Bertoletija est un genre de plantes monotypique, réparties principalement en Amérique du Sud. Le seul type de ce genre est le billet haut, connu dans le monde entier sous le nom de "noix du Brésil". Les fruits de cette plante sont assez gros comme une noix. Bien qu'appeler ce produit une noix ne soit pas tout à fait correct, car en botanique, il est appelé grain.
Lire La SuiteL'arbre de vie existe réellement. Ce n’est pas un fantasme loué par des écrivains et des artistes, ni une image de la Bible qui affirme la vie, mais des pistaches bien connues. Pendant des milliers d'années, ces plantes tropicales ont doté l'homme de fruits inestimables, qui allient harmonieusement un goût excellent et des propriétés bénéfiques.
Lire La SuiteBeaucoup d'entre nous connaissent peut-être les noix du Brésil - ce produit alimentaire est présent partout, car il a trouvé son utilisation dans presque tous les domaines culinaires. Il peut être utilisé seul ou être le complément idéal de toutes sortes de plats salés et sucrés. Cependant, peu de gens savent que, outre les caractéristiques intéressantes des récepteurs du goût, cette noix possède tout un tas de substances utiles pour le corps de la femme.
Lire La SuiteL'ail est très populaire, étant l'un des assaisonnements les plus populaires. Il est utilisé dans les marinades, les cornichons, les sauces, les salades, les côtelettes et dans un grand nombre de plats. L'ail est utilisé sous différentes formes: cru et frit. De nombreuses discussions ont eu lieu sur ce sujet. Certains disent que l'ail cru est un avantage considérable et que le traitement thermique passé est aromatique et de bon goût, mais sans aucun avantage, d'autres protègent les propriétés de l'ail rôti qui sont positives pour le corps humain. Lire La Suite
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