Le pak-choi de chou chinois est un légume qui ressemble à l'épinard et au goût de roquette. Mais ne les confondez pas. Ce produit est incroyable car il est utilisé en médecine, en cuisine et même en aménagement paysager. Voyons ce qu'est un pak choi. Description de la culture Cette culture est populaire depuis longtemps en Chine, en Corée et au Japon.
Lire La SuiteLe chou rouge est très souvent utilisé dans la préparation de salades fraîches, car il a une couleur vive et un goût distinct. Dans une cuisine professionnelle, un tel légume contribue à donner une ombre particulière au riz bouilli. Quant aux préparatifs pour l'hiver du chou rouge, il est bien établi dans des méthodes de stockage simples.
Lire La SuiteRécolter pour préserver l’hiver est un bon moyen d’approvisionner en vitamines avant la saison froide.Traditionnellement, l’une des options les plus courantes est de mariner et de conserver le chou mariné, et si l’on en sait beaucoup sur la première, beaucoup de propriétaires de la seconde ne peuvent que deviner: tout semble extrêmement simple et compréhensible.
Lire La SuiteLe chou est non seulement très savoureux, mais aussi un légume utile. Pendant la saison chaude, lorsque de jeunes choux apparaissent sur les étagères, tout le monde se précipite pour préparer une salade saine et savoureuse. Cependant, à l'approche de l'hiver, beaucoup essaient de préparer une version marinée à la maison avec divers ajouts. Dans cet article, nous présentons plusieurs recettes de chou au vinaigre, traitons du processus de cuisson non seulement savoureux, mais aussi d'un produit utile, que beaucoup utilisent dans les régimes pour perdre du poids.
Lire La SuiteIl existe de nombreuses recettes de choucroute, qui sont populaires dans différents pays du monde, et les ingrédients secrets et les subtilités de la cuisson de ce plat sont transmis de génération en génération. Dans cet article, nous examinerons l'une des recettes les plus délicieuses de la choucroute géorgienne, préparées de plus en plus fréquemment par les ménagères en tant que préparations pour l'hiver ou pour leur consommation immédiate.
Lire La SuiteTout le monde sait que les légumes sont des aliments très sains, mais en hiver, il est de plus en plus difficile de diversifier le menu, car non seulement ils deviennent plus chers, mais ils perdent souvent leur goût. Des morceaux de légumes, par exemple, du chou mariné, qui cuit plus vite que le sauer et a un goût plus piquant, aideront à saisir un morceau d’été en hiver.
Lire La SuiteLes recettes traditionnelles de la choucroute, que beaucoup de femmes au foyer modifient souvent à votre goût, en ajoutant différentes épices, fruits et baies. Le tandem chou-canneberge est une de ces délicieuses innovations. Pour rendre l'apéritif parfait, vous devez connaître les secrets de la cuisine. À ce sujet, nous continuons à parler. Quel chou est préférable de prendre Parmi une variété de variétés de chou blanc, une hôtesse expérimentée peut facilement choisir celle qui convient mieux au levain ou au salage.
Lire La SuiteL'automne était fertile et a donné une riche récolte de poires? Les préparations nécessaires sous forme de fruits séchés de poires et de fruits séchés ont déjà été préparées, mais y a-t-il encore beaucoup de fruits? Est-il possible de garder des fruits frais à la maison? Quoi et comment stocker les poires? Pour combien de temps? Et y aura-t-il quelque chose d'utile en eux? Lire La Suite
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