De plus en plus, sur les rayons des supermarchés, vous pouvez voir des fruits et des légumes inhabituels, importés de différents pays du monde. Bien que ces mets délicats soient prohibitifs, ils sont parfois plus demandés que les légumes et les fruits habituels. Aujourd'hui, nous allons discuter du fruit africain Kivano, découvrir ce que c'est, comment il est utilisé, comment il est cultivé à partir de graines, comme il est difficile de cultiver dans votre jardin.
Connaissance d'un fruit exotique
Le kivano de concombre africain n’est pas pour rien ainsi, sa partie verte en surface est représentée par une liane annuelle, qui pousse dans des conditions acceptables, occupant des surfaces plus grandes qu’un concombre ordinaire. 
À l’origine, la culture ne s’était répandue qu’en Afrique et en Amérique du Sud, mais le fruit est actuellement cultivé en Europe occidentale et dans les Balkans. Cela est dû non seulement au fait que de plus en plus de personnes souhaitent diversifier leur alimentation quotidienne avec des fruits et des légumes inhabituels.
Le concombre africain est résistant à la plupart des parasites et des maladies, ce qui permet d’économiser sur les moyens de le combattre.
C'est important! Le principal inconvénient de Kivano est sa sensibilité aux fluctuations de température et son manque de résistance au gel.
Tout d’abord, tout le monde s’intéresse au fruit d’une culture exotique. Il existe de nombreuses analogies avec le fruit kivano: un petit melon à cornes, un concombre jaune avec des aiguilles, voire l’apparence de la mâchoire fermée d’une plante moucherolle. 
La plus grande différence par rapport au concombre habituel pour nous est une peau très épaisse, aussi difficile à croquer que la peau d’un melon ou d’une pastèque à la peau fine.
Pour cette raison, de nombreuses personnes pensent que la plupart des produits, une fois nettoyés, iront à la poubelle. Ils ne resteront qu’une petite partie de la pâte qui ne couvre pas les coûts.
Il vous sera intéressant de vous familiariser avec des plantes exotiques fruitières telles que momordica, concombre citron, nèfle, feijoa, goyave, longane, papaye, litchi, zizifus.Toutefois, il convient de noter que le concombre africain se caractérise par une bonne fructification. Par conséquent, si le fruit est cultivé pour sa consommation personnelle, vous ne devriez pas penser que les ressources et la terre serviront à obtenir un kilo de produit comestible.
Une question importante est de savoir quel goût a le melon cornu. Kivano a un goût spécifique qui ne peut pas être identifié avec un fruit familier, comme si vous essayiez d'abord une banane et essayez de la comparer avec ce qu'elle pourrait cultiver dans un potager. 
De manière générale, les fruits ont une humidité suffisante et un goût aigre-doux qui désaltère bien. Après l'avoir essayé pour la première fois, vous sentirez la similitude avec le concombre, le melon, la banane et le citron vert, mais chaque personne a sa propre analogie, de sorte que dans ce cas, tout dépend d'une opinion subjective.
Le savez-vous? La plante est utilisée non seulement pour obtenir des fruits, mais aussi comme plante ornementale, en la plantant dans les parcelles de la cour arrière.
Préparation des semences avant la plantation
Avant de semer, les graines doivent être trempées pendant une journée dans une solution préparée de sodium humate. Pour ce faire, nous achetons dans un magasin spécialisé des engrais, qui porte un nom identique (ne confondez pas avec potassium potassium).
Vous pouvez également utiliser l'engrais "Epin-ekstra", qui donne le même effet. 
Semer des graines pour les semis
Immédiatement, il faut dire qu’il est impossible de semer directement en terrain découvert, même si vous vivez aux latitudes sud. Rappelons qu'au printemps, il peut y avoir de graves chutes de température, respectivement, il y a un risque de perdre tous les semis en même temps.
Une fois la graine gonflée, placez-la dans un endroit chaud avant de la picorer pendant 2-3 jours. Bien que cette étape ne soit pas obligatoire, elle augmentera les chances de germination.
Les semis sur les semis ont lieu fin avril - début mai, afin de passer en pleine terre à un moment où la température ne tombe pas en dessous de 10 ° C et où ses oscillations n'ont pas une grande amplitude. 
Pour planter des graines devrait être dans l'achat d'un sol lâche d'éléments nutritifs. On utilise un petit récipient unique dont le diamètre n'excède pas 10 cm.
C'est important! La profondeur d'atterrissage ne dépasse pas 3,5 cm.
Soin des cultures
Après avoir semé du kivano, nous discuterons de la culture à la maison.
Le savez-vous? Il est recommandé de boire du jus de fruit avec pulpe pendant la chimiothérapie. Cela arrêtera la perte de cheveux accrue.La première chose à prendre en compte est la température. Lors de la croissance, les plants doivent être maintenus à une température de 25 ° C avec des fluctuations minimales. Il est également intéressant d’assurer une longue journée de lumière. Cependant, à la lumière directe du soleil, il est impératif de faire de l’ombre, sinon le kivano aura de graves brûlures.
En plus de ce qui précède, vous devez assouplir le sol et le garder humide. Ainsi, vous obtiendrez une croissance optimale, ce qui vous permettra d’obtenir une récolte plus tôt. 
Planter des plants sur une place permanente
Nous aborderons ensuite les subtilités de la cueillette du concombre africain en terrain dégagé. Nous indiquons le meilleur endroit et considérons les mauvaises options.
Calendrier
La plantation est réalisée en 3-4 semaines, en fonction de la vitesse de croissance et du développement des plants. Si vous n'êtes pas sûr qu'une température suffisante sera maintenue la nuit, plongez les semis sous le film ou dans la serre.
Choisir un lieu
Kivano a besoin de beaucoup d’espace, car il a accéléré sa croissance et "s’est éloigné" assez rapidement. Cependant, comme un concombre ordinaire, il ne sera pas gêné par un support, ce qui facilitera l'assemblage des produits.
C'est important! Plantés sous les cimes denses des arbres ne sont en aucun cas impossibles, car on ne récolte pas avant le gel.Par conséquent, il doit être planté sur une surface plane près de la clôture ou du mur. Laissez pour la plantation besoin d'une zone assez grande. Dans ce cas, la priorité sera exactement un lieu chaud et sans vent, et non la présence d’un soutien.
Schéma d'atterrissage
L'ajustement optimal est considéré comme tel, si pour 1 carré. M. Il n'y a pas plus de deux buissons. Le schéma de préparation standard est 40x35 cm.
Comment prendre soin du concombre africain
Parlons maintenant des soins du concombre africain en plein champ. Laissez-nous discuter des points principaux sur lesquels dépend la productivité des arbustes.
Arroser, désherber, desserrer
Arrosage Ne pensez pas que si la plante vient d'Afrique, cela signifie qu'il est nécessaire d '«aménager» le Sahara dans le jardin. Dans de telles conditions, le kivano mourra rapidement et vous gaspillerez vos forces pour rien. L'arrosage devrait être au moins 2-3 fois par semaine, s'il ne fait pas très chaud dehors.
Si le soleil cuit de telle sorte que la terre se fissure, nous l'arrosons tous les jours en vérifiant l'humidité du sol près des arbustes à l'aide d'un bâton ou d'appareils électroniques spéciaux. 
Considérez que l’arrosage est effectué avant ou après le coucher du soleil, sinon la plante en souffrira.
Désherbage Assurez-vous de supprimer toutes les mauvaises herbes dans la zone de croissance de la culture. N'oubliez pas que pour la formation de la masse verte, le kivano nécessite une grande quantité de minéraux et d'éléments nutritifs qui arrachent les mauvaises herbes du sol.
Relâchement Le relâchement vous permet de donner aux racines un accès à l'oxygène. Il est nécessaire de le conduire lorsque la terre est recouverte d'une croûte. Pour cela, tôt le matin ou le soir convient mieux. Pendant la journée, vous ne pouvez pas faire cela, sinon vos actions entraîneront l'évaporation d'une énorme quantité d'humidité du sol.
Le savez-vous? Le fruit contient une grande quantité d'acide ascorbique, ainsi qu'un complexe d'autres vitamines et minéraux. Valeur calorique de 100 g de produits - 44 kcal. Cela détermine l'utilité du fruit pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et d'obésité.
Échapper pincement
Si vous cultivez le melon cornu qui ne joue pas le rôle d'une plante ornementale, il est indispensable de pincer. 
Assurez-vous de pincer les pousses latérales, sinon le volume de masse verte affectera la fructification. Nous formons des arbustes de manière à ce qu'ils ressemblent à une forme de cercle ou, si ainsi conçus, étirés en une ligne continue.
Hilling
Toutefois, si le sol surchauffe beaucoup pendant la journée ou est tout aussi excessivement froid la nuit, il n’est pas inutile de s’arracher pour protéger les racines contre la surchauffe ou le refroidissement excessif.
Le hilling aide également à retenir l'humidité dans le sol, ce qui est particulièrement important pour les latitudes méridionales, où l'été est très chaud.
Top dressing
Le top dressing est obligatoire, et non seulement de la matière organique, mais également de l’eau minérale pour assurer une croissance rapide et la nécessité d’une masse verte. 
De organique peut faire l'infusion de molène, de fumier de poulet ou d'herbe. Parmi les engrais minéraux, il est préférable de privilégier les complexes, qui incluent le complexe NPK.
Les engrais minéraux comprennent également "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Tomate Signor", "Stimulus", "Azofosku".Le pansement de fertilisation est effectué tous les 10 jours, en alternant matière organique et "eau minérale", de sorte que la culture ne soit pas rapide.
Porte jarretelles
Si vous utilisez un support, vous pouvez alors attacher verticalement la tige principale du type de concombre pollinisé par les abeilles. Vous pouvez donc augmenter le volume et économiser de l'espace. Vous pouvez également utiliser un filet de concombre, ce qui est excellent pour le kivano.
Vous pouvez le faire sans jarretière, mais dans ce cas, la vigne prendra beaucoup de place, et lorsqu'elle est cultivée dans une serre sans jarretière, elle ne le fera certainement pas.
Récolte
Les fruits commencent à cueillir en août, lorsqu'ils deviennent jaunes. À ce stade, ils sont parfaitement conservés, mais leur goût est faible, car ils ont le goût d'un concombre trop mûr. 
Pour obtenir les fruits les plus délicieux, ils doivent être coupés au moment où ils deviennent orange vif. Vous n'avez pas besoin d'attendre pour récolter un grand nombre de fruits à la fois, car cela ralentira la formation de nouveaux fruits.
Après la récolte, les "concombres à cornes" ne sont pas conservés plus de six mois sans congélation ni mise au réfrigérateur.
Comment manger des fruits kivano
En parlant de la culture du kivano, il convient de mentionner comment manger ce fruit.
Comme vous pouvez le deviner, la pelure n'est pas utilisée pour la nourriture, ce qui signifie qu'elle doit être retirée. Cependant, la partie comestible est si tendre qu’elle ne peut pas être séparée de la peau comme une tranche d’orange. Par conséquent, le fruit est coupé en deux parties et le "remplissage" en gelée est choisi avec une cuillère. 
Ensuite, il peut être salé ou sucré, ajouté à divers plats. Si vous aimez le goût du fruit, vous pouvez l'utiliser sans le mélanger.
Ceci conclut la discussion sur un "frère" intéressant du concombre, qu'il est conseillé de cultiver non seulement pour la vente, mais aussi pour un usage personnel. Il convient de rappeler que toutes les règles décrites doivent être observées pour obtenir une bonne récolte, qui différera non seulement par le goût, mais également par les avantages pour le corps.
