Carottes - un légume polyvalent, une large application. Les salades sont préparées à partir de celui-ci, les premier et deuxième plats sont utilisés pour la conservation. Même des graines obtiennent l'huile. Il est souvent utilisé pour l'alimentation des bébés, car les carottes n'ont pratiquement aucune contre-indication.
La variété de carottes Samson est une sélection néerlandaise tardive. En raison de son goût et de la désinvolture dans les soins, il occupe l'une des principales places dans les ventes. À propos de tous les avantages, les inconvénients et les méthodes de croissance seront discutés dans cet article.
Caractéristique et description
- Apparence.
- La forme de la carotte est cylindrique, lisse, alignée. Avec une pointe légèrement pointue.
- La couleur est orange sombre.
- La taille est grande, jusqu'à 20 cm de longueur. Les racines les plus grandes poussent jusqu'à 30 cm.
- Poids 150-200 grammes.
- Le noyau est de petite taille, orange, bien relié à la pulpe.
La plante elle-même a une rosette à demi feuillue avec des feuilles vertes, semi-disséquées. La tête est lisse, les épaules arrondies. Une carotte mûre Samson est à niveau avec le sol.
- Type de cépage. Samson fait référence à la variété de Nantes.
- Fructose et bêta-carotène.
- Carotène 11 mg%.
- Matière sèche 10%.
- Fructose 17-22 mg pour 100 g
- Temps de semis et de mûrissement. Carottes - légume sans prétention. Mais pour obtenir une culture de qualité, vous devez suivre les règles de plantation et d’entretien.
Samson fait référence à des variétés de mûrissement moyen. Environ 110 jours passent de la germination à la maturité technique. Temps de semis - mi-avril. Mais aussi, il est possible de semer même avant l'hiver (fin octobre début novembre) lorsque la température descend à + 5Cà propos de.
- Germination des graines bon - 80%. En relation avec cela, un semis rare de 3x15 cm est recommandé.
- Messe cultures de racines 150-200 gr.
- Rendement des produits haute - 530 - 762 centners par hectare.
- Allongement Samson a la capacité de stocker à long terme - il est ajouté à la récolte de la nouvelle saison. Il ne perd pas son goût et sa qualité.
- Affectation de notes. La pulpe de Samson étant juteuse et sucrée, cette variété est recommandée pour la consommation en frais et sert également à la conservation. Convient à la fabrication de jus de fruits frais, de purée de pommes de terre et à la conservation.
- Régions cultivant des variétés Samson. Cette variété est sans prétention dans la culture. Par conséquent, il convient à la fois aux petites parcelles et aux grandes exploitations de jardin. Convient pour différentes régions du pays.
Par exemple, en Sibérie, une carotte Samson est plantée avant l’hiver ou au début du printemps. L'Oural varie selon le type de climat. Les conditions naturelles dans les régions du sud et du nord peuvent varier considérablement les unes des autres. Il est important de considérer que la condition préalable pour semer des carottes est de réchauffer le sol. La température doit être d'au moins 5 ° Cà propos de.
- Sud de l'Oural - une température appropriée est déjà atteinte en avril.
- Le Moyen-Oural - début mai, à condition que la neige ait finalement fondu.
- Nord de l'Oural - fin mai.
- Dans la région centrale de planifier la plantation de carottes peut être après les dernières fortes gelées.
Les agriculteurs sèment des carottes pour les premières vacances de mai. Lorsque la température de l'air est + 7Cà propos de. La région du sud se caractérise par son climat tempéré. Par conséquent, il est préférable de choisir le moment de la plantation des carottes du 5 au 25 avril. - Recommandations pour la croissance.
- Un sol meuble ou limoneux fertile convient à la culture de carottes de la variété Samson.
- L'endroit doit être éclairé car il pousse lentement à l'ombre, ce qui nuit à la quantité et à la qualité de la récolte.
- Ils plantent les carottes Samson dans le lit, affectées à la plantation et préalablement déterrées.
- En outre, le sol doit être nettoyé des mauvaises herbes et fertilisé.
- Si le sol a été déterré avant l'hiver, il faut le détacher.
- Résistance variétale aux maladies et aux ravageurs.
Samson présente une résistance élevée à de telles maladies, telles que:
- craquage des racines;
- la couleur;
- maladie des feuilles - cercopiasis.
- Maturation. Il faut environ 120 jours pour semer les graines de Samson et atteindre la maturité technique. Dans les régions méridionales, les récoltes peuvent être récoltées dès le 100ème jour.
- Types de sol. Samson n’est indifférent ni aux conditions météorologiques ni aux types de sol. Cependant, la variété produit le plus grand rendement sur le sol, qui est bien ventilé, sur le supergrain ou le terreau.
- Résistance au gel. Carottes Samson haute résistance au gel. Capable de supporter des températures aussi basses que -4 ° Cà propos de.
Photo
Ici vous pouvez voir des photos de carottes de cette variété.
Bref historique de la sélection
Samson est une variété de sélection néerlandaise - Bejo Zaden B. V. (Varmenheisen). En 2001, il a été inscrit au registre d'État de la Russie pour l'organe central. Il est également recommandé pour la culture dans les régions du centre, de l'ouest et du sud-est de l'Ukraine et de la Biélorussie. Les carottes, en raison de son goût élevé et de la désinvolture dans les soins, sont populaires.
Comparaison avec d'autres espèces
Samson | Géant rouge | Shantane | |
teneur en carotène (%) | 11 | 12 | 25 |
rendement (kg / ha) | 530-770 | 350 | 300 |
poids de la racine (g) | 150-200 | 150 | 200 |
Forces et faiblesses
Mérite:
- Haut rendement.
- Sans prétention dans la culture - pousse dans toutes les conditions météorologiques et les types de sol, et ne nécessite pas de pratiques agricoles à forte intensité de main-d'œuvre.
- La capacité de stockage en raison de sa forme - l'extrémité émoussée ne pourrit presque jamais.
- Convient à la culture dans toutes les régions - en Sibérie et dans le sud du pays.
- Utilisation répandue dans la cuisine - utilisée à la fois pour la préparation du premier et du second cours. Il peut également être consommé cru.
- Résistance aux parasites et aux maladies.
Inconvénients. La variété Samson est si populaire que ses graines sont assez difficiles à trouver dans le magasin.
Caractéristiques
- Grande taille des plantes-racines.
- Couleur vive.
- Astuce muette.
- La surface est lisse.
En grandissant
Atterrissage
Les dates de semis de cette variété sont déterminées en fonction des conditions météorologiques et du degré de réchauffement du sol. La température doit être d'au moins + 5Cà propos de. Étant donné que les graines germent fortement, il est nécessaire de semer peu pour la plantation.
Technologie de semis:
- sur du ruban adhésif;
- avec du sable;
- sous forme liquide;
- graines réduites.
L'atterrissage est une action suivante. Des sillons d’une profondeur allant jusqu’à 25 cm sont aménagés dans la zone sélectionnée, puis arrosés et les graines réduites. Top saupoudré d'une petite quantité de tourbe ou d'humus. Le sol est légèrement tassé, paillé et arrosé abondamment.
Soins
- À l'avenir, les carottes doivent être désherbées - cela vous permet d'augmenter la taille des racines et d'obtenir la quantité requise d'éléments nutritifs, en particulier pendant la saison de croissance.
- Pour un bon développement, Samson a besoin d'un arrosage régulier. Il est produit par irrigation goutte à goutte, de sorte que les graines ne s'assemblent pas et ne soient pas lessivées. Pour cela, utilisez un arrosoir de jardin ou un tuyau avec diffuseur.
- La croissance, l'apparence et le goût des carottes dépendent d'une alimentation en temps opportun. Pour ce faire, utilisez des mélanges de potassium, d'azote et de phosphore.
Collecte et stockage
- Les carottes Samson sont récoltées par temps sec. Lorsque la racine n’a pas moins de 1 cm de diamètre. La récolte doit être récoltée avant le début du gel.
- Les carottes sont triées. Pour le stockage à long terme est laissé seulement sans signes de maladie et de dommages.
- Samson est placé dans des boîtes, chaque couche versant du sable humide. Il est important que les carottes ne se touchent pas. Température de stockage + 1Cà propos de.
Divers problèmes croissants
Les carottes Samson se distinguent par leur manque de prétention face aux conditions météorologiques et aux types de sol. Cela signifie que les carottes ne nécessitent pas de pratiques agricoles laborieuses.
La variété Samson est populaire auprès des agriculteurs. Tout d'abord, ils l'aiment pour ses soins sans prétention et ses qualités gustatives élevées. Excellent pour la culture, à la fois sur le territoire de la Fédération de Russie, en Ukraine et en Biélorussie.