Parmi les légumes verts épicés que nos ménagères ont récemment commencé à utiliser de plus en plus, le basilic se démarque en particulier. Heureusement, il n'est pas nécessaire de l'acheter dans le magasin, car l'herbe de basilic peut bien pousser dans nos jardins et nous partagerons maintenant les secrets de sa culture. Connaissance du basilic: description de la plante: peu de gens savent exactement où il se cultive, c'est pourquoi on lui attribue souvent les côtes italiennes chaudes.
Lire La SuiteL'ail est très populaire, étant l'un des assaisonnements les plus populaires. Il est utilisé dans les marinades, les cornichons, les sauces, les salades, les côtelettes et dans un grand nombre de plats. L'ail est utilisé sous différentes formes: cru et frit. De nombreuses discussions ont eu lieu sur ce sujet. Certains disent que l'ail cru est un avantage considérable et que le traitement thermique passé est aromatique et de bon goût, mais sans aucun avantage, d'autres protègent les propriétés de l'ail rôti qui sont positives pour le corps humain. Lire La Suite
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