Chaque verger nécessite un renouvellement constant. Les arbres vieillissent, perdent du rendement et doivent parfois être remplacés par de nouvelles plantations.
Quelle sorte de pomme choisir? Nouvel arbre fruitier devrait être fructueux, résistant à l'hiver, résistant aux maladies telles que la gale, et apportant de délicieux fruits juteux.
Sans doute variété de pomme vétéranLa photo et la description figurant dans notre article possèdent toutes ces qualités.
Quel genre est-ce?
Vétéran fait référence pour les variétés d'hiver pommes à maturation tardive, qui ont été élevées à l’Institut pan-russe de recherche scientifique sur les cultures fruitières de l’Académie des sciences de l’agriculture de Russie.
Cette variété a été approuvée pour la culture en Région centrale de la Terre noire de Russie et dans 6 zones Biélorussie en 1989.
Les variétés de pommiers hivernales font également partie des espèces suivantes: Lada, Cliff, Rennet Simirenko, Snowdrop et Aport.
Pollinisation
Apple Veteran est une variété auto-fertile. Elle est pollinisée par son propre pollen, elle ne nécessite donc pas de pollinisation croisée.
Cette qualité permet à l'arbre fruitier de ne pas dépendre des conditions météorologiques et du vol des bourdons et des abeilles, ce qui lui permet de donner une récolte stable.
Description de la variété Vétéran
Considérez séparément l'apparence de la pomme et du fruit.
Le vétéran du pommier possède hauteur moyennec'est, atteint pas plus de 3 mètres de haut. La couronne de pomme est différente forme sphérique soignée.
L'écorce des branches et du tronc est brun caractéristique. Les jeunes pousses minces sont de couleur brun foncé et légèrement pubescentes. Sur les branches fraîches, les lentilles se présentent sous forme de petites touches utilisées pour les échanges gazeux. Les bourgeons sont fermement pressés contre les branches.
Le feuillage grisâtre a une forme ovoïde avec des bords légèrement enveloppés, de petits pétioles et de courtes stipules. La plaque de la feuille est ridée et fanée, légèrement dentelée sur les bords. Les petites fleurs du pommier sont peintes dans des tons rose pâle.
Pommes de la variété Vétéran est fruits de taille moyenne pesant jusqu'à 160 g En forme, ils sont légèrement aplatie et plus proche de la pointe du cône.
La pelure du fruit a une structure lisse et dense, un léger lustre et est recouverte d'un fin revêtement de cire. De rares points grisâtres traversent la peau.
La gamme de couleurs principale des pommes est jaune doré. Il est recouvert d'un léger blush de nuances roses sous la forme de taches à bords, traits et points flous.
La pulpe de fruit juteuse a un excellent goût aigre-doux. Lors d’une dégustation professionnelle, le score de l’ancien combattant était de 4,3 à 4,5 points sur une échelle de 5 points.
La composition | Nombre de |
---|---|
Sahara | 9,5% |
Acides titrés | 0,64% |
Acide ascorbique | 17,5 mg pour 100 g |
Vitamine p | 307 mg pour 100 g |
Substances pectiques | 10,9% |
Des variétés telles que Anis, Medunitsa, Molodezhny, Aromatic et Orlinka présentent également un goût et des avantages excellents.
Récolte de pommes ancien combattant peut déjà en septembre. Par temps frais, les fruits conservent toutes leurs qualités. jusqu'à la fin de l'hiver et même un peu plus longtemps.
En plus d'une utilisation fraîche, le fruit convient à la conservation et à d'autres types de transformation (confiture, confiture, confiture, etc.).
Photo
Histoire de reproduction
Le grade de vétéran a été obtenu à la station de fruits Oryol un groupe d'éleveurs N. G. Krasov, M. V. Mikheev et E. N. Sedova.
Le pommier a été sélectionné en semant des graines issues de la pollinisation libre d’une variété de sélection américaine. Roi en 1961.
Après 8 ans en 1969, le premier pommier porte les premiers fruits et en 1972, il est devenu classé parmi les variétés d'élite.
Ensuite, une nouvelle variété de pomme a passé les tests de l'état. Depuis 1989 a permis sa culture en Russie.
Région de distribution
La culture des arbres fruitiers est un indicateur très important de la résistance à l’hiver, étant donné que les hivers rigoureux ne sont pas rares sous les latitudes russes.
Apple Tree Veteran est une variété résistance moyenne au gel. Outre Région centrale de la terre noireil pousse bien et porte des fruits Régions du nord-ouest et du sud de la Russie centrale.
Dans d'autres régions, cultiver la variété Veteran comporte de nombreux risques, même en hiver, de geler, et dans un hiver rigoureux, la mort d'un pommier n'est pas exclue.
La variété est résistante à des maladies telles que //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html. Cette qualité est importante pour la culture des anciens combattants dans les zones humidité élevée, car dans de telles conditions, la gale affecte le plus souvent les arbres fruitiers.
Les variétés sont également résistantes à la gale: malt Bagaevsky, Narodny, Altai Bagryanaya, Berkutovsky et Venyaminovsky.
Rendement
La variété de vétéran est caractéristique précocité et rendement. Les pommiers commencent à porter leurs fruits déjà en 4ème ou 5ème année.
À partir d’un arbre à l’âge de 8 ans, vous pouvez récolter environ 60 kg de pommes juteuseset après 13 ans un pommier est capable d'apporter déjà 80 kg. Le temps de la récolte arrive après le 15 septembre.
Les variétés à haut rendement sont également variées: Knight, Welsey, Lobo, Imrus et Antey.
Plantation et entretien
Les pommiers sont plantés au printemps jusqu'à la floraison des bourgeons, ou à l'automne deux ou trois mois avant le gel, de sorte que le jeune arbre ait le temps de prendre racine. La plupart des jardiniers préfèrent les plantations d'automne. On pense que dans ce cas, le jeune arbre s'habitue plus vite et mieux.
Il est préférable d'acheter du matériel de plantation avec un système racinaire ouvert afin de pouvoir l'inspecter de tous les côtés.
La préférence devrait être donnée à un jeune arbre cultivé dans des conditions climatiques similaires aux vôtres.
Jeune pommier, apporté des régions plus méridionales, transférera la douleur et le changement climatique.
De plus, il faudra peut-être plusieurs années pour adapter un arbre à des conditions plus sévères, et la fructification du pommier arrivera beaucoup plus tard.
C'est important!Le choix d'un jeune arbre, avec l'achat devrait faire attention à ses racines. Plus le système racinaire est développé, plus le pommier prend racine rapidement.
Le lieu du pommier est choisi ouvert et ensoleillé, dans lequel l’eau ne s’accumulera pas après de fortes pluies. Extrêmement indésirable emplacement de l'arbre avec étroitement les eaux souterraines.
Sinon, le développement de la plante et son rendement en seront affectés. Le sol est de préférence un sol sableux ou limoneux fertile.
Planter des plants de pomme Veteran est effectué comme suit:
Nous préparons un trou de plantation pour un jeune arbre en automne. Lors de la plantation en automne, il est conseillé de le cuire un mois avant.
La taille optimale de la fosse est d'environ 80 cm en largeur, hauteur et profondeur. Les murs rendent pure. S'il y a plusieurs plants, nous gardons environ 4 mètres de distance entre eux.
Remplissez la fosse avec un mélange terreux fertile. Nous le faisons du haut couche de sol, compost, vieux fumier pourri, humus et 0,5 litre de cendre.
Si le sol est argileux, ajoutez du sable grossier dans un rapport de 1: 1. 150 ou 200 g d’engrais (potasse et superphosphate) sont ajoutés au mélange..
Vous ne pouvez pas fabriquer d'engrais azotés ni de chaux, qui peuvent brûler les racines des plants.
Remplissez la fosse avec des couches de 20 cm, chaque couche est bien compactée. Il est nécessaire de remplir un trou avec une "colline".
Un mois plus tard, après que la terre se soit installée, nous plantons un jeune arbre. Faites un trou dans le sol par la taille des racines de la plante. Nous conduisons au centre d'un pieu en bois pour attacher le coffre.
La partie inférieure du cola doit être préalablement brûlée afin d'éviter la pourriture. Il doit 70 cm pour parler au dessus du sol.
Au fond du trou, nous formons un monticule, y installons un pommier et redressons les racines.
Nous remplissons le trou avec un semis de terre en le secouant légèrement afin que le sol remplisse tous les vides formés entre les racines.
Nous condensons la terre autour de l'arbre, mais sans zèle pour ne pas casser les racines.
Nous attachons le pommier au pieu avec une boucle en forme de huit.
Nous déversons le trou avec deux ou trois seaux d'eau et paillons la surface autour du tronc de sol meuble ou d'humus. Après quelques semaines, l'arrosage doit être répété.
C'est important! Lors de la plantation d'un plant, il est nécessaire de veiller à ce que son col racinaire s'élève au moins 5 cm au-dessus du sol.Cette zone de transition du tronc aux racines peut être déterminée par le passage d'une nuance d'écorce verdâtre au brun.
Pour que le pommier Vétéran se développe rapidement, qu’il soit en bonne santé et qu’il obtienne une bonne récolte à l’avenir, vous devez lui consacrer beaucoup de travail, d’attention et de soins.
Prendre soin d'un arbre est comme suit:
Arrosage Un bon arrosage augmente les rendements de 25%, voire de 40%. Par temps sec, arrosez les jeunes arbres et les jeunes pommiers avec 2 seaux d'eau tous les 10 jours.
Il est recommandé d’arroser les arbres à maturité 4 fois durant la saison. Le premier - avant le début de la floraison des feuilles. Deuxième - quelques semaines après la fin de la floraison. Troisième - quelques semaines avant la récolte et la quatrième - en octobre.
Taux d’irrigation d’un arbre: jusqu’à un an - environ 3 seaux d’eau, entre 3 et 5 ans - de 5 à 8 seaux, entre 6 et 10 ans - de 12 à 15 seaux. Vous pouvez arroser la méthode de surface et goutte à goutte, ainsi que la méthode d'arrosage.
Assouplir le sol. Cette procédure fournit un accès aérien aux racines de l'arbre fruitier, retient l'humidité et aide à se débarrasser des mauvaises herbes. Il est nécessaire de desserrer le cercle après chaque arrosage, puis de le pailler.
Récolte. C'est une autre composante du succès, c'est-à-dire une bonne récolte. Une taille appropriée au printemps peut même contribuer à la fructification précoce.
La première taille est effectuée immédiatement après la plantation du semis dans le sol. Les jeunes bourgeons sont laissés dans la partie inférieure de l'arbre et le haut du tronc principal est coupé.
Dans les pommiers bisannuels et plus âgés, les deux tiers de la longueur des branches sont laissés lors de la taille. C'est souhaitable laisser des bourgeons extrêmes à l'extérieur des branches. Ceci est important pour la formation de la couronne correcte.
Dans les arbres fruitiers, une partie des branches est enlevée de telle sorte que couronne réduite de 75% en volume. Son amincissement vous permet de dégager le chemin du fruit pour la lumière du soleil.
En cours de route, toutes les branches de pomme séchées sont taillées. Les coupes sont traitées par la pelouse. Chez les jeunes arbres, ce traitement est effectué seulement une journée. Les branches inférieures de la pomme ne sont pas taillées.
Engrais. Si, pendant la plantation, des engrais ont été appliqués au sol, au cours des trois premières années, il est suffisamment tôt au printemps pour nourrir le pommier avec des matières organiques sous forme de fumier ou de compost.
Si un arbre a une source une végétation faible peut être observée, vous pouvez répéter l’alimentation au début de l’été. Chaque année, à l’automne, les pommes fruitières sont nourries avec des engrais phosphatés, potassiques et azotés.
Le dosage optimal est généralement indiqué sur l'emballage. Si le sol est pauvre, après la floraison, il est souhaitable de nourrir le pommier avec de l'engrais organique.
Pour cela, vous pouvez utiliser, par exemple, du lisier ou une solution de fientes d’oiseaux diluée avec de l’eau dans un rapport de 1:10. L'engrais doit être combiné à l'irrigation et appliqué à travers les rainures creusées autour du cercle du tronc.
Se préparer pour l'hiver. Avant les premières gelées, le tronc d’arbre forme un cercle avec de la tourbe, de la sciure de bois, de l’humus ou du compost.
Pour se protéger contre les petits rongeurs et le tronc de lièvre enveloppé dans des branches d'épinette de sapin. À cette fin, vous pouvez également utiliser roseau ou parchemin en plusieurs couches.
En outre, le tronc d'un jeune arbre est blanchi avec une solution de craie. Le lait de chaux est utilisé pour les pommiers mûrs.
Maladies et ravageurs
Apple Veteran est résistant à la gale, mais il est attaqué par de nombreux organismes nuisibles.
Ceux-ci incluent coléoptère à queue dorée, papillon des fruits, puceron, meunier, dendroctone du pommier, dendroctone de l'écorce, papillon d'aubépine et ver à soie - et ce n'est pas toute la liste.
Les parasites provoquent des dommages importants non seulement à l'arbre, mais également à la culture, réduisant ainsi la résistance du pommier au gel, sa résistance aux maladies, à la fructification et à la qualité des fruits.
La lutte contre les insectes voraces commence par des mesures préventives:
- culture entre rangs, blanchiment à la chaux des fûts;
- taille au printemps des branches, traitement des plaies, ramassage de la charogne, nettoyage de la vieille écorce;
- pulvérisation printanière de la zone des tiges et des arbres avec des moyens spéciaux (Bordeaux liquide, 3% de nitrafène, etc.) dans le but de détruire les insectes hivernants, leurs œufs et leurs agents pathogènes.
Lors de l'invasion d'organismes nuisibles, il est nécessaire de traiter les pommiers avec des préparations appropriées. Toutefois, ces travaux doivent être effectués dans le strict respect des instructions afin de ne pas nuire à la récolte future.
C'est important! Le traitement des pommes avec diverses préparations doit être effectué au plus tard un mois avant la récolte.
Les maladies fongiques les plus courantes de la pomme:
Rosée farineuse - Plaque blanchâtre farineuse sur toutes les parties de la plante.
Traitement: au printemps - traitement avec Topaz ou Skor, après la floraison avec des préparations à base de cuivre, après la récolte avec la bouillie bordelaise.
Cytosporose - l’apparence d’un arbre d’ulcères brun-rouge sur l’écorce, après quoi l’écorce meurt avec les branches et l’arbre peut mourir.
Traitement: traitement avec Hom au printemps au moment du gonflement des bourgeons et après la floraison. Avant la floraison, il est souhaitable de traiter la plante avec du sulfate de cuivre.
Pourriture des fruits - éducation sur les fruits des taches brunes.
Traitement: cueillette et destruction des fruits malades, traitement avec la préparation «Hom» au moment de la floraison des feuilles et après la floraison.
Si les conditions climatiques de votre région le permettent, plantez dans votre jardin un pommier appelé Veteran. Avec soin et attention, l’arbre fruitier vous donnera certainement une riche récolte de fruits juteux et savoureux.