Les betteraves japonaises comme moyen d'attirer un public de touristes

Au restaurant de la ville, Himeji va servir des plats à base de betterave, améliorant ainsi les relations internationales entre la Russie et le Japon. Mais en grandissant, il n'y aura pas la betterave habituelle, mais celle rouge que les prisonniers de guerre russes ont développée pendant la guerre russo-japonaise, qui s'est produite même pendant l'existence de l'empire russe.

Selon les habitants de Himeji, ils ont commencé à faire pousser des betteraves il y a deux ans, mais ils veulent maintenant en faire un symbole de la ville, un attribut touristique. L'organisation d'urbanisme de la ville de Himeji a préparé une carte spéciale pour les touristes, indiquant les localités proches du château de Himeji, où se trouvent un camp de prisonniers de guerre et un terrain d'école. On s’attend à ce que la couverture de l’aspect inconnu des relations avec la Russie attire les touristes dans le pays.

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  • Le menu du restaurant spécialisé, qui ouvre à la gare de Himeji, ne sera pas seulement un bortsch traditionnel. Il fournit du jambon de saumon peint en rouge avec des betteraves, du soba, des biscuits secs, des boissons chaudes à base de betteraves marinées et du lait, ainsi que de la bière.

    À l'heure actuelle, en raison des zones d'infestation et de l'instabilité sismique, les betteraves, à l'instar d'autres fruits et légumes frais, sont considérées comme un mets délicat et un produit très coûteux pour les citoyens du pays.

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