Croisement de poulet de chair Cobb-700

Pour obtenir rapidement de la viande diététique, les éleveurs de volaille élèvent des poulets de chair. L'un des meilleurs hybrides de viande est considéré comme un croisement appelé Cobb-700. Les caractéristiques et les nuances du contenu de la race seront abordées dans cet article.

Élevage

Cross Cobb-700 est une lignée hybride obtenue en croisant des races similaires en fonction de caractéristiques génétiques. La paternité appartient au leader mondial de l'industrie de la volaille, la société "COBB-Vantress", qui a plus d'un siècle d'histoire.

La société britannique coopère avec les plus grandes institutions et éleveurs du monde. Lors de la création du Cobb, des races telles que Plymouth, New Hampshire, Rhode Island, Cornish et autres ont été utilisées.

Le savez-vous? Le symbole de l'état du Delaware, aux États-Unis, est un coq de race bleue.

Caractéristiques externes et physique

Les poulets de chair se distinguent par un corps massif, leurs poitrines sont particulièrement larges. Cobb a un cou fort et long, le dos droit, la queue courte et retroussée. Les ailes de l'oiseau sont étroitement pressées contre le corps, relativement petites par rapport à celui-ci, les pattes sont puissantes et ne produisent pas de plumes.

Nous vous recommandons de vous familiariser avec les meilleures races de poulets de chair, d'apprendre à bien les nourrir et de les nourrir correctement, de cultiver la race de poulets de chair Hubbard (Isa F-15), qui croise les races ROSS-708 et ROSS-308.

Le peigne droit, les boucles d'oreilles et la zone coriace autour des yeux sont rouge vif, les yeux sont jaunes, le bec est fort, légèrement courbé. Les poulets ont un plumage jaune qui, avec la croissance, devient blanc comme neige. Le fait d’intercaler d’autres couleurs dans la couleur est une raison pour choisir un individu.

La productivité

La productivité de la race est estimée dans deux directions: viande et œuf. Le principal pour le Cobb-700 est considéré comme de la viande, mais les races de cross-country font également face à la production d'œufs.

Précocité et goût de la viande

À l'âge d'un mois et demi, les poulets de chair peuvent être abattus. Leur poids à ce stade est de 2,5 kg chez les femelles et de 3 kg chez les coqs. Les éleveurs expérimentés préfèrent attendre le pic de gain de poids, qui tombe à l'âge de 2,5 mois: le poids du coq à cette époque - à partir de 5 kg, poulet - à partir de 4 kg. Il existe de telles caractéristiques gustatives de la viande: juteuse, douce, avec une agréable peau jaune.

Production d'oeufs

La maturité sexuelle des femelles commence à l'âge de six mois. Le poids moyen des premiers œufs est de 52 grammes. Plus tard, à mesure que la poule grandit, il atteint 70 grammes.

En savoir plus sur la façon d'augmenter la production d'œufs chez les poulets en hiver.

La productivité de la poule dure jusqu'à deux ans. Elle est donc transférée à la nutrition du grain. Le poulet balayera environ une fois tous les trois à quatre jours.

Incubation d'oeufs

Les œufs des parents de Cobb ne donneront pas une progéniture présentant les mêmes caractéristiques, car la race est hybride. Pour la reproduction, ils prennent des œufs dans des fermes avicoles et les élèvent dans un incubateur: les poules n'ont pas l'instinct maternel, la ponte n'a pas de sens.

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Achetés auprès de fabricants sérieux, les œufs certifiés ont déjà passé toutes les étapes du rejet, chacun porte un sceau de qualité sur la coquille. Avant l'incubateur, le matériel est placé dans une sorte de stockage avec un contenu de température de 25 degrés Celsius.

Ensuite, mettez dans un incubateur où la température de l'air est de 37 degrés. Les étapes suivantes sont réalisées en fonction des conditions de fonctionnement du modèle du dispositif d’incubation. Vous devez surveiller attentivement les paramètres, tourner les œufs.

Vidéo: incubation des œufs de poule Après l'éclosion, les bébés sont autorisés à sécher à une température de 33 à 35 degrés, puis envoyés dans une boîte équipée pour un entretien plus poussé. La température du contenu à mesure qu'ils grandissent diminue.

Ration alimentaire

Pour faire sortir les poulets de chair, vous devez acheter du fourrage de production, conçu spécifiquement pour les besoins et les caractéristiques des races à viande. Pour une alimentation sans aliments composés, des connaissances spéciales, des additifs spéciaux, des mélanges, le calcul du reste de tous les nutriments sont nécessaires.

L'alimentation industrielle pour les poulets de chair donne le schéma suivant:

  • jusqu'à dix jours - à partir;
  • jusqu'à 22 jours - croissance;
  • avant l'abattage - terminer.
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C'est important! Les oiseaux doivent avoir un accès constant à de l’eau, fraîche et propre, car le besoin de se désaltérer est élevé.

Caractéristiques du contenu

Les races de poulets de chair n'ont pas besoin de marcher, leur contenu se limite à une cage ou à une maison avec litière.

Dans la maison

La maison d'oiseau doit répondre aux normes de densité de la population de l'oiseau - 12 individus par mètre carré. Quelques jours avant le peuplement des volailles, la pièce subit un volume de désinfection complet, une couche profonde de sciure de bois et de paille est déposée. Il devrait être sec et lâche.

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La température du contenu dans les conditions de mesure sur la litière ne doit pas être inférieure à 27 degrés, d’un mois à l’abattage - 14 degrés. L'humidité dès les premiers jours de 65%, après une adaptation réussie, s'élève à 70%. La pièce doit être ventilée, l'air moisi est un terreau idéal pour les bactéries. Les deux premières semaines de poulets gardés 24 heures sur 24, réduisent la lumière du jour à dix-huit heures.

Dans des cages

Les conditions de température et d'humidité au niveau du contenu cellulaire restent les mêmes que dans la maison.

Lisez les instructions pour fabriquer une cage pour les poulets de chair avec vos propres mains, ainsi que les avantages et les inconvénients de garder des poulets dans des cages.

Les cellules vous permettent de gagner de la place, car elles peuvent être disposées en niveaux et économiser sur les déchets. La densité d'une cellule unique avec une taille de plancher de 0,5 m2 sera de dix individus.

C'est important! Les avantages du contenu cellulaire sont des conditions plus propres pour l'assainissement. L'inconvénient est qu'il est nécessaire de maintenir la même température à tous les niveaux: inférieur et supérieur.

Cobb 700 différence de Cobb 500

Les caractéristiques des deux croisements sont presque identiques, mais certaines différences subsistent:

CaractéristiqueCobb-500Cobb 700
La structureJambes plus grandesPoitrine plus large
Poids en 1,5 mois2,5 kg3 kg
PubertéSix moisSept mois
AlimentationPeut-être que toutRecommandé par alimentation industrielle
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Avantages et inconvénients de cross

Parmi les avantages du cross:

  • productivité élevée de la viande;
  • goût tendre de la viande;
  • la croissance rapide des poulets;
  • un pourcentage élevé de survie des jeunes animaux;
  • contenu sans prétention.

L'inconvénient est la difficulté d'acquérir des œufs pour la reproduction. Les croisements Cobb-700 peuvent être cultivés non seulement dans une ferme avicole ou dans une grande ferme, ces poulets se sentent bien dans les petites familles.

Le savez-vous? En Chine, en 1981, le Golden Rooster Award a été créé pour des réalisations au cinéma. Il est symbolique que cette année selon l'horoscope chinois était l'année du coq.

La seule chose qu'il est souhaitable de prendre en compte lors de la croissance - ils ont besoin d'une alimentation industrielle et équilibrée, la croissance et la productivité de la race se manifesteront alors pleinement.

Regarde la vidéo: Une technique de croisement des poulets locaux (Mai 2024).