Les bleuets sont l'un des aliments les plus populaires au monde. Ils contiennent de nombreuses vitamines et antioxydants. Le plus souvent, ils sont utilisés pour améliorer la vision, réduire le cholestérol dans le sang et minimiser les risques d'infections des voies urinaires. On sait qu'il reste de nombreuses qualités positives même après le traitement thermique. C'est pourquoi de nombreuses personnes fabriquent aujourd'hui des myrtilles pour l'hiver à la maison.
Lire La SuiteSur les propriétés curatives de rose sauvage a connu dans les temps anciens. Et à des fins médicinales, ils utilisaient non seulement des baies, mais aussi des racines, des feuilles, des fleurs. En médecine officielle, ces arbustes épineux sont considérés comme des plantes multivitaminées aux propriétés apaisantes, antibactériennes, diurétiques, hémostatiques et régulatrices du travail du tractus gastro-intestinal.
Lire La SuiteChaque printemps, les gens admirent les tendres boutons d'aubépine, mais beaucoup ignorent ses propriétés curatives. Pendant ce temps, les phytothérapeutes pratiquent le traitement avec les fruits et les fleurs d'une plante contre la névrose, l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires et les troubles climatériques. Dans cet article, nous allons révéler les caractéristiques des fleurs et des fruits de l'aubépine et vous expliquer leurs propriétés utiles et curatives ainsi que leurs contre-indications.
Lire La SuiteCes dernières années, les bleuets ont cessé d'être associés au coût élevé des baies et à la complexité de leur culture dans le jardin. Il y a plus d'informations sur cette baie miracle, et presque chaque jardinier peut s'essayer à sa culture. Voyons quelles variétés de bleuets sont considérées comme les meilleures.
Lire La SuiteLes baies de mûres ne sont pas des baies si populaires, comme les fruits des framboises ou d'autres cultures de datcha, mais en même temps, elles possèdent de nombreuses propriétés utiles, grâce auxquelles la confiture est devenue si populaire aujourd'hui. Regardons quelques-unes des recettes les plus intéressantes et les plus simples pour la conservation des fruits de l'airelle.
Lire La SuiteL'airelle, ou comme l'appelaient nos ancêtres, la baie de l'immortalité, était appréciée de beaucoup de gens pour son arôme délicat, son goût acidulé et ses vertus précieuses. Diverses boissons aux fruits, sauces, confitures, confitures d’airelles occupent une place honorable dans le régime alimentaire des personnes qui veillent à leur santé et qui souhaitent rester jeunes et dynamiques pendant de nombreuses années.
Lire La SuiteLes gens connaissent depuis longtemps les propriétés médicinales et nutritionnelles de la morelle noire et ont appris à utiliser ses matières premières végétales et ses fruits dans la médecine traditionnelle, ainsi qu'à fabriquer des sauces, des conserves, des confitures et des fourrages à base de baies. Dans cet article, nous expliquerons comment faire de la confiture à partir de ces fruits, ainsi que ses avantages pour le corps.
Lire La SuiteIl existe de nombreuses substances différentes dans le monde dont nous ne sommes peut-être même pas au courant, alors qu'elles sont des composants importants de certains produits et matériaux. Dans ce cas, nous allons nous concentrer sur la gomme de guar, qui se trouve souvent sous le nom "E 412". Voyons ce que c'est, quelles propriétés et caractéristiques de cet additif alimentaire a. Lire La Suite
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