Races de poules avec les plus gros œufs

Les poulets sont le type de volaille le plus courant. Le plus souvent, ils sont allumés dans des fermes privées pour obtenir des œufs. Par conséquent, les races et les croisements de poulets du sens de l'œuf ayant une production d'œufs élevée et une taille d'œuf importante intéressent à la fois les grands producteurs et les petites exploitations. Faisons connaissance avec leurs caractéristiques et leurs indicateurs de production.

Leggorny

Éprouvé au fil des ans se reproduisent d'Italie, ce qui a amélioré les Américains Leggorny se distinguent par leur simplicité et leur contenu simple, ils supportent bien le froid. Il existe de nombreuses variétés de cette race, mais le plus souvent, le leggorn est blanc. Ils commencent à se précipiter assez tôt - de quatre à cinq mois environ. Les oeufs de Livourne ont une coquille blanche forte. L'instinct d'incubation n'est pas particulièrement développé et les poulets sont retirés dans un incubateur. Les poussins ont un excellent taux de survie de 95%. Ils sont transportés de manière plus productive la première année, puis leur productivité diminue. Et au début, le premier mois, leurs œufs ne sont pas trop gros mais grossissent progressivement. Après deux ans, les couches sont généralement envoyées à l'abattoir. Leur viande est coriace et convient aux plats à longue cuisson (aspic, par exemple). Les mâles pèsent environ 2,5-3 kg. En général, 10 à 15 femmes donnent naissance à un coq. Vous pouvez garder cet oiseau dans différentes conditions, mais la marche leur sera bénéfique et aura un effet positif sur les capacités de production. En plein air, ils se nourrissent également de pâturages. Ces oiseaux actifs doivent couper leurs ailes ou faire un corral élevé.

Principales caractéristiques des poules blanches Leggorn présenté dans le tableau ci-dessous.

Surtout, l’attention des éleveurs de volailles est attirée par le faible besoin d’aliments, combiné à la capacité de transporter beaucoup d’oeufs, à la capacité d’élever des poulets eux-mêmes. Cette race est également utilisée pour obtenir de nouveaux hybrides et élever d’autres races.

Les poulets de la race leggorn ont participé à l’élevage de nombreuses races et croisements, tels que legbar, borkivka, iz-brown.

Leggorn nain

Une des variétés de leggorn, de petite taille et avec une bonne production d’oeufs. Il a d'autres noms - B-33, White mini. Il présente toutes les caractéristiques du leggorn: la modestie, la capacité de tolérer le froid, un mauvais instinct d’incubation, une production élevée d’oeufs, etc., mais ils n’ont pas besoin d’un grand territoire pour marcher. Cette race consomme encore moins de nourriture, mais sa qualité est exigeante.

C'est important! L'alimentation des poulets doit être équilibrée, sinon ils risquent d'avoir les doigts bouclés au dixième jour de leur vie, ce qui entraîne rapidement une perte de pattes et une perte de mobilité. Cela est généralement dû à un excès de protéines dans les aliments. L'alimentation déséquilibrée (s'il y a beaucoup de protéines ou pas assez) entraîne une diminution de la capacité de porter des œufs.

Les mâles de cette race ne pèsent pas plus de 1,7 kg, montrent une plus grande activité envers les femelles. Cette espèce a la plus haute fertilité des œufs - 95-98%.

Caractéristiques principales du leggorn nain femelle

Dominants

Ces croisements de poulets tchèques reproducteurs conviennent très bien aux débutants, car ce ne sont pas seulement de bonnes pondeuses avec un œuf assez gros, mais aussi un taux de survie élevé dans des conditions défavorables. La dominante est l’aspect esthétique combiné à une production élevée d’oeufs, une résistance aux maladies et au manque de prétention. En raison de la densité de leur plumage, ces oiseaux peuvent tolérer le froid. Ils peuvent être conservés dans des conditions différentes, mais le meilleur de tous - avec la marche. Certains pays européens les cultivent dans les conditions de l'aviculture écologique. Ils ne demandent pas à se nourrir, ils se nourrissent activement en marchant. Il convient de garder à l’esprit que le nom de poulets "Dominant" inclut beaucoup plus d’un croisement de races différentes. Ils se différencient principalement par la couleur des plumes, du bec, la forme de la crête et d’autres caractéristiques, principalement extérieures. La couleur des plumes peut même être bleue (croix D-107). Les œufs dominants sont à dominante noire (D-100) et ont un bon instinct d’incubation. Les dominants sussex (D-104) peuvent porter jusqu’à 320 œufs par an et ses individus prennent rapidement du poids, comme pour les poules du même genre. Le mâle de ces croix pèse 2,7-3,2 kg. La coquille de ces croix est généralement de couleur brunâtre, mais certaines croix dominantes portent des œufs blancs. La productivité élevée de ces poulets dure jusqu'à trois ans, puis commence à diminuer chaque année. Le trampoline commence à partir de 5 mois.

Principales caractéristiques des femelles dominantes

Lors de la consommation d'œufs, ne jetez pas les coquilles d'œufs: ils peuvent être utilisés comme additifs alimentaires ou comme engrais pour le jardin.

Loman Browns

Le poulet brun cassé fait référence à la viande et aux œufs. Ils peuvent être cultivés dans une ferme avicole et dans de petits domaines privés. Les poulets prennent rapidement du poids avec une consommation alimentaire relativement faible, ce qui le rend attrayant à des fins commerciales.

Cross a été élevé avec les races de Plymouth et de Rhode Island. La croix brisée brune a été enregistrée en Allemagne en 1970 et tire son nom du nom de la société "Lohmann Tierzuht". Ces oiseaux se sont largement répandus sur le continent en raison de leur productivité. Le poids des mâles est légèrement supérieur à celui des poulets - environ 3 kg. Les poulets ont une disposition calme et s'entendent bien avec d'autres espèces.

Loman Brown a un gain de poids rapide. À 5-6 mois, les poulets atteignent la maturité sexuelle et peuvent porter des œufs. La période de bonne production d'œufs dure de deux à trois ans. La période de production maximale d'œufs dure environ 80 semaines, puis il est conseillé de laisser les poulets avec de la viande et de remplacer les têtes par des petits.

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Les poulets de ce cross-country sont peu exigeants en soins et tolèrent même le froid extrême, et s'adaptent rapidement à presque toutes les conditions climatiques. Mais il existe une condition importante pour leur entretien: suffisamment d’espace: avec un petit espace où vivre, ils commencent à perdre de la productivité. Dans de bonnes conditions de croissance et dans le respect total de la race, la vitalité de la race sera de 98 à 99%.

Les principales caractéristiques des poulets brisés en brun peut être vu dans le tableau ci-dessous.

Le savez-vous? Selon des tests d'ADN effectués par des scientifiques, les poulets sont des parents proches des tyrannosaures. Ces énormes lézards prédateurs (dont le poids est estimé à 9,5 tonnes) se sont éteints il y a des millions d'années à la suite d'un cataclysme naturel.

Anniversaire de Kuchinsky

Anniversaire de race Kuchinskaya se réfère à viande et oeuf. Ces oiseaux sont sans prétention dans les soins et se caractérisent par une grande résilience, peuvent être conservés dans des conditions différentes. Les poulets s'adaptent rapidement à pratiquement toutes les conditions climatiques et résistent aux anomalies génétiques, comme marcher à l'air frais. Ils se caractérisent par une croissance et une prise de poids rapides: ils gagnent jusqu'à 1,5 kg en 2,5 mois. Cette race se distingue non seulement par une production accrue d’oeufs, mais également par une viande de bonne qualité. À l'âge adulte, les poulets pèsent de 2,7 à 3 kg et les coqs un peu plus, de 3,4 à 4 kg. La viande de poulet contient environ 25,3% de protéines et sa présentation est bonne. La ponte peut interrompre temporairement la ponte pendant la période de mue.

La coquille est rouge-crème à brune. Instinct nasizhivaniya bien développé. La maturité sexuelle atteint l'âge de 180 jours. Les testicules ont un taux de fertilité de 95% et la probabilité d’atteinte des poulets est d’environ 77-87%. La viabilité des jeunes atteint 98,7% et celle des adultes environ 95%.

Ces oiseaux sont amicaux et équilibrés. Pour assurer une bonne ponte à 13-15 poules, un coq suffit. La norme implique trois types de plumage de coloration:

• avec double délimitation;
• avec la présence de frange;
• tacheté.

Les poulets ont un corps fort, inhérent aux races de viande. Les principales caractéristiques du jubilé des poules Kuchi peut être vu dans le tableau ci-dessous.

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Highsexes

Les poulets Haysex se distinguent par une productivité élevée et des soins sans prétention, ce qui leur a permis de gagner en popularité auprès des éleveurs et de se répandre dans le monde entier.

Initialement, par la reproduction a été dérivé highsex blanc. Cross avait du poids et de la fécondité. Après un moment, les éleveurs ont eu une autre vue - highsex marron. Ces poulets étaient caractérisés par une résistance à de nombreuses maladies. Par ses paramètres, Hisex White est semblable aux poules leggorn. Ils ont une bonne corpulence, leur plumage blanc sur les bords à certains endroits présente des taches brunâtres. Sur une petite tête se trouve un peigne rouge en forme de feuille. Hisex Brown se distingue par son poids plus important et sa couleur marron avec un éclat doré. Des taches blanchâtres sont observées aux extrémités des plumes. Croix de poulets Haysex parfaitement plié et caractérisé par une activité vitale. Ces poulets sont dociles et s'entendent bien avec d'autres volailles. En outre, Hisex Brown a un caractère plus convivial que ses homologues blancs et est également plus productif. Les représentants de cette race sont actifs et ont besoin d’un bon lieu de vie.

En savoir plus sur le contenu de Highsex Brown et Highsex White.

Les poulets atteignent leur maturité sexuelle vers 5 mois. Il est à noter que les indices de ponte ne diminuent pas avant trois ans. Par conséquent, le remplacement prévu des têtes est moins fréquent que celui d’autres races. Cet oiseau est gardé en raison de sa production d'oeufs élevée et régulière. La viande n'a pas de bonnes propriétés gustatives et nécessite un long traitement thermique. Il n'y a pas d'instinct d'éclosion, mais ce n'est pas nécessaire non plus, car les asexués sont des croix.

C'est important! Lors de l’élevage des poulets Hisex, il convient de noter que la coquille de leurs œufs est solide et que les poulets ne peuvent pas en sortir. Par conséquent, il est très important de ne pas rater ce moment et de contribuer à la fissuration de la coque.

La viabilité de la progéniture est supérieure à 95%.

Les principales caractéristiques des poulets hesex sont présentées dans le tableau ci-dessous.

Avant utilisation, il est important de vérifier la fraîcheur des œufs. Par exemple, plongez-les dans de l'eau.

Rhodonites

La rhodonite des poules est appréciée pour ses soins sans prétention et sa bonne productivité. Ce croisement a été créé en Allemagne par le biais d'un croisement résultant du croisement d'un croisement entre une race Brown brisée et une race du Rhode Island. En Russie, une sous-espèce capable de produire des œufs pendant la période de gel a été obtenue.

Les couches de rhodonite ne sont pas exigeantes une fois cultivées et ont un caractère calme, elles supportent très bien le froid. Ils sont convenablement entretenus dans le secteur privé. Il y a trois variétés. De plus, le premier croisement dérivé a une productivité inférieure à celle des autres - après un an et demi, la production d'oeufs diminue fortement. Mais la capacité de pondre des œufs de deux autres espèces ne dépend pas de l'âge de la poule.

Le poids vif de l'homme est d'environ 3 kg. La maturité sexuelle en couches commence relativement tôt - à quatre mois. Ils ont la productivité la plus élevée à l'âge de 1,5 ans, puis le déclin de la production d'oeufs commence. La coquille d'œuf a une couleur brunâtre.

Le principal avantage de cette race est la stabilité de la ponte, même en cas de gel, ce qui est particulièrement important dans les régions au climat rigoureux. La progéniture de cette race a une grande résilience.

Le savez-vous? Afin que les poulets de la race en question ne diminuent pas leur production d'œufs après le début de l'âge d'un an et demi, une préparation spéciale appelée «vaccin de rajeunissement» est administrée aux poules. Après une telle intervention, la poule continuera activement pendant encore 80 semaines.

Les pondeuses ne possèdent pas l'instinct d'incubation des œufs, un incubateur est donc nécessaire pour la reproduction de cette race. La présence d'un coq n'est pas nécessaire, la productivité des poulets n'en dépend pas. Bien qu'il soit recommandé de maintenir l'ordre dans le poulailler. Les principales caractéristiques des poulets à rhodonite sont présentées dans le tableau ci-dessous.

Pour conserver les œufs pendant une longue période, vous pouvez utiliser la méthode de congélation.

Lignes hautes

Un autre type de poulets à forte production d'œufs est la lignée haute. Ces oiseaux sont très amicaux, énergiques et peuvent vivre en paix avec d’autres espèces. Ils résistent à de nombreuses maladies et sont très rentables en termes de maintenance. C'est un croisement qui peut être dilué à l'échelle industrielle et facilement maintenu dans de petites fermes privées. Crosses high-line: Brown, Silver Brown, Sonia, w-36 Cross a été développé par la société américaine "Hy-Line International". En se reproduisant, les sous-espèces suivantes ont été reproduites: poules hautes, marron argenté et loiré - se différencient par leur plumage rouge et portent des œufs bruns, et les croix W-36, W-77 et W-98 ont des plumes blanches et donnent donc des œufs. couleur blanche. Les poulets ne pèsent pas plus de 2,5 kg et les coqs ne pèsent pas plus de 3 kg.

La puberté se produit environ 5 mois. La viabilité de la race est très élevée - environ 96-98%. Les croix high-line white et high-line brown présentent des performances légèrement différentes.

Le tableau ci-dessous montre les principales caractéristiques de la race de poulet de haute qualité.

Blanc russe

Les poules de race blanche de Russie sont populaires en raison de la simplicité de leurs soins, de l'alimentation et de la productivité élevée. La race en question a été élevée en Russie en croisant la race de Livourne avec des poulets locaux. Les soins de ces oiseaux sont sans prétention, ils résistent à de nombreuses maladies et sont bien tolérés par temps froid avec des gelées. Pour la production de viande, ils ne conviennent pas. Le poids du coq ne dépasse pas 2,5 kg.

Les poulets se caractérisent par une composition corporelle relativement importante et une couleur blanche pure, ce qui leur a valu leur deuxième nom - "Blanche-Neige". Un gros pétoncle se dressant droit chez le mâle et un petit pendard légèrement chez la femelle sont caractéristiques. Les poulets atteignent la puberté à l'âge de cinq mois. Cet oiseau a une grande vitalité - la survie des poussins est d'environ 96%. Ils ont perdu leur instinct de couver, alors les poulets sont enlevés dans un incubateur.

Lors de l'élevage de poules blanches russes, il convient de considérer qu'elles peuvent bien voler. Elles doivent donc couper leurs ailes rapidement et protéger la volière avec un filet haut. Le tableau ci-dessous montre les principales caractéristiques de la race de poulet blanc russe.

Pour que les poules puissent porter des œufs, il n’est pas nécessaire d’avoir un coq: des individus mâles sont nécessaires pour la fécondation si une reproduction de poulets est prévue.

Pouchkinskaya

Le poulet de race Pouchkine est parfait pour culture et entretien dans le secteur privé. Cet oiseau se distingue non seulement par sa forte production d'œufs, mais également par sa viande dotée d'excellentes propriétés gustatives. En outre, ces poulets sans prétention en termes de soins et d'alimentation. Le nom de la race était dû à la ville de Pouchkine, où, en élevant ces poules ont été élevées.Les ancêtres étaient le Leghorn et l'Australorps. Il existe deux sous-espèces de la race - l'une est obtenue à Sergiev Posad, l'autre est élevée à Pouchkine. Il convient de noter que le blanc prévaut chez les hommes, tandis que les femmes dominent en noir. Il existe également une coloration du plumage noir et blanc rayée.

Le poids du coq est légèrement supérieur à celui des couches - 2,5 à 3 kg. Les mâles sont généralement autorisés sur les viandes de couleur blanche et de bon goût. Le poids de la carcasse est d'environ 1,8-2,5 kg dès l'âge de cinq mois.

Ces oiseaux possèdent caractère amical équilibré et bien s'entendre avec d'autres espèces. Pour maintenir l'ordre dans le poulailler, les experts recommandent de prendre un coq pour 20 poules. Mais s'il y a plus de coqs, les conflits ne seront pas évités. La maturité sexuelle des poules Pouchkine se situe entre 4,5 et 5 mois. Les premiers œufs pèsent environ 50 grammes, mais avec l’âge, leur taille augmente. Un point positif est le fait que la ponte continue avec l'apparition du gel. La coquille est crème ou blanche. Les poules pondeuses ne perdent pas jusqu'à 3-4 ans, ce qui signifie que le remplacement du bétail est effectué moins fréquemment. La fertilité des œufs est élevée - 90-95% et l'éclosion de la progéniture est de 80%.

En termes de soins, cette race est sans prétention et transfère silencieusement le gel, mais vous devez toujours vous occuper d'un poulailler chaleureux pour la nuit. Le tableau ci-dessous montre les principales caractéristiques des poulets blancs russes.

Manger des œufs crus, soyez prudent: le produit sous sa forme brute peut déclencher le développement d'une maladie grave, la salmonellose.

Maintenant, pour la production d'œufs, de nombreuses races différentes et croisements de poules d'œufs et de viande d'œuf avec de grandes tailles d'œufs, caractérisées par un manque de prétention et une productivité élevée, ont été élevées. Au début de la reproduction, les poules portent souvent des œufs de petite taille qui finissent par devenir plus gros. Il convient également de noter que la population de poules devrait être mise à jour toutes les quelques années, car leur production d'œufs n'est généralement bonne qu'au cours des trois premières années. Vous pouvez mettre à jour le bétail vous-même, si vous avez une race bien établie.

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