Description de la variété de pomme de terre Gurman unique: caractéristiques et photos

Quelle que soit la saveur ou la qualité élevée de la variété de pomme de terre, elle ne pourra à peine surprendre personne.

Cependant, il existe un groupe de variétés de pommes de terre qui diffère du reste non seulement en termes de données sur le goût ou de particularités de soin, mais également apparence exotique.

C'est à ce type de pomme de terre et à notre invité aujourd'hui, - "Gourmet".

Caractéristiques

"Gourmet" fait référence à l'espèce "couleur" pommes de terre à maturité précoce moyenne.

La période de végétation dure de 75 à 80 jours à compter de l'apparition des premiers pousses.

Il a été créé relativement récemment en Ukraine en sélectionnant plusieurs autres variétés (des informations détaillées sur sa sélection n’est pas encore distribuée), il n’a pas encore été inscrit au registre de l’État de la Fédération de Russie.

Cependant, cela n'empêche pas de nombreux jardiniers de le cultiver sur leurs parcelles dans différentes régions aujourd'hui.

Il a bon rendement à partir d'un hectare de cultures peuvent être collectées jusqu'à 40 tonnes de pommes de terre. La longévité n'a également pas déçu, vous ne pouvez pas avoir peur de le laisser dans la cave pour l'hiver.

En savoir plus sur la conservation des pommes de terre en hiver, sur le balcon ou dans les tiroirs, au réfrigérateur ou pelées, lisez les articles de notre site Web. Et aussi à quelle heure il faut observer, quelle température est optimale et quels problèmes peuvent survenir lors du stockage des pommes de terre.

Vous pouvez comparer les rendements Gourmet avec d’autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Pommes de terre gourmandes: description de la variété et photo

Vraiment une variété de pommes de terre "Gourmet" de nombreuses autres variétés, distinguent les tubercules. Aussi surprenant que cela puisse paraître, leur peau a une couleur pourpre foncé et une épaisseur assez dense. Extérieurement, les fruits de "Gourmet" ressemblent davantage aux betteraves qu'aux pommes de terre ordinaires.

Seule leur forme ovale allongée laisse apparaître leur appartenance. Les yeux sont rares et ont un atterrissage en surface. Les tubercules atteignent une taille moyenne, le poids d'un tubercule de base est généralement compris entre 90 et 110 g.

La chair a aussi une couleur blanc violacé exotique (la couleur blanche domine sur les bords et le violet au milieu) et des propriétés de table uniques. Nous en reparlerons plus en détail dans la section suivante, et nous notons ici que teneur en amidon dans les fruits de cette pomme de terre très peu.

Vous pouvez comparer la masse de tubercules et la teneur en amidon avec d'autres variétés en utilisant le tableau ci-dessous:

Les arbustes sont semi-dressés et atteignent une hauteur moyenne, leur longueur n’excédant généralement pas 70 cm. Les feuilles sont petites et vert clair. Pendant la floraison, la plante est couverte de fleurs à corolles blanches et d'étamines noires caractéristiques. Sous un buisson germe habituellement sur 12 - 14 plantes racines.

Familiarisez-vous visuellement avec les pommes de terre "Gourmet" sur la photo ci-dessous:

Caractéristiques

La première caractéristique de «Gourmet», bien sûr, est sa couleur, mais si vous pensiez que les différences étaient finies, vous aviez vraiment tort. Comme indiqué précédemment, dans ce type de pomme de terre, la teneur en amidon est très faible.

La raison en est qu’au lieu de cela il est grande quantité d'antioxydantsqui sont si bénéfiques pour notre corps. Les fruits de "Gourmet" sont des produits extrêmement utiles, qui ont en général un effet très positif sur la santé humaine et même le rajeunissent.

Considéré comme un légume de régimequi peut être inclus dans le menu des personnes atteintes de diabète ou d'obésité. En outre, il est recommandé d'utiliser pour la prévention des tumeurs malignes et bénignes, l'ischémie, l'athérosclérose, l'hypertension, la perte de vision, le métabolisme inapproprié.

Si nous parlons des caractéristiques agrotechniques de la plante, il convient tout d’abord de noter qu’elle convient à la culture dans des conditions climatiques tempérées ou arides.

Cela est dû au fait qu'il exigeant du temps chaud (une température inférieure à 10 ° C aura un effet négatif sur la plante) et assez d'humidité dans le sol.

Par conséquent, si la pluie sur votre site n’était pas récente, préparez-vous à l’irrigation manuelle. Sols "Gourmet" préfère les sols sableux, tourbeux et peu loameux.

Pour la plantation, il est préférable de sélectionner des tubercules plus gros et de les planter selon le schéma 60 x 30 (la distance entre les rangées est de 60 cm et le matériel de plantation dans les rangées est de 30 cm). La profondeur du creusement devrait être d’environ 5 à 10 cm.

Comme l'engrais est le meilleur Le superphosphate, le nitrate d'ammonium, le nitrophosphate et le chlorure de potassium conviennent bien.

En savoir plus sur la façon de fertiliser les pommes de terre, comment et quand se nourrir et comment le faire lors de la plantation, lisez les documents supplémentaires.

N'oubliez pas non plus d'assouplir le sol, cette pomme de terre n'aime pas la formation d'une croûte à la surface du sol. Le paillage aidera à lutter contre les mauvaises herbes. Le reste des soins pour "Gourmet" n'est pas très différent de celui des autres variétés d'âge moyen précoce.

Lisez comment cultiver les premières pommes de terre ici.

Outre l'utilisation de divers types d'engrais pour la culture de la pomme de terre, d'autres substances et préparations à pulvériser sont souvent utilisées.

Lisez sur notre site tout ce qui concerne l’utilisation des fongicides, herbicides et insecticides, leurs avantages et inconvénients, les méthodes d’application.

Il y a beaucoup de façons de faire pousser des pommes de terre. Nous avons préparé pour vous des articles détaillés sur la manière de cultiver des pommes de terre sans désherber ni semer à l'aide de la technologie néerlandaise, sous paille, en sacs, en fûts ou en boîtes, à partir de semences.

Maladies et ravageurs

Il a une bonne immunitéqui le protège de manière fiable contre le cancer, les phytophtoras, la gale et de nombreuses autres maladies.

Cependant, tout n’est pas aussi lisse, car les maladies virales représentent une grave menace pour cette variété. Avec les virus de la pomme de terre, le principal problème est que s’ils frappent vos plantes, il sera difficile de vous en débarrasser.

Par conséquent, il est préférable d'utiliser les remèdes préventifs à l'avance.:

• enlever et brûler toutes les mauvaises herbes et les résidus de plantes des buissons au fil du temps;
• Les principaux distributeurs de maladies virales sont des insectes. Par conséquent, la pulvérisation d'insecticides dans les pommes de terre constituera le meilleur moyen de protection;
• Une rotation correcte des cultures en utilisant des variétés immunisées contre les maladies virales peut éliminer le danger de la maladie pendant une longue période.

En savoir plus sur Alternaria, Fusarium et Verticillis de pommes de terre.

"Gourmet" est une variété de pomme de terre unique avec une énorme quantité de propriétés positives. Cependant, il n'est pas devenu populaire dans les pays de la CEI.

Le principal problème est que beaucoup se méfient des types colorés de pommes de terre, les considérant comme le résultat d'OGM ou de toute autre forme de création non naturelle.

Mais il n’est pas si peur que cette variété ne vaut pas la peine, il obtenu par sélection naturelle et aura un effet très positif sur votre corps.

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des articles sur les variétés de pommes de terre mûrissant à différentes époques: