Dans le monde moderne, nous sommes confrontés au fait que les produits dans les bazars et dans les magasins ne répondent pas du tout aux exigences que nous leur imposons: qualité, goût, saturation en nutriments et vitamines. En raison de cette politique des producteurs alimentaires industriels, beaucoup de ceux qui ont des résidences secondaires ou des chalets en zone rurale pensent à organiser leur propre ferme pour la production alimentaire. En outre, cet article sera utile pour les agriculteurs débutants qui planifient une entreprise dans cette région. Nous parlerons de la race d'écrevisses noires, de ses caractéristiques distinctives, de la productivité, de la production d'œufs, des conditions nécessaires à son maintien et, bien entendu, de tous les avantages et inconvénients pour déterminer s'il est rentable de contenir et de reproduire ce type de poulet. Et maintenant à propos de tout dans l'ordre.
Sur l'origine de la race
La patrie de la race noire des poules noires est considérée Région de la Volga. C'est là, parmi les vastes étendues de cette région sur les rives de la Volga, qu'une race de poulet aussi intéressante et exceptionnellement hautement productive est apparue. Le poulet Pantsirevskaya est doté des meilleures caractéristiques parmi toutes les autres espèces de cette volaille. Tous les représentants de cette catégorie d’animaux envieront ses indicateurs de production d’œufs et de précocité de la viande. Ces résultats ont été obtenus pendant assez longtemps et l'histoire du poulet noir Pantsirevskaya remonte à 1947.
Le savez-vous? Pendant 15 ans, les éleveurs de Volga ont créé la poule parfaite en mélangeant par étapes différents membres de la famille du poulet, en combinant le meilleur de leurs caractéristiques. Ainsi, au cœur de la race de poulet noire Pantsirevskaya se trouvent les races suivantes: leggorn, new Hampshire, Rhode Island, Black Australorp, White Plymouth et bien d’autres. Le résultat de ce travail laborieux et long sur le visage.
Aujourd'hui, la race Pantsirevskaya est largement répandue sur tout le territoire de la région de la Volga, mais également dans l'ensemble de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine. Elle a reçu de bonnes notes à de nombreuses foires et a occupé son créneau dans les secteurs national et agricole, apportant des taux élevés de production d'œufs et une précocité de la viande, incomparables avec les autres races. 
Description et caractéristiques
D'accord, cet aristocrate se reconnaît facilement à ses traits extérieurs et à sa posture fière. C'est pourquoi il sera très facile de reconnaître la carapace des poulets noirs.
Apparence et physique
La race Pantsirevskaya de poulets noirs est assez facile à distinguer des autres par la couleur foncée caractéristique de leur plumage. En apparence, elle a l'air très soignée et soignée. Son torse, ses pattes et sa tête se sont avérés très proportionnels, et sa longue queue est recouverte de plumes soyeuses, de couleur bleue et noire qui brillent à la lumière du soleil. En règle générale, son bec est également noir et ses yeux ne diffèrent guère de ceux des autres représentants du poulet. Ils ont une couleur jaune olive olive sans expression, de forme ronde avec de petites pupilles sombres.
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Les poules Pantsirevskie se distinguent également par la forme parfaitement ronde du crâne, qui couronne une crête dressée massive, principalement rouge saturée. Leurs ailes sont longues et robustes, ce qui leur permet de survoler de courtes distances ou de franchir certains obstacles, comme une clôture ou une clôture. 
Si nous parlons de coqs, ils ressemblent à de vrais sultans dans leur harem. Leur grosse tête est couronnée d'une luxueuse texture de peigne velouté rouge. En plus de la couleur royale, il est idéalement tiré de quatre ou cinq dents symétriques. Leur couleur est un noir profond, qui est parfois complété par de belles plumes soyeuses irisées de couleur noir bleuâtre.
La queue du coq de race Pantsirevskaya mérite une attention particulière: une gerbe longue et luxueuse de plumes incurvées de forme régulière, ondulant majestueusement dans le vent, comme un manteau royal. Un tel coq est une véritable décoration de la cour de l'oiseau.
Les poules Maran, Amrox, Velzumer, Pouchkine, Kuban rouge, à crête de Russie, Redbro, Brun cassé, Master Grey, Hubbard, Highsex et Foxy Chick comptent parmi les oiseaux les plus productifs.
Tempérament
Cet oiseau est intelligent et calme. Elle est capable de s'adapter rapidement aux nouvelles conditions de vie sans ressentir de stress. Les poulets Pantsirevskie sont également très résistants aux températures extrêmes et au changement climatique. Ils peuvent se sentir très bien même par gel modéré (jusqu'à -5-7 ° С) et par forte chaleur (jusqu'à + 40 ° С au soleil). On peut dire que ces poules se comportent de la même manière que l'aristocratie: discrètes, modestes et sans mouvements émotionnels supplémentaires. Un tel représentant du royaume du poulet sera un excellent choix pour les agriculteurs ou les jardiniers.
Indicateurs de performance
Mais non seulement la beauté du plumage et la proportionnalité du corps sont d’intérêt dans cette race de poulets. La capacité de prise de poids rapide et les taux de production d'oeufs élevés ont élevé les poules Pantirevsky au rang de chef de file parmi les autres races d'oiseaux domestiques.
Poulet et coq de poids vif
Malgré le fait que les poules de cette race appartiennent à catégories de poids moyenParfois, leurs représentants peuvent surprendre les propriétaires avec des taux inhabituellement élevés. Ainsi, le poids moyen d'un poulet noir Pantsirevsky est de 2,2 à 2,5 kg. Parfois, la femelle peut dépasser ce taux d'un kilogramme entier. Dans le même temps, les coqs, dont le poids moyen n’excède pas 3,0-3,3 kg, peuvent étonnamment surprendre et plaire aux propriétaires, ayant atteint la barre des 4 kilogrammes de poids vif. De tels écarts se produisent avec une fréquence de 1/20.
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Production d'oeufs et masse d'oeufs
La précocité de la viande attire non seulement les agriculteurs et les éleveurs de cette race. Leurs chiffres de production d'œufs peuvent être comparés à un certain nombre d'autres races de poulets à haute productivité, ainsi qu'à de nombreuses espèces de cailles domestiquées. Ainsi, le taux de production moyen d’œufs sur une période de 365 jours au cours de la première année de vie d’un poulet mollusque 220 oeufs. En même temps, l'année suivante, la poule peut porter jusqu'à 300 œufs par an. 
Conditions nécessaires pour le contenu
Bien entendu, il faut bien comprendre que pour atteindre des taux de production de poids et d'œufs aussi élevés, il est nécessaire de fournir aux poulets toutes les conditions nécessaires à une vie confortable et bien remplie. Comme ils le disent, ils ne devraient avoir besoin de rien. Par conséquent, les informations suivantes seront particulièrement pertinentes et utiles pour ceux qui décident d'élever cette poule en particulier.
Conditions pour la salle
Étant donné que les poulets Pantsirevskie sont des aristocrates parmi d’autres races, leurs conditions de détention doivent être royales. Mais, il convient également de rappeler que les races de viande de poulet et d’œufs, qui sont directement décrites et décrites dans cet article, sont moins fantaisistes et difficiles que la viande et l’œuf séparés séparément.
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Malgré l'amour de la liberté, ces oiseaux sont dévoués à leur maison et à leur propriétaire. Vous ne pouvez donc pas avoir peur qu'ils attaquent votre jardin en fuyant le poulailler. De hautes clôtures pour clôturer leur demeure ne sont également pas nécessaires. Ces aristocrates ne sont pas habitués à la fragilité et aux manifestations de rushes d'alpinisme ou à l'imagination des avions eux-mêmes. Un tel poulet peut marcher de manière impressionnante sur quelques dizaines de mètres autour du poulailler et rentrer chez lui après la promenade. 
Le poulailler lui-même devrait être suffisamment spacieux pour que les poules ne manquent pas d'espace (rappelez-vous leur amour de la liberté). La taille optimale - pour chaque 5-7 oiseaux 1 mètre carré. Avec un nombre moyen d'oiseaux de 50, votre poulailler devrait mesurer environ 10 mètres carrés.
Il est préférable de créer un sol multicouche de manière à ce qu'il ne touche pas le sol directement, mais en soit coupé. Entre le sol et le sol, il est préférable de poser des couches d'isolation hydraulique et thermique. C'est très bien si le sol et le bâtiment lui-même sont construits avec des matériaux écologiques: argile, bois, coquillages, etc. Même en hiver, le sol peut être aspergé de paille pour une meilleure isolation thermique.
La température optimale dans le poulailler varie de + 7 ° C en hiver à + 20 ° C en été. Lors de fortes gelées, un tel poulet est capable de résister à une baisse de température dans le poulailler à 0 ° C, et en même temps, cela fait du bien.
C'est important! Ne permettez pas de changements brusques de température, surtout en hiver. Maintenir un profil de température constant pour la sécurité d'une volaille en bonne santé. Si ce facteur n'est pas pris en compte, vos poulets peuvent attraper un rhume et même mourir.
Les pentes doivent également être recouvertes de paille afin que les oiseaux se sentent à l'aise, au chaud et au toucher. 
De plus, il est important de remplacer la paille dans tout le poulailler une fois tous les deux jours et de nettoyer les déchets des animaux. Les aristocrates doivent être tenus propres et rangés.
Pour améliorer la vie des animaux et faciliter l'entretien des locaux utilisés, la litière de fermentation - la sciure de bois traitée avec des bactéries contribue à la décomposition des déchets.
Cour de marche
Le poulailler doit être assez grand avec une clôture en filet. Les oiseaux doivent être à l'aise pour s'y déplacer. Vous devez également équiper les endroits où les animaux peuvent se cacher du soleil brûlant en été (équipement des abris), ainsi que des vents violents en hiver (lieux isolés, protégés de trois ou quatre côtés). Il est également nécessaire de prévoir des abris contre la pluie et la grêle afin que vos animaux domestiques ne soient pas affectés pendant les manifestations automnales et printanières de la nature.
Le poulet Pantsirevskaya n’est pas un conflit et est donc parfaitement capable de s’entendre avec les autres habitants du poulailler. Ne vous inquiétez pas des manifestations d'agression d'autres animaux de compagnie envers les aristocrates de Pantsirevskimi. Ces derniers montreront habilement à chacun qu'ils sont responsables, et une fois que ce fait aura été accepté par les autres personnes de la maison, tout sera calme. 
Ce qui devrait prendre soin en hiver
En hiver, il est important de veiller à ce que la pièce où sont élevés les poulets soit chaude et sèche. Le remplacement régulier de la paille, une porte chauffée dans le poulailler, un plancher haut chauffé et imperméable seront d’excellents assistants dans la mise en œuvre de cet article dans le soin du poulet à crête noire. D'autres options pour la litière sèche peuvent être la sciure de bois, les feuilles sèches ou le foin récolté en été.
C'est important! En hiver, il est également nécessaire de prendre en compte les besoins des animaux en lumière, car une lumière du jour ordinaire, en particulier sous les latitudes septentrionales, ne suffit pas pour une existence à part entière. Par conséquent, équipez le poulailler avec des ampoules éteintes produisant une lumière légèrement tamisée (une seule ampoule à LED de 13 watts suffira pour une pièce de 10 mètres carrés). Les heures de clarté optimales vont de 10 à 14 heures.
Ration alimentaire
Les poulets, qu'ils soient jeunes ou adultes, doivent être nourris avec une alimentation spéciale équilibrée, qui prend en compte tous les besoins de ces oiseaux en complexes de vitamines et de minéraux. Une telle nourriture minimisera les risques de sous-réception des éléments importants de la consommation de poulet, ce qui le maintiendra en bonne santé et productif.
Jeune
Pour les jeunes animaux, il convient de choisir des régimes enrichis en biocomposants qui ont un effet bénéfique sur la croissance et le renforcement des tissus musculaires et osseux. Ils auront également besoin de sources de calcium supplémentaires pour renforcer les os et leur permettre de supporter le poids et la nécessité de produire régulièrement des œufs. Parce qu'il n'est pas superflu d'entrer dans le régime alimentaire du jeune fromage au poulet et du fromage cottage. 
En outre, vous pouvez associer à leur régime alimentaire divers complexes de vitamines qui s'ajoutent aux buveurs pour les poulets.
Le savez-vous? Le poulet noir Pantsirevskaya a un taux de survie record chez les poulets: chez les jeunes poulets, ce chiffre est de 97% et chez les adultes, il diminue légèrement jusqu'à 95%. Par conséquent, nous pouvons en conclure que cette race n’est pratiquement pas sujette aux maladies et aux maladies et que, par conséquent, son bétail sera fort et en bonne santé.
Poulets adultes
Il est tout à fait possible de maintenir les taux de production de poulet en utilisant la méthode d’alimentation en levure. Ils le font ainsi: ils prennent de la levure dans une proportion de 30 g par 1 kg de farine. La levure doit être fraîche et diluée dans 1,5 litre d’eau tiède. Les ingrédients ont été agités avec diligence et laissés pendant 6-9 heures dans un endroit chaud. Tout Passé ce délai, l'additif est prêt et peut être mélangé à l'alimentation principale.
Tant en hiver qu'en été, les poulets sont nourris 3 à 4 fois par jour, en maintenant des périodes égales. Vrai, il y a la règle de la première et de la dernière alimentation: le premier devrait être fait le plus tôt possible, et le dernier - le plus tard possible. 
Tout au long de la journée, les poulets mangent différents mélanges (ils doivent être cuits de manière à être mouillés mais pas collants du tout), et les grains entiers sont reçus la nuit - une alimentation équilibrée aura une incidence positive sur la quantité et la qualité des œufs produits.
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Avantages et inconvénients
Pour enfin déterminer s’il est intéressant de s’engager dans l’établissement et la reproduction de la carapace noire des poules, examinons la liste. les avantages ce type:
- production et poids d'oeufs élevés;
- nature calme, grâce à laquelle les oiseaux s'entendent bien avec les autres habitants du jardin des oiseaux;
- dévouement à l'homme et à son foyer;
- malgré l'amour de la liberté, un tel oiseau n'ira pas loin de chez lui;
- il n'y a aucune envie d'attaquer le jardin;
- il n'y a pas de cas d'attaques sur des humains;
- intelligence et dépendance rapide aux conditions de l'habitat;
- conditions de détention sans prétention;
- adaptation rapide à l'alimentation, aux promenades et au sommeil;
- haute endurance;
- Elevage et élevage faciles, puisque le taux de survie chez les poussins est de 97% et que si l'élevage a eu lieu sous la poule et non en couveuse, ce chiffre atteint 99%;
- les poussins sont très fidèles et peuvent éclore non seulement leurs œufs, mais aussi les étrangers.
De la des carences Il est possible d'identifier uniquement les ailes très développées qui aident les oiseaux à surmonter facilement même les clôtures de 3 mètres. Mais vous inquiétez pas du fait que le poulet ira loin ne vaut pas la peine, car il est dévoué à son propriétaire et au poulailler.
Vidéo: race Pantsirevskaya noire, exposition Golden Autumn
Parmi les animaux apprivoisés par l'homme, il existe un grand nombre d'espèces et de sous-espèces. Avec le passage du temps et la révolution des progrès scientifiques et médicaux, il est devenu possible de sélectionner de manière sélective de nouvelles races génétiquement plus avancées que leurs homologues naturels. Une des réalisations les plus remarquables en matière d’élevage et de génétique est la poule de type Pantsirevsky, dont le nombre d’avantages est si important qu’il est difficile de les surestimer. Si vous envisagez de démarrer une nouvelle entreprise liée à l'élevage de poulets, alors la meilleure race que vous ne trouverez pas. Leur simplicité, les indicateurs de la production d’oeufs et la rapidité avec laquelle la masse de viande s’accroît font du poulet aux fruits de mer le meilleur des autres membres de la famille du poulet.
