Les raisins "Century" sont devenus célèbres dans la CEI il n'y a pas si longtemps, mais ils ont déjà réussi à gagner l'amour de nombreux jardiniers.
Considérez la description de la variété, découvrez ce dont il a besoin de soins et pour lequel il a reçu sa popularité.
Histoire de reproduction
Les raisins, connus sous le nom de "Century", sont le résultat d'un croisement complexe de deux cépages - "Gold" et "Q25-6". Les premières expériences ont commencé en 1966 en Californie, aux États-Unis. L’examen des variétés a duré jusqu’à quatorze ans et ce n’est qu’en 1980 que la variété a été inscrite sur la liste des variétés d’Amérique. Dans la CEI, la variété est apparue après 2010 et est devenue assez répandue.
Le savez-vous? Le nom du cépage dans l'original sonne comme "Centennail Seedless". Traduit, cela ressemble au "siècle sans pépins" et indique la principale caractéristique des raisins - il ne contient absolument pas de pépins. Par conséquent, il est kishmish utilisé pour faire des raisins secs de haute qualité.Très probablement, un brevet pour un cépage a expiré, raison pour laquelle le raisin était considéré comme un raisin apte à la culture et à la maison. Ainsi, non seulement les producteurs expérimentés, mais aussi les jardiniers débutants et les propriétaires ont pu constater les résultats de nombreuses années de travail sur la sélection de la variété.
Description et caractéristiques distinctives
Le kishmish fait partie des variétés qui mûrissent suffisamment tôt. Le siècle donne des fruits environ deux à trois ans après le débarquement. L'année de maturation, la récolte peut être obtenue 140 jours après la saison de croissance. La principale caractéristique de la variété est l'absence de pépins dans le fruit, ce raisin sans pépins. 
La récolte surprendra agréablement tout jardinier. Le poids des raisins atteint parfois 1,5 à 2 kg et la grappe la plus petite pèse environ 700 g. Les raisins ont une longue durée de vie et les baies ne se fissurent ni ne pourrissent, mais il est recommandé de les cueillir à temps pour éviter les pertes.
Les baies elles-mêmes atteignent des poids allant jusqu'à 10 g et une moyenne de 5 à 7 g, ce qui est assez élevé pour les variétés sans pépins. Leur forme est oblongue, ovale. À maturité, les raisins secs changent de couleur du vert au jaune-doré.
Le savez-vous? Les viticulteurs expérimentés disent qu’en plus du goût de noix de muscade dans la variété "Siècle" il y a une touche de thé rose. Cependant, il existe d'autres arômes qui dépendent du sol sur lequel poussent les raisins.Les baies peuvent être mangées avec la peau - elles sont fines et n'ont pas de goût prononcé, et la chair a une structure uniforme et moyennement dense. Vous pouvez également sentir que le raisin a un léger goût de noix de muscade.
Diffère les raisins secs et le goût. Il n'est pas sucré, mais modérément sucré, malgré le fait que la teneur en sucre des baies ne dépasse pas 15% (certaines variétés sont cultivées avec une teneur en sucre de 20% ou plus, mais elles sont moins demandées et cultivées spécialement à la commande).L'acidité de la variété n'est que d'environ 5%, c'est pourquoi les papilles gustatives perçoivent la baie comme modérément douce.
Découvrez des cépages tels que «Veliant», «Krasnothop Zolotovsky», «Arochny», «Riesling», «À la mémoire du chirurgien», «Gourmet», «Élégant», «Tason», «À la mémoire de Dombkovskaya», «Julian», "Cabernet Sauvignon", "Chardonnay", "Transformation"."Century" croît rapidement, donc si vous n'avez pas trop d'espace pour les raisins, il est préférable de planter des plants - de cette façon, vous pouvez économiser de l'espace.
Mais les raisins issus de boutures courtes poussent beaucoup plus fort. Au cours de la première année de plantation, les pousses de raisin peuvent atteindre plusieurs mètres. La variété de raisins présentée est également très résistante au gel jusqu'à -20-25 ° C. Fruit "Centenaire" de la mi-septembre au très froid, ce qui est également important.
Conditions de croissance
Bien que la variété résiste au gel, il est souhaitable de planter des raisins dans les régions du sud. "Century" se développe mieux dans les pays aux hivers chauds. À la maison, il devrait attribuer un terrain aussi loin que possible au sud de la maison ou de la clôture.
C'est important! En aucun cas, ne peut pas planter des raisins sur la partie est ou nord. En hiver, la plante peut y geler. Le site le plus approprié est le sud. Les raisins y hiverneront bien et risqueront moins d’être surfondus.Si vous n'en avez pas trouvé, il est fortement recommandé de planter des raisins à une profondeur d'environ un demi mètre.
Il est important que la plante dispose de suffisamment d'espace, car cette variété se développe rapidement. Il est également important que les raisins ne soient pas ombragés. 
Pour le développement, il faut du soleil, et lors de la maturation des baies, il est essentiel que vous profitiez pleinement de la récolte.
Comment planter des raisins
Bien sûr, l’un des problèmes les plus importants est la plantation de raisins.
Cela dépend, si elle va se développer normalement, s’enraciner, il faut donc accorder une attention particulière à cette étape afin de fournir à la plante les meilleures conditions de croissance et de vous donner l’occasion de vous réjouir ensuite d’une récolte magnifique.
Sélection de plants
La première chose à laquelle nous prêtons attention, bien sûr, ce sont les semis. Cela dépend de la façon dont la plante se développera - si elle sera assez forte, si elle peut se développer activement. Les vignerons partagent les gaules pour la qualité. 
Il existe des élites de première et deuxième années, ainsi que des normes inférieures.
Considérez chacune de ces espèces afin de choisir celle qui vous convient le mieux en termes de caractéristiques et de prix et de ne pas rester sans raisins.
Les caractéristiques distinctives des gaules d'élite sont la présence de quatre racines ou plus. L'épaisseur de chacune d'entre elles doit être d'au moins 2 mm et la disposition doit sembler uniforme. Les pousses matures doivent nécessairement avoir une longueur d'au moins 25 cm et l'épaisseur de leur base est d'environ 5 mm.
La première variété se distingue par la présence de quatre racines ou plus, ainsi que par les espèces élites, mais les semis du premier degré ont une différence dans le fait qu'au moins deux d'entre elles doivent avoir une épaisseur de 2 mm. Les racines doivent également être situées à des distances approximativement égales les unes des autres. 
Les pousses de cette espèce doivent en avoir plusieurs, et au moins une doit mesurer 20 cm de long.
La deuxième année a des caractéristiques bien inférieures à la première. Les exigences pour cela sont moindres: au moins deux racines développées à la base et trois nœuds de croissance mature.
Les plantules non conformes sont celles dont la croissance est très faible ou n'a pas encore mûri. Un tel achat de semis n'est pas recommandé.
Il est préférable de les laisser mûrir ou de s'en débarrasser, car ils sont défectueux. En particulier, vous ne pouvez rien faire pousser à partir d'un jeune arbre de qualité inférieure, vous perdez simplement du temps et de l'énergie.
Calendrier et plan d'atterrissage
Les saisons les plus favorables pour la plantation des raisins sont l’automne ou le printemps. 
Le point le plus important dans la plantation est à juste titre considéré comme le choix d’un sol approprié. Cela dépend de la force avec laquelle le plant prendra racine, du type de nutriments qu'il recevra pour assurer son développement normal.
Avant de planter des raisins "Century" il est nécessaire de préparer le sol. Il devrait y avoir une quantité suffisante d'humidité, et le sol devrait "s'asseoir". Cela contribuera à un bon enracinement de la plante.
C'est important! Si vous envisagez de planter des raisins au printemps, il est préférable de préparer les fosses à l'automne et inversement.Il est important que le sol soit soumis à un régime eau-air, ainsi que dans sa composition, des substances utiles et des oligo-éléments utiles pour la croissance et le développement de la plante.
La profondeur à laquelle les plants doivent être placés dépend directement de la légèreté ou de la lourdeur du sol. Ainsi, le trou sur la zone au sol faible sera de 40 mètres carrés. cm, et sa profondeur ne sera pas inférieure à 60 cm. Sur un sol plus épais, un trou de 70 cm et plus sera creusé et sa superficie sera approximativement égale à 60 × 80 cm. La présence d'eau souterraine à proximité de la plante est souhaitable, alors qu'il est important de choisir un site le printemps ne sera pas inondé de neige fondue. Les raisins aiment bien sûr l’eau, mais pas en telle quantité.
Et le sol dans lequel vous planterez des choux ne devrait pas être sec. Il doit être humidifié. Il est également important de débarrasser la zone des mauvaises herbes et de ramollir le sol.
Les racines de raisin avant la plantation doivent également être traitées.
Pour commencer, ils doivent être traités avec des médicaments qui stimulent la croissance (et si les pétioles achetés doivent être laissés dans une telle solution pendant 24 heures), des agents de décontamination sont utilisés, puis ce n’est qu’après que l’élagage sanitaire des racines est effectué. 
La cavité dans laquelle vous souhaitez placer le jeune arbre doit également être préparée. Cela se fait comme suit: au fond, il doit y avoir une couche de drainage dans laquelle un pansement complexe est ajouté, puis un semis y est placé.
Par la suite, il s’endort sur un sol propice à la croissance. Si vous n’êtes pas sûr que le sol est convenable ou indisponible, vous pouvez utiliser l’humus, il s’acquittera parfaitement de sa tâche.
C'est important! Si les raisins sont plantés près de la maison, vous devez maintenir une distance: entre le sous-sol et la plante doit être d'environ un mètre et demi.Gardez la distance entre les plants eux-mêmes. Kishmish pousse bien, il est donc nécessaire de planter des boutures pour que la distance qui les sépare soit d’au moins 3 mètres.
Grade Care
Pour le développement favorable du "siècle", il faudra non seulement une procédure de plantation soigneusement menée à bien, mais aussi des soins.
Comme toute autre plante, par manque d'attention de la part du propriétaire ou avec des soins inappropriés, le buisson peut périr ou ne pas apporter le résultat attendu, remettant ainsi en question toutes ses qualités et ses critiques.
Arrosage
Raisins - une plante qui aime l'eau, et il est important de s'assurer que le sol ne se dessèche pas. Kishmish a besoin d'un arrosage régulier. Si vous avez un vignoble important sur le territoire ou que vous n’avez pas trop de temps libre, vous pouvez équiper le système de drainage.
L'eau devrait être fournie aux racines du buisson. Il est important de ne pas laisser trop d'eau dans le sol, les raisins n'aiment pas les sols trop humides. 
La méthode d'irrigation - aérienne, souterraine, goutte à goutte - vous pouvez choisir vous-même. Cela dépend aussi souvent des conditions climatiques. À l'automne et au printemps, les raisins doivent être arrosés abondamment, ainsi que pendant la période de floraison du buisson.
Engrais
Peu importe la fertilité du sol, fertiliser les raisins ne fera jamais de mal. Il est bon d'ajouter au sol un mélange d'azote, de potassium et de phosphore, ainsi que des oligo-éléments.
L'ajout de fientes d'oiseaux aura également un effet bénéfique sur les moyens de subsistance des raisins secs - cet engrais contient toutes les substances nécessaires au raisin et est considéré comme l'un des meilleurs pour cette plante. L'ajout de fumier serait approprié si le sol est principalement constitué d'argile.
Les engrais sont importants à fabriquer chaque année, car, en raison de la teneur en éléments vitaux de la plante, ils ont un effet positif sur la croissance et l’état des raisins. 
Taille
Cette procédure augmente le rendement, nous ne pouvons donc pas ignorer cette étape de l’entretien de la plante.
Comme les yeux à la base de la pousse n’ont pas une grande fécondité, les viticulteurs expérimentés le recommandent vivement.
Vous serez également intéressé à apprendre sur la taille des poires, des pommes, des raisins de Corinthe, des pêches, des prunes, des cerises, des abricots, des pommes kolonovidnyh.Pour ce faire, vous aurez besoin d’un sécateur et d’un peu de temps (en fonction de la taille du vignoble, bien sûr). Le traitement consiste essentiellement à éliminer les jeunes pousses et à élaguer celles qui ont déjà réussi à lignifier, il ne reste que 1/3 d'entre elles.
Lors de la manipulation avec une plante, il est important de ne pas toucher la partie fructifère principale. Il est donc conseillé de la tailler aussi loin que possible de celle-ci. 
Maladies et ravageurs
Les raisins de sultanines "Century" sont très résistants aux maladies telles que l'oïdium et l'oïdium, et ne sont pas prédisposés aux maladies en principe. Pour cette raison, les raisins n'ont généralement pas besoin de traitement contre ces maladies.
La pourriture des plantes n'a pas non plus été observée.
Traitement contre les ravageurs "Century" besoin. Les principaux ennemis de cette variété sont le ver à feuilles âgé de deux ans, qui a l'habitude de grimper sous l'écorce et d'infecter la plante de l'intérieur, et le phylloxéra, dont le danger est une reproduction très rapide.
En savoir plus sur les maladies dangereuses des raisins, en particulier sur Alternaria.Une pulvérisation de raisins avec une préparation destinée à cet effet est utilisée contre un ver de la teigne âgé de deux ans et contre le phylloxéra, des porte-greffes résistants à l'organisme nuisible sont plantés, mais il ne faut pas oublier les traitements chimiques ou les pièges spéciaux.
Pour le "Centenary" sensuel, en règle générale, il n'y a aucun intérêt. 
Hivernage
Le cépage "Century" résiste au froid. Il est capable de résister à des températures allant jusqu'à -25 ° C. Les grappes avec des baies peuvent accrocher au gel même. Vous pouvez vous concentrer sur leurs capacités et leur âge.
Par exemple, si vous ne plantez qu'un raisin à l'automne, vous devez bien sûr le couvrir pour l'hiver. La meilleure option consiste à cacher la plante du gel dans les 3-4 premières années de la vie. Le climat de la région jouera un rôle important ici.
Par conséquent, si les hivers de votre région sont chauds et sans gelées sévères - vous ne pouvez pas vous inquiéter des raisins, ils résisteront bien aux coups de froid, à condition qu’ils poussent dans la partie sud, car le nord et l’est peuvent endommager les arbustes.
Le sol peut être utilisé pour réchauffer les raisins secs (les arbustes sont recouverts d’une couche d’environ 20 cm), et l’utilisation de mousse, de feuilles et de sciure de bois convient également. 
Forces et faiblesses
Avant de planter des raisins sur votre parcelle, nous vous recommandons de vous familiariser non seulement avec les particularités de son entretien, mais également avec ses avantages et inconvénients, que nous examinerons séparément.
Ainsi, les mérites du centenaire Rishumish incluent:
- les raisins apportent régulièrement des rendements élevés;
- il est résistant aux maladies, notamment au mildiou et à l'oïdium, pour lesquels il ne nécessite aucun traitement;
- Cette variété peut être cultivée sur n'importe quel type de sol, si suffisamment d'attention est accordée à la fertilisation du sol;
- aucun cas de pourriture et de plante de pois n'a été observé;
- la variété est résistante au froid;
- Ce raisin est l’un des plus transportables, c’est-à-dire que lors du transport, les baies ne se gâtent pas et conservent une belle présentation;
- la présence de précipitations et la lumière directe du soleil ne sont pas affichées sur les baies - elles ne se fissurent pas;
- les raisins secs sont parfaits pour la fabrication de raisins secs de haute qualité;
- les baies sont souvent utilisées pour la préparation de salades de fruits, ainsi que dans le muesli.
Les inconvénients des raisins ne sont pas tellement. Plus précisément, il n’en est qu’un et est directement lié à l’apparence.Et le fait est que la lumière directe du soleil sur les grappes se transforme ensuite en une dispersion de petites taches brunes sur les baies.
Il est préférable de se débarrasser de ces baies, il est donc nécessaire de fluidifier la récolte.
Kishmish "Century" est apparu il n'y a pas si longtemps sur le territoire de la CEI, mais la description de cette variété et de toutes ses caractéristiques nous fait comprendre que ce n'est pas en vain qu'il est tombé amoureux des producteurs.
La variété ne nécessite pas d'attention particulière, et en même temps, elle a un goût excellent et, avec les bons soins, elle plaira sûrement aux propriétaires avec des grappes lourdes.
