Les raisins aiment et grandissent beaucoup. Cependant, pour obtenir une récolte abondante et de qualité, pour découvrir les nuances et les "faits saillants" de chaque variété de cet arbuste, vous devez vous assurer qu'il s'agit d'un soin approprié et soigné.
Découvrons les caractéristiques du soin du raisin à différents moments de l'année.
Soins pour les raisins adultes après l'hiver
Commençons donc par le début de la saison, c’est-à-dire par le printemps. Nos raisins ont passé l'hiver et il est maintenant nécessaire de les préparer à la chaleur et à une période de croissance. 
Enlevez l'abri
Le premier problème à résoudre est la libération des arbustes des abris d’hiver. Cela devrait être fait lorsque la température positive de l'air a finalement été établie. Par expérience, vous pouvez constater que plus le vignoble est au nord, plus la protection est supprimée.
Dans les régions méridionales, vous pouvez commencer dès avril, dans les climats tempérés, le début du mois de mai sera plus approprié et dans le nord, vous devrez attendre la fin du mois de juin, début juin. Mais la protection à long terme des arbustes peut nuire.
Par conséquent, il est préférable de supprimer la protection hivernale lorsque la chaleur commence, de sécher et d'aérer les vignes, puis de les recouvrir à nouveau.
Le savez-vous? Les raisins ont été vénérés non seulement par les Grecs, mais également par nos ancêtres slaves. Dans le panthéon slave, la déesse de la fertilité Lada (ou Alive) était présente, tenant une pomme et une vigne dans ses mains.
La séquence de divulgation des raisins est la suivante:
- Le buisson doit être libéré de l’abri avant l’apparition de températures élevées afin que l’humidité ne s’accumule pas et que les moisissures ne se forment pas.
- Une ouverture tardive risque de révéler la divulgation des reins et des feuilles, qui disparaissent ensuite.
- Avec un risque élevé de gel de nuit, un abri est enlevé pendant la journée et remis à nouveau la nuit.
- Les broussailles devraient avoir accès à l'air afin que la plante puisse être utilisée et durcie.
- La protection ne peut être supprimée qu'après l'apparition des bourgeons verts et la fin de la menace de températures extrêmes au printemps.
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Mais il convient de rappeler que le principal danger des baisses de température nocturnes concerne les reins en croissance. Si les yeux sont capables de transférer le givre à -3-4 ° С, les bourgeons qui ont commencé leur croissance meurent à -1 ° С.
Par conséquent, la nuit, assurez-vous de recouvrir les raisins de non-tissé ou de lapnik. Un tel abri de printemps protégera des légères gelées (jusqu'à -4 ° C) et n'empêchera pas la terre de se débarrasser de l'excès d'humidité. 
C'est important! Le film de polyéthylène pour les abris à ressort ne convient pas.
Il vous appartient de décider s'il convient de réchauffer artificiellement le sol après l'hiver dans votre jardin. Vous pouvez couvrir le film de plantation. Mais il convient de rappeler que vous ne serez pas en mesure de maintenir une chaleur constante dans votre vignoble en raison de la grande différence entre la température à l'intérieur et à l'extérieur de la serre.
Si au printemps vous avez une abondance d'eau de source, vous devez prendre soin d'éliminer toute humidité excessive. Pour ce faire, creusez des tranchées à une distance de 0,7 à 1 mètre de la brousse dans les deux sens. La largeur de la tranchée est de deux baïonnettes, d'une profondeur de 0,3 à 0,4 mètre.
Les terres extraites doivent être écrites sur la plante. De cette façon, vous obtiendrez un lit surélevé et des sorties de drainage, le long desquelles l'excès d'eau coulera dans la bonne direction. En haut, vous pouvez toujours saupoudrer de paillis organique; De cette façon, vous aurez un avantage supplémentaire: un réchauffement plus rapide des sols au printemps. 
Inspecter les raisins
Le deuxième besoin est une inspection visuelle des buissons pour détecter les problèmes.
Après l’hivernage, la plante peut être perturbée: elle peut être endommagée par le gel, la vigne peut avoir pourri ou la moisissure peut apparaître. Tout cela doit être immédiatement détecté et des mesures prises afin d'éviter de futurs problèmes et pertes de récolte.
Les yeux peuvent mourir sous des gelées sévères et un abri insuffisant, ou en cas de gelée printanière inattendue.
Parmi les cépages résistant au gel, on peut citer les variétés "Harold", "Valiant", "Romeo".
Le pourcentage de dommages est déterminé par la germination sélective de vignes coupées. Sur la base des résultats d'une telle vérification, le nombre d'yeux laissés lors de l'élagage est déterminé.
Une vigne pourrie ou séchée doit être bien taillée pour préserver l’arbuste entier. Tous les endroits endommagés et les blessures doivent être d'abord traités au peroxyde d'hydrogène, puis recouverts d'un terrain de jardin. 
C'est important! L'arrosage et la fertilisation des plantes endommagées doivent être réduits de deux à trois fois.
Une fois l’inspection terminée, les vignes doivent être traitées avec une solution de sulfate de cuivre, ce qui servira de protection contre les gelées soudaines et l’apparition de certaines maladies, telles que l’oïdium et la pourriture grise.
Comment tailler les raisins au printemps
Les raisins ne portent leurs fruits que sur une jeune vigne; une taille régulière est donc indispensable. En outre, cela arrête un phénomène tel que le pleurage des raisins - l'excrétion de jus dans les endroits coupés ou endommagés.
Vous ne pouvez pas épargner les buissons et les couper de 90%. Cela ne leur fait aucun mal, mais au contraire, cela rajeunira et donnera de la force pour une croissance réussie. 
- La taille des pousses annuelles est effectuée sous le "zéro" afin qu'il n'y ait pas de chanvre.
- Utilisez un émondeur très tranchant. Lors de la taille, mettez l’accent sur la vigne à enlever.
- Pour enlever les pousses vivaces épaisses, utilisez une scie de jardin tranchante.
- Faire la coupe strictement perpendiculaire à la pousse, la coupe doit être aussi petite, lisse et uniforme que possible.
- La taille est effectuée à l'intérieur de la vigne - les plaies guérissent particulièrement rapidement dans ces endroits.
Il convient de rappeler une règle simple de taille: plus la pousse est épaisse et dense, plus la coupe est longue. Les petites pousses sont coupées à une très petite longueur. La vigne fructueuse est coupée par 10-11 boutons.
Apprenez-en plus sur les règles applicables à la taille des raisins au printemps, ainsi qu'en été et en automne.
Après avoir coupé le point de coupe, il est nécessaire de traiter avec du peroxyde d'hydrogène et de le recouvrir de poix de jardin ou de plomb rouge. Cela protégera la plante contre l'infection par la moisissure ou les champignons. 
Formant un buisson
Effectuer la taille ne devrait pas sans but, et pour la formation du buisson correct.
Le savez-vous? Il existe plus de 10 000 cépages dans le monde. Par exemple, il existe environ 4 000 variétés de pommes de terre.
Pour ce faire, rappelez-vous:
- La première année, ils cultivent une seule vigne - forte et puissante, elle servira d'épaule à d'autres jeunes cils.
- L'année suivante, trois nouvelles vignes sont cultivées à partir du bras principal avec un intervalle de 80 cm, de sorte que la longueur de ces cils ne doit pas dépasser les 80 cm indiqués. Ce sont déjà les manchons et c'est sur eux que vous devez former de nouvelles vignes.
- À partir de la troisième année, nous commençons à former activement un buisson. Enlevez tous les reins de l’épaule et tous les plus forts, sauf un, des manches. C'est le squelette du buisson.
- Les années suivantes, il ne reste plus qu’à éliminer partiellement les nouvelles pousses et à former le buisson que vous souhaitez.
En formant deux types sont utilisés:
- Alignement standard - utilisé pour les variétés et les zones ne nécessitant pas de raisin de refuge. Elle est réalisée en formant un puissant shtamba et plusieurs manches sur lesquelles les raisins porteront leurs fruits. Une tige est créée en coupant 1 à 2 yeux du premier printemps d’une bonne pousse. Les fouets restants sont enlevés. La deuxième année, la circoncision est effectuée à nouveau avec 1 ou 2 yeux et tous les autres fouets sont retirés. La troisième année, la tige résultante est coupée à la taille requise, et deux des nouvelles vignes sont laissées (ce sont des manchons futurs), le reste est coupé. D'autres travaux seront effectués avec ces bras - ils sont raccourcis en fonction des besoins d'une variété particulière et des pousses de fruits sont formées sur ceux-ci.
- Alignement sans manche - Il est utilisé pour couvrir les raisins. Le jeune arbre n'est pas raccourci et toutes les pousses sont courbées et couvertes pour l'hivernage. Au printemps, toutes les pousses sont élaguées. Ceci est répété pendant trois ans.
Traitement des maladies et des ravageurs
Après avoir enlevé la couverture et élagué, la plante doit être protégée contre les maladies et les ravageurs éventuels. 
Faites-le en plusieurs étapes:
- Le premier traitement consiste à supprimer la pulvérisation de sulfate de fer après l’ouverture de la vigne (300-500 g pour 10 litres d’eau).
- Gonflement, révélation des reins - "Aktellik" (ou "Bi58 new") et "Poliram". Il est effectué si le buisson était malade la saison dernière.
- Le troisième traitement - fin avril, 3-5 feuilles vraies - "Chorus" (12 g pour 10 litres d’eau) ou "Topaz" et "Bi58 new".
Le traitement ultérieur est effectué avant la floraison, puis - au début de la fructification.
Découvrez ce qu'il faut faire pour pulvériser les raisins au printemps sur les maladies, quels médicaments utiliser dans les vignobles, comment lutter contre les ravageurs des raisins et quoi faire s'ils apparaissent sur les raisins: prurit du raisin, mildiou, alternariose, chlorose.
Top vinaigrette au printemps
Pour le plein développement et la bonne croissance de l'arbuste, de nombreux oligo-éléments et minéraux sont nécessaires. 
En plus de l'azote, du phosphore et du potassium habituels, vous devez ajouter:
- cuivre - augmente la résistance aux intempéries;
- bore - augmente la teneur en sucre dans les baies, accélère la maturation;
- zinc - augmente les rendements.
Assurez-vous d'ajouter de l'humus - cela améliore la structure du sol, augmente la perméabilité à l'air et à l'eau.
La fertilisation est réalisée en plusieurs étapes.
- Avant de lever l'abri, les raisins sont arrosés avec une solution de superphosphate (20 g / arbuste), de salpêtre (10 g / arbuste) et de sel de potasse (5 g / arbuste).
- Le même dosage d'engrais est appliqué avant la floraison.
- Après la floraison et avant le début de la fructification, vous devez produire du phosphore et du potassium (20 g et 5 g par arbuste, respectivement).
- Avant l'hiver, seul le potassium est ajouté.
Apprenez à nourrir les raisins au printemps et en automne.
Règles de travail du sol et d'irrigation
Les principaux objectifs du travail du sol au printemps - préserver l’humidité et éliminer les mauvaises herbes. 
Il faut commencer avant de retirer la protection des raisins. Dès que la terre sèche, elle peut être légèrement relâchée pour couvrir l'humidité accumulée.
Plus tard, le sol devra se relâcher au moins 5 fois pendant la période de croissance active de la vigne. Le relâchement est effectué à une profondeur de 8 à 10 cm avec élimination simultanée des mauvaises herbes.
Pour éviter les intempéries de la surface des lits, les cercles de pristvolny doivent être recouverts de paillis organique. Il servira également d'engrais supplémentaire pour les raisins.
Raisins - une plante résistante à la sécheresse et le manque d'humidité tolère le calme. Parce qu'au printemps, il n’ya pas de besoin particulier d’arrosage. Après tout, il y a peu d'humidité dans le sol. Et son abondance ne fera que détruire le buisson. 
Voici quelques conseils simples pour arroser un vignoble:
- Il ne devrait être arrosé que par temps chaud et pas plus d'une fois tous les 7 à 10 jours.
- L'arrosage est effectué dans la tranchée de drainage ou dans des fosses spéciales.
- Utilisez de l'eau distillée chaude.
- L'arrosage principal a lieu au moment de la floraison et de la maturation des baies. L'arrosage de printemps devrait être maigre.
Greffage et plantation de jeunes raisins
Au printemps vient le temps de planter le vignoble. Ou vous pouvez planter un semis sur la tige déjà préparée.
Termes et règles de débarquement
Les plantes ont besoin de raisins lorsque le sol s'assèche et que le risque de gel disparaît. La température du sol recommandée est supérieure à 15 ° C, la température de l'air est supérieure à 10 ° C.
Pour atterrir, choisissez un endroit ensoleillé sur une colline, de préférence du sud. 
C'est important! Les zones humides, les basses terres et les pentes nord ne sont pas propices à la croissance.
Maintenant il est temps de faire un trou. Pour les raisins, la taille devrait être assez grande - 80 x 80 x 80 cm. Dans un tel puits, le buisson se sent bien et se développe. Au fond de la fosse, ajoutez de la pierre concassée pour le drainage et des terres fertiles, 4-5 seaux d'humus ou de compost, 0,5 kg de nitroammofosca et de cendres.
Tous mélanger soigneusement et remplir avec de la terre à un niveau de 20 cm du bord supérieur. Arrosez le sol avec de l'eau et placez la plantule avec des bourgeons au nord, en écartant doucement les racines dans toutes les directions. En le tenant au sommet de la tête, versez-le avec de la terre, mais ne le tassez pas.
Familiarisez-vous avec les règles de la plantation de raisins à l'automne avec des gaules, des boutures et des gaules au printemps.
Plantez la prochaine tige à 2-2,5 m.
Le jeune arbre a besoin de beaucoup d'humidité, surveillez donc attentivement l'état du sol et de l'eau lorsqu'il est sec. 
Comment planter des raisins
La vaccination améliore la résistance du raisin aux maladies et aux conditions défavorables. Variété tendre et lunatique généralement greffée à des parents plus stables et plus robustes.
La première opération consistera à récolter des boutures aux fins de greffe. Il est fabriqué à l'automne, après la récolte, mais avant le début du gel (généralement d'octobre à novembre). Les chubuks de 9-12 cm de long avec deux ou trois yeux sont coupés dans le buisson sélectionné. Choisissez le bout d'une vigne saine et homogène et coupez le chubuki.
En savoir plus sur la façon de planter des raisins au printemps et en automne.
La coupe doit être lisse et lisse, il faut le faire avec un ciseau très tranchant.
C'est important! Afin de ne pas confondre le haut et le bas de la coupe, faites la coupe inférieure légèrement biseautée et le - lisse.
Trempez les boutures finies dans une solution à 3% de sulfate de cuivre pendant 30 secondes, puis laissez sécher à l'air. Enveloppez chubuki sec dans un chiffon humide ou en polyéthylène et laissez-le dans un endroit froid (réfrigérateur, cave) à une température pouvant atteindre 5 ° C.
Au printemps, vous pouvez commencer à vacciner. Il est effectué par beau temps, mais pas chaud, lorsque la température de l'air a dépassé 10-15 ° C - en avril ou en mai.
Il existe plusieurs moyens de vaccination: fusion bout à bout souterraine, débourrement, scission en un tronc souterrain. Les débutants sont invités à utiliser cette dernière méthode. 
Cette vaccination se fait comme suit:
- Les boutures récoltées sont affûtées et placées pendant 2-3 jours dans une solution de germination (par exemple, "Epin").
- Le stock sélectionné (tronc, où les boutures seront greffées) est creusé de 15 à 20 cm et débarrassé de ses racines et de son écorce en excès.
- Au milieu de la greffe, la tige est fendue à la profondeur de la pointe de la coupe (3-4 cm).
- Une coupe est insérée dans la scission; si possible (l'épaisseur du tronc le permet), vous pouvez insérer une autre découpe dans l'autre bord.
- Le fût est soigneusement emballé avec de la ficelle et recouvert d'argile ou de poix de jardin.
- La place creusée est recouverte de terre.
Maintenant, vous devez asperger un nouvel arbuste (vous pouvez ajouter du sable au sol) et l’arroser. Desserrez et arrosez régulièrement pendant que le sol sèche autour de la plante. 
Après 10-14 jours, de nouvelles pousses devraient apparaître. Si cela ne se produit pas, vous devez couper le stock sur le site de vaccination et répéter la procédure.
Vérifiez régulièrement l’accumulation et enlevez toutes les racines en excès qui dépassent le porte-greffe.
Caractéristiques soins pour une jeune plante
Pour un jeune buisson, vous devez faire attention. Il faut desserrer et enlever les mauvaises herbes. L'arrosage est nécessaire car le terrain s'assèche à raison de 10 litres d'eau par arbuste.
Le relâchement est effectué avec précaution - afin de ne pas endommager les racines.
Il est recommandé de faire katarovka pour les jeunes plantes au cours de la première ou de la deuxième année de croissance. Par ce mot, on entend couper les racines qui remontent à la surface. Ainsi, le stimulus pour le développement du système racinaire principal est donné. 
La procédure se fait une ou deux fois par saison: d’abord à la fin du mois de juin, la deuxième fois dans un mois - à la fin du mois de juillet ou au début du mois d’août. Pour ce faire, la terre est déchirée autour du buisson à une profondeur de 12-15 cm.Avec un couteau tranchant, toutes les racines et tous les porte-greffes sont coupés.
Comment prendre soin de raisins en été
Bien sûr, la plupart travaillent dans les vignes après l'hiver. Mais en été, vous ne pouvez pas tout laisser suivre son cours - il y a assez de travail à cette heure-ci. En plus des arrosages et des desserrements mentionnés, en été, vous devez prendre soin du début de la formation de nouvelles vignes, de l’alimentation et de la protection appropriées.
Pincement, formation de beaux-enfants, taille des feuilles
Et la chose la plus importante à prendre en compte en été est une récolte abondante. Et pour l'obtenir en utilisant plusieurs techniques.
L'un d'entre eux est pincé. 
Appliquez-le sur les pousses vertes des variétés dans lesquelles les fleurs peuvent s'effriter ("Matelas", "Pearl Saba", "Niveau Gars", "Furmint", "Matyash Janosh", "Riesling").
L'essence de la procédure - la nourriture doit être envoyée aux fleurs et non à la croissance d'une nouvelle vigne. Pour ce faire, une semaine avant la floraison des raisins, le point de croissance s’arrête sur les jeunes pousses.
Utilisez la pince à linge et pour former les buissons. Cela se fait à un moment où la croissance de la vigne est encore forte. Ils la pincent à la bonne hauteur (généralement un nœud est laissé dans 2 judas), et après une semaine ou deux, deux nouvelles marches commencent à se développer à partir de l’emplacement de la falaise.
Cela se répète au cours des trois premières années de croissance du buisson - et la troisième année, il existe déjà un buisson prêt à être fructifié.
Pincer les raisins pousses: vidéo
Trois à quatre semaines avant la récolte, éclaircissez et coupez les feuilles. Les vieilles feuilles qui poussent au bas de la brousse et celles qui ombragent les raisins tombent sous la taille. Cette taille améliorera l'aération des arbustes et permettra aux baies d'accéder au soleil, ce qui les rendra plus sucrées.
Comment nourrir les raisins en été
En été, pendant la floraison et la maturation de la culture, les raisins nécessitent une approche particulière pour fertiliser avec des engrais. À ce stade, vous devez annuler les engrais azotés et travailler uniquement avec du phosphore et du potassium.
À la fin du mois de juin, appliquez un engrais complexe - par exemple, l'azofosku ou le nitroammofosku - à raison de 20 g par mètre carré de vigne.
C'est important! Tous les composants de l'engrais complexe doivent être solubles dans l'eau! Sinon, les racines de la plante ne pourront pas les absorber.
De la fin du mois de juillet au début du mois d’août - l’époque de la vinaigrette foliaire. 
Pour ce faire, dissolvez dans 10 litres d’eau:
- 1 litre de cendre;
- 15-20 g de sucre;
- 1 g de bore;
- 1,5 g de cuivre.
Le pansement est réalisé en pulvérisant le dessous des feuilles, de préférence le soir ou tôt le matin.
Обработка от болезней
Основной пик борьбы с болезнями винограда приходится на весну. Именно при весенней обработке бордоской жидкостью минимизируется вероятность заражения кустарника основными болезнями.
En été, il est nécessaire de surveiller l'état du feuillage, de sorte que dès les premiers signes d'une lésion pour les traiter avec un liquide de Bordeaux ou un fongicide (Topaz, Strobe, Quadris fera l'affaire). 
Pollinisation supplémentaire
Parfois, les raisins nécessitent une pollinisation artificielle supplémentaire. Cela devrait être fait deux fois: lors de la floraison de la moitié des boutons et en pleine floraison. Travaux effectués le matin, après séchage de l'humidité, et se terminent avant midi. S'il n'y a ni soleil ni vent, vous pouvez travailler jusqu'au soir.
Nous aurons besoin de:
- Bocal en verre. Rincez-le à l'eau bouillante et séchez-le avant le début des travaux.
- Manteau de fourrure Vous devez d'abord le rincer. Bouffée faite de lapins ou de lapins à fourrure d'hiver. Cette fourrure est traitée, nettoyée, désinfectée et fixée à la spatule en bois.
La pollinisation se fait comme ceci:
- Le pollen des inflorescences de fleurs bisexuées est secoué dans un pot préparé.
- Le pollen collecté par une bouffée est appliqué sur les inflorescences qui doivent être traitées.
Ainsi, les activités de printemps et d'été ne sont généralement pas compliquées, même si elles impliquent de nombreuses opérations: suppression des abris, inspection, taille, traitement des arbustes. Dans le même temps, vous pouvez planter de nouvelles variétés sur des arbustes déjà établis. Une exécution correcte et en temps voulu de tous les travaux garantira une récolte abondante dans votre jardin.
Commentaires des utilisateurs du réseau
La plantule doit atteindre la pointe de la fosse (rester en retrait). La plantule ne doit PAS atteindre le bord de la fosse de 20 à 30 cm, elle commencera à se développer et, à l’automne, à couper et à combler le trou.
