ce qui concerne les ravageurs, les coléoptères du Colorado et leurs larves, les oursons, les vers fil de fer, les papillons de nuit, les pucerons, les tétranyques, les patates et les cigales sont les principales sources de problèmes pour les jardiniers. Pour chacun d’entre eux, vous trouverez des informations détaillées sur notre site Web.

En cas de blessures graves, une pulvérisation d'insecticide est recommandée tous les jours. La partie supérieure infectée est coupée quelques jours avant la récolte.

"Slavyanka" - variété éprouvée et convenant pour la culture industrielle, l'agriculture et les fermes domestiques. Avec la bonne technologie agricole, des rendements élevés garantis, les tubercules collectés sont stockés pendant une longue période sans perdre leur excellent goût. Le matériel de semence ne dégénère pas, il peut être collecté annuellement pour des plantations ultérieures.

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Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des liens vers des variétés de pommes de terre présentant différentes périodes de maturation présentées sur notre site Web: