Chacun de nous associe l'été à différentes choses et objets.
Pour certains, c'est la mer, pour quelqu'un, c'est un asphalte urbain chaud, mais pour quelqu'un, c'est une enfance dans le village d'une grand-mère et beaucoup de délicieux fruits de la forêt et du potager.
Mais, dans chacune de ces trois options, nous attendons tous avec impatience la fin de la saison chaude de l’année, afin que les raisins exposés au soleil apparaissent sur le marché ou sur la vigne dans leur propre jardin.
Et surtout, ils sont très élégants et appétissants.
Ce sont les fruits du raisin appelé "NiZina", qui est né grâce aux efforts de l'amateur de raisin moyen de la très célèbre famille Krainov.
De quel type de variété s'agit-il et quelles sont ses qualités distinctives: la description du raisin "Nizina"
Ce cépage n'est même pas un cépage, mais une forme hybride de deux cépages tels que le "Talisman" (également appelé "Kesha 1") et le "Kishmish Radiant".
C'est grâce à leur métissage par N.V. Krainov, sélectionneur non professionnel, qu'un beau cépage comme "Nizina" est apparu.
Il est important d’attirer votre attention sur le fait que, à la base des formulaires parentaux indiqués par V.V. Zagorulko a produit une autre variété tout aussi remarquable, appelée "Lily of the Valley".
Mais comme les auteurs étaient différents, les variétés se sont également révélées radicalement différentes, mais méritent également l’attention.
En ce qui concerne les raisins "Nizina", dont nous voulons parler dans cet article, il fait référence à des formes de raisins de table, car il a un goût excellent et une bonne présentation.
Le raisin est assez stablecela vous permet de le cultiver non seulement dans le sud de la Russie, mais aussi dans sa zone climatique moyenne.
Brosses et baies de raisins "Nizina": comment reconnaître parmi d'autres variétés
La carte de visite de tout cépage est constituée par les pinceaux, qui sont assez gros en “Nizina”. En moyenne, leurs indices de masse sont compris entre 0,6 et 0,7 kg, bien que certains puissent atteindre 1,5 à 3 kg.
Les caractéristiques de l'apparence du groupe sont dans leur forme conique cylindrique et les baies qui sont placés sur un tas de densité moyenne à modérée. En général, ils sont très attrayants et ont une excellente qualité de produit.
Quant aux baies, elles sont également assez impressionnantes dans ce raisin. En moyenne, leurs paramètres sont définis comme 3x2, 2 centimètres, avec des indicateurs du poids moyen d'une baie de 10-12 grammes.
La forme des baies est particulièrement belle, ovale. Mais ils se distinguent particulièrement par leur couleur de peau rouge-violet, à cause de laquelle un faible effet de transparence apparaît à la lumière du soleil.
Il est très important de noter que les baies commencent à être colorées beaucoup plus tôt que leurs qualités gustatives ne parviennent à maturité. Donc, même 2 semaines avant leur pleine maturité, ils peuvent déjà noircir et virer au violet.
En outre, ces baies ont un goût très harmonieux et riche, qui complète une chair charnue et juteuse exceptionnellement agréable. Big positif peut être appelé le fait que la peau est également complètement mangée, bien qu’elle ait une structure assez dense.
Leur accumulation de sucre est également élevée, environ 17-18%, tandis que l’acidité de la pulpe n’est pas supérieure à 8-9 g / l.
Discuter des caractéristiques de la fructification et de la maturation du raisin "Nizina"
Cette forme hybride de raisins fructifie à un niveau très élevé. En particulier, cette caractéristique contribue à son arbuste: elle a une très forte croissance et un grand nombre de pousses fructueuses.
Quant à ces derniers, leur nombre par rapport au nombre total varie de 60 à 80%.
Dans le même temps, sur une même pousse, 1 à 2 grappes peuvent être formées, car le taux de fructification des raisins "Nizin" est égal à l'indicateur 1-1.4.
Un facteur positif est la stabilité du buisson fruitier de ce cépage, ainsi que sa capacité à charger 30 à 35 yeux et 22 à 24 pousses.
Avec tout cela, avec un buisson, même avec des soins peu diligents, vous pouvez collecter environ 6 kilos de grappes bien mûries.
De plus, le buisson commence à porter ses fruits pendant 2-3 ans après l’avoir planté dans un lieu permanent.
En ce qui concerne les conditions de maturation de ce raisin, selon ce critère, "Nizin" est considéré comme moyen. En particulier, la période de la saison de croissance du buisson, c'est-à-dire à partir du moment où les yeux fleurissent jusqu'au début de la maturité du fruit, dure de 125 à 145 jours, selon la région de croissance.
Ainsi, dans une région, la récolte ne peut être commencée qu'à partir du 20 août, dans d'autres, le 10 septembre seulement.
Bientôt les qualités positives les plus importantes du raisin "Nizina"
- La variété a de bonnes périodes de maturation, ce qui lui permet de se développer même dans différentes régions de la Russie.
- Il se caractérise par une très forte croissance des pousses, ainsi que par une maturation complète de la vigne.
- Grâce à la fleur bisexuée, la pollinisation du buisson a lieu à 100% et le buisson porte des fruits très stables. De plus, grâce à ce facteur, les baies ne sont pas des pois.
- Les grappes de raisin se distinguent par une haute présentation et un très bon goût de baies.
- Les fruits sont également capables de transporter facilement même un très long transport.
- La résistance au gel est très élevée. Le bois de la vigne Vizina n'est pas endommagé, même à -23ºС.
- Résistance à diverses maladies du vignoble, notamment l'oïdium, le mildiou et la pourriture grise, ce raisin est à un niveau très élevé.
- Malgré la douceur des baies, la récolte des raisins décrits n'est pas affectée par les guêpes.
Les inconvénients et les difficultés de la culture du raisin Kraynova
Bien que le raisin "Nizina" ne soit pas particulièrement fastidieux, il présente certaines exigences pour les caractéristiques de la plantation. En particulier, il est très important que le buisson dispose d’un grand espace pour la nourriture (c’est-à-dire qu’il est nécessaire de planter des buissons très éloignés les uns des autres).
En outre, une énorme quantité de rendement potentiel est formée sur la brousse. Bien sûr, vous pouvez tout laisser, mais la taille des grappes et des baies sera très petite. À cet égard, la brousse exige une réglementation obligatoire. Dans le même temps, non seulement une certaine quantité de la récolte est supprimée, mais également des pousses.
En outre, la résistance du buisson à une maladie telle que l'oïdium peut fortement diminuer si la température de l'air est très chaude pendant une longue période. À cet égard, les professionnels conseillent davantage pulvériser des arbustesquand ils sont dans cette phase quand les baies sont versées.
Le soufre dispersé est parfait pour la pollinisation.
Beaucoup ont aussi l’inconvénient d’avoir 2-3 graines dans les baies. Bien entendu, cela peut parfois nuire au processus de dégustation du goût de ces baies. Mais d’autre part, les os sont les graines de la reproduction de la vigne, indispensables
Ce que vous devez savoir sur les caractéristiques de la plantation d’un cépage: dévoilez tous les secrets
Les arbustes à raisins ne sont pas particulièrement fantaisistes quant aux conditions de croissance et de plantation, bien qu'il soit toujours utile de connaître quelques petites astuces qui aideront à atteindre une croissance et une fructification rapides.
Mais le plus important est de choisir un bon endroit pour planter cette culture, qui satisferait pleinement tous ses besoins. En particulier, il convient de prêter attention aux points suivants:
- Espace éclairé pour la culture du raisin. Ce facteur peut être appelé le plus important, car dans les endroits ombragés, les raisins non seulement ne poussent pas, mais produisent également de très mauvais fruits. Ainsi, choisissez pour les raisins que la partie sud de votre parcelle.
- Sécurité des vents du nord. Le vent est très dangereux pour les inflorescences du raisin. Ils sont très fragiles et avec un vent fort, surtout du nord, ils peuvent voler. Bien entendu, cela ne signifie pas que les arbustes doivent être plantés dans des endroits absolument sans vent, mais vous ne devez pas les laisser sans protection. Ainsi, il est très bon de planter des raisins sur le côté sud de la maison. Grâce à cela, vous allez le protéger et faire un beau décor vivant pour votre maison.
- Fertilité du sol. C'est également un aspect important, surtout si vous souhaitez obtenir des rendements élevés. Les meilleurs fruits des raisins "Nizina" ne donnent que lorsqu'ils sont cultivés sur un sol noir, bien que s'ils sont constamment nourris sur d'autres sols, le résultat sera également bon.
- Profondeur de l'eau souterraine. Être trop près de la surface du sol peut causer la carie des racines. Le meilleur de tout, si elles sont à une profondeur de 2,5 mètres. Dans d'autres cas, vous devez creuser un trou ou un fossé qui servira de système de drainage.
- Schéma de la plantation de vignes. Nous avons déjà mentionné que le raisin "Nizina" nécessite beaucoup d'espace pour la nourriture. Pour cette raison, entre les buissons de cette forme, il est nécessaire de faire une très large retraite d'environ 3 mètres. Entre les deux rangées - environ 4 mètres.
Choisissez un moyen de planter un buisson de raisin "Nizina"
Les raisins peuvent être multipliés de différentes manières, chacune étant efficace à sa manière. La différence consistera uniquement en vos propres ressources et souhaits.
1. plants de raisin. Il est très facile d'acquérir et de grandir vous-même. L'atterrissage ne causera pas non plus de difficultés si vous vous préparez au moins théoriquement à l'avance (nous le décrirons en détail ci-dessous).
Le gros plus de cet élevage de raisins est que l’arbuste aura nécessairement toutes ses propriétés variétales. Il est idéal si les raisins sont plantés sur la parcelle pour la première fois.
2. greffe de boutures. Un moyen non moins efficace dont le grand avantage est la croissance rapide du nouvel arbuste et son entrée rapide dans la fructification. Après tout, le stock au moment de la greffe dispose généralement d’un bon stock de bois vivace et d’un système racinaire bien développé.
Mais il y a un inconvénient: si le stock n’est pas une variété de «Nizin», un nouveau buisson peut perdre certaines de ses qualités et acquérir les qualités d’un stock (par exemple, il peut avoir une faible force de croissance).
3. L'utilisation de robinets. Cette méthode est la meilleure si vous ou vos connaissances avez déjà un buisson de raisin Nizina sur la parcelle. Dans ce cas, une des pousses les plus longues et les plus fortes se penche vers le sol et y est aspergée.
Avec assez d'humidité, après un certain temps, le germe prendra racine et commencera à se développer complètement, en tant que buisson séparé. Si l'épissure est coupée, le nouveau buisson peut être transplanté en tant que jeune arbre.
A quelle heure planter les raisins "Nizina"
Quant aux dates de plantation, alors tout peut s’étirer très fort, surtout au printemps. Une grande importance à cet égard joue un moyen d'atterrissage.
Par exemple, au début du printemps et en automne, vous pouvez planter des plants "endormis", des boutures ou faire des branches.
Au printemps, lorsque le temps est déjà plus stable, vous pouvez planter des semis verts ou des pousses vertes. En principe, les robinets peuvent être utilisés presque toute l'année.
La seule chose importante qui concerne la plantation de raisins à l’automne est la suivante: il faut choisir le temps quand tout le matériel de plantation est déjà au repos et ne plus avoir le temps de commencer à pousser avant l’apparition des gelées d’hiver.
Dans la région sud, cela peut même être à la fin du mois de mars et dans les régions plus au nord, au début ou à la mi-octobre.
Planter correctement des raisins avec des semis: caractéristiques et règles
La chose la plus importante pour que cette méthode d’élevage de raisins prépare correctement la fosse.
Il est important d'introduire une telle quantité d'engrais afin qu'ils puissent nourrir le buisson jusqu'à son entrée en fructification. De plus, la fosse devrait être préparée beaucoup plus tôt que l'atterrissage lui-même, car tout son contenu devrait couler à ce point. Sinon, avec les engrais et le sol, le semis lui-même va semer et son cou sera sous le sol. Cela ne devrait en aucun cas être autorisé, raison pour laquelle la fosse est préparée dans 2-3 semaines (pour la plantation de raisin au printemps, elle peut être préparée à l'automne).
La profondeur et la largeur de la fosse doivent faire environ 0,8 mètre, ce qui vous permettra de produire une quantité suffisante d'engrais. Comme recommandé récemment utiliser un sol fertile, une petite quantité de sel de potassium, de superphosphates et d’azote, ainsi que 2 ou 3 seaux de compost. Après avoir rempli ce mélange dans la fosse, il convient également de le recouvrir d’une couche de sol non fertilisé, qui protégera les racines des brûlures avec une forte concentration d’engrais.
Le semis lui-même est choisi avec soin: les racines doivent être de couleur blanche et la coupe supérieure est verte.
Avant la plantation, le système racinaire descend pendant quelque temps dans l’eau, ainsi que dans la solution «Humate», capable de stimuler la formation de racines. Ensuite, le plant est descendu dans la fosse jusqu'au niveau de son collet et progressivement rempli de terre.
Pour que le sol soit plus serré dans le trou et qu'il n'y ait pas d'air près des racines, dans la moitié de ce processus, vous pouvez verser 10 litres d'eau dans le trou. Après cela, la fosse continue à s'endormir et à la fin, le raisin est de nouveau arrosé avec beaucoup d'eau, ce qui devrait représenter environ 20 litres.
Près du jeune arbre, il est nécessaire de conduire un support solide, ce qui aidera à le couvrir pour l'hiver sans dommage. Le sol autour du semis est nécessairement recouvert d’une couche de 3-4 cm de paillis.
Il est également intéressant de lire sur les cépages de la Sibérie
Prendre soin des raisins: ne rien oublier?
- Ne jamais oublier d'arroser un buisson de raisin. Après tout, il faut beaucoup d'humidité lors de l'entrée dans la phase de végétation et lors de la formation de la future culture. En outre, le buisson est ajouté pendant les sécheresses prolongées.
- Pour garder l'humidité dans le sol plus longtemps, ce dernier doit être recouvert de paillis. Pour ce faire, utilisez de la mousse ou de la sciure de bois foncé.
- Il est important de nourrir les arbustes à fruits. Cela contribuera à la croissance et à la maturation des pousses, ainsi qu'à la formation de la culture elle-même. Vous pouvez utiliser toutes les substances que nous avions recommandé de déposer dans la fosse lors de la plantation.
- Chaque automne, la vigne doit être taillée. Il est recommandé de raccourcir chaque pousse soit de 2 à 4 judas, soit de 8 à 10. En outre, avec l'aide de la coupe, vous pouvez former le buisson lui-même. Il est préférable que la "Nizina" choisisse une formation de ventilateurs à plusieurs bras.
- Les adultes du buisson de ce raisin ne peuvent pas se cacher, mais des semis pour se protéger du gel sont nécessaires.
- La pulvérisation des maladies du raisin doit être effectuée régulièrement. Ceci est fait plus pour la prévention, de sorte que plus tard, ils n'aient pas à s'en occuper. Arbustes pulvérisés avant la floraison et pendant la formation de la culture.
