L'habitant luxuriant des avenues de la ville - le marronnier - est un arbre guérisseur reconnu, mais personne n'a annulé ses propriétés comestibles. Certes, nous parlons de deux types de bois différents: la santé à laquelle nous sommes habitués est marronnier et l'espèce comestible est appelée semis et dans les plantations urbaines de le rencontrer est extrêmement difficile, mais vous pouvez grandir.
Campagne de semis alezan
Comestibles ou châtaignes nobles - arbres de type châtaigne. Cultivez de préférence dans un climat subtropical à forte humidité, où les précipitations sont importantes. La hauteur de l'arbre atteint 35 mètres. Les arbres peuvent former des forêts entières sur les pentes de la montagne. 
C'est important! Les feuilles aideront à distinguer les châtaignes comestibles des non-comestibles: elles sont plus longues et plus aiguës chez les plantes comestibles. En ce qui concerne les fruits - les noix, dans le type comestible, ils sont plus petits et plus pointus, et le fruit lui-même a plus d'aiguilles que les non comestibles. Les fruits des espèces comestibles et non comestibles mûrissent en octobre-novembre.
Où planter un arbre?
Avant de planter une graine de châtaignier, veuillez noter qu'à l'avenir, la cime d'un arbre s'étendra sur une très grande surface de votre site. Par conséquent, accordez au futur géant une place d'au moins 4 m de diamètre.
Soleil ou ombre?
Les fruits de l'arbre sont assez gros pour mûrir. besoin de beaucoup de soleil et de chaleur, alors choisissez un lieu ensoleillé, même très accidenté: une plante régulièrement avant les vents et les gelées.
En plus de la graine de châtaignier, les arbres résistants au gel sont également les suivants: épinette, bouleau, mélèze, cèdre du pin de Sibérie, tremble, peuplier, genévrier, saule, orme et chêne.
Exigences du sol
Idéal pour la croissance d'une espèce d'arbre comestible est un sol noir. L'arbre peut également porter ses fruits dans les terres sablonneuses, mais dans ce cas, la maturation du fruit et le développement de la plante elle-même sont beaucoup plus lents. Ne tolère pas les sols calcaires. La principale exigence pour le sol choisi pour la plantation est son humidité suffisante.
Le savez-vous? Cet arbre - symbole de la ville de Kiev depuis 1969.
De plus en plus à partir de graines
Planter des graines de plantes ne sera pas difficile, car les noix germent bien en pleine terre. La phase préparatoire de la graine avant la plantation n’est que l’un des processus nécessaires à la germination. 
Le processus le plus important (stratification)
Avant de planter les noix directement dans le sol, il est nécessaire de procéder à une stratification. C'est le processus de garder les graines au froid pour accélérer leur germination et augmenter leur germination. Pour ce faire, mettez les graines de châtaignier dans une boîte de sable et envoyez-les au sous-sol ou à la cave à une température d'environ + 5 ° C. Ce processus est long et prend environ six mois, après quoi les graines peuvent être plantées.
Mélange de sol
Noix germées pour les besoins en pousses à préparer substrat composé d'humus et de terres forestières. Également dans le substrat où les noix seront stockées, vous devez ajouter des matériaux qui retiennent bien l'humidité. La vermiculite et le sable sont parfaits pour cela. Chaque noix est souhaitable de planter dans un pot séparé et, en mai, de planter dans le sol. 
Plantation de printemps et d'automne
Les graines récoltées à l'automne avant la plantation doivent être trempées dans de l'eau tiède pour ramollir la croûte pendant au moins cinq jours: cela accélérera le processus de germination. Les semences se dressent à une profondeur d'environ 10 cm et recouvrent les feuilles pour l'hiver. Au printemps, presque toutes les noix poussent. Si vous plantez des graines germées au printemps, l’année prochaine, vous pourrez obtenir un arbre atteignant un demi-mètre de haut.
C'est important! Pour que l’arbre ait un système racinaire solide, pincez la racine pivotante de la plante lors de la plantation printanière de châtaignes germées.
Comment entretenir une plante
L’essentiel lors de la plantation de châtaignes comestibles que vous avez déjà fait - correctement ramassé le site avec un sol approprié. C'est maintenant au tour des petits: de soutenir l'arbre pendant son développement. 
Entretien et arrosage du sol
Le châtaignier est un arbre léger pour la plantation et les soins. Tout ce qui est nécessaire est un assouplissement du sol deux à trois fois par saison, un paillage avec des feuilles mortes et un arrosage opportun, qui dépend de la sécheresse de la zone proche des racines.
Engrais
Fertiliser la plante devrait être au printemps. À partir de 15 litres d’eau, préparez la solution suivante:
- nitrate d'ammonium - 20 g;
- molène - 1 kg;
- urée - 15 g;
- engrais prêt à base d'azote, de potassium et de phosphore - 20 g.
Le savez-vous? Châtaigne - la seule noix contenant de la vitamine C.
Taille
Fournissez au géant en croissance une magnifique couronne: raccourcissez toutes les branches supérieures de la plante d’un quart de longueur. Ceci devrait être fait au début du printemps, dans les premières années de la vie de l’arbre.
Apprenez tous les détails de la plantation et du soin des châtaignes.
L'utilisation de la châtaigne dans la cuisine
Le goût du fruit de la châtaigne ressemble à celui d'une noix. Il n'est donc pas étonnant que ce soient précisément les fruits comestibles frits qui conviennent parfaitement à la bière et au vin comme collation. En outre, les produits de boulangerie sont cuits à partir de farine de fruits, utilisés pour faire des soupes, des plats d’accompagnement et même pour préparer des desserts.
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Un arbre géant planté sur une parcelle peut non seulement ravir avec sa floraison annuelle, mais aussi avec des fruits que vous pourrez découvrir comme une délicatesse originale.
