Le mot «poulet de chair» rappelle immédiatement les poulets, cependant, les canards ont aussi des races précoces. L'un d'entre eux est l'agidel de canard blanc comme neige. Les représentants de ce pays se développent bien dans les fermes et à la maison.
Description et particularités de la race
L'agidel de canard de chair, élevé par une combinaison de différentes races, réunissait leurs principaux avantages. Cela en a fait la favorite d'un grand nombre d'agriculteurs et uniquement d'amoureux de la viande savoureuse et saine.
Le savez-vous? L'habit des canards marchant en se dandinant en raison de la présence de larges pattes avec des membranes. Pour ne pas s'accrocher d'un pied à l'autre, canard forcé en mouvement se pencher côté avec tout le corps, s'appuyant sur une jambe pour déplacer l'autre.
Caractéristiques externes
L'agidel de canard croisé est différent des autres têtes allongées, assez grandes pour cette espèce d'oiseau. Le bec est également large et peint dans une nuance blanc-rose. La poitrine fait saillie vers l'avant; le cou est d'épaisseur moyenne, mais en même temps plus long que beaucoup d'autres canards. Le plumage est blanc, sans autres nuances. Jambes courtes, orange.
Caractère
Contrairement à ses autres parents, cette race très calme. Ses mouvements sont mesurés et le cri caractéristique des canards ne peut être entendu qu'en cas de danger. L'absence de remue-ménage affecte favorablement l'absorption des aliments et l'augmentation globale.
Caractéristiques productives
Agidel - viande croisée, bien prouvé à cet égard. En outre, ces canards fournissent un grand nombre d'œufs, ainsi que des duvet et des plumes de grande qualité.
Il est intéressant de se renseigner sur les propriétés bénéfiques et l’utilisation culinaire des œufs de canard et de la graisse.
Quand ils commencent à nicher et quelle production d'œufs
Les canards commencent à balayer à l'âge de 4-5 mois. Bien que l'agidel soit un poulet de chair, il produit également un bon niveau de production d'œufs. En moyenne, un canard peut porter 240 œufs par an. Le poids d'un œuf varie entre 75 et 95 g.
Dynamique et poids vif
Cette race se caractérise par une prise de poids rapide. Avec de bons soins, le poids moyen d'un oiseau à l'âge de 1,5 mois sera le suivant: un canard 3,2 kg, un canard 3 kg. Une semaine plus tard, le poids augmentera de 500 g, après quoi il n'augmentera pas de manière significative.
La disponibilité à l'abattage devrait être déterminée par l'état des plumes, à savoir: les plumes ne devraient pas être complètement formées. Sinon, la carcasse sera hérissée, ce qui violera sa présentation et réduira la qualité.
C'est important! Le meilleur moment pour abattre de la viande - 60-65 jours après la naissance. Si ce temps est écoulé, il est recommandé d'attendre encore 10 jours, après quoi les plumes seront plus facilement plumées.
Duvet et des plumes
En plus de la viande de haute qualité, le plumage de ces oiseaux est également très prisé. On y fabrique des oreillers, des couvertures et des vêtements. Il est prouvé que ce matériau n’est en aucun cas inférieur à ses propriétés. Les avantages sont les caractéristiques suivantes:
- petit poids;
- élasticité;
- taux élevés d'échange d'air;
- hygroscopicité
Conditions de détention
Les représentants de la race Agidel n’ont pas besoin d’acheter des mélanges d’aliments coûteux et sont sans prétention en ce qui concerne les conditions de détention. Même les petits canetons mangent des grains entiers sans aucun problème. En outre, ils peuvent être nourris avec du foin, de la balle et des légumes verts.
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Conditions pour la maison
La maison doit être sèche, bien éclairée et toujours ventilée. Comme les oiseaux boivent beaucoup d’eau et qu’ils l’éclaboussent beaucoup, il est important de changer la paille au sol tous les jours pour qu’elle reste sèche.
Il est préférable de garder les canards en petits groupes. Le nombre d'individus en moyenne - 2-3 oiseaux par 1 carré. m étage. Les nids sont construits à raison de un pour 3 femelles. Leurs dimensions sont 35x40x40 cm.Vous pouvez prendre des boîtes en bois ou des paniers en osier comme nids.
C'est important! Nous devons immédiatement déterminer le bon endroit pour le nid, puis ne pas le changer. S'il est transféré davantage, la poule quittera le nid.
Marche et accès à l'eau
Les canards sont des oiseaux aquatiques, mais les agidels peuvent se passer d’une grande quantité d’eau; un petit bain au pâturage. A cette fin, installez la mangeoire habituelle, enfouie dans le sol et remplie d'eau. Il doit être changé tous les jours. par temps chaud - plusieurs fois par jour.
Mettre un bain dans la maison ne peut pas être, afin d'éviter une grande humidité.
Les femelles ne portent des œufs que le matin - il est important de se rappeler de ne pas les laisser sortir pour marcher trop tôt.
Quoi nourrir
L'appétit d'Agidel est excellent, le métabolisme ne ralentit pas, même la nuit.
En été
Pendant la saison chaude, les oiseaux sont nourris 3 fois par jour, avec le début de la période de ponte, une consommation alimentaire supplémentaire est ajoutée. Le régime habituel - purée de légumes verts et de céréales. Ici, vous pouvez utiliser tous les flux que vous pouvez acheter dans les magasins spécialisés.
Des compléments en vitamines et en minéraux doivent être présents dans l’alimentation pour un développement et un gain de poids convenables. Garder sur un pâturage libre facilite parfois l'alimentation, car les oiseaux eux-mêmes trouvent de la nourriture.
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Le premier jour après l'éclosion, les canetons doivent être arrosés avec de l'eau avec du permanganate de potassium et donner également des œufs de poule hachés mélangés à de la bouillie bouillie.
En hiver
En saison froide, le nombre d’aliments du troupeau général est réduit à 2 fois. Les seules exceptions sont les canards pondeurs, qui reçoivent de la nourriture 4 fois par jour. Dans ce cas, le régime doit obligatoirement contenir des additifs spéciaux et des vitamines.
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Forces et faiblesses
Comme toute autre race, agidel a des côtés positifs et négatifs. À mérite comprennent:
- Prise de poids rapide
- Plumes et duvet de haute qualité.
- Immunité naturelle aux maladies.
- Taux de production élevé d'œufs.
- Bonnes qualités adaptatives.
- Le goût et la qualité de la viande.
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Inconvénients beaucoup moins, mais ils sont toujours:
- Teneur élevée en graisse de la viande par rapport aux races autres que les poulets de chair.
- Les canards n'ont pas d'instinct maternel, il faut donc un incubateur pour la reproduction.
Vidéo: canards agidel
Avis des éleveurs de volaille sur Agidel
Ainsi, en raison de ses caractéristiques, l'agidel de canard est parfait pour la reproduction dans les grandes exploitations et dans les cours privées. La connaissance des caractéristiques de la race et des règles de culture, même avec une petite population, donnera un excellent résultat.