Le nombre de producteurs ukrainiens de baies certifiées biologiques est d'environ une centaine. La culture de la framboise la plus populaire est celle de la framboise, a déclaré le directeur de l'organisme de certification "Organic Standard" Sergey Galashevsky.
51 producteurs de baies biologiques cultivent des framboises sur une superficie de plus de 280 hectares, 19 entrepreneurs cultivent des fraises sur une superficie totale légèrement supérieure à 25 hectares. Sous la myrtille a pris 25 hectares de 10 fermes biologiques. Six fermes cultivent des mûres et des groseilles sur des terres de 15 et 5 hectares respectivement.
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Le marché des baies biologiques continue de croître et de se développer et le rythme de ce développement reste élevé. Dans le même temps, la demande de produits biologiques augmente beaucoup plus rapidement que leur offre, a noté Sergei Galashevsky. La Finlande prévoyait d'abandonner complètement les produits d'origine animale afin de préserver la Terre du réchauffement planétaire.
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