Chou - la clé d'un corps en bonne santé. Et aujourd'hui, vous apprendrez à faire pousser du chou frisé, du chou frisé, des soins végétaux nécessaires et à le conserver chez vous.
Qu'est-ce que le chou vert et son utilité?
Chou Kale - un type d'espèce chou de jardin, possède des propriétés utiles. Plus communément appelé grunkol ou braunkol. Le légume n'a pas de tête et les feuilles ont des lacets de couleur verte.
Grunkol contient une grande quantité de minéraux et de vitamines A, C, K, PP, B6, B2, B1. 200 g de légume sont la dose quotidienne de protéines. 
Braunkol est utilisé dans la prévention des maladies des yeux, l'immunité générale, l'obésité et la perte de poids.
C'est important! Braunkol ne doit pas être utilisé par des personnes souffrant de maladies à l'estomac et aux intestins.
Caractéristiques de la culture du chou frisé à partir de graines en pleine terre
Grunkol ne tolère pas la transplantation, la culture du chou kale à partir de graines commence donc dans une zone ouverte.
Conditions optimales pour semer dans le sol
Graines de chou Braunhol semées dans avril. Récolte récoltée 70 à 95 jours après le semis. Braunkol d'atterrissage plus efficace à une température du sol de 5 ° C
Sélection et préparation de l'espace sur le site
Pour le besoin de grunkol endroit ensoleillé. Il peut être planté dans les champs de plantation précoce de citrouille, de légumineuses et de solanacées. 
Il est préférable de ne pas planter la plante sur un sol sableux ou argileux, car cela gâcherait le goût et réduirait le niveau de rendement.
Le sol doit être de niveau pH jusqu'à 6,8. Si le niveau est plus bas, il est préférable de fertiliser le sol avec un compost acide. Si ci-dessus - le sol doit être mélangé avec du soufre granulé.
C'est important! Il vaut mieux éviter les endroits bas exposés aux inondations.
Pour atterrir, vous devez faire un lit surélevé.
Semer les graines dans le sol: le motif et la profondeur
Parlons du schéma de planter du chou en pleine terre. Les lits doivent être distants de 30 × 15.
La plantation commence par la préparation des lits. Les trous doivent être creusés à une profondeur de 1,5 cm, puis des graines sont semées, un peu d'humus est introduit dans chacun d'eux et recouvert d'un film.
Le chou est réputé pour sa diversité: dans le jardin, on peut faire pousser du blanc, du chou-fleur, de la Savoie, de Bruxelles, de Pékin, du chou-rave, du brocoli.
Conseils d'entretien du chou
Pour obtenir un rendement élevé en chou frisé, il est nécessaire de bien soigner les cultures de légumes. Nous en discuterons dans les sections suivantes.
Ai-je besoin d'un abri
Après avoir atterri, assurez-vous de. La plante doit s'acclimater. Le chou est considéré comme un légume qui aime la chaleur, mais beaucoup de soleil ne lui profiteront pas. Mince agrofibre protégera la plante contre les parasites et les brûlures.
Comment procéder à l'arrosage
Il est nécessaire d'arroser le grunkol pendant le séchage de la couche arable. Pour cela, vous devez utiliser 30 litres d'eau par mètre carré. Après cela, l'arrosage est effectué dans la deuxième quinzaine de mai et au début de juin. À 1 mètre carré faire 25 litres d'eau.
C'est important! Ne pas inonder la plante si vous ne voulez pas que ses racines pourrissent.
Lutte contre les mauvaises herbes
Dès que vous avez fini de planter du chou kale, les mauvaises herbes apparaîtront dans quelques semaines. Il est nécessaire d'enlever non seulement la plante, mais aussi leurs racines.
Le désherbage vous aidera dans la difficile lutte contre les plantes nuisibles. Cela ralentira la croissance des mauvaises herbes. Les jeunes plantes peuvent tout simplement être retirées, car il est plus facile de les combattre qu'avec des adultes.
Il y a aussi un truc. Les parcelles qui n'ont pas été cultivées peuvent être recouvertes de boîtes en carton. Les mauvaises herbes ne pousseront pas dans la région. 
Assouplissement et terrassement
Dès que le grunkol atteint 25 cm, il faut spud. Et pour prévenir l'infection par la pourriture des racines du chou, il est préférable d'assouplir le sol.
Le rôle du paillis
Lorsque le légume atteint 15 cm de hauteur, il paille le sol, ce qui le protège de la pourriture et de la décoloration des feuilles. Cela aidera également à maintenir une humidité du sol constante pour le légume en croissance.
Le savez-vous? Jusqu'à la fin du Moyen Âge, le chou frisé était considéré comme le légume le plus répandu en Europe.
La fertilisation
Fertiliser Braunkol besoin chaque 6-8 semaines. Vous pouvez utiliser du nitrate de potassium ou d'ammonium. Ils peuvent être remplacés par d'autres engrais minéraux. 
Protection contre les parasites et les maladies
Les principaux ravageurs de la plante sont la mouche du chou, les limaces, la teigne du chou, le puceron et le pâturin.
La mouche du chou endommage les racines des plantes, en particulier les variétés précoces. La chose la plus importante pour protéger le légume de ce parasite est d’observer la rotation des cultures.
Le prochain ravageur est la limace.
Ils apparaissent par temps chaud, surtout si les légumes sont souvent arrosés. Ils se nourrissent de feuillage succulent ou les recouvrent de mucus. Il faut lutter avec eux de manière agrotechnique: cultiver le sol (enlever les mauvaises herbes), clôturer les légumes à l'aide de rainures dans lesquelles du poivre moulu ou des cendres s'endorment. Vous pouvez également essayer des médicaments chimiques ("Thunderstorm" ou "Meta"), mais ils doivent être utilisés exclusivement sur la limace.
Pelle à chou. Les chenilles ravageurs rongent plus d'ouvertures sur les parties supérieures des feuilles. Pour éviter la destruction massive, nous recommandons de creuser le sol.
Le puceron du chou mange du jus de légumes. Ils vivent sur la face inférieure des feuilles, qui finissent par devenir pâles et déformées. Vous pouvez vous en débarrasser "Karbofos", "Seyfos" ou "Pyrethrium". Ces médicaments sont efficaces, mais ils nuisent à la plante elle-même. Il est préférable de préparer une solution de savon doux et tiède et d’en traiter les légumes touchés. 
Les chenilles du corégone, ou mangeuses de chou, se nourrissent des feuilles des plantes et les papillons boivent du nectar. Tout d'abord, vous devez supprimer les mauvaises herbes à floraison printanière. La ponte des œufs doit également être détruite. Vous pouvez également utiliser des agents biologiques, tels que "Baksin" ou "Dendrobatsillin".
Le savez-vous? Certaines variétés sont utilisées comme plante ornementale.
Pas une seule fois on n'a remarqué que Braunkol est endommagé bactériose muqueuse de la jambe noire et mildiou.
L'agent causatif de la jambe noire est un champignon. Il affecte les plantes au stade germinatif. Pour la prévention des jambes noires dans le sol, fabriquez du soufre colloïdal et du permanganate de potassium.
La prochaine maladie est la bactériose muqueuse. L'agent causal est la bactérie Pectobacterium carotovorum.
La pourriture humide se propage sur les feuilles couvrantes. Sur eux, il y a des taches avec une odeur désagréable. Après un certain temps, la pourriture s'étend au chou entier et la plante meurt.
Pour prévenir les maladies, vous devez utiliser le médicament "Binoram" avant de planter ou pulvériser les plantes dès les premiers symptômes de "plaies".
Le périnospore ou le mildiou endommagent toute culture de semis. Au début, des taches huileuses jaunes de forme ronde apparaissent sur la plante infectée, qui se développent et se fusionnent. En très peu de temps, un légume ou un fruit peut mourir.
Vous pouvez protéger la plante contre les méthodes préventives à la peronosporoza - il est nécessaire d’effectuer un nettoyage annuel approfondi du site et de retirer les plantes touchées. Ils sont mieux brûlés après la collecte. Assurez-vous de suivre la rotation des cultures.
Découvrez ce qui est bon pour la santé des variétés de chou: brocoli, chou-rave, Savoie, Pékin.
Récolte et stockage de la récolte
La récolte de chou peut commencer recueillir le jour 95 après le semiset 75 jours après le ramassage dans un lieu permanent. Les légumes doivent atteindre 20 cm de hauteur. 
Les feuilles de chou trop mûres sont dures et peu savoureuses. Cependant, si vous avez manqué le moment de la récolte, vous pouvez faire frire et cuire les feuilles, et les plus fraîches et les plus jeunes seront mieux envoyées en salade.
Vous pouvez les stocker dans le congélateur, haché. Dans le réfrigérateur, ils restent jusqu'à trois jours, puis les feuilles commencent à se faner.
Le savez-vous? Les meilleures feuilles douces et savoureuses apparaissent lors de la culture de variétés de matières fécales russes.
Maintenant que vous savez comment faire pousser du chou vert, vous pouvez acheter des graines en toute sécurité afin de vous procurer un stock de vitamines pour l’hiver. En suivant nos instructions, vous obtiendrez une bonne récolte.
