Les raisins - son goût, son arôme et ses vignes gracieuses - sont admirés depuis les temps anciens. Il est mentionné dans les mythes, les fables et même dans les vers.
Les secrets de la culture, du soin des variétés exquises de la vigne, ainsi que de la transformation et de la conservation des baies, se transmettent depuis des siècles de génération en génération.
Au fil du temps, les producteurs ont appris à produire de nouveaux types de raisins adaptés à la vie, non seulement dans les conditions douces du sud, mais zones climatiques difficiles. Et à propos de l'un de ces hybrides aujourd'hui sera discuté.
Quel genre est-ce?
Les raisins de Nadezhda Azos sont populaires parmi les jardiniers russes en raison de leurs excellentes caractéristiques, leur permettant de produire une récolte riche avec goût doux et harmonieuxmalgré temps violentdans lequel il doit grandir.
Cette vigne fait référence à la variété de table de couleur bleu foncé (noir).
RENSEIGNEMENTS DE RÉFÉRENCE: Les raisins de table conviennent à la consommation sous forme finie. (Ne nécessite pas de traitement supplémentaire) Et a également un arôme, un goût et une apparence attrayants, à la fois des baies et des grappes.
Les variétés de table sont également Karmakod, Bull's Eye et Dawn Nesvetaya.
Forces et faiblesses
Points forts:
- Goût et arôme doux et agréable.
- Bel aspect des baies et des grappes soignées.
- Stable donne une grande récolte.
- Les baies tolèrent le transport.
- Haute résistance au gel.
- Bonne immunité aux maladies.
- Pratiquement pas endommagé par les guêpes.
Faiblesses:
- Il peut y avoir des problèmes de pollinisation si les mauvaises conditions météorologiques se produisent pendant la période de floraison.
- Mauvais bouturage des boutures.
- En cas de fortes précipitations, les fruits peuvent peler.
- En raison du degré élevé de maturation de la culture, le buisson peut être surchargé (la vigne peut se casser ou la qualité des baies en souffrira).
- Une légère tendance des baies à pois (est assez rare).
Description des cépages Nadezhda Azos
Les grappes ont une forme conique, mais en même temps une structure lâche ou ramifiée. Le poids moyen du régime est de 500 à 900 grammes. Longues jambes de brosse moyennes. Le nombre de grappes sur une série est compris entre 1,2 et 1,6 pièces.
Les baies ont une forme ovale allongée et une peau bleu foncé, moyennement épaisse, recouverte d'un revêtement cireux. Dans le même temps, le poids de la baie est de 5-8 g (volume 28x22 mm), ce qui permet de classer les gros fruits de raisin.
Un goût agréable et harmonieux se compose d’une combinaison d’acidité de 7-8 g / l et d’une teneur en sucre dont la valeur pour cette variété est déterminée par 15-17%. La pulpe a une texture charnue et croquante.
Les os ont un poids moyen par rapport à la baie elle-même (jusqu'à 40 mg)
IMPORTANT: Nadezhda Azos - cépage à maturation moyenne (pendant 116-130 jours). Les fruits prêts apparaissent déjà dans la deuxième ou le début de la troisième décade d’août et peuvent durer jusqu’aux premières gelées sans modifier les paramètres gustatifs.
Strasensky, Ataman Pavlyuk et Asya font également partie des coureurs intermédiaires.
La vigne est en pleine croissance avec un degré de vieillissement élevé (2 / 3-6 / 7 de la longueur totale). Les buissons se révèlent vigoureux avec des fleurs bisexuées. Les feuilles sont lisses, grandes avec un degré dense de pubescence cobwebby au sommet d'une jeune pousse. Ils ont 5 lames avec une forme ouverte d'un creux de pétiole.
Photo
Voici les photos du raisin Nadezhda Azos:
Histoire de la reproduction et région de reproduction
Ce cépage a été obtenu à la station expérimentale de viticulture et de vinification de la région d'Anapa (en abrégé AZOSViV) en croisant les variétés Moldova et le Cardinal de 1963 à 1965.
RENSEIGNEMENTS DE RÉFÉRENCE: À l'heure actuelle, la station a changé de nom et existe désormais en tant qu'institution budgétaire de l'État fédéral. Station expérimentale de viticulture et de vinification Anapa Zonal du Nord-Caucase.
L'auteur de l'hybride interspécifique, connu sous le nom de Nadezhda Azos, était N.N. Alpakova, qui a travaillé à la station pendant plus de 30 ans.
Caractéristiques
Grape Nadezhda Azos a été créé spécifiquement pour les latitudes russes, les différences non permanentes et la majeure partie de l'année et le temps froid. Par conséquent, les éleveurs ont apporté une vigne extrêmement résistante au gel, capable de résister à des températures allant jusqu'à -22-26 degrés Celsius.
IMPORTANT: Aux basses températures négatives, il est nécessaire de couvrir la vigne!
Les variétés résistantes au gel sont Super Extra, Beauté du Nord et Pink Flamingo.
De manière tout aussi constante, les raisins de cette espèce tolèrent la sécheresse, sans nécessiter d'arrosage supplémentaire, et poussent bien sur des sols sableux et argileux, donnant une récolte abondante. La fécondité des pousses est de 75 à 90%. De plus, ils sont capables de porter à la fois les pousses principales et les beaux-enfants. Dans différentes zones climatiques, le rendement de ce raisin varie entre 160 centièmes et 5 à 8 tonnes par hectare. À la datcha avec un bon soin buisson peut donner jusqu'à 30 kg de baies.
IMPORTANT: Lors de la plantation de tels gros arbustes dans la datcha, afin d'éviter de blesser la plante avec son propre poids ou le vent fort, vous devez utiliser un moulage. Il est préférable de choisir la forme arquée ou en arc de la structure.
Hope Azos est reconnu comme une variété sans prétention et à la résistance complexe. Elle tolère les transports sans perdre sa forme et est reconnue comme l'une des meilleures variétés commerciales ou de marché.
Délice Parfait, Giovanni et Denisovsky.
La propagation de la vigne est possible de quatre manières:
- Les vaccinations
- En ajoutant des vignes (cette méthode est également connue sous le nom de «propagation par pointes»)
- Chubukov (boutures)
- Débarquement de jeunes plants prêts à l’achat (achetés ou cultivés indépendamment)
Maladies et ravageurs
Cet hybride a été créé avec une immunité accrue aux maladies du raisin les plus courantes, à savoir:
- Pourriture grise des baies (selon la résistance d'origine - 2).
- Moisissure (selon les auteurs, durabilité - 4).
- Oidium (selon les auteurs, résistance - 4).
En ce qui concerne les maladies telles que l'anthracnose, la chlorose, le cancer bactérien ou la rubéole, il convient de prendre des mesures de prévention spéciales.
Grâce à la peau dense de la guêpe, ils ne lui font pratiquement pas de mal. Cependant, les baies doivent être protégées des oiseaux. L'un des moyens les plus courants consiste à placer les grappes dans des sacs en tissu spécialement conçus pour protéger votre culture des insectes.
En résumé, je voudrais dire que Nadezhda Azos est une excellente option pour ceux qui font les premiers essais de culture de la vigne. Un sans prétention La brousse et le goût agréable surprendront même les jardiniers expérimentés.
