Avec quelle facilité et rapidité pouvez-vous cuisiner un plat savoureux et surtout - sain et hypocalorique!
Nous offrons de merveilleuses salades, que tout le monde peut cuisiner. Ils peuvent plaire à tous les cuisiniers ou devenir un plat traditionnel de la famille.
Le chou de Chine est un produit utile dans son contenu et ses effets bénéfiques sur le travail du corps. L'article contient de nombreuses recettes avec du chou chinois et du maïs, ainsi que plusieurs options de cuisson sans celui-ci.
Avantages et calories
Contient des fibres alimentaires, qui contribuent à l’accélération du métabolisme. Ce légume est connu pour une grande quantité de vitamines A, B, C et K. Il est riche en minéraux, en acide citrique.
La teneur en calories de ce produit est de 16 kcal pour 100 grammes.
N'abusez pas du chou de Pékin pour ceux qui ont une acidité accrue du suc gastrique ou une gastrite. Si vous contrôlez votre poids, le chou peut être un régime quotidien.
Des recettes simples et délicieuses étape par étape avec des photos
Salade aux bâtonnets de crabe "Quick"
Pour préparer une recette classique de salade de chou chinois et de bâtonnets de crabe:
- 200 grammes de chou chinois;
- 100 grammes de bâtonnets de crabe;
- 150 grammes de maïs jeune en conserve;
- 1 petit concombre;
- 100 grammes de fromage à pâte dure;
- des oignons verts pour la décoration;
- 200 grammes de mayonnaise faible en gras.
- Lavez les légumes.
- Chou coupé en petits morceaux.
- Bâtonnets de crabe, concombre et fromage coupés en lanières.
- Mettez le chou dans un récipient profond, ajoutez le maïs avec des bâtonnets de crabe, combinez-le au concombre et au fromage.
- Pour s'habiller - mayonnaise. Mélangez tout parfaitement.
- Saupoudrer d'oignon haché.
Avant d'ajouter du maïs en conserve à une salade, vous devez en drainer le liquide.
Avec des bâtons de crabe "facile"
Préparer:
- Chou de Pékin.
- Crabe décongelé. des bâtons.
- Un pot de maïs en conserve.
- 2 petites tomates.
- 150 grammes de filet de poulet.
- 3 oeufs.
- Mayonnaise 25% de matières grasses.
- Faire bouillir les oeufs, les verser avec de l'eau froide. Laisser refroidir Nettoyer.
- Le filet de poulet doit être bouilli dans de l'eau salée pendant 20-25 minutes. Cool le.
- Côtelette de chou et mettre sur le fond du plat.
- Drain de maïs et versez la couche suivante.
- Badigeonner de mayonnaise.
- Tomates coupées en tranches, disposées sur le dessus.
- Couper les filets en gros morceaux et les disposer.
- Des bâtonnets de crabe coupés en rondelles et parsemés.
- Décorer avec des tranches d'œufs.
Travail très copieux et festif!
Au poulet, légume chinois et pomme
Produits requis:
- Chou de Pékin - 250g.
- Filet de poitrine de poulet bouilli - 200g.
- Maïs en conserve - 50g.
- Pomme verte - 1 pc.
- Olives - 50g.
- Mayonnaise faible en gras - 200g.
- Un tas de verdure.
- Le filet de poulet doit bouillir, refroidir, couper en gros morceaux et mettre dans un plat.
- Couper le chou avec un couteau ou cueillir et écraser pour obtenir un jus juteux, ajouter à la viande.
- Pomme coupée en lanières.
- Couper les olives en rondelles.
- Relier le chou avec du maïs, pomme.
- Ajouter les olives, les verts, la mayonnaise.
- Mélangez tout, saupoudrez un peu de verdure.
Salade vidéo recette de chou de Pékin, de poulet et de maïs:
Au poulet et au kiwi
Il faut:
- 200g de chou de Pékin;
- 200g de filet de poulet;
- 2 tomates moyennes;
- 1 kiwi;
- 100g de mayonnaise.
- Faire bouillir le filet de poulet, laisser refroidir et couper en tranches.
- Mettez le chou haché dans un plat.
- Badigeonner de mayonnaise.
- Coupez les tomates en gros morceaux, mettez-les dessus et enduisez-les de mayonnaise.
- Puis filet et mayonnaise.
- Couper le kiwi en tranches, répartir sur le dessus, ne pas enduire de mayonnaise.
- Décorer avec du jaune haché.
Original et savoureux!
Une autre version de la salade de chou, poulet et maïs à la pékinoise est présentée dans la vidéo:
Avec oeuf dur
- Chou de Pékin - 200g.
- Maïs en conserve - 150g.
- Œufs à la coque - 4 pcs
- Concombre frais - 1 pc.
- Sauce de soja - 2 c. l
- Chou haché tartiné au centre du plat. (Il devrait être large et pas profond.)
- Filtrer le maïs et saupoudrer le chou.
- Des oeufs en dés saupoudrent autour du maïs.
- Couper le concombre en cubes et placer autour des œufs.
- Saupoudrer de sauce soja, ne pas mélanger.
Les œufs peuvent être pris du poulet et des cailles. Mais si vous prenez des œufs pré-œufs, leur nombre double.
La salade s'avère exceptionnellement belle et bien sûr délicieuse!
Avec oeuf à la coque "En hâte"
- Chou de Pékin - 200g.
- Œufs à la coque - 3 pcs.
- Maïs en conserve - 100g.
- Grande tomate - 1 pc.
- Ingrédients répartis sur un plat en couches, chaque couche est graissée à la mayonnaise.
- Côtelette de chou de taille moyenne, mettre sur un plat.
- Filtre de maïs et mettre sur le chou.
- Les oeufs coupés en gros demi-anneaux et mis sur le maïs.
- La tomate est également coupée en demi-anneaux et étale la couche supérieure.
- Les couches de mayonnaise graissent légèrement, ne mélangez pas.
- Servir immédiatement, pour ne pas laisser le jus.
Obtenez un plat original pour la table de fête!
"Copieux" avec saucisse
- Chou de Pékin - 200g.
- Œufs à la coque - 3 pcs.
- Saucisse fumée au saindoux - 150g.
- Tomate moyenne - 2 pcs
- Champignons marinés - 100g.
- Verts et un peu de mayonnaise faible en gras.
Profitez d'un plat large et disposez les ingrédients dans une lame.
- Détaillez le chou et placez-le au centre.
- Œufs, saucisses, tomates et champignons coupés en lanières.
- Former des diapositives alternées autour du chou dans un cercle.
- Mettez un peu de mayonnaise sur chaque élément.
- Saupoudrer de verts.
Sur la table, c'est original et appétissant!
Recette vidéo pour salade de chou de Beijing, saucisses et maïs:
Avec saucisse et concombre
- Chou de Pékin - 150g.
- Saucisson Fumé - 100g.
- Concombre moyen - 1 pc.
- Olives - 100g.
- Huile d'olive - 2 c. l
- Jus de citron - 1 c. l
- Hachez le chou, coupez le saucisson en lanières, faites mariner le concombre et ajoutez-le au chou.
- Couper les olives en rondelles et les verser dans le plat.
- Assaisonner la salade avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
- Stir, greens - pour la décoration.
Tous les produits utilisés pour préparer le plat doivent être frais.
Rapide et savoureux!
Avec du fromage
- Chou chinois - 1 pc.
- Maïs en conserve - 250 gr.
- Pomme Verte - 3 pièces
- Concombre frais - 1 pc.
- Riz bouilli - ½ tasse.
- Fromage à pâte dure - 200g.
- Moutarde française - 1 c.
- Mayonnaise légère - 200g.
- Faire bouillir le riz, rincer, filtrer, laisser refroidir.
- Chou, pommes, concombre et fromage hachés, combinés avec du maïs.
- Ajouter le riz, la mayonnaise et la moutarde. Mélangez tout.
- Laisser dans le réfrigérateur pendant 25 minutes pour laisser tremper la salade.
Peut être servi comme un plat séparé.. Décorer avec les verts.
Au fromage et à l'orange
- Chou chinois - 1 pc.
- Maïs en conserve - 250g.
- Fromage à pâte dure - 200g.
- Orange - 1 pc.
- Œuf à la coque - 1 pc.
- Hacher grossièrement le chou.
- Fromage coupé en gros cubes.
- Zeste d'orange et couper en grosses tranches.
- Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger.
- Décorer avec un oeuf.
Avec du concombre
- Demi-têtes de chou de Pékin.
- Banque de maïs en conserve.
- 1 concombre.
- 100g fromage à pâte dure
- Sésame - 2 cuillères à soupe.
- Oignons verts - 30g.
- Mayonnaise 200g.
- Hachez le chou finement.
- Concombre et fromage - pailles.
- Dans le chou verser le maïs en conserve, ajouter le concombre et le fromage.
- Assaisonner avec de la mayonnaise, verser le sésame sur le dessus.
Apprendre à cuisiner une autre salade avec du chou chinois, du concombre et du maïs en conserve:
Aux champignons
- 200g Chou de Pékin.
- 150g champignons marinés.
- 2 pièces concombres frais.
- 2 cuillères à soupe l l'huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe l jus de citron.
- 20g la verdure.
- Laver les légumes.
- Couper le chou.
- Champignons, concombres et champignons mélangés, coupés en lanières.
- Assaisonner avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
- Ajouter les verts hachés.
Si le concombre est pris avec une peau amère, il doit être coupé.
La salade peut cuire rapidement, mais ce sera certainement délicieux!
Avec des craquelins
- Chou de Pékin - 200g.
- Maïs en conserve - 1 boîte.
- Fromage à pâte dure - 50g.
- Biscottes - 1 paquet.
- Mayonnaise - 200g.
- Drain de maïs.
- Hachez le chou finement.
- Fromage coupé en morceaux oblongs.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Saupoudrer les biscuits avant de servir!
Avec des croûtons et des tomates
- 100g Chou de Pékin.
- 2 pièces une tomate
- 50g Fromage feta.
- 50g craquelins.
- 2 cuillères à soupe l l'huile d'olive.
- Une pincée de sel
- Hacher grossièrement le chou.
- Tomate coupée en grosses tranches.
- Salade étalée sur un plat en couches: tomate, chou, fromage, craquelins.
- Assaisonner avec du beurre.
Avec du jambon
- 200g Chou de Pékin.
- 100g maïs en conserve.
- 150g jambon
- 1 fromage fondu.
- 1 tomate.
- 1 gousse d'ail.
- 150g carottes "coréennes".
- 100g mayonnaise
- Côtelette de chou et mettre dans un plat.
- Filtrer le maïs et le verser dans le chou.
- Râpez le fromage fondu, mélangez-le à l'ail haché et à la mayonnaise, mettez la masse obtenue sur le maïs.
- Jambon coupé en lanières et étalé sur le dessus.
- La couche supérieure - les carottes "coréenne".
- La salade doit être trempée dans le réfrigérateur pendant 20-30 minutes.
Ce plat peut conquérir les invités lors d'un dîner. et ses proches au dîner!
Avec des haricots
- 200g Chou de Pékin.
- 1 boîte de maïs.
- 1 boîte de haricots en conserve.
- 200g jambon
- 100g fromage à pâte dure
- 200g mayonnaise
- Filtre à maïs et haricots.
- Côtelette de chou finement.
- Fromage, jambon coupé en lanières.
- Mélanger le chou, le jambon, les haricots, le maïs et le fromage.
- Assaisonner avec de la mayonnaise.
- Laisser infuser 20 minutes. dans le frigo.
Le plus rapide et le plus facile à cuisiner des salades
À l'ananas
Pour cette salade simple et délicate, vous aurez besoin de:
- Chou de Pékin - 300g.
- Ananas en conserve - 200g.
- Fromage à pâte dure - 200g.
- Chou coupé en gros.
- Placez sur un plat large.
- Égouttez l'ananas du jus, ajoutez-le au chou.
- Saupoudrer de fromage de paille haché.
- Cette salade est assaisonnée de sirop d'ananas.
Chilled est une excellente option pour une collation en été par temps chaud.
Légume Léger
- 300g de chou chinois.
- 1 grosse pomme verte.
- 2 pièces carottes fraîches.
- 20g d'aneth.
- 20g d'oignons verts.
- 2 cuillères à soupe l crème sure.
- 1 cuillère à soupe l moutarde de maïs.
- Sel et sucre au goût.
- Côtelette de chou grande.
- Lavez les pommes et les carottes, épluchez-les et coupez-les en lanières.
- Broyer les verts.
- Mélanger le chou, les pommes, les carottes et les légumes verts, assaisonner avec la crème sure. Ajouter la moutarde, le sel, le sucre.
- Tous parfaitement mélangés.
Cette salade fera appel à des adultes et des enfants! Les recettes à base de chou chinois sont assez simples à préparer et se révèlent belles et très savoureuses. Ils peuvent être servis avec un plat d'accompagnement ou comme un plat séparé. Cuisinez avec plaisir, surprenez vos proches! Bon appétit!
