Le cumin est une épice populaire qui est largement utilisée en cuisine. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'en raison de sa composition chimique unique, les fruits et l'huile de cette plante peuvent avoir de nombreux effets bénéfiques sur le corps humain, notamment favoriser la perte de poids. Comment exactement ils affectent la perte de poids - lisez cet article.
Composants chimiques du cumin
Les graines de cumin contiennent des vitamines du groupe B, ainsi que des vitamines A, C, D, H, E, K, minéraux Ca, K, Na, Mg, P, S, Fe, Mn, Se, Cu, 26 acides gras, huiles essentielles, flavonoïdes, phospholipides, tanins, coumarines, mono- et disaccharides. 100 g du produit contiennent 19,77 g de protéines, 14,59 g de graisses et 11,9 g de glucides. La teneur en calories est de 333 kcal / 100 g.
Les avantages et les inconvénients du cumin
En raison de son complexe unique de vitamines, de minéraux et d’acides aminés, qui fait partie du cumin, il est en mesure d’exercer les effets positifs suivants sur le corps:
- renforcer le système immunitaire;
- soulager la douleur;
- apaise le système nerveux;
- normaliser le tube digestif;
- améliorer l'état des vaisseaux sanguins;
- normaliser la pression artérielle;
- accélérer le métabolisme;
- améliorer le sommeil;
- améliorer l'état de la peau, des cheveux, des ongles;
- stimuler l'activité cérébrale;
- améliorer la circulation sanguine;
- rafraîchir l'haleine;
- rétablir l'équilibre hormonal;
- nettoyer le corps;
- débarrasser des vers;
- améliorer la lactation;
- renforcer l'urine et la bile.
Le savez-vous? Les gens connaissaient les avantages et les inconvénients des fruits du cumin, qu'ils peuvent avoir sur le corps, il y a 3 000 ans. On sait que des graines ont été ajoutées à des aliments, utilisées à des fins thérapeutiques, mais également pour faire des potions d’amour et les remplir d’amulettes protectrices.
Comme tout autre produit, s’il est utilisé de manière inappropriée ou avec des problèmes de santé, les graines de cumin peuvent également être nocives: provoquent des réactions allergiques, une indigestion, des vertiges.
Conditions d'utilisation des graines de cumin noir pour la perte de poids
Il y a 3 façons de perdre du poids à l'aide d'épices:
- Consommez les graines dans leur ensemble.
- Mangez de la poudre d'eux.
- Infuser du thé.
Si vous choisissez la méthode la plus simple, la première, vous devrez manger pendant 1 c. semer un jour avant ou pendant les repas. Ils peuvent simplement être mangés avec de l’eau et bien mâcher, ou bien mélangés à des salades et d’autres plats. Avant de manger les graines doivent être bien lavées.
C'est important! Le débit de semences quotidien maximum admissible pour un adulte en bonne santé est de 25 g (4-5 c. À thé). Les enfants de plus de 6 ans sont autorisés à manger jusqu'à 10 g par jour (2 c. À thé).
Les personnes plus maigres au cumin remarquent que le meilleur effet peut être obtenu si vous prenez les graines selon le schéma suivant:
- dans la première semaine - le matin avant les repas 1 c. + 1 cuillère à soupe eau chaude;
- dans la deuxième semaine - le matin et le soir avant les repas 1 c. + 1 cuillère à soupe eau chaude;
- dans la troisième semaine - le matin avant les repas 2 c. + 1 cuillère à soupe eau chaude;
- à la quatrième semaine - le matin, 1 cuillère à soupe. l + 1 cuillère à soupe eau chaude.
De la même manière, vous pouvez utiliser la poudre des graines. Il est préparé immédiatement avant utilisation. Le cours est de 2 mois. Ensuite, vous devez faire une pause, après quoi vous pourrez reprendre la thérapie. Ce sera plus savoureux si vous faites des thés avec divers additifs à partir de graines. Les recettes pour les plus efficaces peuvent être trouvées ci-dessous dans une section séparée. À propos, perdre du poids plus rapidement et améliorer l’état de la peau dans les zones à problèmes facilitera l’application externe de cumin, ce qui devrait être fait en conjonction avec une ingestion interne. Des graines peuvent être ajoutées aux gommages corporels. Il est également bon d'utiliser de l'huile de graine de cumin - ils sont frottés ou enveloppés.
Comment le cumin aide à perdre du poids
Si l'épice est utilisée régulièrement et à la posologie recommandée, elle aidera le corps et les intestins à se débarrasser le plus rapidement possible, éliminant l'excès de liquide, en raison de ses propriétés diurétiques, afin de provoquer une sensation de satiété et ainsi affecter la diminution de l'appétit et accélérer le métabolisme.
C'est important! Ne pas dépasser la dose indiquée dans l'ordonnance et la fréquence d'administration. Cela peut entraîner des réactions négatives du corps.
Grâce à ces actions, une personne sera capable de perdre lentement mais efficacement son excès de poids - jusqu'à 2-4 kg par mois. Et si vous associez également un régime, de l'exercice, le résultat souhaité sera obtenu beaucoup plus rapidement.
Recettes de perte de poids efficace
Nous vous proposons une sélection des recettes les plus populaires et les plus efficaces sur la façon de boire des produits à base d'épices.
Thé à la cannelle et au cumin
Le thé est préparé comme suit:
- Mélangez 0,3 c. cannelle et 0,5 c. le cumin.
- Placez le mélange dans 150-200 ml d'eau bouillante.
- Laisser agir 10-15 minutes.
- Ajoutez éventuellement 1 c. chérie
Thé au cumin, miel et citron
Pour le thé, vous aurez besoin de 1 c. Graines de carvi ou poudre, 2 c. l jus de citron, 1/3 c. cannelle Les graines doivent être versées avec un verre d'eau bouillante et laissées à infuser à l'état fermé pendant 60 minutes. Moudre le miel, la cannelle et le jus. Mélangez le mélange pour réchauffer le thé. Buvez un verre entre les repas 2 fois par jour.
Le savez-vous? De l'huile de cumin noire a été trouvée parmi les objets ensevelis dans la tombe de Pharaon Toutankhamon.
Cocktail de cumin au poivre et au yaourt
Pour la préparation de boisson brûlant les graisses doit être connecté 1 c. poudre de graines de carvi avec 1/5 c. poivre, ajouter à un verre de yaourt et bien mélanger. Insister pour 60 minutes. Ce cocktail peut remplacer un repas ou le boire le matin.
Gingembre au Cumin
Pour brasser cette boisson nécessite un thermos. Il devrait être placé 1 c. graines, une demi-cuillère à café de racine de gingembre râpée, 2 tranches de citron. Versez de l'eau bouillante. Vous pouvez boire après 3 heures.
Qui ne convient pas à l'utilisation de cumin noir pour perdre du poids
Ce produit est contre-indiqué dans les catégories de personnes suivantes:
- les femmes enceintes;
- enfants de moins de 6 ans;
- souffrant de gastrite avec acidité, diabète, maladie de calculs biliaires, thrombophlébite, maladie coronaire;
- avec intolérance individuelle;
- ceux qui ont eu une crise cardiaque, une greffe d'organe.
Vous serez intéressé de savoir ce qui est utile pour l'homme au cumin noir.
Le cumin est donc un moyen efficace de réduire le poids corporel. Avec son utilisation appropriée, vous pouvez nettoyer efficacement le corps, éliminer l'excès de liquide et réduire le poids.