La variété de pomme de terre Caprice (Int. - Caprice) est apparue relativement récemment en Russie, mais s'est rapidement répandue dans les jardins de la Fédération de Russie.
Ils l'aiment pour ses avantages évidents - rendements élevés, sans prétention au sol et aux conditions, résistance à la sécheresse.
Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la variété, vous familiariserez avec les caractéristiques principales et découvrirez quelles maladies sont les plus sensibles à la pomme de terre.
Description de la variété Potato Caprice
| Nom de grade | Caprice |
| Caractéristiques générales | variété moyennement précoce, sans prétention, tolère facilement la sécheresse |
| Période de gestation | 70-80 jours |
| Teneur en amidon | 13-17% |
| Masse de tubercules commerciaux | 90-116 gr |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | 6-10 pièces |
| Rendement | 200-400 centners / ha |
| Qualité du consommateur | bon goût, convient aux soupes, à la friture, aux frites |
| Allongement | 97% |
| Couleur de la peau | jaune |
| Couleur de la pulpe | jaune |
| Régions de croissance préférées | Central |
| Résistance aux maladies | résistant au nématode à kyste doré, au carcinome de la pomme de terre, à la mosaïque ridée et striée |
| Caractéristiques de la croissance | technologie agricole standard |
| Créateur | SAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Allemagne) |
Variété Caprice - moyennement précoce, les pommes de terre destinées à la conservation (à maturité technique) peuvent être récoltées 70 à 80 jours après l'apparition de la plupart des pousses. 
Vous pouvez choisir de nouvelles pommes de terre pour la nourriture plus tôt a un bon goût et ne contient presque pas d'amidon. Une telle pomme de terre ne peut pas être conservée longtemps, la peau est fine, fragile, à la traîne, seuls les tubercules à peau dense et épaisse sont conservés.
Variétés à maturité précoce et variétés de maturité moyenne planté plus pour manger en été, la plupart de ces variétés ne seront pas conservées longtemps. Planter actuellement plusieurs variétés de pommes de terre, dont le degré de maturation est différent. Lisez comment cultiver les premières pommes de terre ici.
Caractéristique
La forme des tubercules «Caprice» est ronde-convexe, ovale, de forme presque régulière. Tailles - moyennes, poids - de 90 à 120 g.
Peel - lisse, jaune. Les yeux sont petits, en petite quantité, pas très profonds. Pâte à haute teneur en substances sèches, jaune foncé.
La teneur en amidon - 13% - 17% - le niveau moyen. L'amidon s'accumulera davantage pendant la saison estivale ensoleillée et chaude. Les engrais affectent également l'amidon dans les légumes-racines.
Vous pouvez comparer la teneur en amidon de différentes variétés de pommes de terre en utilisant le tableau ci-dessous:
| Nom de grade | Teneur en amidon |
| Caprice | 13-17% |
| Fermier | 9-12% |
| Minerve | 15-18% |
| Rogneda | 13-18% |
| Lasock | 15-22% |
| Ryabinushka | 11-18% |
| Dame claire | 12-16%% |
| Bellarosa | 12-16% |
| Veneta | 13-15% |
| Lorch | 15-20% |
| Margarita | 14-17% |
Tige, verticale ou semi-verticale, de taille moyenne. Les feuilles ont une forme typique de pomme de terre, sont de petite taille et se développent à intervalles, vert foncé, structure ridée, sans pubescence.
Les inflorescences sont constituées de plusieurs petites ou moyennes fleurs, la corolle est blanche.
Zones climatiques de culture
"Caprice" est très populaire dans les pays européens, sur le territoire de la Fédération de Russie, il pousse mieux dans la région centrale. Il a un degré moyen de précocitéIl a le temps de se développer dans les régions du nord du pays. Dans les régions méridionales, la sécheresse est courageusement endurée.
La culture est possible sur tout le territoire de la Fédération de Russie et des pays voisins.
Rendement
Le rendement est assez élevéAvec des conditions favorables et des soins appropriés, un rendement de plus de 5,8 tonnes par hectare peut être atteint. Le rendement moyen est d'environ 400 centners par hectare, ce qui dépasse les normes des normes établies. Rendements - jusqu’à 350 kg par 1 ha.
Et dans le tableau ci-dessous, vous verrez quels sont les rendements des autres variétés:
| Nom de grade | Rendement (kg / ha) |
| Caprice | 200-400 |
| Alladin | 450-500 |
| Beauté | 400-450 |
| Grenade | 600 |
| Vecteur | 670 |
| Sifra | 180-400 |
| Ligue | 210-350 |
| Elmundo | 250-345 |
| Le pot | 100-200 |
| Cheri | 170-370 |
| Bryansk délicatesse | 160-300 |
Application
"Caprice" - variété de table, consommé le plus souvent dans les aliments, pas cuit doucement à cause de la faible teneur en amidon. Convient pour les plats où vous avez besoin de pommes de terre entières, de soupes, de fritures, de pommes de terre frites.
Une pomme de terre verte (exposée au soleil depuis un certain temps) contient des substances toxiques et son utilisation peut nuire au corps. Dans la production d’amidon, de composants d’alcool, de masques cosmétiques, d’autres drogues à base de racines, de zestes, de capsules.
Le jus de pomme de terre est utilisé en médecine - pour la prévention des maladies cardiovasculaires, des brûlures, soulage l'inflammation, mais en grande quantité peut augmenter la température.
Goût
La note, selon la commission d’essai, a de bons goûts - modérément sucré, parfumé. Tout le vrai goût des pommes de terre ne peut être goûté qu'en les faisant bouillir dans leur peau, tous les oligo-éléments bénéfiques seront préservés.
Photo
La photo montre une variété de pommes de terre Caprice:
Forces et faiblesses
On trouve des inconvénients, comme dans n'importe quelle culture, mais pas trop. Faiblement résistant au mildiou des tubercules et des tiges.
La dignité est beaucoup plus grande:
- développement rapide;
- récolte abondante;
- grandes racines, alignées dans la forme et la taille;
- hautes qualités gustatives;
- résistant à la sécheresse;
- résistant aux dommages mécaniques;
- résistant à certaines maladies;
- longtemps stocké.
En savoir plus sur le moment et la température de stockage des pommes de terre, sur les problèmes possibles. Et aussi comment stocker les racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, sous forme pelée.
Pays d'élevage, année d'enregistrement
"Caprice" élevés par des éleveurs d'Allemagne, le déposant et le titulaire du brevet est FRATTZ LANEGE KG (ZFL).
Dans le registre national de la Fédération de Russie dans la région de culture centrale incluse en 2014
Caractéristiques
En grandissant
Les pommes de terre sont extraites pour être plantées presque immédiatement après la floraison, soigneusement choisies pour le stockage - les tubercules malades ne sont pas autorisés.
Le sol peut être n'importe lequel Caprice n'est pas pointilleux sur le type de sol, mais cela doit être sans pierres, sinon les tubercules pourraient être endommagés et déformés.
À côté des pommes de terre solanacées ne sont pas plantées - la probabilité de maladie sera plus grande. Le sol est préparé à l'automne - creuser, enlever les mauvaises herbes, fabriquer des engrais contenant du potassium.
Découvrez comment nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire lors de la plantation, lisez les articles de notre site.
L'atterrissage est effectué d'avril à mai. La température à une profondeur de 10 cm dans le sol doit être supérieure à 13 degrés. La distance entre les plantes devrait être d'environ 30 cm.
Les sillons ou les lits sont recommandés du sud au nord. Pomme de terre ne tolère pas l'engorgement, il est nécessaire de choisir des zones peu humides, aucun arrosage supplémentaire n’est nécessaire. Le paillage aidera à lutter contre les mauvaises herbes.
Les pommes de terre de semence Caprice peuvent être traitées avec des désinfectants. Dans les sillons lors de la plantation, il est nécessaire d'ajouter de la cendre de bois, un excellent engrais.
Hilling, le relâchement est le bienvenu. Pendant la période de floraison, les fleurs peuvent être coupées, ainsi tout développement ira aux tubercules. Les variétés de pommes de terre Caprice ne doivent pas être enfouies dans le sol. Et vous devez creuser par beau temps chaud.
Comment faire pousser des pommes de terre sans les semer et les désherber, lisez ici.
Stockage
Pommes de terre dug mettre dans une pièce ventilée sécher, puis placer dans un entrepôt ventilé en permanence. La température ne doit pas dépasser 4 degrés, les pommes de terre vont commencer à se détériorer.
Maladies et ravageurs
Cette variété est très résistante à certaines maladies: cancer de la pomme de terre, nématode doré formant un kyste, mosaïque ridée et cerclée.
Lisez également sur les maladies les plus courantes de la pomme de terre: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, gale, mildiou.
Pour prévenir l'apparition de parasites, comme le doryphore de la pomme de terre et le Medvedka, il est nécessaire d'utiliser des préparations microbiologiques. Dans la lutte contre le doryphore du Colorado, on aidera des produits chimiques spéciaux: Aktara, Corado, Regent, Commandant, Prestige, Foudre, Tanrek, Apache, Tabou.
Lors de la culture de pommes de terre, des produits chimiques supplémentaires sont souvent utilisés pour améliorer les rendements ou lutter contre les ravageurs.Découvrez tous les avantages et les dangers des fongicides, herbicides et insecticides dans des articles utiles sur notre site.
Il est à noter qu'il existe de nombreux moyens efficaces de cultiver des pommes de terre. Nous allons vous parler des plus intéressants: la technologie néerlandaise, la culture sous paille, en fûts et en sacs, en boîtes.
En résumé, je voudrais souligner que la pomme de terre Caprice n’est pas sans raison, elle est un succès pour beaucoup de jardiniers et d’agriculteurs. Cette pomme de terre bien entretenue vous ravira avec une récolte savoureuse et abondante.
Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d’autres variétés de pommes de terre avec des conditions de maturation différentes:
| Maturation tardive | Maturation précoce | Superstore |
| Nikulinsky | Bellarosa | Fermier |
| Cardinal | Timo | Juvel |
| Slavyanka | Printemps | Kiranda |
| Ivan da Marya | Arosa | Veneta |
| Picasso | Impala | Riviera |
| Kiwi | Zorachka | Karatop |
| Rocco | Colette | Minerve | Astérix | Kamensky | Météore |
