Les chèvres sont généralement élevées dans le but d'obtenir du lait, car il est plus nutritif et en meilleure santé que la vache. Naturellement, si une impureté est détectée dans le lait, sa qualité est considérablement réduite et la rentabilité de l'entreprise diminue. Le sang est l'une des impuretés les plus fréquentes dans le lait. Découvrez pourquoi il apparaît et comment l’empêcher.
Pourquoi les chèvres ont du lait avec du sang: les principales raisons
La présence de sang dans le lait est associée à des problèmes de pis. Cela peut être une blessure mécanique ou une maladie infectieuse.
Mammite
La cause la plus fréquente de lait rose est la mastite - un processus inflammatoire dans la glande mammaire de nature infectieuse. Elle se déroule généralement sans symptômes prononcés, ce qui rend cette affection assez dangereuse, car il est difficile de la suspecter immédiatement. Signal sur l'apparition du problème peut être en train de teindre le lait en rose.
Le savez-vous? La domestication des caprins a eu lieu au Moyen-Orient il y a 9 000 ans. L'ancêtre de la chèvre domestique moderne est considéré comme une chèvre bezoar (barbe), qui vit encore aujourd'hui.
Symptômes associés
Outre le fait qu'un patient souffrant de mammite chèvre a du lait mélangé avec du sang, les symptômes suivants sont également observés:
- baisse des rendements laitiers;
- le lait se consume rapidement;
- le lait est difficile à traire;
- pis gonflé (souvent pas de façon uniforme);
- la température du pis est supérieure à celle du reste du corps de la chèvre;
- palpation du corps phoque palpable;
- l'animal perd l'appétit;
- le lait contient du mucus, des flocons, des caillots.
Causes de la maladie
Les agents responsables de la mammite sont des bactéries:
- Staphylococcus aureus;
- groupes de streptocoques (Str. agalactiae et Str. dysgalactiae);
- Bacillus cereus;
- Corynebacterium bovis;
- Pseudomonas aeruginosa;
- Proteus vulgaris;
- Klebsiella oxytoca;
- E. coli.
Mais ces bactéries ne sont pas les seules à pouvoir provoquer le développement de la maladie.
Le savez-vous? Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, en 2011, plus de 924 millions de chèvres vivaient dans le monde.
Il y a d'autres raisons:
- les rhumes (dus à l'humidité, aux courants d'air, aux basses températures dans l'étable);
- mauvaises conditions de logement (literie humide, assainissement médiocre);
- violations de la technique de traite (manque d'hygiène, manque de massage, utilisation incorrecte de la machine à traire);
- blessures du pis, mamelons;
- maladies de l'appareil reproducteur;
- violation du système de reproduction du bétail (couverture précoce, petit écart entre les genres);
- violation du bétail (le voisinage des personnes malades et en bonne santé).
Traitement
Tout d'abord, l'individu malade doit être isolé du reste pour éviter le développement massif de la maladie. Elle dispose des meilleures conditions de détention: une salle chaude et propre. Le changement de la litière et le nettoyage de la chambre sont effectués régulièrement. Le fourrage succulent et le fourrage mixte sont exclus du régime alimentaire. Boire est limité au minimum et n'est donné que chaud.
Les options de traitement suivantes sont couramment utilisées:
- Le cours des antibiotiques par voie intramusculaire, ainsi que des médicaments qui sont introduits dans le pis.
- Novocainic en association avec des antibiotiques.
- Remèdes traditionnels, uniquement si le mal est à un stade précoce (pommade à base de calendula pour le broyage, chlorophyllipt avec novocaïne pour administration au pis, pommade à ichtyol).
C'est important! La méthode et le schéma de traitement de la toxicomanie sont établis par un vétérinaire après un examen et des tests approfondis.
Stagnation
Les processus congestifs se produisent le plus souvent chez les jeunes chèvres, pervorodok. Ils peuvent être dus à une circulation sanguine et lymphatique altérée dans la glande mammaire au cours du dernier trimestre de la grossesse. Manifesté par une augmentation de la mamelle, un manque de douleur lors de la palpation. Le corps se sent comme une pâte.
Violation des règles de contenu
Si l'animal est maintenu sur un sol en béton sans litière et dans de l'humidité, il se produit immédiatement un œdème mammal lors d'une traite fréquente. Il se produit une stagnation du lait, à la suite de quoi le parenchyme (lait produisant du tissu glandulaire) est blessé. Le processus connecte la microflore, qui détruit les capillaires, à cause de laquelle le sang apparaît dans le lait.
Traite incorrecte
Les mains non lavées de la laitière, le manque de procédures hygiéniques pour le pis avant et après la traite, la traite inepte, ce qui provoque une lésion de l'organe, provoque le développement du processus inflammatoire, l'apparition d'un œdème, d'une mastite. En conséquence, le lait devient rose.
Mauvais régime
Construisant un régime sur des concentrés, la présence dans le menu de légumes ou de légumes très humides provoque un dysfonctionnement de la cicatrice gastrique. Il y a un processus de fermentation. Les micro-organismes qui y participent se propagent dans tout le corps et, pénétrant dans le pis, irritent le parenchyme. Le résultat est une mammite.
C'est important! Retouchez la canette de lait et mangez au pâturage la plante (renoncule, euphorbe, le matin)
Blessure du pis
Dans une grange ou un pâturage, une chèvre peut facilement blesser le pis, le hacher ou le piquer. Une telle blessure est accompagnée d'un processus inflammatoire, qui se transforme souvent en mastite. Habituellement, si le pis a été blessé tout à l'heure, le lait deviendra rouge vif. Lorsque les hématomes commencent à se former, la couleur vive s'estompe et des caillots apparaissent.
Mesures préventives
Pour prévenir la maladie en observant les règles d'entretien et de soin des animaux:
- Ne gardez pas beaucoup de chèvres dans la stalle. Un adulte a besoin d'un minimum de 1,5 m² d'espace. Il faut de l'espace sur les pâturages.
- Assurez-vous qu'il n'y a pas de flaques dans la manière de déplacer le troupeau entre la maison et le champ de tir, des excréments sous différentes formes, afin que l'animal ne contracte pas une sorte d'infection ou ne prend pas un rhume.
- Lavez votre pis à l'eau tiède avant et après la traite. Après l’application de l’eau, essuyez-le avec un chiffon doux. Désinfectez également les mains et la machine à traire.
- Traitez le pis avec des désinfectants et massez les trayons avant et après la traite.
- La traite est effectuée strictement au même moment, minute par minute.
- Pour augmenter la productivité de l'individu laitier, vous devez le traire 3-4 fois par jour.
- Si l'animal est agité, il est préférable de le traire pendant le repas.
- Dans la pièce où vivent les chèvres, en été, la température devrait être maintenue à + 18 ° C. En hiver, le thermomètre ne doit pas descendre en dessous de + 6 ° C.
- Une chèvre par jour devrait recevoir 2,5 à 3 kg de fourrage grossier, 2 kg de foin, 2 à 3 fagots de branches ligneuses, 1 kg au maximum de maïs, son, orge, fourrage vert et 6 à 10 g de sel.
- Il est nécessaire de nourrir un animal 3 à 4 fois par jour, de préférence au même moment.
- Le jour, l'animal a besoin de 2,5 litres d'eau chaude et propre.
- De la tourbe ou de la paille devrait être utilisée comme litière. Il devrait être remplacé régulièrement.
- Même en hiver, la chèvre devrait être à l'air frais.
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Puis-je boire du lait avec du sang
Le lait contenant des impuretés sanguines ne convient ni aux humains ni aux chèvres. Il peut contenir des agents pathogènes, sa composition chimique est modifiée. La procédure d'ébullition peut tuer la microflore nuisible, mais n'est pas en mesure de restituer les éléments nutritifs perdus.
Ainsi, le sang pendant la traite peut apparaître à la suite de la maladie et du mauvais entretien des animaux. Par conséquent, il est très important de surveiller l'état de la pièce dans laquelle le troupeau vit et son régime alimentaire.
