Légumes frais - excellente source de vitamines et d'oligo-éléments. En été, il pousse en pleine terre, pendant la saison froide, les amoureux de verdure aideront leur propre serre.
Essayez de faire pousser les cultures les plus populaires et les moins exigeantes: le persil et l’aneth.
Leur peut être planté avec des légumes ou d'autres herbes. Une petite serre fournira les besoins de toute la famille et les restes pourront être vendus en reconstituant votre budget personnel.
Les avantages de la culture en serre
Avant de construire une serre et d’acheter des semences, assurez-vous que cette méthode de culture des verts a beaucoup d'avantages:
- Dans la serre chauffée, vous pouvez faire pousser des herbes toute l'année. Non chauffé vous permet de prolonger la période de croissance de plusieurs mois.
- Utilisation de biocarburants, isolation de la ruberoïde et d’autres astuces mineures, vous pouvez économiser beaucoup d’électricité.
- L'aneth et le persil sont très fructueux, la plantation peut être faite tous les deux mois. En conséquence, les verts frais seront disponibles tout au long de l'année.
- Les récoltes excédentaires peuvent être vendues. Frais les verts en hiver ne sont pas bon marchéet la demande est nettement en avance sur l'offre.
- L’aneth cultivé dans une serre n’a pas un goût inférieur aux légumes d’été récoltés sur des lits ordinaires.
- L'aneth et le persil sans prétention, ne nécessitent pas d'alimentation constante, d'arrosage fréquent et de traitement des parasites.
- De verdure peut être planté de légumes, remplissant tout l'espace libre de la serre et économisant de l'espace.
- Même les personnes qui n'ont aucune expérience en agriculture peuvent cultiver des légumes verts.
- Le matériel de plantation est bon marché.
Caractéristiques des cultures: comment assurer une bonne récolte?
Pour la culture réussie de la verdure besoin d'une petite serre d'un arbre ou du profilé métallique recouvert de verre, de polycarbonate ou d'un film de polyéthylène. Pour des cultures en serre optimales toute l’année, recouvert de polycarbonateIls ne nécessitent pas de réparations fréquentes et conservent bien la chaleur.
Option de budget appropriée pour les jardiniers débutants recouverts d'un film plastique. Dans les régions à climat froid peut nécessiter un double vitragecréer un effet thermos.
La conception devrait être équipée de bouches d'aération pour la ventilation. Les verts peuvent être cultivés dans le sol ou sur des supports. Cette dernière option convient à ceux qui envisagent de créer une entreprise pour vendre des légumes verts frais. La culture en rack nécessite un substrat plus nutritif qui doit être changé chaque année.
Le persil et l'aneth ont besoin d'une humidité modérée (environ 70%). Température de serre ne doit pas dépasser 20 degrés Celsius. Une diminution de la température provoque un ralentissement de la croissance, une augmentation entraîne un flétrissement des feuilles et une perte de présentation. Les verts ont besoin d'arrosage en temps opportun n'est pas l'eau trop froide. Comment organiser la photosynthèse des plantes en serre, à lire sur notre site.
Pour l'éclairage de serres à l'aide de lampes fluorescentes. Ils vous permettent de prolonger la journée de plusieurs heures, ce qui est particulièrement important en fin d’automne et en hiver. Le persil et l'aneth ne sont pas trop exigeants, ils n'auront pas besoin d'une couverture 24h / 24.
Rendement de l'aneth et du persil
Persil et aneth grandir très vite. La première récolte d'aneth peut être enlevée 2 mois après la plantation. Combien pousse le persil dans une serre? Persil pousse avant l'aneth, après 1,5 mois. L'aneth est enlevé avec les racines, le persil est coupé avant la formation de pédoncules.
La coupe commence lorsque les jeunes plants atteignent une longueur de 25 cm et le rendement en aneth par mètre carré dans une serre bien entretenue est d’au moins 2,5 kg par saison. Le rendement en persil dans la serre est à peu près le même que celui de l’aneth. Pour accélérer le forçage du persil aidera l'utilisation des rhizomes. Cette méthode de culture vous permet de prendre la première récolte 1 mois après la plantation en serre.
Guide du débutant
Préparez le sol dans la serre. Un mélange de terre de jardin et de tourbe est calciné ou renversé avec une solution de sulfate de cuivre. Ce traitement détruira les larves d'insectes et les agents pathogènes. Ensuite, une petite partie d’engrais minéraux ou de cendres est introduite dans le sol, le sol est soigneusement ameubli. Comme un top dressing vous pouvez utiliser et solution de molène.
Avant de semer, les graines de persil et d'aneth sont conservées pendant 4-5 jours dans un chiffon humide. Le gonflement des graines accélère la germination et permet une récolte rapide.
Certains producteurs préfèrent tremper les graines dans un chiffon humide plus longtemps, en attendant que les germes apparaissent. Les graines germées s’enracinent mieux, ne tombent pas malades et ne nécessitent pas de pics.
Comment faire pousser du persil dans une serre en hiver? Graines de persil germées atterrir dans le sol préparé à une distance de 5 cm.Après la plantation, le sol doit être bien arrosé. Comment faire pousser de l'aneth dans une serre en hiver? L'aneth est semé en rangées sur une distance de 30 cm, la profondeur des graines ne doit pas dépasser 2 cm, après quoi le sol est abondamment humidifié. La meilleure option pour l'arrosage - goutte à goutte, en utilisant un arrosoir avec un pulvérisateur large.
Certains jardiniers préfèrent faire pousser du persil à partir de rhizomes. Le processus de culture du persil dans la serre en hiver à partir des rhizomes est plus laborieux, mais les premiers verts peuvent être obtenus dans le mois qui suit la plantation. Pour l'atterrissage adapter les racines fortes sans dommagesenviron 5 cm d’épaisseur.Les rhizomes trop longs peuvent être coupés en fragments de 6 à 8 cm de longueur, les restes des sommets étant soigneusement enlevés. Les racines préparées sont placées dans le sable froid pendant 10 jours (la température du sable ne dépasse pas 2 degrés).
Comment faire pousser du persil dans une serre? Des rainures rugueuses sont creusées dans le sol à une distance de 15 cm. Les rhizomes sont abondamment arrosés de sillons et aspergés de substrat. En surface, il reste le cou et la tête de la racine. Le sol autour est légèrement compacté. Planté dans la serre les racines donnent des légumes de haute qualité tout au long de l'année, une phase de repos entre les coupes est nécessaire.
Comment faire pousser de l'aneth et du persil dans une serre? Après la plantation, l'aneth et le persil doivent être arrosés régulièrement, en évitant les eaux stagnantes. Les plantes n'aiment pas trop hydrater.
Les plantes tolèrent discrètement les chutes de température mineures, elles sont insensibles aux courants d'air. Ne laissez pas la température monter. Chaleur excessive Les jeunes légumes verts supportent moins qu'une légère diminution de la température ou du gel.
Le persil et l'aneth n'ont pas besoin d'une lumière trop vive. Les lampes de la serre ont pour tâche de prolonger la journée en hiver. En été, le rétroéclairage n'est pas utilisé. De temps en temps le désherbage devrait se faire en serreenlever les mauvaises herbes. Après le retrait de la première récolte, il est recommandé de fertiliser avec une solution aqueuse de molène.
Lors de la récolte de persil vert doivent être coupés avec soin, sans endommager les points de croissance. Jeunes Verts couper avec un couteau tranchant ou cisailles de jardin.
L'aneth est enlevé avec les racines, les zones laissées vacantes sont relâchées et préparées pour l'ensemencement d'un nouveau lot de graines. Pour assurer un rendement ininterrompu de l'aneth dans la serre - en croissance, ou plutôt la plantation, il est préférable d'effectuer des portions, à intervalles de 1-2 mois.
Les cultures vertes peuvent être cultivées avec des légumes. L'aneth est particulièrement pratique, il peut occuper tout l'espace libre sans interférer avec les tomates, les aubergines et les poivrons plantés. Vous pouvez faire pousser de l'aneth et du persil avec du céleri, de la coriandre, de la menthe et d'autres herbes.
Cultiver de l'aneth et du persil dans une serre en hiver - Excellente expérience pour les jardiniers débutants. Après avoir reçu la première récolte, vous pouvez envisager de créer d'autres cultures plus capricieuses.
Vidéo sur la plantation d'aneth dans la serre. En outre, il existe partiellement des informations sur la plantation de radis dans la serre, que vous trouverez plus en détail dans notre article.
