Nous cultivons la tomate orange du monastère "Monastic Meal": description et caractéristiques de la variété.

Peu de variétés et d'hybrides de tomates, qui contiennent le minimum d'agressif pour la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal et le maximum possible de substances sèches et de sucres, ont été créés dans le registre national.

Ces tomates comprennent une variété relativement nouvelle de repas monastiques à gros fruits. Il a un goût très sucré sans la présence d'un acide irritant pour le tube digestif.

Description complète de la variété, ses caractéristiques et ses caractéristiques de culture, lisez notre article.

Tomate "Repas monastique": description de la variété

Repas monastique - Tomate variétale à croissance déterminante. En serre et sous abris temporaires, les plantes atteignent un mètre et demi de hauteur et poussent rarement au-dessus de 1 mètre de hauteur. Un shtamba ne forme pas un arbuste, au contraire, une multitude d’arbres d’enfants à part entière se forment, qui, avec les soins appropriés, peuvent augmenter le rendement.

La période de maturation des tomates "Monastic Meal" est relativement précoce, c'est-à-dire que les premiers fruits peuvent être mangés 90 à 110 jours après l'ensemencement des graines. Le grade se sent parfaitement dans le sol protégé et à l'air libre. Convient à la culture dans des récipients spacieux. Il n'a pas de résistance prononcée aux infections à la tomate.

Les fruits de la tomate "Repas monastique" se différencient par leur couleur unique au stade de maturité. En couleur, elles ressemblent aux oranges. Dans le même temps, non seulement la peau épaisse et lisse, mais aussi la pulpe, est colorée en orange. La forme du fruit est arrondie, aplatie, légèrement aplatie "des pôles". Le poids moyen d’une tomate est de 140 à 180 g. Cependant, avec une combinaison favorable de la température et de la nutrition du buisson, elles peuvent atteindre 400 g..

Dans chaque tomate, il y a au moins 6 chambres à graines, tandis que dans leur cavité, il n'y a pas beaucoup de liquide. On peut en dire autant de la pâte: la teneur en matière sèche de ces dernières atteint 60%. Les tomates de cette variété ne sont pas destinées à la conservation à long terme. Au réfrigérateur, ils conservent leur qualité commerciale et leurs caractéristiques culinaires pendant 30 à 40 jours.. Il est souhaitable de les placer en une seule couche, en les intercalant avec du papier ciré ou en enveloppant chaque fruit dans celui-ci. Transport tolère relativement bien.

Vous pouvez comparer le poids du fruit d'une variété avec d'autres variétés du tableau:

Photo

Voir visuellement la variété de tomates "Repas monastique" peut être dans la photo ci-dessous:

Caractéristiques

La variété a été élevée par les éleveurs de la société Siberian Garden et inscrite au registre national des semences en 2011. La tomate a une bonne résistance au manque de lumière et de chaleur, pousse bien dans les serres et peut donc être cultivée avec succès sur la Terre noire, en Sibérie et dans la voie du milieu. Avec des semis précoces sur des plants et une culture dans des serres chauffées, il peut être cultivé avec succès dans des régions plus septentrionales.

En raison de la densité élevée des tomates et de leur excellent goût sucré, il est recommandé d'utiliser la variété de tomates «Repas monastique» pour la préparation de salades et de collations. Cette variété ne convient pas à la mise en conserve car le fruit est craqué lors du traitement thermique et la chair se décompose en petits morceaux. Cependant, il peut être utilisé pour faire de la pâte ou de la sauce à la tomate.

Le rendement moyen de la variété est de 5,4 kg par mètre carré. Comparez cette figure avec d'autres variétés pouvant être dans le tableau:

Le principal avantage de la variété «Monastic Meal» réside dans la palatabilité des tomates à gros fruits et élevée, la légèreté relativement faible des plantes, ainsi que leur résistance modérée aux agents pathogènes des infections fongiques et bactériennes (mais uniquement dans des conditions de culture). Les inconvénients de la variété sont la tendance des tomates à se fendre avec une forte augmentation de l'humidité du sol.

C'est pourquoi il est recommandé de cultiver une variété dans les serres, où il est possible de réguler un indicateur tel que l'humidité, ou en pleine terre, dans de grands récipients pouvant éventuellement être transférés dans une pièce fermée.

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Caractéristiques de la croissance

La principale caractéristique de la variété visible à l'œil nu est la couleur orange du fruit au moment de sa maturation, ce qui indique la présence d'une grande quantité de carotènes dans le fruit. Les tomates de la variété «Repas monastique» ont un goût excellent, qui intègre les qualités positives des variétés de fruits rouges et jaunes. Des tomates jaunes, il a pris la douceur et la chair forte, et des rouges - la saveur et l'arôme de la tomate.

Cette variété est recommandée pour le régime alimentaire des enfants et des adultes ayant des problèmes gastro-intestinaux et d'autres organes. Cultiver une tomate est recommandé comme semis. Les semis doivent être effectués au moins 50 jours avant de placer les plantes dans un endroit permanent - en pleine terre ou en serre.

Pour chaque mètre carré devrait être placé pas plus de 4 plantes.. Avec la croissance des plants de tomates attachés au treillis ou aux piquets, la partie inférieure est régulièrement épargnée, laissant l’un des plus puissants pour la formation d’un buisson à deux tiges.

La tomate répond bien à l'irrigation régulière (1 à 2 fois par semaine), associée à des engrais minéraux ou organiques. Pour garantir la nouaison et la croissance de tous les fruits dans une main, il est recommandé de traiter les arbustes avec des stimulants de croissance dès le début de la floraison.

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Maladies et ravageurs

Tomate "Repas monastique" modérément affecté par le mildiou et d'autres maladies fongiques. Pour éviter les pertes de rendement, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs avec la bouillie bordelaise ou d'autres préparations à base de cuivre pour tomates. Aussi d'excellents résultats donne un traitement mensuel des plantes Fitosporin ou Fitoverm.

Tomate "Repas monastique" - De forme et de couleur uniques, la tomate deviendra une véritable décoration de la table. Les fruits de cette variété contiennent beaucoup de vitamines et de sels minéraux, ils conviennent donc même aux aliments pour bébés. La culture est facile si vous suivez les recommandations classiques pour la culture de tomates hautes.