La Hollande étant un petit pays, elle invente depuis des années des méthodes permettant d’obtenir des rendements élevés dans de petits territoires. La technologie de la culture continue de la fraise acquis une renommée mondiale.
Cueillir des fraises fraîches toute l’année est le rêve chéri de tout amateur de baies délicieuses. Et pour un jardinier travailleur, c’est aussi un excellent moyen de gagner de l’argent.
Un des le plus efficace façons de cultiver continuellement cette baie est la méthode néerlandaise. Bien que ce soit un processus assez laborieux dans la pratique, il porte ses fruits avec des bénéfices tangibles.
L'essence de la technologie
Naturellement, pour obtenir des baies en hiver, ils sont cultivés à l'intérieur. Si vous avez besoin d'un peu de fraise pour enrichir le tableau en vitamines, vous pouvez le faire avec quelques arbustes. Plantés dans des pots sur le rebord de la fenêtre ou sur un balcon fermé. Pour la vente, lorsque vous avez besoin d'un grand nombre de baies, les fraises sont élevées en serre.
Pour que les plants s'épanouissent et portent des fruits, ils sont envoyés en «hibernation» pendant un certain temps avant d'être plantés: ils sont placés dans un réfrigérateur, un sous-sol ou tout autre endroit frais. La température ne devrait pas tomber en dessous de -2 degrés. Ici, les fraises peuvent avoir jusqu'à 9 mois. Si nécessaire, les plantes sont progressivement plantées dans la serre.
Fraises dans les serres se développe dans de petits conteneurs: pots (environ 70 cm de hauteur et 18–20 cm de diamètre), récipients ou sacs en plastique. Les sacs sont populaires auprès des agriculteurs, car ils constituent le matériau le moins cher et leur permettent de gagner de la place car ils peuvent être placés verticalement.
Dans ce cas, les plantes sont assises les unes sur les autres de manière échelonnée. Cependant si les semis sont placés verticalement, il est nécessaire que les murs de la serre soient transparents afin de fournir aux buissons la lumière la plus naturelle possible.
À l’étranger, refusent progressivement les sacs en plastique, invoquant le fait que la racine de la plante peut pourriret le buisson meurt prématurément. Récemment, il y a de plus en plus de fraises cultivées en pots. Ce récipient après lavage et désinfection peut être réutilisé plusieurs fois. De plus, dans ce cas, il est plus facile d’organiser l’arrosage et l’eau des palettes à appliquer à nouveau.
Vidéo utile sur les subtilités de la culture des fraises selon la méthode néerlandaise et également sur la manière dont la serre est organisée selon cette technologie dans le jardin:
Sélection de variétés
Pour cultiver des fraises en serre ou dans d’autres locaux, il est conseillé d’utiliser des variétés autogames. Sinon processus de pollinisation devra vous effectuer en utilisant une petite brosse. Une autre option est de placer une ruche avec des abeilles dans la serre.
L’avantage de ce choix est qu’un tel les semis mûrissent tôt et ne dépend pas beaucoup de la durée du jour. Les variétés les plus populaires sont Brighton, Elizabeth II, Corona, la délicatesse de Moscou, la reine Elizabeth, Red Rich, Selva, Honey.
Semis
Depuis la culture des fraises selon la méthode néerlandaise nécessite une mise à jour constante matériel de plantation, la question se pose de savoir comment l'obtenir en telle quantité. Bien sûr, les plants peuvent être achetés dans diverses firmes agricoles. Cependant, ce sera moins cher de le reproduire vous-même.
Vous pouvez faire pousser des plants dans le pays. Pour cela, une parcelle distincte est affectée, à laquelle sont appliqués des engrais minéraux et organiques. Au printemps, les fraises sont plantées, de préférence sur des crêtes d'environ un mètre de large.
IMPORTANT! Première année de la plante mère il faut enlever les moustaches et les tiges de fleurs!
L'année suivante, chaque buisson donne environ 20 moustaches avec de petites rosettes immédiatement enracinées. En octobre, vous devez déterrer les jeunes plantes et les nettoyer doucement des restes de la terre. Ensuite, ils devraient être décomposés en trois piles:
- catégorie A: diamètre jusqu'à 15 mm, il y a deux pédoncules;
- décharge A +: diamètre environ 20 mm, jusqu'à 4 pédoncules;
- grade A + extra: diamètre supérieur à 20 mm, plus de 4 pédoncules.
Le tri aide déterminer la future récolte de fraises. La classe la plus basse donne près de 150 grammes. d'un buisson, la moyenne - 200 gr., et la plus haute - environ 400 gr.
Au sol
Les capacités pour les semis sont remplies de substrat. Ce peut être de la perlite, de la laine minérale ou de la fibre de coco. Le sol ou la tourbe naturelle désinfecté le plus couramment utilisé est mélangé à du sable et de la perlite, ce qui favorise la ventilation du sol.
Terre du jardin catégoriquement ne peut pas prendre! De même, la vinaigrette bio est interdite! Tout cela est fait pour éviter la propagation de maladies et l'apparition de parasites et de mauvaises herbes. Aussi régulièrement devrait être nourris de plantes engrais minéraux.
Conditions optimales
Pour cultiver des fraises selon la technologie néerlandaise dans une serre toute l'année, certaines conditions sont requises. Parce que les fraises mûrissent bien seulement avec suffisamment de chaleur et de lumière, il est souhaitable d'organiser dans la serre le mode approprié. La température moyenne recommandée est de 18-25 degrés. Avant de nouer les boutons, la température doit être inférieure à 21 degrés, puis augmentée à 28 degrés maximum. Vous pouvez maintenir la température automatiquement ou en aérant la pièce.
L'humidité devrait être au niveau de 70-80%. Pour ce faire, utilisez des pulvérisateurs, cependant, lors de la floraison des plantes, devrait faire attentionafin que l'eau ne tombe pas sur les fleurs. Dans ce cas, il est recommandé de pulvériser uniquement dans les airs.
La journée minimale de lumière pour les fraises est de 8 heures. Cependant, il est préférable de l'étendre à 15-16 heures. Dans ce cas, les fruits peuvent être ramassés en un mois, soit deux semaines plus vite que la première option. Pour cela sauf la lumière naturelle les plantes devraient souligner artificiellement.
Les plantules sont arrosées quotidiennement en veillant à ce que l'eau ne tombe pas sur les feuilles ni les fleurs. Il est préférable d'organiser un système d'irrigation goutte à goutte à cette fin.
Il faut aussi contrôler l'acidité du sol. Il faut toujours être neutre.
Bien sûr, pour faire plaisir à vos proches avec de délicieuses baies juteuses pour le Nouvel An, vous devez mettre beaucoup de travail. Mais si vous suivez la méthodologie et remplissez toutes les conditions, vous pouvez non seulement diversifier votre menu avec une baie utile en période de gel, mais également en tirer un excellent revenu, la fraise en hiver est exotiquece qui est cher.
