Prévention et traitement de la constipation chez les adultes et les enfants à l'aide de betteraves, comme meilleur remède naturel

La constipation est un phénomène désagréable, accompagné d'une détérioration de l'état général et d'une intoxication du corps. La régularité des selles ne dépend pas seulement de la santé des intestins, mais aussi de la nourriture consommée par la personne.

On pense que les betteraves sont un légume qui stimule les intestins mieux que tout laxatif et soulage la constipation. Dans notre article, nous vous expliquerons comment utiliser un légume correctement et avec ce qu’il est, afin qu’il n’apporte que des avantages pour la santé. Nous partageons les meilleures recettes avec les betteraves pour nettoyer les intestins. Vous pouvez également regarder une vidéo utile sur ce sujet.

Est-ce qu'un légume aidera?

Le contenu du péristaltisme intestinal dépend du contenu en fibres non digestibles de valeur dans les aliments consommés.. Si une personne consomme des aliments raffinés et transformés, elle consomme très peu de fibres grossières, ce qui entraîne une stagnation de l'intestin.

Attention: La betterave contient plus de fibres dans sa composition que dans le chou blanc et les carottes. Ce légume rouge est considéré comme l’arme principale dans la lutte contre la constipation.

Propriétés utiles de la betterave:

  • La fibre de betterave sert de nourriture aux bactéries intestinales bénéfiques. Une microflore saine "bien nourrie" contribue à une meilleure absorption de tous les nutriments contenus dans les aliments et au passage rapide des masses à travers les organes digestifs.
  • La fibre stimule également le travail actif des muscles intestinaux, rétablit le péristaltisme.
  • Le légume contient 88% d'eau. La consommation de suffisamment de liquide avec de la nourriture empêche le durcissement des masses fécales et a un effet bénéfique sur la microflore intestinale (en détail pour savoir s’il faut s’inquiéter si les matières fécales de la betterave changent de couleur et deviennent rouges ou noires, comme indiqué ici).

Les betteraves sont utiles non seulement pour la constipation.. La consommation régulière de légumes renforce le système immunitaire, le système cardiovasculaire, améliore l'état du foie, favorise l'absorption complète des vitamines contenues dans les aliments.

On peut répondre à la question de savoir quel légume-racine est plus utile que le légume cru ou bouilli. Il est également utile en tant que médicament, quelle que soit sa forme. Cela est dû au fait que les substances de valeur contenues dans les betteraves ne sont pas détruites à haute température. Cependant, il y a quelques nuances:

  1. La consommation de légumes crus est recommandée si les problèmes de foie sont devenus la cause de la constipation. La bétaïne, qui fait partie des betteraves, nettoie les conduits du foie et stimule son travail (vous pouvez découvrir comment la consommation de betteraves affecte le travail du foie, ainsi que consulter des recettes folkloriques efficaces, ici).
  2. Les betteraves cuites, à leur tour, affectent plus doucement les muqueuses de l’estomac et des intestins. Lors du traitement thermique, les fibres grossières sont imprégnées d’humidité et travaillent en douceur, mais de manière tout aussi efficace. Les experts conseillent de faire bouillir la racine avant la consommation, si le patient a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Les avantages et les inconvénients d'un tel traitement

La culture de racines rouges utilisée comme remède contre la constipation présente des avantages indéniables pour la santé et le porte-monnaie:

  • les betteraves étant d'origine absolument naturelle, le foie ne souffrira pas d'un tel médicament;
  • le légume est bon marché et est disponible dans les magasins toute l'année;
  • les betteraves agissent avec douceur mais en même temps très efficacement;
  • contient des vitamines, des antioxydants et des minéraux.

Les betteraves ne peuvent être nocives que si elles sont utilisées contre les contre-indications.

Dans le détail des propriétés médicinales des betteraves, nous en avons parlé ici. Cet article vous expliquera la composition chimique de la racine rouge ainsi que son utilité et ses effets nocifs sur la santé humaine.

Contre-indications

La betterave est un médicament naturel, mais même son utilisation est limitée.. Par exemple, les betteraves cuites ne peuvent pas être consommées avec le diabète et les allergies. Contre-indications au traitement du jus de betterave brut:

  1. ulcère d'estomac;
  2. ulcère duodénal (pour savoir s’il est possible de manger des betteraves chez les personnes atteintes d’ulcère à l’estomac et du duodénum, ​​nous avons expliqué dans cet article);
  3. urolithiase et cholélithiose (comment utiliser les betteraves avec du GCB pour ne pas nuire à l'organisme, lisez ce lien).
Est important: Avec ces maladies, vous ne pouvez pas non plus manger de betteraves crues en grande quantité, car elles contiennent beaucoup de jus. L'utilisation d'une quantité modérée de légumes-racines pour ces maladies est autorisée.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les contre-indications de la betterave:

Comment prendre un légume comme laxatif?

Pour aider les légumes à éliminer la congestion dans les intestins, ils doivent être consommés correctement.

Pour adultes

Il existe un moyen simple et efficace de traiter la constipation betterave rougece qui ne prend pas beaucoup de temps. Il conviendra à tous ceux qui ne sont pas contre-indiqués dans l'utilisation de ce légume.

Pour le traitement de la constipation, il est nécessaire de manger 70 à 100 grammes de betteraves cuites à jeun 20 à 30 minutes avant le petit-déjeuner. La durée du traitement est de 1 à 2 semaines. Une fois que vous vous êtes débarrassé de la stagnation dans les intestins, il n’est pas nécessaire de cesser de consommer cette plante. Il est conseillé d’ajouter des betteraves aux salades et autres plats 2 à 3 fois par semaine pour prévenir la constipation.

Le jus de betterave cru, bu à jeun, a également les mêmes propriétés. Cependant, le jus est une substance concentrée ayant une activité biologique élevée.. Il est nécessaire de commencer à boire du jus avec 1 cuillère à soupe. cuillère et en augmentant progressivement la portion à 100-150 ml.

Des détails sur ce que le taux de consommation de betteraves et ce qui menace de le dépasser, nous avons dit dans notre article.

Pour les enfants

Les enfants n'aiment généralement pas manger de légumes tels que les betteraves, les carottes, les oignons. Par conséquent, les cocktails à base de jus de différents légumes sont idéaux pour traiter les enfants atteints de constipation (vous pouvez découvrir ici les avantages et les inconvénients du jus de betterave et de carotte et comment le prendre.

  • Premièrement, le jus de betterave concentré est suffisamment agressif pour le système digestif faible des enfants.
  • Deuxièmement, les propriétés bénéfiques de différents légumes se complètent et rendent le jus encore plus précieux.

En outre, la préparation de jus de divers légumes peut être transformée en un jeu passionnant pour l’enfant.

Pour un cocktail thérapeutique, vous aurez besoin de: concombre, jus de carotte et betterave. Pour fabriquer un médicament à partir d'un légume-racine, il est nécessaire de mélanger le jus dans des proportions égales. Le volume final ne dépasse pas 70 ml Si nécessaire, le mélange préparé peut être dilué avec de l'eau.

Il est nécessaire de prendre le médicament l'estomac vide et 30 minutes avant le petit-déjeuner. Le traitement continue jusqu'à l'élimination complète de la constipation. Si la constipation est un problème fréquent chez l’enfant, il est nécessaire d’utiliser ce jus à titre prophylactique 4 à 5 fois par semaine, mais pas sur un estomac vide.

Avec les nourrissons, tout est plus compliqué. Seul un pédiatre peut diagnostiquer la constipation chez un jeune enfant.. Le traitement et les médicaments sont également prescrits par un spécialiste. Si le médecin a approuvé cette approche thérapeutique, comme l’utilisation du jus de betterave, il faut le faire très soigneusement.

Recommandations pour le traitement des betteraves à constipation chez les nourrissons:

  1. la consommation de jus sur un estomac vide est exclue;
  2. le jus doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 2;
  3. il est nécessaire de commencer l'utilisation avec quelques gouttes, en amenant progressivement la dose à une cuillère à soupe par jour;
  4. la dose quotidienne est divisée en plusieurs doses;
  5. Si vous constatez le moindre signe d'allergie, arrêtez de boire du jus de betterave.

Pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le problème de la constipation est très aigu, car le nouvel état du corps provoque une congestion de l'intestin. Aux derniers stades de la grossesse, l'utérus serre les intestinsqui empêche le libre passage de la nourriture à travers elle.

Pour les futures mères comme un laxatif naturel idéal salade de betteraves aux pruneaux.

Ingrédients:

  • 30 grammes de pruneaux;
  • 150 grammes de betteraves.

Cuisson:

  1. Rincer les pruneaux sous l'eau courante, verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 1-2 heures, puis hacher.
  2. La betterave, si désiré, bouillir jusqu'à cuire et râper sur une râpe grossière.
  3. Mélanger les ingrédients et le sel au goût.
Conseil: Il est nécessaire de consommer cette salade quotidiennement jusqu'à la guérison complète, puis plusieurs fois par semaine pour la prophylaxie. Pour une variété de pruneaux dans la salade peut être remplacé par une pomme, kiwi ou carottes bouillies.

Recettes de plats

Salade ail et noix

Facile à préparer et en même temps une salade très savoureuse.

Ingrédients:

  • 200 grammes de betteraves;
  • 50 grammes de noix;
  • 3 gousses d'ail;
  • 1 cuillère à café d'huile de tournesol.

Cuisson:

  1. Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient cuites, laisser refroidir et râper.
  2. Couper les noix au hasard avec un couteau.
  3. L'ail passer dans une presse ou hacher finement.
  4. Tous mélanger et remplir avec de l'huile de tournesol, sel.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la préparation de la salade de betteraves à l’ail et aux noix:

Betterave au four

Très savoureux plat facile à cuisiner.

Ingrédients:

  • 2 légumes racines de taille moyenne;
  • 3 gousses d'ail;
  • 3 cuillères à soupe cuillères d'huile d'olive;
  • 2 brins de romarin;
  • 1 cuillère à soupe cuillère de vinaigre de vin;
  • le sel

Cuisson:

  1. Préchauffer le four à 180 ° C et cuire les betteraves dans un papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elles soient cuites (au moins 40 minutes).
  2. Les betteraves cuites au four doivent être retirées de la feuille, pelées et coupées en morceaux de taille moyenne.

Cette méthode de cuisson des légumes vous permet de conserver toutes ses propriétés utiles et son goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner le plat fini avec de l'huile d'olive et un peu de sel.

Nous vous recommandons de regarder la vidéo sur la cuisson des betteraves cuites au four:

Conclusion

Malgré son efficacité, tout le monde ne peut traiter la constipation par la betterave.. Cela est dû à la forte allergénicité du produit. Toutefois, en l’absence de contre-indications, les betteraves peuvent constituer le meilleur remède naturel pour la prévention et le traitement de la constipation chez l’adulte et l’enfant.