Basilic - C’est un arbuste à tige tétraédrique pouvant atteindre une hauteur de 35 à 60 cm et aux feuilles oblongues de couleur vert vif ou pourpre d’une longueur de 5 cm.
Fleurs de différentes couleurs, formées en grappes. Au total, il existe environ 150 espèces de basilic dans la nature.
L'arôme exquis de cette plante est connu de l'homme depuis l'Antiquité. Il suffit d'ajouter une pincée de basilic dans la nourriture et son goût changera.
L'infusion de basilic est utile pour les maux de tête, pour les problèmes du tractus gastro-intestinal, elle peut être utilisée pour se gargariser, etc.
Propriétés utiles du basilic
Le basilic contient beaucoup de vitamines: A, B2, PP, C. En outre, il comprend la production volatile, le carotène et le saccharose. Les propriétés utiles de la plante et de son goût sont à l'origine de l'huile essentielle.
En raison de ses propriétés, le basilic est largement utilisé en médecine traditionnelle comme action diurétique, antipyrétique, anti-inflammatoire, tonique et bactéricide. Le basilic est préparé à partir de bains, qui apaisent le système nerveux.
Les vitamines contenues dans sa composition ont un effet bénéfique sur les organes respiratoires, améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire, tonifient le corps et lui permettent d'être restauré peu de temps après la chirurgie.
Comment faire pousser du basilic?
Basilic ne tolère pas les basses températures et ne pousse donc que dans les pays à climat chaud. Dans nos conditions, il est possible de ne développer qu'une culture annuelle. La saison de croissance de la plante est de cinq mois.
Prendre soin du basilic est facile. Il faut régulièrement assouplir, arroser et fertiliser le sol.
Pour déterminer la durée de la récolte des plantes, vous devez vous rappeler la quantité d’huile essentielle qu’elle contient au cours d’une période donnée. Par exemple, dans le basilic ordinaire, la plupart des nutriments sont acquis au moment de la repousse, au moment du bourgeonnement, ils diminuent et à la floraison en masse, ils atteignent leur apogée.
En fonction du type de plante, la période de maturation est également différente et, par conséquent, la période de récolte.
Règles pour la culture du brocoli.
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Règles pour la culture du brocoli.Planter du basilic et en prendre soin
Le basilic doit être planté dans un sol fertile et respirant. Il n'aime pas les autres endroits. La culture est thermophile, meurt pendant les gelées. Un éclairage insuffisant entraîne également de tristes conséquences.
Semer le basilic pour les semis vers la fin mars - début avril, à la maison dans une boîte avec le sol. Les graines s’enfoncent dans un sol bien saturé, un centimètre. La distance entre les rangées est de cinq centimètres.
Pour la croissance des graines, une température suffisante de 20-27 °. Les pousses apparaissent au même moment dans environ une semaine. Par la suite, les plants sont transplantés dans des pots, puis transplantés dans un sol dégagé.
Le mélange de sol peut être préparé à partir de la relation: deux parties de tourbe et une partie de compost. Le mélange de nutriments dans la boîte est arrosé avec des engrais minéraux: dans 10 litres d’eau, dissolvez une cuillerée à thé d’urée, de chlorure de potassium, de sulfate de potassium ou de superphosphate.
Aussi, ne pas arroser les plants avec de l'eau froide. Afin de prévenir l’apparition de maladies, il est nécessaire d’arroser régulièrement le sol avec une solution de sulfate de cuivre selon le ratio: un litre d’eau par demi-cuillère de la solution.
Lorsque vous choisissez une parcelle pour la culture, rappelez-vous que le basilic ne doit pas être planté à l'endroit où il a été cultivé la fois précédente. Sinon, les plantes peuvent être affectées par le fusarium, dont les caractéristiques sont des taches brunes apparaissant sur les feuilles. Le basilic ne peut être planté que dix ans plus tard.
La distance entre les rangées lors de la plantation de plants dans le sol doit être d'au moins quarante centimètres. La distance entre les plantes est d'environ 30 cm.
Le basilic devrait être planté au cours de la troisième décade de mai, lorsque le temps chaud s'installe, par temps nuageux ou après que la chaleur a cessé. N'oubliez pas d'arroser le sol.
Prendre soin de la plante est extrêmement simple: vous devez régulièrement assouplir le sol, en éliminer les mauvaises herbes, en un mot, le garder toujours propre.
Hilling sol et son arrosage au moins dix fois au cours de la saison de croissance est la bienvenue. Si la plante est arrosée selon le schéma ci-dessus, les chances d'obtenir une récolte plus grande augmentent plusieurs fois.
Au début, les plantes ont l'air déprimées, elles se développent mal et nécessitent des soins constants. Le développement maximal se produit à une température d'au moins + 19 ° C. Couvrir le basilic d'une pellicule plastique.
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Des conseils sur le moment opportun pour planter des plants de chou dans l'article ici //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
Découvrez sur notre site toutes les propriétés utiles de l'aneth et appliquez-les.Pendant que le basilic grandit et se développe, il faut le nourrir. Le premier appât est effectué dix jours après la plantation et le deuxième 20 jours après le premier. Ingrédients: deux cuillères de nitrophobie sont diluées dans dix litres d'eau et arrosées à raison de: 4 litres par m2.
La première coupe de verdure est réalisée avec de jeunes plantes, même avant la floraison: les feuilles sont collectées et des rameaux d'environ douze centimètres de long sont coupés. La collecte en masse de verdure est réalisée en phase de floraison, lorsque les jeunes pousses et les feuilles deviennent les plus odorantes. Ensuite, la récolte est séchée.
Le séchage des légumes verts doit être effectué dans une pièce sombre. Les plantes séchées sont réduites en poudre, versées dans des assiettes, bien fermées et laissées dans un endroit sombre. L'arôme des herbes dure jusqu'à trois ans! Si vous souhaitez conserver des feuilles fraîches, il suffit de les mettre dans un pot en argile, de les saupoudrer de sel et de verser de l'huile végétale sur le dessus.
En assaisonnement, vous pouvez utiliser des légumes verts séchés et frais. Il est ajouté à diverses soupes, salades, ainsi qu'à des plats diététiques, utilisés pour le marinage et la mise en conserve, etc.
Application de basilic
Le basilic est très courant dans les cuisines d’Asie et d’Europe occidentale. Cet assaisonnement convient à un grand nombre de plats. La plante peut être utilisée comme médicament contre les maladies des reins, du cœur et des poumons, elle tonifie et donne de la vitalité.
Certains agronomes utilisent le basilic comme plante ornementale en raison de son attrait visuel et de son arôme agréable.
Ravageurs et maladies du basilic
Le basilic est extrêmement résistant à diverses maladies. La principale cause de maladie est l'humidité excessive et la fréquence des plantations. Les affections les plus courantes comprennent:
- Fusarium
Signes: La tige de la plante prend une couleur brune si la lésion s'est produite au début de la maturation; - Les têtes se dessèchent et la plante s'efface progressivement lorsqu'elle est vaincue avant le début de la floraison.
La maladie peut se développer pour diverses raisons: changements soudains d'humidité et de température de l'air et du sol, manque de nourriture dans le sol, humidité excessive du sol et augmentation de sa densité. Par conséquent, il est nécessaire d'assouplir le sol régulièrement afin qu'il reçoive des nutriments et de l'oxygène.
Maladie de Basilic - Pourriture grise
C'est une maladie fongique qui affecte les parties mortes de la plante. Une particularité est la plaque, d'abord blanche, puis gris cendre dans les zones touchées du basilic. Si vous arrosez excessivement le sol et ne suivez pas la baisse de température, la maladie peut également affecter une plante en bonne santé.
Pour vaincre la maladie, toutes les plantes touchées doivent être retirées du jardin et désherber soigneusement le sol. L'utilisation de médicaments chimiques est hautement indésirable. Vous pouvez obtenir l'effet opposé exact.
Ici, peut-être, tout ce que vous devez savoir. Les connaissances acquises après avoir lu cet article et appliqué dans la pratique vous aideront à planter et à faire pousser vous-même le basilic odorant, puis à l’utiliser aux fins prévues.
N'oubliez pas de vous conformer aux exigences applicables à la culture du basilic. Sinon, il y a un risque de ne pas obtenir de récolte en raison de la défaite du basilic par la maladie ou de son flétrissement en raison d'un manque d'arrosage du sol.
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