Le céleri fait partie intégrante d'un régime alimentaire sain et bien nutritionnel.
Cependant, tout n'est pas aussi clair: les avantages du produit pendant la grossesse sont en cause.
Pour savoir si un légume est utile pour les femmes enceintes, lisez plus loin dans l'article.
Composition de céleri
Mangez les racines et les tiges de céleri. Leurs constituants chimiques varient.
Le savez-vous? Dans l'empire russe, le céleri a été popularisé par Catherine II.
Dans le cadre de la racine:
- la fibre;
- la vitamine A;
- Vitamines B;
- la vitamine C;
- le fer;
- magnésium;
- le potassium;
- le phosphore;
- le zinc;
- le sodium;
- le calcium;
- manganèse.
Le céleri vert comprend les éléments suivants:- Vitamines B;
- la vitamine A;
- la vitamine E;
- la vitamine C;
- le bêta-carotène;
- le fer;
- le phosphore;
- le calcium;
- le sodium;
- magnésium;
Propriétés utiles
Les nutritionnistes disent à l'unanimité: le céleri est un produit précieux qu'il convient d'ajouter à votre alimentation.
Un légume a de nombreuses propriétés bénéfiques:
- renforce le système immunitaire et constitue une excellente prévention des rhumes en raison de la grande quantité de vitamines dans la composition;
- calme et améliore le sommeil;
- élimine les toxines du corps;
- stabilise l'équilibre eau-sel;
- améliore la vue;
- améliore la peau;
- abaisse le cholestérol;
- a un effet antioxydant;
- abaisse la pression artérielle;
- augmente le désir sexuel;
- empêche l'apparition et le développement de cellules cancéreuses;
- légumes verts - 10 kcal, racine - 40 kcal, de sorte que le produit aide à perdre du poids.
Le savez-vous? Les couronnes de feuilles de céleri récompensées par les gagnants des Jeux de Némée - Compétition sportive grecque antique.
Précautions et règles d'utilisation pendant la grossesse
Les médecins pensent que l'utilisation de céleri nuit aux femmes enceintes. Cependant, dans cette affaire, les experts sont divisés en deux camps. 
Certains médecins pensent que le produit doit être arrêté dès les premiers jours de la grossesse. Selon eux, les racines et les légumes verts peuvent nuire au fœtus à tout moment.
D’autres médecins pensent qu’à la fin du deuxième trimestre, le légume ne présente aucun danger, ni pour la femme ni pour l’enfant à naître. À partir du 7ème mois, l'utilisation du produit est strictement interdite.
Eux-mêmes enceintes essayant surtout de s'en tenir au juste milieu. S'il n'y a pas de contre-indications ni de risques et que la grossesse se déroule sans dérangement, de nombreuses personnes s'autorisent un légume une à deux fois par semaine avant le troisième trimestre. Dans le cas où la grossesse est associée à des risques, il est préférable de l'éliminer complètement de l'alimentation.
Puis-je manger du céleri pendant la grossesse?
Comme indiqué ci-dessus, l'utilisation du produit pendant la grossesse n'est pas la bienvenue. Un légume provoque un flux sanguin dans l'utérus. La musculature est comprimée, la pression dans la cavité augmente. En conséquence, il existe un risque d'augmentation du tonus utérin.
Il s'agit d'une condition dangereuse - les femmes enceintes avec une tonalité sont sous la surveillance étroite d'un gynécologue. Le résultat d'un ton non guéri devient souvent une fausse couche ou un travail prématuré.
C'est important! Les précautions prises pendant la grossesse concernent non seulement le fruit du céleri, mais également la racine séchée, qui est ajoutée aux plats comme épice.
Cependant, il n'est pas interdit d'utiliser le légume à l'extérieur. Il est efficace contre les ecchymoses et élimine la douleur. Une recette populaire populaire pour éliminer les hématomes est une infusion de racine et de feuilles. Pour ce faire, hachez 1 partie de la racine et 2 parties de la verdure. Remplissez le mélange avec de l'eau bouillante et laissez reposer pendant 2 heures.
Gardez la perfusion au réfrigérateur et utilisez-la comme compresse pour les ecchymoses. 
En outre, de nombreux experts font une exception aux précautions si l’état du patient n’est pas associé à des risques. Dans ce cas, les gynécologues conseillent d’utiliser une quantité limitée du produit.
Branche de céleri
Les verts sont ajoutés aux salades et aux collations de légumes. Enceinte 500 g plats vous ne pouvez pas manger plus de 1 cuillère à soupe. l tige hachée. En combinaison avec d'autres produits, la tige est peu susceptible de nuire, et le corps sera saturé avec les vitamines nécessaires. 
Racine
La racine de légume a une utilisation universelle. Il est ajouté aux soupes, aux salades, à la purée de pommes de terre et aux casseroles.
Apprenez-en davantage sur ce qui est bon pour le céleri-rave et comment l'utiliser correctement.
Le produit est consommé cru, bouilli, cuit au four ou à la vapeur. 
La dose maximale de la racine pendant la grossesse - 2 c. l 2-3 fois par semaine.
C'est important! Les femmes enceintes mangent de préférence du céleri-rave cuit à la vapeur. Ainsi, le produit enregistre la plus grande quantité de vitamines, comparé à un plat frit ou bouilli. Dans ce cas, il existe un traitement thermique qui détruit les microorganismes nuisibles.
Jus
Pendant la grossesse, le jus de céleri est plus dangereux que la racine et la verdure. Toutes les substances sont concentrées dans la boisson, y compris celles qui causent le tonus de l'utérus. Le jus est préférable de ne pas boire ou boire pas plus de 50 ml par semaine. En outre, il est préférable de diluer la boisson à une concentration de 1: 3. 
Contre-indications possibles et dommages
En plus de la grossesse, le jus, les tiges et le céleri-rave ne doivent pas être consommés dans les maladies suivantes:
- ulcère d'estomac;
- les varices;
- calculs rénaux;
- thrombophlébite;
- l'épilepsie.
Le produit est utilisé avec prudence lors de l'allaitement - il peut provoquer une réaction allergique chez l'enfant.
Le céleri, bien qu'il comporte de nombreux avantages, peut être nocif pendant la grossesse. Si vous êtes en position, utilisez un légume avec précaution ou retirez-le complètement de l'alimentation. La santé de la future mère et de l'enfant est plus importante que le désir de manger un produit.
