Les fruits de la "garniture blanche" mûrissent au début de toutes les variétés de pommes. Ils ont un goût agréable et sont parfaits pour la confiture, les confitures et autres conserves maison. On trouve ces variétés dans presque tous les foyers, elles sont faciles à entretenir et ne créent pas de problèmes inutiles. Si nous fournissons aux jeunes pommiers de «Pouring White» une alimentation et un arrosage opportuns et de taille adéquate, l’arbre remerciera ses fruits abondants au cours de la troisième année suivant la plantation. Comment faire cela, lisez la suite.
Le savez-vous? La variété "White Filling" n'appartient pas à un éleveur spécifique, car elle est cultivée à l'aide d'une sélection populaire. Argué que sa patrie sont les pays baltes.
Caractéristiques du pommier "Fourrage blanc"
C'est une variété très courante de maturation du début de l'été.
L'arbre est caractérisé par une belle cime pyramidale ou ronde de petite taille et une résistance modérée au gel.
La variété se caractérise par une endurance modérée aux feuilles et aux fruits, aux autres maladies et aux ravageurs. Les jeunes plants de pommiers "fourrage blanc" commencent la fructification beaucoup plus tôt, apportant chaque année une récolte abondante.
L'avantage de la race, de nombreux jardiniers considèrent la floraison précoce et la résistance des bourgeons aux gelées printanières ou au froid, ainsi que la possibilité d'entrer en phase de fructification pour les 3-4 ans. Ils notent également les qualités gustatives des pommes, rendement abondant, pouvant atteindre dans certains cas jusqu’à 200 kg à partir d’un seul arbre. L'inconvénient est la maturation simultanée de toutes les pommes, leur faible transportabilité.
Certains jardiniers ont identifié le pommier «Bière blanche» avec la description de la variété «Papirovka», qui provoque une indignation particulière chez les sélectionneurs. C'est une race complètement différente de pommiers. Ils ont des pousses similaires fortement pubescentes de couleur brun moyen-olive. Bourgeons végétatifs plats, plats, de petite taille, de couleur grisâtre.
Feuilles elliptiques, parfois semblables à des œufs, de taille moyenne, non concaves, nuance gris-vert avec une forte pilosité à l'intérieur. La tige est épaisse et pas courte. Fleurs grandes blanches et roses. Les fruits sont jaune clair avec un arôme agréable, une mie blanche tendre et juteuse. Mais il y a quand même une différence. Le "fourrage blanc" du pommier, contrairement à celui de "Papirovka", commence à mûrir à partir de la mi-juillet. Ses pommes sont plus sucrées, moins juteuses et se distinguent par leur rondeur. Le "frottis" mûr apparaît seulement 2-3 semaines après le "remplissage blanc".
Lorsque les pommes se développent, leur chair devient farineuse. La peau est fine, sans couche de finition. Lorsque vous frappez les fruits taches noires visibles. Donc ils ne sont pratiquement pas appropriés pour le stockage. Ils sont consommés bruts ou envoyés pour traitement.
Le savez-vous? Une pomme de «garniture blanche» pèse environ 65 g. Sur les jeunes copies, les fruits sont beaucoup plus petits et pèsent entre 115 et 150 g.
Planter des plants de pomme "Blanc"
Le bon choix de semis est la clé du succès de la culture du pommier. Le développement de l'arbre au cours de la première décennie dépend de sa force et de sa santé. Mais si vous ajoutez des conseils judicieux sur la plantation et l'entretien de la culture au matériel de plantation de haute qualité des pommiers «Bely Versing» de la variété, une fructification rapide et abondante est garantie. Nous comprendrons plus en détail les nuances de la plantation de pommiers "Remplissage blanc".
Comment choisir les plants
La sélection des plants est préférable dans les pépinières et les centres de jardinage. Là, vous pouvez voir visuellement la qualité de l'arbre et également consulter des experts.
Lorsque vous allez extraire l'instance spécifiée, ses racines seront traitées avec un locuteur spécial pour un transport réussi.
Au moment de choisir, faites attention aux racines. Ils doivent avoir une apparence saine et forte, des branches entières bien développées, sans abrasions ni coupures mécaniques, ainsi que sans affaissement ni épaississement. Rechercher des dommages putrides sur eux, les zones moisies. Grattez la colonne vertébrale avec votre ongle - le bois blanc frais qui est apparu sur le site de la plaie indique la viabilité du semis.
Sinon, des taches brunes indiquent la sécheresse du système racinaire. Ce matériau ne vaut pas la peine d'être pris. Convient à la plantation d'un pommier, d'une hauteur généralement d'au moins 1,5 m, avec un cou de racine en bonne santé, un tronc droit et cinq branches squelettiques. Sur des spécimens appropriés ne peuvent être décapés écorce et autres dommages de toute nature.
C'est important! Évitez les trop gros plants. Ce n'est qu'à première vue qu'il semble que leur croissance sera rapide. En fait, ces arbres ont une racine médiocre et tombent souvent malades.
Lorsque le matériel de plantation est sélectionné, la question de la préparation de son transport se pose. Pour ce faire, enveloppez les racines avec un chiffon humide et placez-les soigneusement dans un grand sac en plastique. Pour cela, il est possible de préparer un substrat très humide. Les branches sont légèrement attachées. Dans les cas où vous prévoyez de planter dans quelques jours ou quelques semaines pour que le système racinaire ne soit pas endommagé, l'arbre doit être prikopat ou laisser le plant dans un sac avec un sol humide.
Heures d'atterrissage optimales et sélection du site
L’enracinement printanier garantit aux jeunes pousses la formation de puissants rhizomes et le développement de branches saines et résistantes. Un tel pommier aura le temps de s'adapter à l'hiver et de survivre en toute sécurité.
L'atterrissage devrait avoir lieu entre fin avril et début mai. L'essentiel est que la terre doit s'éloigner de l'hiver, être suffisamment sèche et bien réchauffée. Le système racinaire des plantules avant la plantation doit être laissé dans l’eau pendant 24 heures. Et pendant la plantation d'eau, le sol absorbera l'humidité.
La plantation de printemps est particulièrement recommandée pour les jeunes plantes dont l’âge n’a pas atteint deux ans. Les spécimens plus matures prennent racine à l’automne au début d’octobre.
Les pommiers ne prenant pas racine partout, le choix du site de plantation joue donc un rôle important. Il faut garder à l'esprit que le "remplissage blanc" n'aime pas l'ombre, le soleil du sud, les vents forts et les courants d'air. L'arbre se développera mal à l'étroit. Dans le jardin, la distance entre les arbres devrait être d’environ 1,5 à 2 m et l’eau souterraine à 2 m.
Culture fruitière idéale enrichie de substances utiles et non d'un sol noir acide. Ne plantez pas sur des zones humides ou des zones rocheuses - l'arbre va souffrir et faire mal. Évitez également les élévations, car l'arbre aime l'humidité modérée.
Le savez-vous? Le jus de pomme "Blanc" a une quantité accrue de catéchine, ce qui a un effet bénéfique sur le corps humain.
Processus d'atterrissage par étapes
Quatre semaines avant la plantation, les plants de pomme commencent les travaux préparatoires. Elles sont effectuées dans le but de faciliter le processus d’enracinement en créant dans le sol la microflore nécessaire.
Pour ce faire, creusez un trou d'un diamètre de 1 m et d'une profondeur de 70 cm. Lors du processus de préparation de la couche supérieure de sol fertile, il est important de poser dans une direction, et celle du fond, épuisée, dans une autre. Ne négligez pas ce conseil, car à l'avenir, l'atterrissage se fera avec la terre de la première pile. Au milieu de la rainure, enfoncez une petite cheville, pré-brûlez-la avec le bord inférieur pour éviter les infections pourrissantes. Au fond de la fosse, déposez de la claydite ou des briques brisées.
Mélangez ensuite le compost, la tourbe et l'humus avec une couche de sol fertile (du premier tas) et remplissez l'indentation avec le substrat. Certains experts conseillent de le faire très haut, expliquant que, lorsque le sol se sera affaissé, le pommier ne sera plus dans l'entonnoir. Après ce travail, la fosse est recouverte d’un film et laissée pendant un mois.
Après l'heure spécifiée, vous pouvez planifier un atterrissage. Ce processus peut être divisé en plusieurs étapes:
- Tout d'abord inspecter le matériel de plantation. L’apparition de bords bruns sur les tranches des apex radiculaires est un signal d’alarme. Ils doivent être enlevés avant le bois vivant. Assurez-vous de rechercher des lésions putrides. Si les rhizomes ne sont pas plongés dans une conversation argileuse, faites-le maintenant pour éviter le dessèchement.
- Un semis avec des racines saines et traitées peut être abaissé dans le creux préparé. Dans ce cas, la cheville devrait être située du côté sud du tronc afin d'éviter les brûlures printanières de l'écorce.
- Aplatissez soigneusement les racines et arrosez le pommier jusqu'à ce que le sol absorbe l'eau.
- Ensuite, saupoudrez le sol de terre fertile et tamponnez soigneusement. Dans le même temps, secouez soigneusement le tronc afin que les vides formés entre les racines soient recouverts de terre et que l’arbre ne dépérisse pas. Assurez-vous que le lieu de transition du tronc à la racine (cou de la racine) est situé à environ 5 cm du sol.Si vous l'enterrez, le pommier produira des mauvais fruits, s'il est très élevé, il sèche. Mieux vaut saupoudrer ce point avec un petit monticule de sol. Cette astuce permettra à l'eau de couler une fois arrosé.
- Attachez le canon à la cheville. Cela permettra au tronc de se développer dans la bonne direction et protégera les racines contre un fort relâchement dû aux rafales de vent.
- À la fin, râlez le cercle pour éviter que l'humidité ne s'évapore. Afin d'éviter la contamination des racines par des germes provenant de matériaux dégradables, retirez-vous à 15 cm du tronc.
C'est important! Les dépôts de conifères sont contre-indiqués en tant que paillis pour les pommiers. Ils contribuent à l'oxydation du sol.
Conseils pour prendre soin de la pomme "Blanc"
Les pommiers "fourrage blanc" dans le soin ne diffèrent pas des autres variétés. Ces arbres décoratifs et prolifiques ne créent pas de problèmes et ravissent leurs propriétaires avec la capacité de s’adapter à toutes les conditions climatiques.
Pollinisation
Il est possible d'influencer la quantité et la qualité des fruits en sélectionnant les bons pollinisateurs. La variété elle-même n'est pas capable de polliniser.
S'il n'y a pas d'autres pommiers à côté, peu de fruits seront liés et leur taille sera décevante. Les experts affirment qu’avec un bon voisinage, le rendement augmente, même sur des arbres autoportants. Les jardiniers sur les forums partagent leur expérience selon laquelle, pour le "White Versing", le type de pollinisateur de pomme n'a pas vraiment d'importance. La principale chose que les arbres ont également été à maturité précoce (variétés d'été). Mais les botanistes, utilisant la méthode de calcul du pourcentage de l'ovaire obtenu sur les plantes à fleurs, ont calculé que cette variété leur convenait très bien comme voisins Antonovka, Medunitsa, Ottawa, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vares et Mantet.
Prévention et protection contre les parasites et les maladies
En cas de violation des règles élémentaires d'agrotechnologie, l'arbre devient sensible aux attaques d'organismes nuisibles, en particulier de pucerons verts, de papillons de nuit, ainsi que de maladies causées par la gale, l'oïdium et d'autres.
À titre préventif, il est important de procéder à un blanchiment spécial de l'écorce et à des fouilles profondes des troncs d'arbres chaque automne. En outre, vous ne devriez pas laisser de feuilles mortes dans un jardin non nettoyé. Les insectes nuisibles se cachent pour l'hiver, les œufs pondent l'hiver.
Si le pommier est mauvais ou trop arrosé, ne fertilisez pas avec des minéraux, un agent pathogène peut apparaître dans un substrat de mauvaise qualité. cytosporosecela finit par apparaître des taches noires sur l'écorce. Les branches meurent sur un arbre infecté et le tronc se dessèche complètement. Le traitement aux derniers stades n'est pas efficace, il devrait commencer immédiatement avec la manifestation de la maladie.
Le premier traitement est effectué avec une solution du médicament "Chom" (40 g pour 10 l d'eau) au début du printemps.
La seconde est celle de la floraison des pommiers avec un mélange de 50 g de sulfate de cuivre et de 10 litres d’eau. Après quelques semaines, ils sont à nouveau désinfectés avec «Home».
Le savez-vous? Pour ceux qui ne veulent pas farcir de produits chimiques dans les pommiers, craignant de ne pas avoir le temps de se décomposer avant la période de maturation des pommes, les experts recommandent, à titre préventif, de vaporiser les cimes des arbres fruitiers avec une solution de savon ou de poivre.
L'apparition de champignons provoque le développement oïdiumqui se manifeste sur toutes les parties fécondes du pommier à la floraison blanchâtre. Certains nouveaux venus le perçoivent comme une poussière et ne se précipitent pas pour agir. Dans de tels cas, les taches deviennent brunes avec une base granuleuse et bientôt des grains noirs se forment. Sur la plante infectée, les feuilles tombent et il n’ya pas d’ovaire.
Afin d'empêcher la progression des champignons, des jardiniers expérimentés désinfectent les arbres chaque printemps avant la floraison des boutons avec du sulfate de cuivre ou avec la solution de préparation «Skor». Lors de la floraison, répétez le traitement avec une solution d'oxychlorure de cuivre. En automne, la couronne est pulvérisée à nouveau avec du vitriol bleu.
Cette substance est efficace dans la lutte contre galerésultant de l'activité des champignons. Sur la «garniture blanche», il apparaît des taches brunes sur les feuilles qui finissent par se décoller, des craquelures et des points gris-noirs sur les pommes. Lors de l'infection, il est important de nettoyer l'arbre des feuilles, des branches et des fruits endommagés (ils sont brûlés loin du jardin). Au lieu du sulfate de cuivre, vous pouvez utiliser Topaz au printemps, après la floraison du feuillage, et après la floraison, vous pouvez désinfecter avec Home.
Afin de ne pas amener les arbres dans le jardin aux mesures de réanimation, en automne, enlevez les feuilles mortes, surveillez l'humidité et alimentez en temps voulu. C'est la meilleure prévention.
Régularité et abondance de l'irrigation
Apple White "versant" aime l'humidité. Par conséquent, le nombre d'arrosages est proportionnel à la jutosité du fruit. Mais l'essentiel - ne versez pas les racines, car un excès d'eau entraînera la pourriture et la moisissure sur les racines. Dans le jardin, les arbres peuvent être arrosés, goutte à goutte, irrigation au sol ou en surface. Toutes ces méthodes sont efficaces si elles ne sont pas à la chaleur.
L'essentiel est d'organiser correctement l'emplacement du tuyau et le dosage de l'eau. L'arrosage est meilleur le soir, en versant 2 seaux d'eau sous chaque arbre annuel. Le taux est doublé en fonction de l'âge de la culture. Par exemple, les pommiers bisannuels ont besoin de 4 seaux d'eau, etc. Les arbres de plus de cinq ans sont arrosés à un taux de 50-100 l / m². m, ainsi que les cas qui ont commencé à porter leurs fruits.
Après l'hibernation, les pommiers sont arrosés pour la première fois avant la floraison des bourgeons. Les semis nécessitent une attention particulière au cours des cinq premières années de la vie. Ils sont recommandés pour arroser chaque semaine. Et les pommiers adultes se réhydratent pendant la nouaison.
Observez le temps, car la chaleur draine la force de l'arbre et le verdier commence à s'effriter. Quelques semaines avant la récolte, prévoyez un troisième arrosage. Afin de protéger l’arbre du gel en hiver, la dernière humidification du sol est effectuée en octobre par temps chaud.
Ne jamais arroser les pommiers pendant la maturation des fruits et après la récolte. La période de végétation n'est pas encore terminée et le flux d'humidité contribue à l'apparition de cimes et de jeunes pousses, qui ne conviennent absolument pas pour l'hiver. Après une telle blessure, un arbre gelé peut ne pas survivre.
Désherber et assouplir le sol
Ces besoins de pomme doivent être pris en compte à chaque arrosage. Indépendamment de la méthode d’humidification, complétez la procédure en détachant et en broyant les cercles pristvolny. Le substrat lâche facilite l'aération des zones d'aspiration du système racinaire. Et le paillis ne permet pas à l'humidité de s'évaporer, empêchant ainsi la formation d'une peau sèche.
Ne laissez pas les mauvaises herbes pousser autour des trous: elles aspireront des substances utiles du sol, les empêchant de manger des fruits. De plus, l'herbe contribue à l'assèchement du sol dans le jardin. Le temps de désherbage, les graines ne donneront pas de nouvelles pousses.
Le savez-vous? Les pommiers ne sont pas durables. L'âge maximum de "remplissage blanc" - environ 25-30 ans. Et les anciens exemplaires apportent peu de rendement de petites tailles.
La fertilisation
Il est nécessaire de commencer à fertiliser les arbres du «White Filling» au début de la période végétative, au moment du développement des jeunes pousses. Au printemps, les arbres matures sont arrosés avec une solution de nitrate d’ammonium et de fumier de nitroammofoski ou pereprepyu. Les substances contenant de l'azote contribuent au développement intensif de la biomasse. Si vous avez peur des produits chimiques, vous pouvez les remplacer en toute sécurité par du fumier de poulet. Dans ce cas, l'engrais est préparé à partir de 50 parties d'eau et 1 partie de fumier. L'alimentation est répétée 3 fois tout au long du printemps.
Pour un développement complet, nourrissez l’arbre fin mars avec un mélange d’urée dans la proportion de 2 c. l 10 litres d'eau.
Ensuite, répétez l'engrais avec un mélange de superphosphate avant la floraison. Lorsque les bourgeons sont tombés, alimentez le pommier avec une solution de nitrophoska et d’engrais "Sodium HUMATE".
Recommandé pour 1 carré. m faire environ 5-7 kg de bio, 60 g de superphosphate ou 40 g de potasse. Le mélange préparé est amené non pas sous le coffre, mais dans les puits périphériques préalablement préparés. Ils peuvent être remplacés par des trous d'un demi-mètre.
Après la procédure, le sol est nivelé, obturant toutes les rainures.
Pour les pommiers poussant sur des sols acides, il sera utile d’ajouter 200 grammes de chaux ou de craie, de farine de dolomite ou de vieux plâtre ordinaire tous les 4 ans. Cela contribuera à la neutralisation du sol.
Recadrage et formation de cimes
La première taille des pommiers White Filling est réalisée même avant la plantation, pour former une cime compacte. À l'avenir, chaque printemps nettoyait les pousses malades, anciennes et endommagées. Et à l’automne, ils tondent affaiblis et ne sont pas adaptés à l’hivernage.
Vous pouvez commencer à travailler au début du printemps, lorsque le mouvement du jus n’a pas encore commencé. Avec un sécateur désinfecté, retirez délicatement le haut du tronc du jeune arbre en laissant 80 cm de hauteur et coupez les pousses latérales. Cette astuce aide à renforcer les racines.
Éliminez les vieux spécimens des parties gelées ou malades. Si nécessaire, amincissez la couronne de manière à ce que les branches ne se masquent pas. Également couper les branches inclinées au sol. À la fin de la taille, couvrez toutes les coupes avec un poix de jardin et recouvrez de grandes surfaces de polyéthylène jusqu'à ce que l'arbre soit restauré.
C'est important! Afin que la couleur sur les jeunes gaules n'épuise pas les pommiers qui ne sont pas complètement développés, il est recommandé de couper toutes les inflorescences pendant les premières années. Et à l'avenir pour réguler leur nombre, car après une forte surcharge, les pommiers commencent à porter leurs fruits périodiquement. De plus, cela se reflète dans le goût.Les jeunes arbres nécessitent une attention particulière. Les semis de la deuxième année de vie forment une couronne. Pour que ce processus se déroule correctement, au printemps, il est nécessaire de couper la branche du tronc et les branches qui poussent vers le haut. La croissance de l'année dernière est réduite d'un tiers.
Après une taille appropriée, la couronne du pommier se ramifiera, pas vers le haut. Il aura clairement exprimé 2 ou 3 niveaux pairs, dont les branches inférieures sont beaucoup plus longues que les supérieures. Certains jardiniers recommandent que les objets lourds soient liés aux pousses squelettiques inférieures au cours des premières années de leur vie afin de leur permettre d'acquérir une forme tentaculaire. Il existe un avis selon lequel la quantité et la qualité de la récolte en dépendent. Les branches qui sont très usées sous le poids du fruit, il est préférable de faire marche arrière en plaçant un petit tampon en caoutchouc sous le bord du support.
Préparer l'hiver
Apple Bely Verser en hiver est souvent attaqué par les rongeurs, endommageant gravement l'écorce. Pour protéger les arbres compacts miniatures de ces attaques, les jardiniers enroulent des troncs à deux pieds du sol. Alternativement, une toile de jute ou un maillage dense, qui est soutenu avec des aiguilles de pin, fera l'affaire. Il est possible de remplacer ces structures par des produits liquides préparés à partir de saindoux et d’autres substances désagréables pour les lièvres.
Les jeunes arbres sont particulièrement protégés - avec leur écorce endommagée, il est peu probable qu'ils survivent à l'hiver. Et afin de protéger les racines contre le gel, jusqu'à cinq ans pour le paillis d'hiver près des troncs d'arbres avec du fumier. Pendant les saisons sans neige, il est important d’enrouler les troncs de ces spécimens au niveau de 15 à 20 cm.
Récolte et stockage
La maturité simultanée de tous les fruits de l’arbre de remplissage blanc est peut-être le seul "moins" significatif de la variété. Les pommes mûres ont un goût très agréable et conviennent parfaitement à la consommation à l'état brut. Mais avec une récolte abondante, ils ont besoin d'une transformation urgente, car ils sont privés de la qualité. Surtout si les jardiniers débutants arrosent les arbres pendant la récolte. En conséquence, les pommes se cassent et sont absolument inadaptées au transport. En outre, même les coups et les abrasions les plus mineurs se transforment en taches brunes. Afin d'éviter cela, il est recommandé de retirer soigneusement le «Coulage en blanc» de l'arbre. Les pommes de cette sorte de femme au foyer préparent de très bonnes confitures, marmelades et autres friandises maison pour l’hiver.