Nous sommes tous habitués à manger des citrons, mais, à part ceux que nous voyons dans les rayons des magasins, il y a aussi des espèces sauvages. Dans notre article, nous vous dirons quoi ponciruset dans quels domaines il peut être appliqué.
Description botanique
Le poncirus est un petit arbre à feuilles caduques comportant de nombreux troncs. Sa hauteur ne dépasse pas 5 mètres. La plante a une cime étalée en forme de tente. Sur les troncs, vous pouvez voir une belle écorce vert clair, les jeunes pousses ont une couleur verte, une forme oblate différente et la présence d'épines. Le feuillage est situé à environ 5 cm du sol et le feuillage a une longueur de 10-12 cm, trifoliée. Les feuilles brillantes sont situées sur les pétioles, elles ont une couleur vert pâle.
C'est important! En raison de la structure molletonnée de la peau, avant d'utiliser le fruit à des fins culinaires, il est nécessaire de bien le laver pour que les villosités ne soient pas comprises dans la nourriture.
La plante a des fleurs blanches de 5 cm de diamètre et une forte odeur de citron qui fleurissent avant que les feuilles n'apparaissent. Le fruit a une forme arrondie, fruit mûr - jaune vif. En haut, une pelure aromatique velue, à l'intérieur - une pulpe amère mais grasse, non comestible, mélangée à un grand nombre de graines.
La couche supérieure du fruit a son propre nom - flavedo. Il contient de nombreuses glandes qui sécrètent des huiles essentielles. La couche interne s'appelle albédo, possède une structure spongieuse. La plante commence à fleurir et à porter ses fruits seulement à partir de 4-5 ans.
Composition chimique
Les fruits du poncirus contiennent l'huile essentielle de couleur jaune clair, elle contient du sucre. Comprend également:
- l'acide galacturonique;
- les vitamines A, B, C;
- limonène, cadinène;
- les coumarines;
- les flavonoïdes;
- les pectines.
Il est intéressant de lire des articles sur la culture des agrumes à la maison - citron, calamondine, citron, oranger et mandarine, ainsi que sur ses maladies et ravageurs.
Les graines contiennent une grande quantité d'huile grasse, la peau est riche en vitamines P et C. En outre, les huiles essentielles sont présentes dans les tiges et les feuilles de la plante.
Propagation
Le plus souvent, la plante se trouve en Méditerranée, en Amérique centrale, en Asie du Sud-Est. L'habitat naturel est la Chine centrale et septentrionale, l'Himalaya. La culture industrielle est pratiquée dans des pays tels que le Japon, l'Australie, l'Argentine et les États-Unis.
Utilisation: propriétés médicinales
Considérez l'impact que le citron sauvage peut avoir sur le corps humain.
- Immunité. Manger un fruit contribue à augmenter les défenses de l'organisme en le saturant d'acide ascorbique et folique. En conséquence, les risques de maladies catarrhales sont considérablement réduits.
- Les dents. En raison des acides et des huiles contenus dans le citron, l'haleine sera fraîche, la microflore de la bouche sera restaurée, ce qui prévient l'apparition de caries. De plus, le jus de citron aide à blanchir l'émail des dents.
- Peau. Citron sauvage permet pour une courte période de se débarrasser de l'acné, d'éliminer les violations de l'intégrité de la peau, éliminer l'acné, taches de vieillesse. Le jus de citron rajeunit, régénère et apaise la peau.
- Estomac. Manger des fruits vous aidera à vous débarrasser des brûlures d'estomac, qui apparaissent souvent en cas d'augmentation du niveau d'acidité dans l'estomac. La nourriture sera digérée plus rapidement et tous les «déchets» seront dissous.
- Du sang. L'utilisation de poncirus aide à nettoyer le sang des toxines, améliore la circulation sanguine dans les veines. De plus, le fruit augmente l'hémoglobine.
- Le coeur. Le fruit a une faible teneur en calories et est saturé de fibres, ce qui aide à nettoyer les toxines de l'intestin et empêche ainsi le développement de l'obésité, ce qui conduit dans la plupart des cas à l'apparition de maladies cardiaques.
- L'intestin. Étant donné que la composition contient des fibres alimentaires et une grande quantité d’eau, la libération de substances nocives est accélérée, ce qui vous permet de faire face rapidement à la constipation ou à la diarrhée.
- Le sommeil. Le poncirus est riche en vitamines B, nécessaires au bon sommeil. Et le sommeil contribue à la bonne humeur, à la performance et à la vigueur.
- La pression. La consommation régulière de fruits à des doses modérées aide à normaliser la pression, à se débarrasser des crises de migraine et des vertiges.
- Jeunesse. La composition du poncirus aide à éliminer le cholestérol du corps et à accélérer la régénération cellulaire. En conséquence, les processus de vieillissement sont ralentis et les rides sont lissées.
- Les os. Le citron sauvage contient de grandes quantités de calcium afin que vos articulations et vos os soient toujours en bonne santé.
Application
Considérez comment pontsirus est utilisé dans différents domaines.
En médecine
Le poncirus dans la médecine officielle n'a pas trouvé d'utilisation, mais à l'Est, il est souvent utilisé pour lutter contre divers maux. Pour ce faire, traitez ses tiges, ses racines, ses graines et son écorce.
Le savez-vous? Pour produire 1 kg d'huile essentielle, vous devez traiter la peau avec 3000 citrons.
La médecine traditionnelle pratique l'utilisation de fruits séchés immatures. Ils aident à éliminer les indigestions, ont une action antiémétique et antispastique. Lorsque vous utilisez des infusions et des décoctions, la miction augmente et la lactation est stimulée.
Les fruits du citron sauvage ont un goût désagréable, ils ne sont donc pas consommés frais. Cependant, ils sont souvent transformés et préparés en boissons tonifiantes vitaminées.
En cuisine
Puisque les fruits frais ne peuvent pas être consommés, ils sont activement utilisés dans la production de marmelade. En outre, les fruits séchés sont un ingrédient des assaisonnements pour la viande, vous pouvez également les ajouter à la confiture ou à la liqueur.
Dans la vie et l'aménagement paysager
Le zeste de citron sauvage contient une grande quantité d'huiles essentielles, de sorte que le fruit peut être utilisé comme parfum naturel. Par exemple, mettez le zeste séché dans un sac en tissu et laissez-le dans un placard ou une commode. Souvent, l’arbre sert à créer des compositions paysagères. On le trouve dans les rues de l’est des États-Unis, ainsi que dans certaines régions de Chine et du Japon. De plus, en raison de la présence d’épines, les arbres sont utilisés comme plantes de protection car il n’est guère possible de les traverser sains et saufs.
Oranges et citrons séchés - assez souvent utilisés comme décorations.
En stock
On pense que Poncirus est un bon stock. C'est vrai, mais vous devez prendre en compte certains points. L'utilisation de citron sauvage en tant que bouillon est justifiée si elle est réalisée à l'échelle industrielle. Si vous essayez d'y installer des citrons ordinaires et de les cultiver à l'intérieur, il est peu probable que quelque chose se passe.
Cela est dû au fait qu'en hiver, la plante perd constamment du feuillage. Le poncirus convient uniquement aux plantes pouvant tolérer l'hiver par temps frais.
Cultiver et semer à la maison
Considérez comment cultiver correctement du citron sauvage à la maison.
Semis et reproduction
Pratiquant le plus souvent la culture de semences d'arbres. Ceci est fait comme suit:
- vous devez d’abord tremper les graines dans l’eau, ajouter des stimulants de croissance au liquide;
- laisser pendant 5-6 heures;
- humidifier le sol destiné à la plantation;
- semez les graines dans un sol léger et meuble en les approfondissant de 0,5 à 1 cm;
- couvrir les cultures avec un film, mettre le récipient à la lumière dans une pièce à une température de + 23 ... +28 ° C;
- après 7 à 10 jours, vérifiez si des pousses sont apparues.
C'est important! La replantation de la plante est strictement interdite pendant la floraison et la fructification. Le meilleur moment pour cette procédure est le début du printemps.
Parfois, la reproduction est réalisée par découpage. Pour cela, il est nécessaire de sélectionner des boutures dont la hauteur doit être d’au moins 10 cm. Il est préférable de le faire au printemps ou en été. Lors de l'utilisation de cette méthode ne peut pas se passer de l'utilisation d'hormones de croissance. Pour ce faire, les boutures sont recouvertes d'un capuchon en plastique, la préparation est ajoutée au sol et le débarquement est effectué après 6-8 semaines.
Sol et engrais
L'arbre peut s'adapter à n'importe quel sol, mais il est préférable de planter la plante dans un sol meuble et modérément humide. La procédure pour desserrer le cercle de roue n'est pas nécessaire. Eh bien, si le sol est constitué de tourbe, d'humus en feuille, de perlite ou de vermiculite, cela améliorera le drainage. Il est nécessaire de ne nourrir que les plantes matures au printemps. Pour ce faire, utilisez des engrais organiques.
Arrosage et humidité
S'il y a de l'air sec dans la pièce, il est nécessaire de l'humidifier ou de placer l'arbre sur une palette de galets humides. Vous devez vous assurer que l'eau n'entre pas en contact avec le fond du pot. Aussi, en présence d'air sec dans la pièce, il est recommandé de vaporiser le feuillage avec de l'eau tiède. Il est préférable de placer le poncirus dans une pièce bien ventilée tout en évitant les courants d'air. Le sol doit être uniformément humide, mais il ne faut pas le laisser submerger. Irriguez lorsque la couche supérieure est séchée de 3,5 cm et réduisez l’arrosage à l’automne.
Taille
Au début du printemps, il est recommandé d'élaguer les pousses abîmées et séchées. La plante est bien tolérée comme taille pour la formation de la couronne et comme procédure sanitaire. Pour former une hauteur correcte et belle de la couronne, il est nécessaire de couper sa troisième partie.
Hivernage et résistance au gel
En cultivant des plantes à la maison, les gens les placent souvent sur le rebord de la fenêtre. Avec l’arrivée de l’hiver, la question se pose de savoir si la température près de la fenêtre est confortable pour l’entretien, car elle est plus basse que dans tout l’appartement. Ne vous inquiétez pas, Poncirus tolérant les basses températures, il ne gèlera pas et ne commencera pas à faire mal.
Parfois, à l'automne, les propriétaires de l'usine sortent sur le balcon vitré, car l'usine tolère bien la fraîcheur et à une température de + 8 ... + 12 ° C, elle se sentira très à l'aise.
Les qualités de l'orange, du citron et de la mandarine sont combinées dans un seul fruit, le plus souvent appelé kumquat. Découvrez quelles sont les variétés de cette plante, ce qui est utile pour le kumquat séché et comment cultiver à la maison.
Si le citron sauvage est cultivé dans la rue, ne vous en inquiétez pas avec l'avènement de l'hiver. La plante a une bonne résistance au gel et est capable de résister à des températures allant jusqu'à -15 ... -20 ° C. Si un arbre est cultivé pendant les hivers rigoureux, il vaut la peine de le recouvrir d’épinette ou de matériau non tissé pour l’hiver.
Préparation des matières premières
Pour l'utilisation de plantes à des fins médicinales, la préparation de toutes ses parties. Les tiges, les feuilles et les fruits doivent être ramassés pendant la période de floraison, mais les graines - quand elles mûrissent le plus possible. Les tiges et les feuilles sont récoltées à la main, après quoi elles doivent être étalées sur un morceau de carton ou de tissu et séchées à l’extérieur. Les fruits doivent être lavés, coupés, retirer les graines et séchés au soleil. Une fois que les fruits sont secs, ils doivent être versés dans un récipient en verre et conservés pendant un an.
Maladies et ravageurs
Comme tous les représentants des agrumes, le Ponzirus est sujet aux attaques du virus de l'exocortis. Ils se manifestent par des dommages à l'écorce des plantes, une chlorose des feuilles, une ramification accrue des pousses, ce qui conduit progressivement à sa mort.
Ne laissez pas le sol se dessécher, car cela pourrait entraîner une torsion et une chute du feuillage. La violation des règles d'arrosage entraîne également le jaunissement du feuillage.
Si vous remarquez que les feuilles sont pâles, cela indique un manque d'engrais. Un manque de floraison indique une taille de pot trop petite ou un manque de soleil.
Le savez-vous? En Espagne, le citron est considéré comme un symbole de l'amour non partagé. Si une fille n'aime pas son petit ami, elle peut lui donner un citron, laissant ainsi entendre que ses sentiments ne sont pas réciproques.
En présence d'air sec, la plante est souvent attaquée par des scutelles et des acariens. Un signe caractéristique de l'attaque du bouclier: des taches brunes sur le feuillage. Au fil du temps, les feuilles pâlissent et tombent, les fleurs et les fruits dépérissent. Afin de se débarrasser de ce ravageur, il est nécessaire de procéder au traitement avec des préparations insecticides spéciales.
Si le feuillage est devenu lent et qu'une toile d'araignée a commencé à apparaître dans les entre-noeuds, cela indique qu'un acarien s'est installé sur l'arbre. Si la blessure est mineure, il suffit de laver le bois avec de l'eau savonneuse. Si la situation est plus compliquée, il vaut la peine de pulvériser des insecticides sur la plante. En outre, les jeunes plantes attaquent souvent les cochenilles, les aleurodes peuvent se déposer sur la face inférieure du feuillage. Malheureusement, les plantes d’agrumes subissent souvent des attaques fongiques, ce qui entraîne rhizome, tige, brindilles, feuilles et fruits.
Poncirus à trois feuilles - plante sauvage, mais très utile. Cependant, avant de l'utiliser à des fins médicales, vous devez absolument consulter votre médecin. Vous pouvez faire pousser un arbre chez vous sans trop de difficulté.