À l’heure actuelle, les éleveurs de nombreux pays du monde ont élevé un grand nombre de races de bovins aux qualités de viande et de lait élevées. Beaucoup d’entre eux sont appréciés pour la viande de marbre ou pour un gain de poids rapide, mais nous allons aujourd’hui nous intéresser à une race qui ne vous oblige pas à payer beaucoup de frais d’avance pour les jeunes. Ensuite, découvrez les caractéristiques et la description de la race Black-hétéroclite. Parlez-vous des exigences en matière d'approvisionnement et de conditions alimentaires.
Histoire de la race et description
Décrivez brièvement les caractéristiques de la race, ainsi que les qualités productives, sur la base desquelles les points forts et les points faibles seront formulés. 
Origine
C'est une race soviétique de laiterie, qui a été élevée dans les années 30 à 40 du siècle dernier. Le travail de sélection a été effectué avec des représentants locaux du bétail et des taureaux néerlandais. Les travaux sur la race ont été achevés en 1959, après quoi les animaux ont commencé à être utilisés massivement dans des fermes collectives.
Le savez-vous? Malgré le fait qu'en Inde, il est interdit de tuer des vaches et de manger de la viande de bétail, ce pays est arrivé en tête des exportations mondiales de bœuf, dépassant le Brésil. L'Inde fournit chaque année environ 1,89 million de tonnes de produits sur le marché mondial.
Apparence et physique
Les principaux paramètres de race noire et hétéroclite:
- poids des adultes - 550-650 / 900-1000 kg;
- hauteur au garrot - 130 cm;
- longueur du corps en biais - 160 cm;
- profondeur de la poitrine - 72 cm;
- couleur - noir et blanc.
Constitution du corps:
- tête longue avec un museau allongé;
- cornes - courtes, grises;
- le cou est de longueur moyenne, des plis cutanés sont présents;
- poitrine - largeur moyenne;
- dos - droite avec taille droite;
- sacrum - large;
- jambes - lisses, assez fortes;
- mamelle - volumétrique, en forme de cuvette.
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Production de viande et de lait
Le travail de sélection visait le volume et la teneur en matière grasse du lait, mais la qualité de la viande mérite également une attention particulière. A noter qu'il y a Variétés de l'Oural et de Sibérie, qui ont été créés sur la base du bétail existant. Ils ont une productivité différente. 
Productivité des races hétéroclites:
- le volume de lait de type Oural - 3,7-3,8 milliers de kg par an;
- Matières grasses du lait de type Ural - 3,8 à 4%;
- Volume de lait de type sibérien: 3,5 à 5 000 kg par an;
- teneur en matière grasse du lait de type sibérien - 3,7-3,9%;
- teneur en protéines dans le lait - 3.1-3.3%;
- rendement d'abattage - 55-60%;
- la qualité de la viande est satisfaisante, faible en gras;
- gain de poids quotidien du jeune bétail - 0,6-0,8 kg, avec une bonne nutrition peut atteindre 1 kg;
- la précocité est élevée, à l’âge de 15 mois, le poids dépasse 420 kg.
C'est important! Avec un régime alimentaire standard, le rendement annuel moyen est de 2,5 à 3 000 kg. La productivité dépend de la qualité et de la variété des aliments.
Forces et faiblesses
Avantages:
- s'acclimater rapidement;
- avoir une bonne santé;
- bonne productivité;
- prise de poids rapide;
- taux élevés de matières grasses dans le lait;
- disponibilité et prix d'achat relativement bas des jeunes animaux.
Inconvénients:
- exigences élevées en matière de conditions de détention;
- la qualité de la viande est inférieure à celle de nombreuses races bovines européennes.
Maintenance et entretien
Considérez les caractéristiques et les règles de l’entretien à domicile de la race de vaches à race noire et hétéroclite, qui permettront d’obtenir de grandes quantités de lait et d’empêcher le développement de maladies.
Apprenez à construire une étable et une stalle pour une vache.
Aire de jeux d'été
Le terrain de jeu d’été est nécessaire pour que pendant la saison chaude le bétail puisse paître et se reposer à l’air frais. Cela garantit l'apport de vitamine D, ainsi qu'une bonne ventilation des poumons chez les animaux. Le maintien à l'air libre permet non seulement d'augmenter le volume de rendement en lait, mais également de réduire les coûts de maintenance. Cela est dû au fait que vous n'avez pas besoin de dépenser de l'électricité pour l'éclairage et la ventilation de la pièce. Réduit également les coûts d'alimentation dus au pâturage.
Si le bétail compte plusieurs dizaines ou centaines d'individus, la plate-forme estivale doit être équipée d'une station de traite et d'un auvent à revêtement doux, où les animaux peuvent se reposer après la traite ou pendant une forte saison ensoleillée. 
Aménagement des locaux
Les exigences de base pour organiser une grange sont les suivantes:
- surface de plancher. L'étable contenant une vache doit avoir une surface de plancher d'au moins 20 mètres carrés. m, de sorte que l’animal ne soit pas gêné pendant le repos ou l’alimentation. Lors de l'élevage de gros bétail, les mêmes normes s'appliquent que pour les autres races laitières ayant des dimensions corporelles similaires;
C'est important! Les portes et les fenêtres de la pièce doivent être orientées vers le sud ou l’est.
- auge. Utilisez des mangeoires en bois ou en plastique, dont le volume est égal à une portion de foin pour chaque individu. S'il y a plus d'une personne dans une même étable, il est nécessaire d'installer plusieurs alimenteurs ou de les diviser en plusieurs sections.
- bol à boire. Un baril en métal du volume requis sans arêtes vives est utilisé comme auge. Le matériau de l'abreuvoir ne doit pas gâcher l'eau ni la rouille;
- litière. La paille est couramment utilisée car elle est bon marché et n’absorbe pas l’humidité.
Conditions de détention
Lorsque vous vous occupez du bétail, tenez compte des points suivants:
- température ambiante. Pendant la saison chaude, il est nécessaire que la température dans l'étable ne dépasse pas + 25 ° C. En hiver, la température optimale est de + 5 ... +12 ° С. Les représentants de la race étant bien acclimatés, ils s'habituent rapidement aux nouvelles conditions. Ils peuvent tolérer les températures de gel, ainsi que la chaleur intense, mais seulement pour une courte période. Des températures de l'air très élevées et extrêmement basses nuisent au rendement et à l'augmentation du poids vif;
- ventilation et courants d'air. Les animaux ne tolèrent pas bien les courants d'air. Tous les espaces vides de la pièce doivent donc être réparés. Les portes et les fenêtres doivent être enlevées de manière à éviter les forts courants d'air pendant la chaleur. Ventilation supplémentaire montée de manière à ce que l’échange d’air ne provoque pas de forte baisse de température;
- l'éclairage. La lumière du jour devrait être de 16 heures. La lumière doit être allumée à 4 heures du matin et éteinte à 20 heures. L'éclairage doit être inégal. Sur le lieu de repos, la lumière doit être étouffée et renforcée près de l'auge et de la mangeoire. Pour prévenir les blessures des animaux, utilisez des lampes rouges d’une capacité de 10 watts la nuit.
C'est important! Un bon éclairage a un effet positif sur le rendement.
Nettoyage régulier de l'étal et de l'inventaire
Chaque jour, la litière est remplacée par une nouvelle litière, tandis que le fumier et les résidus d'aliments sont éliminés. L'écurie doit toujours être propre pour exclure la "colonisation" des parasites, ainsi que l'émergence d'un environnement favorable au développement de microbes. 
Les bols et les mangeoires sont propres car ils sont pollués. Si la nourriture humide est utilisée, le nettoyage est plus fréquent. Sur les murs du baril, il ne doit pas y avoir de saleté, de végétation ou d'algues. L'inventaire est nettoyé car il est contaminé, mais sans échec lors de la désinfection générale.
Une désinfection complète est effectuée une fois par mois ou toutes les deux semaines si l'animal est infecté. Pour la désinfection, utilisez des solutions chimiques pouvant provoquer une intoxication chez l'homme et la vache. Ainsi, pendant toute la durée de la procédure, les animaux sont retirés de l'étable. Le personnel est tenu d’utiliser un équipement de protection (gants, appareil respiratoire, lunettes de protection, tablier).
Découvrez les faits les plus intéressants sur les vaches.
Ration alimentaire
Non seulement l'apparence de l'animal, mais aussi la prise de poids quotidienne, le volume de lait et la résistance aux maladies dépendent du menu élaboré correctement. 
Été, pâturage, pâturage
Pendant la saison chaude, vous pouvez économiser de manière significative sur l'alimentation par le pâturage, ainsi que sur la récolte d'herbes précieuses. Dans le même temps, il est nécessaire de donner une alimentation supplémentaire aux animaux afin d'obtenir une augmentation optimale du poids vif, ainsi que de fournir aux vaches laitières le nombre de calories nécessaire.
C'est important! Pour chaque 100 kg de poids devrait être 1 unité d'alimentation. 1 unité de chambre égal à 1414 kcal.
Fin du printemps et en été donnez les herbes suivantes:
- le trèfle;
- la luzerne;
- pois verts ou haricots.
Les vaches se voient proposer un aliment équilibrant qui équilibre la quantité de protéines entrant dans le corps tout au long de la journée, à savoir:
- aliments d'usine pour races laitières;
- l'orge;
- le blé;
- l'avoine;
- farine de colza;
- tourteau de soja.
Différences dans l'alimentation en hiver
En hiver, l'aliment principal est du foin de haute qualité dans les volumes d'animaux requis. Pour chaque 100 kg de poids corporel, vous devez donner environ 3,5 kg de foin. En d’autres termes, un animal d’une masse de 600 kg devrait consommer au moins 21 kg de foin par jour. En outre, le menu comprend des aliments juteux pour fournir de grandes quantités de lait.
Les vaches reçoivent les aliments suivants:
- des pommes de terre;
- ensilage de maïs;
- betterave fourragère;
- les carottes;
- le rutabaga;
- betterave à sucre.
La quantité requise d'aliments juteux est calculée selon le schéma suivant: pour obtenir 1 kg de lait, une vache doit nourrir 2 à 3 kg d'aliments juteux. En outre, pour chaque litre de produits devrait être de 100-200 g d'aliments concentrés (son ou gâteau).
Les vitamines et les minéraux des animaux proviennent d'aliments succulents, mais en hiver, il ne fait pas de mal d'inclure un supplément de vitamines et de minéraux. De plus, on offre chaque jour aux vaches 5 à 8 g de sel pour 100 kg de poids. Il vaut mieux donner sous forme de lizun.
Le savez-vous? Les vaches ont une oreille bien développée, de sorte qu'elles peuvent s'habituer à effectuer certaines actions en jouant la même mélodie.
Vidéo: race de vaches en noir et blanc
La race de vaches noir et blanc est un bon choix pour une grande ferme et une petite cour arrière. Les animaux ont de bonnes qualités productives, ne nécessitent pas d'aliments coûteux, s'habituent rapidement au climat et ne se différencient pas par leur agressivité à l'égard des propriétaires.
