Malgré les nombreux cépages déjà existants, les scientifiques n’arrêtent pas de travailler à la sélection pour améliorer les caractéristiques variétales.
La nouvelle variété “Yasya” appartient aux sujets, nous allons parler de ses caractéristiques et caractéristiques dans cet article.
A propos de l'élevage
La forme hybride est le résultat du travail des scientifiques de l'Institut de viticulture et de vinification. Ya I. Potapenko, Novocherkassk. Les variétés "parents" sont "Tairovsky Spark" et "Rusven". La variété est en cours d’essai et n’a pas encore été inscrite dans le registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie dont l’utilisation est approuvée en 2017.
Le savez-vous? Les raisins ont longtemps été mentionnés dans les mythes et légendes. Associer un groupe avec le grec Dionysos et le Bacchus romain, avec la Lada slave. Le fruit est également mentionné dans le christianisme: symbole du Christ, le vin est le sang du Christ; symbole de la vie et de la fertilité dans la légende de Noé.
Description et fonctionnalités externes
Les raisins avec un nom doux ont des critiques positives des viticulteurs et font référence à des variétés sans pépins.
Bush et pousses
"Yasya" se distingue par sa croissance rapide (dans un climat froid, en moyenne) et les pousses sont frisées. Je suis heureux de leur endurance, ils sont bien capables de supporter des grappes lourdes. Au fur et à mesure de sa croissance, le buisson forme jusqu'à 80% de branches fructueuses. Comme «Yasya» fleurit avec des inflorescences bisexuelles, il n’est pas nécessaire de recourir à d’autres plantes pollinisatrices.
Grappes et baies
Brosse à raisin large, pesant jusqu'à 600 grammes, dense. Les baies sont bleu foncé, en forme de cylindre ou d'ovale, pesant en moyenne jusqu'à 6 grammes. Les graines peuvent être présentes dans le régime, mais extrêmement rarement: une graine pour dix baies. La peau est moyennement dense. Les baies sont charnues, à chair juteuse, ont un goût aigre-doux.
Le savez-vous? Dans les temps anciens, la récolte de raisin pouvait disparaître à jamais. Le conquérant Tamerlane, qui a conquis de nombreux territoires et peuples en faisant des raids, a brûlé toutes les cultures derrière lui, y compris les vignobles.
Autres caractéristiques
Améliorer la taille et le goût des phytohormones transformant le raisin: les baies poussent presque de la même taille, belle forme allongée. De plus, la maturation a lieu plus tôt et un élément essentiel tel qu'un os disparaît.
Apprenez à cultiver des raisins sans pépins sur votre parcelle et quels types de raisins sont les meilleurs.
Résistance à l'hiver et résistance aux maladies
Grâce aux "parents" résistants aux maladies, "Yasya" est également immunisé contre les maladies les plus courantes de la vigne. Au cours de la recherche, deux traitements préventifs ont été menés contre de telles maladies:
- pourriture grise;
- oïdium;
- mildiou.
Aucune lésion n'a été observée sur les grappes ou sur la partie verte de la plante. Résistance confirmée à des températures allant jusqu’à - 23 degrés, mais pour l'hiver, il est recommandé de couvrir la vigne, en particulier dans les régions où l'hiver est froid et venteux.Familiarisez-vous avec les maladies dangereuses du raisin et les moyens efficaces de les contrôler.
Maturation et rendement
Dans les régions méridionales, la maturation complète des baies a lieu à la fin du mois de juillet. Le terme varie de 95 à 105 jours. Comme déjà mentionné, presque toutes les pousses portent des fruits, le rendement de la vigne est donc élevé.
Transportabilité et stockage
Les raisins tolèrent le transport, il n'y a qu'un "mais". Après avoir utilisé la phytohormone pour améliorer la culture des baies, le durcissement de la tige a été remarqué. Cela conduit au fait que les baies sont douchées pendant le transport.
C'est important! Les grappes fraîches sont bien conservées, mais la récolte mûre ne doit pas être laissée sur les branches, sinon il va zayumitsya.
Application
En cuisine, les raisins sont consommés frais, des salades de fruits et de légumes sont préparées à partir de ces raisins et ajoutés à des collations à base de viande. Les baies sont utilisées comme ingrédient dans diverses sauces, comme garniture pour les tartes et pour la décoration des desserts, produisent du sirop. La variété ne contient pas de graines, elle convient donc aux raisins secs. Délicieux et sain de "Yasi" aller jus et alcool maison.
Le jus de raisin possède de puissantes propriétés curatives. Nous vous conseillons d'apprendre à préparer le jus de raisin pour l'hiver.
Les bénéfices pour le corps apportent non seulement des baies, mais aussi des graines et des feuilles de vigne.
Appliquez ce raisin dans la médecine traditionnelle pour de tels problèmes:
- renforcement de l'immunité;
- traitement de la thrombophlébite;
- renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
- soutien de l'activité cardiaque.
C'est important! Ne pas congeler les baies pour l'hiver - à propos deni après la décongélation, ne perdent leur goût et leur apparence.
Variétés pour et contre
Parmi les avantages:
- manque de fosses;
- pulpe juteuse;
- goût sucré;
- résistance aux maladies fongiques;
- résistance au gel;
- fertilité et maturation précoce.
Parmi les quelques inconvénients:- dans la période de fortes précipitations on observe des baies;
- pendant la même période, il y a eu des problèmes de pollinisation;
- lors de l'utilisation de la préparation améliorant la caractéristique d'un grade, on observe une chute des baies en transit et par temps venteux.
Les avis
Bonjour Cette saison, j'ai traité le jeune arbre Jasya en phase de floraison active en pollinisant les inflorescences avec une solution de HA à une concentration de 50 mg / l une fois. J'ai vraiment aimé le résultat, car la baie était très bien transportée lors de festivals et de compétitions à Novotcherkassk et en Crimée. Poids des baies 6-8 grammes. , dénoyautée absolument. À l'heure actuelle, certains raisins sont encore suspendus sans perdre de goût ni de qualité. La maturation des baies du raisin se situe au niveau de Rochefort: la première décade d’août.Fursa Irina Ivanovna
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Je l'ai planté uniquement à cause de son nom. L'une de mes petites-filles est Yasya. Cette année, les premiers fruits ont attrapé une demi-douzaine de bouquets, il a tout laissé, certains ont déjà mangé. Le goût est agréablement inattendu, même pour moi. Et je suis "dûment baluvany", je collectionne une collection de variétés délicieuses et GF, je ramasse déjà quarante noms uniquement pour des cantines et des raisins secs. Sur recommandation d'Evgeny Polyanin, en fin de floraison, nous avons traité GK-3 provenant de notre repliement à une dose de 75 mg / l. Les os et les rudiments sont complètement absents.Svo
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