Mûrier noir - mûrier, un proche parent de mûrier blanc.
Les arbres diffèrent non seulement par la couleur et le goût des baies (le noir est parfumé et plus sucré), mais aussi par le fait que le ver à soie préfère les feuilles plus douces du mûrier blanc.
Mûrier noir: description
Les mûriers sont cultivés pour l'élevage de chenilles de vers à soie qui enveloppent leurs pupes de fils de soie. La soie naturelle est obtenue à partir de ces fils - un tissu dont le secret de fabrication n’est connu de longue date qu’en Chine.
Mûrier Noir - arbre à feuilles caduques vient de l'Afghanistan et de l'Iran, atteignant une quinzaine de mètres. L'arbre se caractérise par une croissance rapide à un jeune âge, mais sa croissance ralentit avec le temps. Le mûrier a une magnifique couronne tentaculaire, une écorce sombre et de fines pousses. Feuillage large pouvant atteindre 20 cm de long et 15 cm de large. La forme des feuilles ressemble à une lame, la surface supérieure de la plaque de la feuille est rugueuse au toucher, le fond est doux, senti. Le mûrier commence à porter ses fruits après la plantation pour la première fois entre 3 et 5 ans: il est littéralement recouvert de baies brillantes, noires et brillantes, mesurant jusqu'à 3 cm de long, les baies sont juteuses et aigre-douces au goût. En règle générale, le mûrier entre en fructification active la cinquième année après la plantation. Le mûrier noir est thermophile, tolère bien les périodes sèches.
Le savez-vous? Sous Ivan le Terrible, une manufacture de tissage de la soie fut créée en Russie, produisant les plus belles soieries pour la famille royale et la cour. Peter the First a interdit la coupe de mûriers en Russie en raison de la valeur extraordinaire du bois pour le tissage. Et en Asie centrale, les instruments de musique étaient en bois précieux.
Caractéristiques de la plantation de mûrier noir
Le meilleur moment pour planter des mûriers - Avril, avant le début du mouvement des jus, début de l'automne, période précédant la saison des pluies. La plantation d’automne est encore plus préférable: un jeune arbre qui a subi l’hiver fera pousser un arbre en bonne santé avec un bon rendement.
Choisir un site d'atterrissage
Le mûrier noir est planté pour une culture réussie dans une zone exposée au soleil mais à l'abri du vent. Les dépôts d'eau souterraine ne devraient pas être inférieurs à un mètre et demi sous la surface du sol. Le sol sec et marécageux n'est pas adapté au mûrier, qui n'aime pas les grès et les sols salés.
Modèle de plantation de mûrier noir
La fosse pour le semis de mûrier est préparée deux semaines avant la plantation. La profondeur et la largeur de la fosse sont calculées en fonction de la taille du système racinaire, elle est en moyenne de 50 x 50 x 50 cm.La fosse dans les sols pauvres est approfondie en tenant compte de l'engrais. Environ 5 kg de fumier pourri, auxquels s’ajoutent 100 g de superphosphate, sont placés au fond et recouverts d’une couche de terre. Les racines des plants ne doivent pas être en contact avec l'engrais pendant la plantation. Sur les sols argileux mal drainés, le drainage (fragments de briques, gros cailloux) doit être placé dans un trou.
Lors de la plantation, la plantule est placée sur le fond, étendant les racines. Lorsque la terre se couche, elle est légèrement tassée afin qu'il ne reste plus d'air. Si le semis est trop mince et vous donne peur, enfoncez une cheville de support dans le trou. Après la plantation, arrosez bien et paillez le cercle du tronc; vous devez verser au moins deux seaux d'eau. Comme paillis, vous pouvez utiliser de la sciure de bois ou de la tourbe.
Mûrier noir: caractéristiques de croissance
Mûrier et dans la plantation et les soins ne nécessite pas d’approche particulière: comme avec l’arbre fruitier habituel - arrosage, fertilisation, nettoyage du sol, élagage et autres procédures habituelles pour chaque jardinier.
Entretien du sol de mûrier noir
Besoins de mûrier noir soin du sol. Le tronc de l'arbre doit être désherbé et nettoyé des mauvaises herbes qui privent le mûrier de l'humidité et de la nutrition. Le sol autour de l'arbre doit être régulièrement ameubli, en le saturant d'air et d'humidité. Au printemps, l'arrosage des mûres n'est nécessaire qu'en l'absence de précipitations, tandis qu'en été, les arrosages sont effectués en juin et en juillet. En août, ça s'arrête: la plante entre dans une phase de repos.
Caractéristiques bois de coupe
La taille des mûres noires est réalisée en période de dormance, de préférence au printemps, avant que les jus ne commencent à bouger, en avril. Avant que les bourgeons ne fleurissent, passez rajeunir et façonner la taille. L'élagage sanitaire - toutes les branches endommagées, les pousses concurrentes poussant à l'intérieur de la cime - est effectué à la fin de l'automne, après la chute du feuillage, mais la température de l'air ne doit pas être inférieure à -10 degrés.
Top dressing d'un mûrier
Le mûrier noir n'a besoin de pansement supplémentaire que sur des sols pauvres et mal nourris. Dans ce cas, l'arbre est fertilisé, commençant au printemps et se terminant en juillet. Au début du printemps, le mûrier est nécessaire azote pour la croissance, puis phosphate et composés de potasse pour une floraison et une fructification abondantes.
Comment entretenir la mûre en hiver
Il est important de savoir comment entretenir le mûrier noir en hiver car cette espèce est pire que les autres tolère le froid. Le mûrier noir est plus habitué au climat chaud, il est donc essentiel que la plante se prépare pour l'hiver. Tout d’abord, il n’est pas nécessaire que le mûrier soit fortement fertilisé, c’est-à-dire en cas de signes extérieurs de carence nutritionnelle, il faut arrêter l’arrosage en août et procéder à une taille sanitaire en automne.
Lors de la plantation dans des régions au climat froid, la racine du plant est enfoncée dans le sol afin de protéger la plante en hiver. Ne vous inquiétez pas de l’incapacité de refroidir: Dans la description des caractéristiques biologiques, le mûrier noir a une propriété intéressante. Le mûrier a la capacité de constituer un tissu de liège entre une tige mature et une jeune; en cas de gelées, l’arbre laisse tomber des tissus qui ne sont pas adaptés à la survie, mais si l’hiver se présente sans neige, il mourra. Pour éviter que cela ne se produise, le tronc de l'arbre est paillé pour l'hiver et bien recouvert, par exemple, de branches de sapin.
Intéressant S'il n'y avait pas eu la princesse chinoise pratiquante Xi Ling Shi, le monde n'aurait pas su ce que la soie est. Au cours de la réception à l'ombre du mûrier, Si Ling remarqua le cocon de la chenille qui tombait dans la tasse, les fils du cocon de l'eau étaient emmêlés et magnifiquement miroités au soleil. Les Chinois ingénieux ont utilisé l'observation à leur avantage, monopolisant la production de soie pendant de nombreuses années.
Caractéristiques de reproduction du mûrier noir
La reproduction du mûrier noir est possible. graine et méthode végétative.
Lors de la reproduction des semences, les semences subissent la procédure de stratification soit naturellement, c'est-à-dire semer avant l'hiver, soit avant de semer au printemps pendant environ deux mois au réfrigérateur, en effectuant un chauffage à la chaleur une fois par semaine pendant trois à quatre heures. Avant de semer, il est nécessaire de laisser tremper les graines pendant quelques heures dans un stimulateur de croissance. La culture des semences ne doit pas être profonde, après le semis, le sol est recouvert de paillis. Pour les semis, soignez comme d'habitude.
Les boutures de mûrier noir ne donnent pratiquement aucun résultat, curieusement, mais c'est cette espèce qui ne veut pas s'enraciner et se reproduire de la même manière.
Considérez comment le mûrier se multiplie encore. Pousses de racines de reproduction: le jeune arbre est séparé de la brousse du donneur et transplanté dans un endroit séparé. Soins, comme un jeune arbre.
Attention! Avec Le mode de reproduction par graine et les pousses racinaires peuvent ne pas préserver les caractéristiques variétales de l'arbre mère. De plus, il est possible d'obtenir un arbre uniquement avec des fleurs mâles (le mûrier est une plante monoïque). Par conséquent, le procédé de reproduction le plus fructueux est le greffage.
Pour obtenir des plants variétaux, appliquer des méthodes de bourgeonnement et de greffage de boutures sous l'écorce. En été, le bourgeonnement se fait avec un rein en sommeil et au printemps - avec un bourgeon en germination. La vaccination est effectuée sur une bouture d'arbre en croissance avec deux boutons sous l'écorce. La coupe sur le stock est faite à un angle de 35 degrés, tandis que la coupe sur la poignée au-dessus du rein est droite, la coupe inférieure est oblique.C'est important! Le mûrier greffé est inséré dans l’écorce et non dans le bois, contrairement à d’autres plantes!À l'avenir, la vaccination est effectuée selon les règles générales.
Noir mûrier: propriétés utiles
Le mûrier noir a de nombreuses propriétés utiles. Les préparations à base de plantes sont recommandées et médecine officielle et traditionnelle. Les remèdes sont efficaces dans le traitement des maladies gastro-intestinales et des maladies cardiovasculaires, particulièrement recommandés pour les patients subissant une chirurgie à une valvule cardiaque. Une consommation régulière réduit l'essoufflement, normalise les battements cardiaques, renforce le muscle cardiaque.
La forte teneur en fer dans la composition des baies contribue à l'anémie, aux violations des organes du système circulatoire. La vitamine C dans la composition du mûrier est utile pour la prévention du rhume.
Le mûrier a un effet diurétique, utile dans de nombreuses maladies, y compris celles causées par l'obésité. Dans certaines situations, il est recommandé aux diabétiques d'utiliser le mûrier, en tenant compte de l'index glycémique.
Attention! Les patients diabétiques et hypertendus devraient manger modérément des mûres, car une grande quantité d’entre elles augmenterait la glycémie et la pression artérielle.Mulberry est activement utilisé dans cosmétologie résidentielle et industrielle. Sur la base de la plante, ils produisent des shampoings, des masques pour les cheveux et la peau du visage, des exfoliants, des mousses pour le bain, des savons, des crèmes, des toniques et du lait démaquillant, des produits de soin des mains et des ongles.
Jusqu’à présent, jadis, le bois de mûrier était utilisé dans menuiserie et tonnellerie, dans la production de certains instruments de musique. Les mûres noires sont utilisées comme colorant dans l’industrie textile et alimentaire, mais aussi dans la production d’acide citrique et de vinaigre.
En plus de cela, les mûres sont juste incroyablement savoureuses. En plus de la consommation fraîche, on peut préparer de nombreux desserts et boissons délicieux, préparations pour l’hiver.
