Les étudiants de l’Université agraire de Sumy, département de l’industrie alimentaire, ont fabriqué les premières tasses de café moulu sans danger pour l’environnement. Derrière leurs mots, il ne s'agit pas de leur première expérience dans la création d'éco-produits. Auparavant, les jeunes avaient créé du plastique alimentaire à partir de protéines, qui se désintégraient dans le sol en 10 à 20 jours. 
Selon le responsable du projet, Dmitry Bidyuk, le café moulu est un véritable trésor à la fois pour le corps humain et pour le sol, qui reste souvent sous-estimé par nous. Derrière ses mots, ils vont bientôt créer une technologie qui aidera les gens ordinaires à créer des tasses de café à la maison.
Matières premières pour les plats Les scientifiques fournissent des cafés qui, après le traitement, achètent des tasses. Comme le dit Dmitry, un tel gobelet coûte environ 60 kopecks et, après utilisation, il peut être recyclé un nombre infini de fois.
