La Biélorussie a toujours été réputée pour son agriculture très développée, dont l'importance est élevée dans le pays au caractère national, tandis que l'aviculture occupe une place prépondérante. Malgré le fait qu'il n'y ait pas beaucoup de races de poulets dans le pays, les éleveurs de volaille locaux sélectionnent et améliorent volontiers les espèces d'espèces d'oiseaux connues et appréciées dans le monde entier. Cela a contribué à l'émergence de tout un groupe de roches qui sont activement utilisées pour produire des produits de haute qualité. Ensuite, nous examinons en détail les principales caractéristiques de la lignée de poulets biélorusses, ainsi que de faire connaissance avec les races les plus populaires.
Poules aux oeufs
Les poulets de race ovine sont très importants pour l'homme. Leurs produits sont utilisés dans de nombreux domaines d'activité et sont d'une valeur inestimable pour la cuisine. C'est pourquoi la sélection des races d'œufs est devenue l'un des domaines les plus recherchés dans l'agriculture moderne, ainsi que le principal outil de développement de l'industrie de la volaille dans le monde. Ce concept global se reflète également dans l’industrie de la volaille de Biélorussie, qui produit activement des œufs depuis de nombreuses années.
Découvrez les meilleures races de couches.
Belarus-9
La race d’oiseaux Belarus-9 peut à juste titre être considérée comme l’une des variétés de poulet les plus populaires. Cet oiseau est un véritable atout pour l’école d’élevage biélorusse moderne, qui, depuis des décennies, est élevée dans de grandes fermes avicoles et dans un petit ménage.
La race a été créée sur la base d'un croisement entre California Sulfur et Leggorn. L’hybride résultant a presque complètement acquis les qualités du Leggorn traditionnel, mais a obtenu des performances et une productivité plus favorables. Par conséquent, ces poulets peuvent être cultivés avec succès dans toutes les régions climatiques, quelle que soit la complexité de la production.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: petite forme arrondie;
- peigne: en forme de feuille, teintes rouges, debout ou couché sur le côté;
- boucles d'oreilles: teintes rouges vives et arrondies;
- cou: proportionnelle, longue et subtile;
- les yeux: petites nuances jaunes ou jaune pâle;
- corps: proportionnelle, petite, légèrement surélevée et en forme de coin, tandis que la race a une poitrine large et profonde, ainsi qu'un ventre profond;
- queue: De taille moyenne, larges à la base et plus minces au bord, placés à l'arrière avec un angle d'environ 40 °.
- les pattes: pas long, légèrement jaunâtre;
- plumage: teintes denses et blanches comme neige;
- poids moyen: environ 2 kg;
- personnage: Affectueux, calme et sympathique.
Principales qualités de production:
- précocité: élevé, les poulets atteignent la maturité environ 160 jours après la naissance;
- durée de production active d'œufs: pas plus d'un an;
- production d'œufs: élevé, environ 260 œufs par an;
- fertilisation des œufs: 90-95;
- couleur de la coquille d'œuf: neige blanche;
- poids moyen de l'œuf: environ 65 g;
- instinct d'éclosion: est manquant.
Le savez-vous? Les poulets domestiqués dans le VI-VIII millénaire avant JC. heu sur le territoire de l'Asie du Sud-Est et de la Chine moderne.
Dominant
Les poulets dominants ont été élevés par des éleveurs tchèques il y a quelques décennies, après quoi leur expansion active a commencé dans le monde entier. La tâche principale qui a été définie lors de la reproduction de la race est d'obtenir un oiseau robuste et productif résistant à une forte baisse de température.
Les dominants proviennent de métissages répétés de poules Cornish, Leggorn, Plymouthrock, Rhode Island et Sussex. Malgré le fait que l'oiseau soit amélioré depuis longtemps, il a aujourd'hui des signes persistants. C'est pourquoi il est activement élevé dans plus de 30 pays du monde, y compris en Biélorussie.
Découvrez ce que les poulets les plus sans prétention.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: taille moyenne, forme ronde;
- peigne: nuances de feuilles et érigées, écarlates ou adjacentes;
- boucles d'oreilles: teinte rouge vif arrondie;
- cou: longueur moyenne, massive;
- les yeux: petite teinte principalement orange;
- corps: massif, trapu, avec une poitrine et un dos larges, ainsi que des cuisses et des chevilles charnues;
- queue: moyen, large à la base et plus mince au bord, orienté dans le sens du dos selon un angle d'environ 30 à 40 °;
- les pattes: couleur jaune pâle et courte avec un plumage caractéristique;
- plumage: dense, mais magnifique, avec une couleur dorée, grise et même bleue, mais les poules de couleur noire saturée sont considérées comme une référence;
- poids moyen: 2,5-3,2 kg;
- personnage: calme, agressivité absente.
Principales qualités de production:
- précocité: élevée, la maturité chez les poulets survient environ 150 à 160 jours après la naissance;
- durée de production active d'œufs: pas plus de 1,5 ans;
- production d'œufs: élevé, environ 310 œufs par an;
Découvrez quelles vitamines sont nécessaires pour une bonne production d'œufs.
- fertilisation des œufs: 97%;
- couleur de la coquille d'œuf: teintes principalement sombres, du brun au brun foncé;
- poids moyen de l'œuf: environ 70 g;
- instinct d'éclosion: pratiquement non développé.
Leggorn
La race est l'une des plus communes, sa patrie officielle est la Méditerranée, la côte de l'Italie moderne. L'animal a été élevé au 19ème siècle dans la ville portuaire de Livourne à partir d'hybrides hybrides.
C'est important! Il est recommandé de garder les poulets de race Leghorn dans des cages larges avec un espace libre important, sans quoi leur productivité pourrait fortement diminuer.
À la fin du siècle, la race reçut des signes officiels, se répandit presque dans le monde entier et, vers le milieu du XXe siècle, apparut sur le territoire de l'URSS. Dans le même temps, l'oiseau a été cultivé avec succès sur le territoire de la Biélorussie, tout en recevant ses propres caractéristiques. Tout d'abord, ils incluent la résistance aux climats froids, ainsi que la production accrue d'œufs.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: taille moyenne, forme ronde;
- peigne: en forme de feuille, dressée ou pendante sur le côté, teinte rouge prononcée;
- boucles d'oreilles: arrondi, teinte rouge;
- cou: mince et allongé;
- les yeux: petites nuances orange ou jaune pâle;
- corps: en forme de coin, surélevé, léger, forme un triangle régulier, tandis que la race se distingue par une large poitrine et un abdomen profond;
- queue: petit, large à la base et plus mince au bord, orienté dans le sens du dos selon un angle de 35 à 40 °;
- les pattes: petite teinte jaune ou jaune pâle;
- plumage: dense, il existe des hybrides de différentes nuances, mais principalement de blanc, noir, brun, bleu, doré et autres. La référence est considérée comme étant Leggorn exclusivement de couleur blanc neige;
- poids moyen: 1,6-2,4 kg;
- personnage: calme, équilibré, amical.
Principales qualités de production:
- précocité: la production d'œufs élevée chez les poulets se produit environ 140 à 150 jours après la naissance;
- durée de production active d'œufs: pas plus de 12 mois;
- production d'œufs: très élevé, environ 300-320 œufs par an;
Découvrez quels poulets peuvent être gardés dans des cages.
- fertilisation des œufs: environ 95%;
- couleur de la coquille d'œuf: blanc ou blanc neige;
- poids moyen de l'œuf: 55 g;
- instinct d'éclosion: pratiquement absent.
Lohman Brown
Les poulets Lohman Brown ont été élevés dans la seconde moitié du XXe siècle grâce à une sélection ciblée et pluriannuelle de la production par des éleveurs allemands de Lohmann Tierzucht GmbH. Leur objectif était d'élever une toute nouvelle race précoce avec une production d'œufs améliorée et une résistance au climat rigoureux. Par conséquent, pour obtenir une nouvelle variété d'oiseaux productifs, les meilleurs parents existant en Europe à cette époque ont été sélectionnés.
Découvrez les races de poulets russes.
La base de l'oiseau est devenue des hybrides de première génération issus des races Plymouthrock et Rhode Island. Pour le croisement initial, des individus de la première génération ont été sélectionnés exclusivement, après quoi la reproduction d'un nouvel oiseau a été réalisée à l'intérieur des hybrides obtenus. Aujourd'hui, les poulets Lohman Brown font partie des cinq oiseaux les plus productifs et les moins prétentieux de l'industrie moderne de la volaille. Ils sont donc souvent cultivés comme de grandes exploitations et il existe de petites exploitations privées.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: taille moyenne ou inférieure à la taille moyenne, forme ronde;
- peigne: tons rouges, feuillus, dressés, saturés;
- boucles d'oreilles: teintes arrondies, petites et saturées;
- cou: mince et court;
- les yeux: orange ou rouge-orange;
- corps: dense, avec des ailes charnues et développées, une large poitrine et un ventre dense;
- queue: petit, placé dans la direction du dos selon un angle d'environ 35 °;
- pattes: de longueur moyenne, jaune pâle ou gris jaune;
- plumage: épais, les coqs sont souvent de couleur blanche ou légèrement crème et les poules ont un plumage blanc ou une couleur de tons rouge-brun;
- poids moyen: chez les poules, pas plus de 2 kg, chez les coqs jusqu'à 3 kg;
- personnage: calme et docile, l'agressivité dans le comportement n'est pas observée.
Principales qualités de production:
- précocité: la production d'œufs élevée chez les poulets a lieu environ 145 jours après la naissance;
- durée de production active d'œufs: environ 12-18 mois;
- production d'œufs: élevé, environ 320 œufs par an;
Le savez-vous? En Russie, les poulets domestiques sont apparus pour la première fois sur la côte de la mer Noire il y a environ 2 000 ans.
- fertilisation des œufs: 80%;
- couleur de la coquille d'œuf: marron clair;
- poids moyen de l'œuf: 60-70 g;
- instinct d'éclosion: pratiquement absent.
Anniversaire de Kuchinsky
L'oiseau de la race Kuchinskaya Jubilee est né grâce aux efforts à long terme des éleveurs soviétiques. La race a été élevée dans les murs du plus célèbre espace post-soviétique "Kuchinsky Poultry Farm" à la fin des années 80 - au début des années 90 du XXe siècle. De nombreuses races, tant locales qu'étrangères, ont été utilisées pour nourrir les poules de Kuchinsky (poules Livensky, New Hampshire, White Russian, Rhode Island, White Plymouthrocks, Australorps).
En fin de compte, les scientifiques ont réussi à obtenir une roche productive sans prétention, résistante aux changements rapides de température et à d’autres manifestations climatiques.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: petit, moyen ou plus petit, arrondi;
- peigne: petit, feuillu, dressé, rouge vif;
- boucles d'oreilles: teintes rouges saturées arrondies de taille moyenne;
- cou: mince, allongé, légèrement arqué;
- les yeux: gros et convexe, d'une teinte rougeâtre;
- corps: fort et dense, le dos est dense, long et large, légèrement incliné vers la queue, la poitrine est également large, fortement arrondie et profonde;
- queue: petite, petite balançoire, légèrement inclinée vers l'arrière;
- pattes: teint raccourci, dense, jaunâtre;
- plumage: les nuances denses, brun doré ou brun clair, le plumage noir solitaire dans la région de la queue sont autorisés;
- poids moyen: 2,5-3,5 kg;
- personnage: violent, la race montre souvent une agression ouverte.
Principales qualités de production:
- précocité: la production d'oeufs élevée chez les poulets se produit dans 120-150 jours;
- durée de production active d'œufs: environ 1-2 ans, mais après 12 mois, la production d'œufs diminue progressivement;
- production d'œufs: moyenne, environ 180 œufs par an;
C'est important! Les poulets Kuchinsky sont sujets à l’obésité, leur régime alimentaire doit donc être adapté, sinon l’obésité peut entraîner une perte totale de la productivité des oiseaux.
- fertilisation des œufs: plus de 90%;
- couleur de la coquille d'œuf: crème ou marron;
- poids moyen de l'œuf: environ 60 g;
- instinct d'éclosion: bien développés, les poules font partie des meilleures poules.
Hisex
Race Hisex existe depuis seulement quelques décennies, mais pendant ce temps, elle a réussi à conquérir de petits et de grands éleveurs de volailles à travers le monde. Les bases de cet hybride sont devenues les races parentes Leggorn et New Hampshire, à partir desquelles les poulets Haysex ont reçu non seulement les meilleures qualités de production, mais également une grande viabilité des jeunes.
Découvrez quels poulets sont des œufs bleus.
En conséquence, les sélectionneurs ont réussi à obtenir un oiseau de production hautement rentable capable de produire activement des œufs sur une longue période. Le travail d'élevage de ces poulets a été réalisé par des éleveurs néerlandais au début des années 70 du XXe siècle. Aujourd'hui, les droits officiels sur cette race appartiennent aux éleveurs de volailles Hendrix b.v. La race est entrée en URSS au milieu des années 70 du 20ème siècle, en même temps qu'elle a migré avec succès sur le territoire de la Biélorussie, où elle est activement divorcée à ce jour.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: petite forme arrondie;
- peigne: grandes, feuillues, nuances rouges saturées, se trouve sur le côté ou debout;
- boucles d'oreilles: arrondi, rouge riche;
- cou: taille moyenne, mince;
- les yeux: petit, orange ou rouge-orange;
- corps: élégant, mais puissant et musclé, avec un dos large et une poitrine arrondie;
- queue: petit, placé dans la direction du dos selon un angle d'environ 35%;
- pattes: de longueur moyenne, jaune ou gris jaune;
- plumage: dense, la couleur des plumes est blanc neige ou marron clair, nuance uniforme;
- poids moyen: pas plus de 2-2,5 kg;
- personnage: calmes et douces, presque tous les individus sont hypersensibles au stress.
Principales qualités de production:
- précocité: la production d'œufs chez les poulets est importante dans les 130 à 140 jours;
- durée de production active d'œufs: 2-3 ans, mais après les 12 premiers mois, il diminue lentement;
- production d'œufs: élevé, environ 320 œufs par an;
C'est important! Les poulets Hisex aiment les espaces ouverts. Ils doivent donc être conservés en petits groupes de 4 individus maximum par mètre carré.
- fertilisation des œufs: environ 95%;
- couleur de la coquille d'œuf: blanc ou marron (en corrélation avec la couleur du plumage);
- poids moyen de l'œuf: 60 à 65 g;
- instinct d'éclosion: complètement absent.
Examen vidéo de poules hesex
Poulet à viande
L'élevage de poulets est l'un des secteurs les plus en développement et les plus importants de l'agriculture moderne. La viande de poulet contient toute une gamme d'éléments nutritifs et est reconnue depuis l'Antiquité pour son goût délicat et son régime alimentaire. Par conséquent, ce produit au cours des dernières décennies a été rapidement popularisé dans de nombreux pays. C'est pourquoi l'élevage de la viande de volaille est aujourd'hui l'un des plus importants segments de l'élevage dans le monde, y compris dans la CEI.
Brama
Brama est l'une des espèces de viande de volaille les plus nombreuses et les plus répandues. Cette race a été créée par croisement interspécifique direct des poules Kokhinsky et Malay en 1874 sur le territoire de l’Amérique du Nord. Les éleveurs étaient confrontés à la tâche d'amener un oiseau massif et dense, caractérisé par des produits de haute qualité, ainsi que par une résistance à toutes sortes de maux.
En savoir plus sur les espèces de la race: Brahma Bright et Brama Kuropatchataya.Les poules Brama ont connu un tel succès que plusieurs décennies plus tard, elles se sont répandues dans le monde entier, y compris sur le territoire de l'Ukraine, de la Biélorussie et de la Russie. Aujourd'hui, cet oiseau est un représentant traditionnel des races de viande sur le territoire de ces États, à la fois dans les grandes exploitations et dans les exploitations privées.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: taille moyenne, forme ronde;
- peigne: petites dents en forme de gousse, prononcées, pratiquement absentes. La couleur du peigne est principalement rouge ou rouge pâle;
- boucles d'oreilles: petite teinte ronde, rouge ou rouge pâle;
- cou: de longueur moyenne, large, dense et charnu, avec une légère courbure;
- les yeux: nuances moyennes, rouge orangé ou adjacentes;
- corps: dense, charnu, attaché haut, le dos large, la poitrine et l'abdomen plats mais denses;
- queue: long, au plumage abondant, légèrement recourbé vers le dos;
- les pattes: teinte haute, massive, jaune ou jaune pâle, au plumage abondant;
- plumage: doux, a diverses options de couleurs (noir, perdrix, marron, gris, nuances de gris-blanc);
- poids moyen: 3-5,5 kg (selon le sexe des individus);
- personnage: calme et douce, l'agressivité de l'oiseau n'est pas typique.
Principales qualités de production:
- précocité: la production d'œufs chez les jeunes animaux est faible entre 250 et 270 jours;
- durée de production active d'œufs: jusqu'à 2 ans, après quoi il diminue fortement;
- production d'œufs: faible, pas plus de 120 œufs par an;
Il est intéressant de se familiariser avec la race chauve de poulets.
- fertilisation des œufs: environ 90%;
- couleur de la coquille d'œuf: crème ou marron clair;
- poids moyen de l'œuf: 55 à 60 g;
- instinct d'éclosion: très développé.
Cornique
Aujourd'hui, la race de Cornouailles ne peut être décrite que comme l'ancêtre des poulets modernes à haut rendement. Mais, malgré le fait que ces oiseaux ont été élevés à la fin du XIXe siècle, leur popularité ne tombe pas à ce jour. Cornish a été élevé au hasard grâce aux expériences de sélection de l'Anglais William R. Gilbert dans la reproduction de poulets de combat.
En savoir plus sur les représentants des races de poulets qui se battent.
À la suite de nombreux passages à niveau, Gilbert n’a pas réussi à se faire "des combattants" courageux, mais les hybrides résultants se distinguaient par un corps dense et musclé.À la fin du siècle, son amélioration se poursuivit et, bientôt, une sélection active de cornouailles commença dans de nombreuses fermes anglaises, d'où elle se répandit rapidement dans toute l'Eurasie, ainsi qu'en Amérique. La race est arrivée dans les pays de la CEI et en Biélorussie lors de l’expansion massive de races animales hautement productives de 1959 à 1973.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: large et large, forme ronde;
- peigne: couleur rouge riche semblable à une gousse;
- boucles d'oreilles: petit, rond, rouge vif;
- cou: de longueur moyenne, puissant et musclé;
- les yeux: nuances profondes, rouges ou oranges;
- corps: forme moelleuse, puissante, dense et musclée, mais de petite taille. La poitrine est large et profonde, le dos est large et uniforme;
- queue: court, légèrement pendu;
- les pattes: teintes fortes, largement définies, jaunes ou jaune pâle;
- plumage: lisse et dense, la couleur peut être variée, mais les individus de référence ont un plumage exclusivement blanc ou noir;
- poids moyen: 3-5 kg (selon le sexe);
- personnage: Combat, modérément agressif, la convivialité ouverte de l'oiseau ne se voit pas.
Principales qualités de production:
- précocité: la faible production d'œufs chez les jeunes animaux ne se produit pas avant 270 jours;
- durée de production active d'œufs: 1,5 à 3 ans, après quoi la productivité des poulets est fortement réduite;
- production d'œufs: faible, environ 120-150 œufs par an;
C'est important! Les représentants de la race Cornish se distinguent par un métabolisme excessivement bas. Par conséquent, pour améliorer leur digestion, une petite quantité de sable purifié et stérilisé devrait être ajoutée à la nourriture (1-5% de la masse totale de la nourriture).
- fertilisation des œufs: plus de 90%;
- couleur de la coquille d'œuf: varié, du blanc au brun (en corrélation avec la couleur du plumage);
- poids moyen de l'œuf: 55 à 60 g;
- instinct d'éclosion: développé à un niveau élevé.
Orpington
La race a été élevée au tournant des XIX et XX siècles dans la ville d'Orpingtov (Angleterre) par William Cook. L'éleveur s'est fixé pour tâche de créer une race universelle de volailles qui réponde non seulement aux besoins de production élevés, mais également aux exigences esthétiques. À la suite de nombreuses expériences, il a été possible d’obtenir une excellente race de viande et d’œufs, surpassant toutes les espèces de volailles connues à l’époque, mais aussi sans prétention, à la suite de laquelle la migration active des oiseaux a commencé en Europe et en Amérique.
Découvrez la productivité en viande des poulets.
Aujourd'hui, la reproduction ne cesse de se reproduire, donc, dans chacune des régions de répartition active, les Orpingtons ont leurs propres caractéristiques.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: petite forme ronde;
- peigne: droit, feuillu, dressé, rouge saturé;
- boucles d'oreilles: taille moyenne, arrondie, principalement rouge;
- cou: légèrement court, mais épais, puissant et musclé, avec une crinière caractéristique;
- les yeux: taille moyenne, leur couleur peut être variée (corrélée à la couleur du plumage);
- corps: cubiques, massifs et puissants, les poulets ont une posture bien définie;
- queue: allongé, légèrement courbé vers le dos;
- les pattes: puissants, au plumage clair, leur couleur peut être variée (corrélée à la couleur du plumage);
- plumage: lâche et raide, sa couleur est diverse (noir, blanc, jaune, porcelaine, noir et blanc, bleu, rayé, rouge, perdrix, bouleau, jaune avec bordure noire, etc.);
- poids moyen: 4,5 à 6,5 kg;
- personnage: calme et paisible, l'agression chez les poulets ne se manifeste pas.
Principales qualités de production:
- précocité: la faible production d'œufs chez les jeunes animaux ne se produit pas avant 210-240 jours;
- durée de la production d'œufs actifs: 1 à 2,5 ans, mais après 12 mois, le nombre d'œufs diminue progressivement;
- production d'œufs: faible, pas plus de 160 œufs par an;
Le savez-vous? Les poulets Orpington sont l’une des rares espèces de volaille à pouvoir se procurer de la nourriture de façon indépendante dans des conditions naturelles.
- fertilisation des œufs: environ 93%;
- couleur de la coquille: brun jaunâtre;
- poids moyen de l'œuf: 65-70 g;
- instinct d'éclosion: très développé.
Vidéo: Poules Orpington
Rhode Island
Les premiers spécimens de la race Rhode Island ont été obtenus aux États-Unis au milieu du XIXe siècle en croisant directement les poules malaises et les Cochinchines avec un petit mélange des meilleurs traits des races Leggorn, Cornish et Viandot.
Il est intéressant de savoir s’il est possible de garder des poules dans l’appartement.
Après des années d’expérimentation, les éleveurs ont réussi à obtenir des poulets universels de type viande et œuf, sans prétention à la nourriture ni aux conditions de vie. Les poulets sont arrivés sur le territoire de l'empire russe, ainsi que la Biélorussie, au début du XXe siècle, après quoi ils sont devenus l'un des représentants typiques de la volaille.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: petite forme arrondie;
- peigne: en forme de feuille, dressée, de taille moyenne, de couleur rouge saturée;
- boucles d'oreilles: petit, rond, teinte rouge saturée;
- cou: puissant, musclé, pas long, avec une courbure caractéristique;
- les yeux: petite teinte orange vif;
- corps: massif, large, rectangulaire, avec un large coffre et un camp horizontal. Le dos est long, la poitrine est cambrée;
- queue: petit, pointant vers l'arrière sous un angle de 35 °;
- les pattes: court et puissant, jaune ou jaune pâle;
- plumage: dense, dense et brillant, avec une nuance caractéristique rouge-brun;
- poids moyen: 2,8-3,7 kg;
- personnage: Calmes et amicaux, les poulets se caractérisent par une affection accrue pour la personne.
Principales qualités de production:
- précocité: la faible production d'œufs chez les jeunes animaux se produit au plus tôt 210 jours plus tard;
- durée de production active d'œufs: pas plus de 1-2 ans;
- production d'œufs: faible, environ 180 œufs par an;
Lisez les critères de sélection des poulets.
- fertilisation des œufs: 90-95%;
- couleur de la coquille d'œuf: marron clair ou marron;
- poids moyen de l'œuf: 55-65 g;
- instinct d'éclosion: peu développé.
Poules du Rhode Island: vidéo
Boule de feu
Les poules de la race Fireol ont été élevées en France au 18ème siècle près de la ville française de Fireol. L'oiseau est créé sur la base des races locales par croisement interspécifique des individus les plus productifs avec des cochinchines. Au fil des ans, les éleveurs ont instillé dans la race et d'autres gènes de poulets Dorking, Brama, Goudan et d'autres. Grâce à la reproduction, il a été possible d’obtenir une viande de volaille hautement productive, qui se distingue par son manque de prétention quant à l’alimentation et aux conditions de vie.
Étudiez la liste des meilleures races de poulets.
Sur le territoire de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine, l'oiseau est arrivé à la fin du XIXe siècle, après quoi il est devenu l'une des races préférées de la région. Aujourd'hui, Firello est activement utilisé dans l'élevage et, en raison de son apparence inhabituelle, il est élevé à des fins décoratives.
Les principales caractéristiques de l'oiseau:
- tête: gros, légèrement aplati, parfois avec une petite touffe;
- peigne: en forme de feuille, dressé, bas, rouge;
- boucles d'oreilles: petites teintes rouges arrondies;
- cou: de longueur moyenne, dense, avec une petite crinière qui va dans le dos;
- les yeux: petites nuances rouge orangé;
- corps: forme trapézoïdale, légèrement allongée, avec une poitrine et un dos massifs, ainsi que des muscles développés;
- queue: court, surélevé et légèrement incurvé vers l'arrière;
- les pattes: de longueur moyenne, jaunes, parfois des plumes peuvent apparaître sur les jambes;
- plumage: doux mais dense. Chez les poules pondeuses, les plumes sont de couleur rouge-rose ou saumon avec des taches claires dans la région de l'abdomen, chez les coqs principalement noirs ou marron foncé, avec de petites taches de taches jaunes ou blanches.
- poids moyen: 3-4 kg;
- personnage: Calme, les oiseaux sont paisibles et amicaux.
Principales qualités de production:
- précocité: la faible production d'œufs chez les jeunes animaux ne survient pas avant 220 jours;
- durée de production active d'œufs: 1-2 ans, après quoi le nombre d'œufs diminue progressivement;
- production d'œufs: faible, environ 150-160 œufs par an;
Découvrez quels sont les poulets les plus gros, portez les plus gros œufs.
- fertilisation des œufs: 90%;
- couleur de la coquille d'œuf: nuances de rose, jaune ou marron;
- poids moyen de l'œuf: 50 à 55 g;
- instinct d'éclosion: pratiquement absent.
L’aviculture dans le monde entier, y compris sur le territoire de la Biélorussie, est l’une des principales orientations de l’agriculture moderne. Cette industrie fournit chaque jour des milliers de tonnes de produits de haute qualité et diversifiés. Aujourd'hui, dans l'élevage pour l'élevage actif d'oiseaux, on utilise beaucoup de races productives. Parmi celles-ci, on trouve des variétés d'oiseaux testées par le temps utilisées depuis plusieurs décennies, ainsi que de toutes nouvelles races locales présentant de meilleures caractéristiques de production.