La variété de tomates Altai est un bon choix pour les amateurs de diversité. Dans le jardin, vous pouvez planter jusqu'à trois variantes de ces tomates: rouge, rose ou orange.
À haut rendement, avec un goût et un arôme excellents, ils deviendront une véritable décoration de votre jardin et de votre table.
Et dans notre article, vous trouverez une description détaillée de la variété, vous familiariserez avec ses caractéristiques, vous apprendrez tout sur les caractéristiques de la culture, les inclinations aux maladies et les dommages causés par les parasites.
Tomates de l'Altaï: description de la variété
| Nom de grade | Altai |
| Description générale | Variété de fin de saison, indéterminée, à gros fruits pour les serres. |
| Créateur | La russie |
| Maturation | 110-115 jours |
| Formulaire | Les fruits sont plats, arrondis, gros, de densité moyenne. |
| Couleur | La couleur du fruit mûr est rouge, rose ou orange selon la variété. |
| Masse moyenne de tomate | 250-350 grammes |
| Application | Bon frais, convient pour les jus et les sauces. |
| Variétés de rendement | 4 kg d'un buisson |
| Caractéristiques de la croissance | Schéma - 50-40 cm, 3-4 plantes par 1 m² |
| Résistance aux maladies | Suffisamment résistant aux principales maladies de la morelle. Rarement affecté par le fuzarose, le verticillus et la mosaïque du tabac |
L'Altaï est un hybride tardif à haut rendement. De l'émergence des plantules à la maturation, 110 à 115 jours s'écoulent. Le buisson est indéterminé, grand, moyennement feuillu. La hauteur d'une plante adulte est d'environ 150 cm.Les feuilles sont grandes, simples et vert foncé. Les inflorescences sont simples. Les fruits mûrissent avec des pinceaux de 4 à 6 morceaux.
La période de fructification est prolongée, les tomates peuvent être récoltées à partir du milieu de l'été jusqu'au gel. Fruits de taille moyenne, pesant de 250 à 300 g. La masse des échantillons individuels atteint 500 g. La forme est plate et arrondie, avec une légère nervure à la tige. Les tomates sont charnues, juteuses, avec une pulpe tendre fondant dans la bouche.
Vous pouvez comparer le poids des tomates de cette variété avec d'autres dans le tableau ci-dessous:
| Nom de grade | Poids du fruit (grammes) |
| Altai | 250-500 |
| Taille russe | 650-2000 |
| Andromède | 70-300 |
| Cadeau de grand-mère | 180-220 |
| Gulliver | 200-800 |
| Américain côtelé | 300-600 |
| Nastya | 150-200 |
| Yusupovskiy | 500-600 |
| Dubrava | 60-105 |
| Pamplemousse | 600-1000 |
| Anniversaire d'or | 150-200 |
Le nombre de chambres à graines varie de 3 à 6. La peau est mince, mais dense, protégeant bien le fruit de la fissuration.
La couleur des tomates mûres dépend de la variété. La tomate rouge de l'Altaï a des fruits d'une nuance rouge chaude. La peau est brillante, fine. Le goût est vif, riche et doux, avec une acidité à peine perceptible. Les fruits sont riches en lycopène, en acides aminés et en bêta-carotène. La teneur élevée en sucres et en substances sèches nous permet de recommander des fruits pour bébés et pour aliments diététiques.
- Les tomates roses de l’Altaï sont peintes en rose chaud, la chair a la même nuance. Excellent goût, les fruits sont sucrés, juteux et non liquides.
- Les tomates roses sont très tendres, elles conviennent aux personnes allergiques aux tomates rouges traditionnelles. Les tomates orange de l'Altaï se distinguent par les fruits de couleur jaune orangé juteuse.
- La chair orange vif est douce, avec de subtiles notes fruitées. La variété est idéale pour la fabrication de jus de fruits et de purée de pommes de terre.
Origine et application
La variété de tomate Altai élevé par des éleveurs russes. Il est recommandé pour la culture en pleine terre et sous film, dans des serres en verre et en polycarbonate. Les fruits récoltés sont bien stockés, le transport est possible.
Les tomates sont utilisées pour la culture amateur ou industrielle, elles sont idéales pour la vente. Les tomates vertes mûrissent rapidement à la température ambiante. Les tomates rouges, roses et orange de l'Altaï appartiennent au type de salade. Les fruits charnus et juteux sont délicieux et frais, ils sont utilisés pour faire des sandwichs, des sauces, des soupes, des pommes de terre en purée.
Les tomates mûres forment un délicieux jus sucré que vous pouvez boire fraîchement pressé ou acheter pour l’avenir. Trois variétés de tomates peuvent être faites savoureux et beau plateau de légumes, les tomates sont salées et marinées. Ils sont bien combinés avec d'autres légumes: concombres, poivrons, chou-fleur.
Forces et faiblesses
Parmi les principaux avantages de la variété:
- variété de couleur des fruits;
- bon rendement;
- excellent goût de tomates;
- facile d'entretien;
- tolérance aux aléas climatiques;
- résistance aux principales maladies.
Les caractéristiques incluent la nécessité de former et attacher un buisson. La variété est sensible à la valeur nutritive du sol, avec des pansements insuffisants, le rendement diminue.
Il est possible de comparer le rendement de l'Altaï avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:
| Nom de grade | Rendement |
| Altai | 4 kg d'un buisson |
| De Barao Géant | 20-22 kg d'un buisson |
| Polbyg | 4 kg par mètre carré |
| Bouquet sucré | 2,5-3,2 kg par mètre carré |
| Bouquet rouge | 10 kg d'un buisson |
| Résident d'été | 4 kg d'un buisson |
| Gros jack | 5-6 kg d'un buisson |
| Pink Lady | 25 kg par mètre carré |
| Compatriote | 18 kg d'un buisson |
| Batyana | 6 kg d'un buisson |
| Anniversaire d'or | 15-20 kg par mètre carré |
Caractéristiques de la croissance
Les variétés de l'Altaï sont mieux cultivées dans les semis. Avant le semis, les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, lavées à l'eau claire et séchées. Après cela, la graine peut être traitée avec un stimulateur de croissance, ce qui augmente considérablement la germination.
Le sol pour les semis est constitué d'un mélange de terre de jardin avec de l'humus ou de la tourbe. Il est possible d’ajouter une petite quantité de sable de rivière lavé, de superphosphate et de cendre de bois. Les graines sont semées dans des récipients ou des coupelles en tourbe légèrement approfondies, saupoudrées de tourbe et arrosées d'eau. Il est possible d'utiliser des mini-serres.
L'utilisation de conteneurs individuels évitera les choix ultérieurs. Les atterrissages sont recouverts d'une feuille d'aluminium et mis à chauffer. Pour la germination des graines, il faut une température non inférieure à 25 degrés. Il est nécessaire de planter des tomates sur les parterres occupés par des légumineuses, du chou, de la laitue, des carottes ou d’autres crucifères.
Il n'est pas souhaitable d'utiliser un sol dans lequel des aubergines, des physalis ou des poivrons ont été cultivés. S'il n'y a pas d'autre option (par exemple, en utilisant une serre commune), il est recommandé de remplacer la couche supérieure du sol en la mélangeant soigneusement avec de la tourbe ou de l'humus. Comment préparer le sol de serre lire ici.
Avant la plantation, le sol est desserré. Les tomates sont plantées dans les puits, à une distance de 40 à 50 cm les unes des autres. Des largeurs entre rangées de 70 à 80 cm sont nécessaires: le superphosphate mélangé à des sels de potassium ou à la cendre de bois (1 cuillère à soupe par plante) est placé le long des trous.
Lors de la transplantation à côté de chaque buisson, des supports sont installés: des piquets durables ou des tiges de métal. Il est possible d'utiliser des couloirs de corde auxquels vous devez attacher des tiges et des branches avec des fruits. Les tomates doivent être arrosées à mesure que la terre arable sèche avec de l'eau chaude décantée. Entre les points d’arrosage, le sol est ameubli de manière à ne pas former de croûte dure empêchant l’accès à l’oxygène.
Au cours de la saison, 3-4 repas sont effectués avec un engrais complexe complet ou de la matière organique (molène diluée ou fientes d'oiseaux). Des pansements pour racines et pour racines sont possibles, par exemple, en pulvérisant du superphosphate dilué dans de l’eau.
Lisez aussi comment utiliser comme engrais la levure, l'iode, le peroxyde d'hydrogène, l'ammoniac et pourquoi les tomates ont besoin d'acide borique.
Un point très important - la formation de buissons. Les tomates conduisent à 1-2 tiges, enlevant les beaux-enfants au-dessus de la troisième brosse. Si la tige est trop tirée, vous pouvez pincer le point de croissance.
Il est recommandé d’enlever les feuilles inférieures des plantes afin d’améliorer l’échange d’air et l’accès du fruit aux rayons du soleil. De nombreux jardiniers retirent les petites fleurs ou les fleurs déformées des mains afin que les futurs fruits soient plus gros.
Nous vous proposons des matériels utiles sur les variétés de tomates à haut rendement et résistantes à diverses maladies.Vous pouvez également trouver des articles sur la différence entre les variétés de tomates déterminantes et indéterminées.
Photo
Regardez la photo ci-dessous - Variété de tomates roses, rouges et orange de l'Altaï:
Maladies et ravageurs
Mosaïque rayée
Pour prévenir les maladies fongiques, la pourriture apicale et la racine, vous devez assouplir le sol avec soin, en enlevant les mauvaises herbes. Le paillage du sol avec de la paille, de la tourbe ou de l'humus aidera également. La plantation est utile pour pulvériser de la phytosporine ou un autre médicament biologique non toxique. Lisez à propos d'autres mesures de contrôle des maladies ici.
En plein champ, les tomates sont menacées par des insectes nuisibles. Au cours de la période de floraison de la plante, les tétranyques, les aleurodes, les thrips attaquent et, plus tard, l’ours, les doryphores et les limaces nues apparaissent. Détecter les invités indésirables facilitera l’inspection hebdomadaire des atterrissages.
À des fins prophylactiques, il est recommandé de pulvériser une solution faible de permanganate de potassium. Les insecticides industriels aident les tétranyques, mais ils ne peuvent être utilisés qu'avant la fructification. Plus tard, les composés toxiques sont remplacés par des remèdes populaires éprouvés: décoction de chélidoine ou de pelure d'oignon.
Les limaces, Medvedka, les larves du doryphore de la pomme de terre sont récoltées à la main et les plantes sont pulvérisées avec une solution aqueuse d'ammoniac. Tiges atteintes de pucerons, lavées à l'eau chaude savonneuse, l'empêchant de pénétrer dans le sol.
En choisissant les variétés de tomates de l’Altaï, vous êtes assuré de la haute qualité de la récolte. Avec des soins appropriés, les plantes portent des fruits tout au long de la saison, ravissant par leur variété de couleurs et de saveurs. Les graines destinées à la plantation ultérieure peuvent être récoltées seules, à partir de tomates mûres.
Découvrez également comment cultiver les meilleures récoltes de tomates en plein champ, comment vous délecter de savoureuses tomates toute l'année et quel est le secret de la culture de variétés précoces.
Nous portons également à votre attention des articles sur les variétés de tomates avec différentes conditions de maturation:
| Moyen précoce | Mi-tard | Mi-saison |
| Nouvelle Transnistrie | Abakansky rose | Hospitalier |
| La poulette | Vigne française | Poire rouge |
| Sucre géant | Banane jaune | Chernomor |
| Torbay | Titan | Benito F1 |
| Tretyakovsky | Slot f1 | Paul Robson |
| Crimée noire | Volgogradsky 5 95 | Éléphant framboise |
| Chio Chio San | Krasnobay f1 | Mashenka |
