Variété de poires "Conférence": caractéristiques, agrotechnologie de la culture

La poire est l’un des arbres fruitiers les plus courants, et les fruits de poire sont utilisés à la fois pour la consommation en frais et pour la confiture, les compotes, les fruits secs et d’autres délicieux desserts.

En plus de son excellent goût, la poire a également une teneur élevée en éléments nutritifs, de sorte qu'au moins un poirier doit pousser dans chaque jardin.

Dans cet article, nous allons parler de "Conférence" sur les poires, examiner la description de la variété, les avantages et les inconvénients du fruit, ainsi que les caractéristiques de plantation et d'entretien de la plante.

Histoire de reproduction

Pear "Conférence" fait référence à la variété reproductrice anglaise. On pense que cette variété est le résultat de la libre pollinisation "Deon Leclerc de Laval" dans la seconde moitié du XIXe siècle.

L'année 1895 est célébrée lors de la Conférence nationale britannique sur la culture des poires. C'est là que cette variété a été marquée et c'est grâce à cet événement que la poire a reçu son nom.

Description et particularités de la variété

"Conference" est une variété d'automne populaire qui présente des caractéristiques distinctives qui la distinguent des autres variétés de poires. Nous allons donc envisager une description détaillée des arbres et des fruits.

Bois

Les variétés d'arbres ont un pouvoir de croissance moyen ou une force différente. L'arbre a une cime pyramidale large et épaisse, qui est bien feuillue.

Un arbre adulte atteint une hauteur d'au moins 5 mètres. La partie feuillue de la plante se caractérise par des plaques feuillues lisses et brillantes.

Au printemps, les feuilles se distinguent par une teinte vert clair, et plus proche de l'automne - elles deviennent dans des tons vert foncé. Les arbres fleurissent au début du printemps, les inflorescences sont collectées en petits groupes. Blossom a une nuance blanche et rose et sent bon.

Des fruits

Les fruits d'une poire se distinguent par leur grande taille, leur jus et leur goût sucré. Une poire pèse en moyenne environ 150 g. Les fruits ont une forme allongée en forme de bouteille.

Les poires se caractérisent par une peau mate, dense, jaune verdâtre et dure. Souvent, sur les fruits exposés au soleil depuis longtemps, des taches rougeâtres se forment d'un côté.

Découvrez des variétés de poires comme "Century", "Beauté Bryansk", "Miel", "Dessert Rossoshanskaya", "Héra", "Krasulya", "Otradnenskaya", "Rogneda", "Conte de fées", "La duchesse", " Lada. "
La chair a une couleur jaune, crème ou légèrement rosée, une structure huileuse, un excellent arôme et un grain fin.

"Conférence" de poire n'est pas seulement un fruit savoureux, mais aussi très utile. Il est riche en acides citrique, malique et oxalique, qui normalisent les processus digestifs. Il contient des vitamines A, B, C. Les fruits sont également riches en iode, potassium, calcium, magnésium, cuivre, phosphore, fer et zinc. Le fruit contient une grande quantité de fructose et est pauvre en glucose et en calories, la Conférence est donc recommandée d’utiliser une poire pendant la période de dysfonctionnement du pancréas, avec obésité et diabète.

Les fruits ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur en raison de l'augmentation de la teneur en potassium.

Le savez-vous? Les marins de la Grèce antique ont utilisé une poire pendant un long voyage, le considérant comme un remède contre le mal de mer.
En raison de l'augmentation de la teneur en acides organiques, les processus de digestion, métabolisme, stimulation de l'activité du foie et des reins s'améliorent.

En ce qui concerne les dommages en utilisation, il n’en est presque aucun, l’essentiel est de prendre en compte les particularités de votre corps et de ne pas consommer plus de 2 poires par jour.

Il est formellement déconseillé d'utiliser des fruits crus en cas de maladie du tube digestif, en particulier d'un ulcère de l'estomac. Une irritation de la muqueuse intestinale peut survenir si le fruit à jeun est mangé. Il est également interdit de boire du liquide après avoir bu des poires, car cela pourrait provoquer des diarrhées et des douleurs abdominales.

Forces et faiblesses

"Conférence" occupe sans aucun doute une place de choix dans la liste des variétés consommées, mais examine plus en détail tous les avantages et inconvénients.

Les pros

Les principaux avantages de la variété sont les suivants:

  • La poire commence tôt, fructifie abondamment et régulièrement après la plantation de jeunes plants, bien sûr, si vous suivez toutes les règles pour prendre soin de la plante.
  • Capacité d'auto-pollinisation. Elle n'a pas besoin de variétés pollinisatrices dans le quartier. Le principal avantage de l'autopollinisation est le fait que le pollen est assez viable dans 80% des cas. Grâce à cette fonctionnalité, les jardiniers qui ne disposent pas d'une grande surface pour créer un jardin ne peuvent planter qu'une seule poire. Si votre territoire est vaste, la «Conférence» sera un excellent pollinisateur pour les autres variétés. À proximité recommandent de planter "Hoverla", "Striyskaya", "Kucheryanka".
  • Grâce à l'excellent goût des fruits, les poires sont plantées non seulement pour la consommation domestique, mais également dans les exploitations agricoles, à l'échelle industrielle.

Les inconvénients

Mais, malgré tous les avantages de la variété considérée, il existe encore des inconvénients, parmi lesquels:

  • Résistance hivernale relativement faible. Si la température de l'air tombe à moins 22 degrés, l'arbre ne survivra pas.
  • Influence du temps sur la fructification. Si le temps est nuageux, froid, pluvieux et venteux en été, les fruits risquent de ne pas mûrir ou le goût en souffrira beaucoup.
C'est important! Le meilleur état est considéré comme temps ensoleillé. Dans ce cas, les fruits mûrissent correctement.
  • Poor tolère les effets des champignons, étant exposé au développement de diverses maladies.

Comment choisir les plants

Afin de choisir un semis de qualité, vous devez suivre certaines règles:

  • Bien examiner le semis. Il doit être sain, intact et d'aspect frais. Il doit contenir une étiquette avec le sélectionneur de la variété et la zone de culture recommandée.
  • Dans le cas où les racines du semis sont ouvertes et ne présentent pas de coma de terre pouvant parfois masquer le système racinaire endommagé ou desséché, inspectez soigneusement le matériel de plantation afin de vérifier son intégrité. Le système racinaire d'une poire en bonne santé est léger, à la fois à l'extérieur et sur la coupe, n'a pas de taches ou de croissances.
  • Les jeunes arbres, âgés de 2 ans maximum, sont recommandés à l'achat.
  • Les arbres annuels n'ont pas de couronne. Si vous achetez des plantes plus anciennes, il est recommandé de choisir des spécimens qui auront des pousses bien réparties.

Choisir une place sur le site

La clé d'un bon développement des semis est le bon endroit pour planter. Le sol sur lequel les poires seront plantées devrait être meuble et léger, mais avec la capacité de retenir l'humidité. L'équilibre acido-basique du sol doit être neutre ou légèrement alcalin. La meilleure option est considérée comme étant un terreau meuble, un sierozème forestier ou un sol noir, ne convenant pas à la plantation: sols sableux légers ou sablo-sableux, argile lourde, sols tourbeux et limoneux.

Le développement normal du sol dépend beaucoup de la quantité de lumière solaire, de la chaleur et de l'air frais. Il est donc nécessaire de sélectionner les zones de plantation de poiriers qui répondent à ces critères.

Il faut également tenir compte du fait que l’arbre ne tolère pas les fortes rafales de vent, car en hiver la plante peut geler, et au printemps et en été - la perte de fleurs, d’ovaires et de fruits.

Il n'est pas recommandé de planter une poire dans les basses terres, car une trop grande proximité des eaux souterraines peut avoir un effet négatif sur l'arbre et se manifester sous la forme de la pourriture des racines.

Etant donné que l'arbre poussera haut avec une large cime, il est nécessaire de le planter à l'écart des autres cultures pérennes. S'il est prévu de planter deux poires à proximité, maintenez une distance d'au moins 5 m les séparant.

S'il y a un mur près de la poire, une couronne peut se former de manière incorrecte, ce qui aggravera la fructification ou provoquera son absence.

C'est important! À côté d'un arbre à rangs, une poire peut être plus souvent exposée à des maladies et à des parasites, car elle souffre des mêmes maladies et peut donc être constamment infectée l'une de l'autre.

Pré-travail

Si vous vivez dans une zone marécageuse, avant de planter une poire, veillez à la mise en culture de la zone de plantation.

Tout d’abord, il convient de choisir l’endroit le plus élevé, de creuser de petits fossés le long du périmètre du territoire et de les emmener jusqu’à la très basse plaine, située derrière le jardin, de manière à ce que l’eau en excès y coule.

Ensuite, prenez soin des puits de drainage sur lesquels les poires seront plantées. En tant que drainage, vous pouvez recourir à des souches, des troncs, des branches, de l'herbe tondue, des feuilles mortes ou des ordures ménagères.

Initialement, le territoire est rempli de drainage, les plus grosses pièces en décomposition lente sont progressivement déposées, les plus petites et les plus organiques par la suite.

Le drainage est rempli de sol qui a été préalablement excavé de la tranchée. Recommande de procéder à la procédure en automne, afin que pendant l'hiver les remparts soient installés et qu'ils puissent être débarqués. Les fosses destinées à la plantation de semis doivent être préparées à l'avance. Si la plantation doit se faire au printemps, vous devez creuser un trou à l'automne et, si à l'automne, un mois avant la plantation.

Les arbres d'un stock à croissance forte doivent être plantés dans des fosses d'une largeur d'un mètre et demi et d'une profondeur de 1 mètre, une poire naine sur un coing ayant besoin d'une fosse de 90 cm de large et de 80 cm de profondeur.

Apprenez à planter une poire.

Processus pas à pas de planter des semis

Considérez les instructions détaillées étape par étape pour planter un plant dans une fosse préparée:

  • La première chose à faire est de préparer un support solide, qui sera fixé dans la fosse afin d’attacher le jeune arbre.
  • Au fond de la fosse, un mélange de sol préparé à l'avance est ajouté dans lequel la matière organique décomposée est ajoutée, sous forme de compost ou d'humus, avant la formation d'une colline.
  • Un jeune arbre est installé sur la colline, tandis que le cou de la racine n'est pas changé.
  • Ensuite, redressez doucement les racines et remplissez la fosse de terre mélangée à de la matière organique.
  • Le sol autour du tronc est compacté pour éviter la présence de vides aux racines.
  • Après la plantation, il est nécessaire d'arroser un jeune arbre à raison de trois seaux d'eau par arbre.
  • En outre recommandé de pailler le sol avec de la sciure de bois ou de la paille.
  • La dernière procédure est un jeune arbre à soutenir.

Caractéristiques de soins saisonniers

Pour qu'une poire puisse bien fructifier et se développer normalement, elle doit en prendre soin.

Soins du sol

Pour qu'une poire se sente bien dans un nouvel endroit, il est nécessaire d'arroser la plante en temps voulu - la qualité et la quantité de fruits, ainsi que le taux de croissance de l'arbre, dépendent directement d'eux.

L'arrosage est nécessaire en fonction des conditions météorologiques, du type de sol et de l'âge de la poire. Si l’été est sec, l’arrosage doit être particulièrement soigné, au moins une fois par semaine pour deux ou trois seaux sous chaque arbre.

Au printemps, il est nécessaire de prendre un soin particulier lors du desserrement du sol et du désherbage, afin qu'ils ne nuisent pas au système racinaire, en particulier les jeunes plants.

Pour desserrer le sol, il est recommandé de déterrer le cercle du tronc et de desserrer la poitrine avec un râteau. En automne, afin de protéger les racines du gel, il est nécessaire de réaliser un paillage du cercle de tronc en une couche suffisamment épaisse. Comme paillis est recommandé d'utiliser de la sciure de bois, le feuillage des arbres ou de la paille. Verser le paillis devrait être après que le sol est déterré et fait vinaigrette.

Top dressing

La poire est une plante qui a besoin d'une teneur élevée en humus dans le sol. Au printemps, il est nécessaire de déposer environ 4 seaux d'humus sous un arbre, compte tenu de son âge et de sa taille.

En cas de pénurie de substances organiques, il est nécessaire d’ajouter environ 30 g de nitrate d’ammonium et pendant la période de creusement d’automne, on ajoute du sulfate de potassium à raison de 30 g et du superphosphate à raison de 50 g.

C'est important! Il n'est pas recommandé d'ajouter de l'azote en automne, car il est possible de provoquer la détérioration de l'hivernage et de créer des barrières pour la maturation normale des pousses.

Il faut également garder à l'esprit que si vous appliquez des quantités plus importantes d'engrais minéraux, les fruits seront mal conservés et peuvent être nocifs pour la santé.

Pulvérisation préventive

Afin de prévenir l’entérobiose ou les taches brunes, il est nécessaire d’enlever les résidus de la plante situés dans le cercle environnant et de les brûler.

Dans le même but, il est nécessaire de produire un ameublissement et un terrassement profond du sol en automne et au printemps. La «Conférence» sera plus résistante à la tache brune si des engrais minéraux phosphatés à base de potasse sont appliqués chaque année.

En automne, Nitrophoska peut être recommandé pour cela. Si les premiers signes d’entérobiose apparaissent, qui se présentent sous la forme de petites taches concaves gris-brun avec un point noir, la pulvérisation avec du liquide Bordeaux doit être effectuée immédiatement.

Le premier traitement est effectué en avril, car ce liquide bordel dans une quantité de 30 ml est dilué dans 10 litres d’eau.

La seconde fois, après la disparition de l’usine, la concentration du médicament est réduite de 3 fois. Le troisième traitement est effectué à la fin du mois après le précédent. Pour prévenir les taches blanches ou la septoriose, il est nécessaire de traiter Nitrafen au printemps et à l’automne, en utilisant 100 g de produit pour 10 litres d’eau.

Pour prévenir le développement du cancer noir, qui se manifeste sous la forme de points noirs et de pourriture sur les branches, les fruits et la tige, il est nécessaire de traiter le tronc et les branches principales en automne, en ajoutant du sulfate de cuivre à raison de 100 g de produit par 10 l de mélange de chaux.

Pour que la poire ne frappe pas le pèlerin, il est nécessaire de pulvériser Agravertin quelques jours avant la floraison des arbres et immédiatement après la floraison.

Après un mois, il faut répéter la pulvérisation, mais en utilisant Kinmiks. Après 30 jours, la pulvérisation est répétée, Spark-Bio est utilisé.

Il est possible de traiter une poire avant la floraison avec une solution de karbofos à 3%, après la floraison, l’arbre est traité avec Iskra-Bio ou Agravertin. À partir du ver de la feuille, la poire est traitée au printemps, lorsque la température nocturne règne au-dessus de zéro. A ce stade, il est nécessaire de traiter l'arbre "Tsimbush".

Recadrage et formation de cimes

Un autre élément important dans le soin des poires est la taille régulière et la formation de la couronne. La procédure est effectuée au printemps, à un moment où le thermomètre indiquera une température positive la nuit.

Il est important d’avoir le temps d’élaguer avant le début du bourgeonnement actif..

Vous serez probablement intéressé d'apprendre comment couper correctement la poire au printemps.
La forme de la couronne, que vous allez attacher à l'arbre, vous pouvez choisir vous-même, cela peut être:
  • Palmette - le type de cime, qui est une intervention minimale dans la croissance de l'arbre. Chaque année, il est nécessaire de couper la branche principale - le conducteur à 30 cm, de diluer la couronne épaissie et de retirer les branches atteintes et séchées.
  • Forme à plusieurs niveaux le conducteur est taillé légèrement plus haut que ne poussent les pousses latérales, et un nouveau niveau de 4 branches squelettiques est formé. Les branches qui poussent, ainsi que les pousses, sont complètement coupées. Pousses qui poussent, raccourcies par la 1ère ou la 2ème feuille.
Dans le premier et dans le second cas, il est nécessaire de couper verticalement les rameaux en croissance qui épaississent la cime, mais ne donnent pas de fruits.

Le savez-vous? Dans les pays européens, les poires sont venues d’Asie du Sud, à peu près mille fois avant notre ère. heu Plus tard, toutes les poires pourraient se régaler en Amérique du Nord, où la poire n’a été apportée qu’en 1620.

Protection contre le froid et les rongeurs

À la fin de l'automne, vous devez construire un abri pour les arbres pour un hivernage normal. Surtout difficile de survivre aux hivers froids des jeunes arbres.

Pour protéger les jeunes plantes contre le gel et les rongeurs, il est recommandé de les lier avec des branches de conifères et un matériau de recouvrement bien respirant.

Au début du printemps, les abris devraient être supprimés afin d'éviter le réchauffement de l'écorce pendant la période de dégel qui pourrait entraîner la mort de la plante.

Ainsi, la poire Conférence est une variété qui aime la chaleur et qui est recommandée pour les plantations dans les régions aux hivers doux du sud. Il est assez simple de soigner une plante, l’essentiel est de procéder à l’élagage des arbres à temps, de faire de la vinaigrette, de l’arrosage et de la pulvérisation pour obtenir une récolte abondante et de grande qualité.