Pour que les bovins soient bien nourris et ne réduisent pas radicalement leur productivité pendant la période hivernale, il est nécessaire de veiller à une préparation suffisante des aliments pour animaux à l'avance. Les aliments juteux, c’est-à-dire ceux qui contiennent de grandes quantités d’eau, constituent un élément important du régime alimentaire des animaux. Pour qu'ils soient aussi nutritifs et bénéfiques que possible, il est nécessaire de respecter les technologies de préparation et de stockage.
Lire La SuiteL'ail est très populaire, étant l'un des assaisonnements les plus populaires. Il est utilisé dans les marinades, les cornichons, les sauces, les salades, les côtelettes et dans un grand nombre de plats. L'ail est utilisé sous différentes formes: cru et frit. De nombreuses discussions ont eu lieu sur ce sujet. Certains disent que l'ail cru est un avantage considérable et que le traitement thermique passé est aromatique et de bon goût, mais sans aucun avantage, d'autres protègent les propriétés de l'ail rôti qui sont positives pour le corps humain. Lire La Suite
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