Variétés de betteraves

La betterave est une culture aux multiples facettes. Il existe plusieurs sous-espèces de cette culture et elles sont toutes différentes par leur apparence, leur goût et leur portée. Cette betterave, que nous utilisons pour la cuisson du bortsch, est appelée salle à manger. La betterave fourragère est une partie importante du régime alimentaire des animaux domestiques.

Les betteraves sont visibles sur presque toutes les tables du pays. Il est ajouté aux premier et deuxième plats, les salades, car cette plante de racine est extrêmement saine et a un goût excellent. Aujourd'hui, la variété de betteraves de table Pablo F1 est de plus en plus utilisée pour la culture sur parcelle. À propos de lui et sera discuté plus loin.

Parmi toutes les variétés de betteraves, le fourrage occupe une place de choix. C'est un aliment indispensable en hiver pour les animaux domestiques. Elle est adorée par les bovins laitiers, les cochons, les lapins et les chevaux. La plante est riche en fibres, en pectine, en fibres alimentaires, en glucides, en sels minéraux et en protéines. Les betteraves augmentent considérablement la production de lait pendant la période de consommation d'animaux avec des aliments secs.