Tout sur les poulets Hercules

Hercules a pratiquement réalisé le rêve séculaire des éleveurs de volailles de disposer de poules qui portent des œufs plus souvent et plus gros, et de coqs qui donneraient de la viande plus grosse et plus savoureuse. Et tandis que toujours l'oiseau était peu exigeant dans les soins et moins malade. Comment les éleveurs de Kharkiv ont réussi à faire cela, seuls les experts le savent, mais il n'en reste pas moins que ces poules de taille impressionnante et de bonne nature peuplent de plus en plus de fermes avicoles et de fermes rurales.

Un peu d'histoire

Au début des années 90 du siècle dernier, une équipe de chercheurs dirigée par le professeur Y. Bondarenko, qui travaillait à l'Institut de recherche Borki, situé dans la région de Kharkiv, a décidé de créer une alternative aux célèbres poulets de chair.

La tâche était la suivante: tout en maintenant le taux de croissance et les dimensions solides, éliminer les inconvénients des poulets de chair sous la forme d’une susceptibilité accrue aux maladies et d’une acidité notable du goût de leur viande. Après presque une décennie de dur labeur, les éleveurs de Kharkiv ont réussi à produire un hybride répondant à toutes les exigences spécifiées.

Le savez-vous? De nombreux scientifiques pensent que les poulets actuels sont les descendants directs des dinosaures. Sur cette base, ils affirment que la viande de tyrannosaure avait le goût du poulet. Donc, en utilisant du poulet, nous apprécions simultanément le dinosaure.

Caractéristiques et caractéristiques

Le résultat était de jolis poulets de différentes couleurs, qui semblaient quelque peu encombrants et maladroits en raison de leur taille et de l'arrière-plan de leurs voisins habituels.

Extérieur

Sur un grand corps d'Hercule, il y a une tête de taille moyenne avec des yeux rouge orangé, un bec jaune, des chatons rouges et un peigne rouge vif, qui, chez les coqs, est coupée dans les dents et pend légèrement sur un côté. Les oiseaux ont un large dos, une poitrine massive et un ventre légèrement bombé. Les pattes sont de taille moyenne, la queue est relativement petite, mais elle est décorée de longues tresses.

Les poulets sont vêtus d'épais manteaux de plumes, qui sont chauffés de manière significative avec un duvet abondant.

Différences de poids coq et poulet

Le poids moyen des coqs de cette croix est de 4,5 kg. Poulets par kilogramme de moins.

Cependant, il arrive que les coqs atteignent un poids de 9 kg.

Les taux élevés de productivité de la viande et des œufs se distinguent par des croisements comme le brun, le gris maître, le highsex, le chicbard et le renard chic.

Couleur

Hercules étant un hybride, il absorbe les couleurs de plusieurs races de poulets utilisées en reproduction.

Le résultat était cinq couleurs principales qui sont:

  • blanc;
  • doré;
  • argenté;
  • empoché;
  • noir et blanc

Dans le même temps, on remarque que les poules blanches prennent plus de poids, mais que les poules dorées sont plus actives que les autres.

Tempérament

Ces oiseaux solides dominent généralement dans la maison, bien qu’ils n’entreprennent rien pour cela, mais Caractère apaisant et apaisant même les coqs. Simplement, la grande taille et l'apparence importante prédéterminent automatiquement leur primauté, entre autres, la plus petite population de poulets.

Puberté et production annuelle d'oeufs

Ces poules commencent à pondre à l'âge de cinq à six mois. La pose peut produire jusqu'à 220 oeufs avec un poids moyen de 70 g. Œuf de poulet à la poulette Le coq d'un an gagne jusqu'à 4,5 kg de poids et la poule du même âge pèse un kilo de moins. Poids du poulet Outre la forte production d'œufs et le poids de leurs œufs, leur qualité élevée est également soulignée. Elle est exprimée en grande quantité de jaune.

Instinct d'éclosion

Sur des couches de flocons d'avoine à travers le pays se révèlent mamans. Dans tous les cas, ils se dérobent à leur devoir maternel, ne voulant pas faire éclore des œufs. Et même dans les rares cas où ils s'assoient sur des œufs, ils trouvent très vite des choses qui leur semblent plus importantes que de simplement rester assis. Par conséquent, lors de la reproduction de ces poulets ont recourir aux services d'un incubateur.

Le savez-vous? Les poulets sont capables de reconnaître les œufs gâtés. Habituellement, ils les poussent hors du nid.

Conditions de détention

Une des qualités précieuses de ces poulets de cross-country est leur indulgence pour les conditions de détention. Ils s'adaptent facilement à leurs éventuels changements.

Exigences Coop

Les dimensions solides de ces oiseaux nécessitent un poulailler plus spacieux. En aucun cas les poulets ne doivent être encombrés. Encore une fois, un poids important de poulets entraîne une autre caractéristique de la disposition de la maison pour les hercules. Etant donné que le poids du corps ne leur permet pas de décoller, ce n'est pas le cas dans le poulailler.

Cette circonstance oblige à faire particulièrement attention au sol sur lequel les oiseaux passent tout leur temps dans le poulailler.

En savoir plus sur l'aménagement du poulailler: choix et achat, autoproduction et aménagement du poulailler (placement des nids et des nids).

Par conséquent, il est recouvert d'une épaisse couche de paille, de sciure de bois ou de foin, qui doit souvent être changée pour maintenir les conditions sanitaires nécessaires dans la maison.

Cour de promenade

La cour conçue pour la marche de ces poulets devrait également être spacieuse. Les oiseaux ont besoin de suffisamment d’espace pour se promener.

Il est très utile pour les cours de promenade de planter des espèces d’herbe utiles pour les oiseaux, telles que l’ortie et le trèfle, afin que les poulets puissent picorer leurs légumes verts printaniers.

Étant donné que les flocons d'avoine volent très mal, la clôture autour de la cour piétonnière n'est pas nécessairement haute.

Mangeoires et buveurs

La principale exigence de la mangeoire à oiseaux est d'empêcher le poulet d'y grimper, ce qui dispersera la nourriture et la gâtera avec ses excréments. Par conséquent, les mangeoires sont placées à une hauteur à laquelle les poulets peuvent obtenir de la nourriture, mais pas y grimper.

Lisez aussi comment fabriquer des abreuvoirs et des mangeoires pour les poulets avec leurs propres mains.

Sur certaines mangeoires, fabriquez des pare-chocs ou des couvertures spéciales qui cachent la plupart des aliments, laissant un vide dans lequel les poulets ne peuvent pousser que la tête. Il faut garder à l'esprit que les mangeoires doivent être nettoyées et désinfectées périodiquement et qu'elles doivent être installées de manière à ce que tous les habitants de la maison aient accès à la nourriture.

En moyenne, un oiseau adulte a besoin d'un demi-litre d'eau pendant la journée. Cette quantité varie en fonction de la période de l’année, des conditions des aliments et de la température ambiante, mais il est généralement nécessaire de s’appuyer sur celle-ci, l’eau potable.

Il convient également de garder à l’esprit ici que les poulets ont tendance à sauter dans les abreuvoirs qui se tiennent debout sur le sol, contaminant ainsi l’eau. De plus, dans les cuvettes du sol en hiver, l'eau peut geler.

Par conséquent, les dispositifs d'alimentation en eau d'oiseaux élevés au-dessus du sol sont le plus souvent utilisés. Ils sont préfabriqués de différents modèles, mais très souvent fabriqués par les poulaillers eux-mêmes. Le plus souvent pour leur appareil utilisé des bouteilles en plastique et des tuyaux.

Les plus fonctionnels sont actuellement considérés buveurs de mamelonqui donnent de l'eau seulement après l'exposition à un bec de poulet. L'eau de ces buveurs n'est pas polluée et conserve ses propriétés hygiéniques pendant longtemps. Une condition importante pour l'installation du buveur est sa disponibilité pour les poulets de tous les côtés.

Comment supporter le froid et la chaleur

Outre tous les autres avantages, une autre qualité très attrayante des poules est l'hercule qui se manifeste par sa résistance aux basses températures.

Ils supportent calmement les gelées assez dures, ils peuvent se passer du poulailler sans chauffage, et avec un plaisir visible l'hiver, ils creusent dans la neige.

C'est important! Mais si la température dans l'air frais tombe en dessous de -20° С, puis lâcher des poulets dans un tel givre.

Pas moins calmement porter la chaleur d'été des poulets.

Le seul problème avec l'agencement du poulailler est la nécessité d'une bonne ventilation, qui ne serait pas accompagnée de courants d'air.

Moule

Malgré la laideur d'une poule chauve, il s'agit d'un processus naturel commun à toutes les races de poulets.

Bien que la production d'œufs chez les poulets diminue au cours de cette période, ceux-ci ne ressentent aucune gêne lors de l'excrétion.

Après un mois et demi, le plumage dense des oiseaux acquiert la même condition. Mais en même temps, Hercules a besoin d'aide. Pour une récupération plus active du plumage, les poulets devraient être nourris avec de la graisse et nourris avec du bouillon de viande ou de poisson.

Quoi nourrir

Ces oiseaux sont très sensibles à la quantité et à la qualité de la nourriture. Ils sont prédisposés à l'accumulation de graisse en excès et, à cet égard, il est préférable de les nourrir avec des aliments combinés spécialisés pour les races à viande et à œufs, et pour les oiseaux destinés à l'engraissement, il est nécessaire de nourrir les aliments contenant au moins 21% de protéines.

Troupeau adulte

Le moyen le plus simple d'obtenir des aliments combinés prêts à l'emploi. Mais c'est facile de le faire vous-même. Si la masse totale de la quantité requise d'aliments divisée en dix parties, alors pour sa fabrication sera nécessaire:

  • 4 morceaux de grain de maïs;
  • 3 morceaux de blé;
  • 1 partie de tourteau de tournesol;
  • 1 partie de farine d'os ou de poisson;
  • 1 partie de substances minérales.

Ces substances sont de la chaux, de la craie, de la coquine ou des éléments contenant de l'azote.

Nous vous conseillons de vous renseigner sur la préparation des aliments pour poules pondeuses et sur les normes relatives à l’alimentation des pondeuses pendant une journée.

La préparation des légumes et des légumes verts, ainsi que de la levure, de la farine de pin et des graines de lin est très utile en hiver.

Les jeunes

Au cours des trois ou quatre premiers jours suivant la naissance, les poules se nourrissent d'œufs broyés, auxquelles s'ajoutent du gruau de maïs broyé toutes les deux heures.

Puis commencez à ajouter au flux:

  • fromage cottage;
  • les verts;
  • mil;
  • blé concassé;
  • l'orge;
  • flocons d'avoine et d'orge;
  • son de blé.

Apprenez à nourrir les poulets dès les premiers jours de la vie.

Dix jours plus tard, un tourteau de tournesol est introduit dans la ration de poulet. Il est très utile d’ajouter des flocons d’avoine aux jeunes poulets. produits de viande hachée:

  • les carottes;
  • les oignons;
  • ortie;
  • feuilles de pissenlit.

La craie et les coquillages sont également utiles comme additifs minéraux.

La condition principale pendant cette période est une quantité adéquate d'aliments pour chaque poulet.

Propension à la maladie

Ce poulet croisé se distingue par un système immunitaire fort et, par conséquent, une résistance à de nombreuses maladies.

Malheureusement, personne ne possède une protection complète contre les maladies. Y compris les hercules forts. Parfois, ils sont soumis à les maladies:

  • le typhus pulloz;
  • la salmonellose;
  • colibactériose;
  • la pasteurellose;
  • bronchopneumonie;
  • les vers.

Afin de prévenir les maladies des oiseaux, vous devez suivre des instructions simples. règles préventives:

  1. Dans le même poulailler, il ne faut pas garder les oiseaux jeunes et adultes en même temps en raison d’une immunité plus faible chez les poulets.
  2. À la moindre manifestation de maladie chez l'oiseau, celui-ci doit immédiatement être retiré du poulailler.
  3. Lorsqu'un poulet malade est trouvé, la maison doit être désinfectée.
  4. Souvent, le déséquilibre alimentaire est la cause des maladies du poulet.
  5. L'une des principales sources de maladie est l'insalubrité.

C'est important! Par conséquent, la maison doit être nettoyée aussi souvent que possible.

Forces et faiblesses

Explicite les pros Poulets Hercules apparaissent dans:

  • la croissance rapide des poulets;
  • poids élevé des poulets adultes;
  • gros œufs avec un jaune volumineux;
  • caractère aimant la paix;
  • excellent système immunitaire;
  • bon goût de la viande;
  • résistance au froid.

Les inconvénients beaucoup moins. Ils sont:

  • propension à l'obésité avec un régime alimentaire inapproprié;
  • détérioration de l'état de la race dans la deuxième génération et les générations suivantes.

Vidéo: Hercule à la maison

Avis sur hercules cross

Je souhaite partager mon expérience en matière de culture d'Hercule, prises à Borki en 2010. On nous avait assuré qu'il s'agissait d'une croix (d'ailleurs, dans le borks de ces institutions 3, et partout différentes informations et prix), soit dit en passant, nos amis ont vérifié et assuré. Grandit plus vite qu'un roturier, mais plus lentement qu'un poulet de chair. Goût simple, mais beaucoup de gras. Des œufs de 2 et même 3 œufs de jaune commencent à naître à 4 mois, mais cela durera 1 à 2 mois, puis un œuf ordinaire. Le poids maximal était de 3 200 poulet (carcasse), coq 4 500 (carcasse). À 4 mois, la viande est déjà beaucoup plus dure que le poulet de chair. En 2011, elle y allait aussi pour les poussins. La plante était tellement douloureuse que différentes formations externes et internes ont été observées, non seulement à partir de notre génération, mais également des suivantes. Les poulets ont considérablement moins grandi que leurs prédécesseurs. Plus d'hercules ne prendront pas !!!!
Valentina.23
//fermer.ru/comment/1073867311#comment-1073867311

Si vous prenez les poulets, vous pouvez alors vous reproduire une fois, puis une scission se produit. Pour éviter cela, il est nécessaire que les poules de deuxième génération (la première génération amenée de Borok) plantent un coq de Cornouailles, de préférence blanc, puisqu'il s'agit de la lignée maternelle. Et puis Herculesics peut être élevé indéfiniment :) Cette année, j'ai décidé de prendre l'oiseau et j'ai choisi Hercules. J'ai commandé 150 œufs à couver à Borki. Ce qui m'a attiré chez cet oiseau, c'est que les coqs peuvent être engraissés pour la viande et que les poulets aient aussi un an pour la viande.
COH_TPABA
//fermer.ru/comment/1073901255#comment-1073901255

J'ai enlevé Hercules de l'œuf avec l'Institut de recherche Borki. Ensuite, ils ont reçu une progéniture, ce qui est parfaitement conforme à leurs parents. Les poulets très bien portés, ne concédant pas aux races à œufs, pesaient au moins 3 à 3,5 kg.
Aux cheveux gris
//fermer.ru/comment/1075304984#comment-1075304984

Ce sont des poulets vraiment cool. Pour secouer sur eux, comme il n'est pas nécessaire sur les poulets de chair, l'oiseau est fort. Les oeufs à partir de cinq mois portent, et les oeufs sont très gros - jusqu'à 80gr j'avais. La carcasse de poulet, qui a été réalisée environ 3,5 kg (sans plumes et sans intestins), et les coqs adultes et jusqu'à 5 kg. Rush une moyenne de trois jours et le quatrième repos. Je suis sorti de la peau, mais je vais essayer à nouveau d’obtenir moi-même le Hercules l’année prochaine.
Natalia
//forum.kozovod.com/t/gerkules-poroda-kur/5761/8

Si les excellentes qualités des poulets Hercules, manifestées dans la première génération, ne changeraient pas dans la seconde et les suivantes, ce serait le poulet parfait. La présence active actuelle d'Hercules dans de nombreuses exploitations avicoles et dans les exploitations avicoles des villageois témoigne toutefois de la grande popularité de ce cross-country réussi.

Regarde la vidéo: HERCULE, MI-DIEU MI-GLANDEUR - MYTHOLOMBRIC #1 (Mai 2024).