Les avantages de la verdure pour le corps humain sont souvent sous-estimés. De nombreuses personnes pensent qu'un régime alimentaire normal devrait consister en des aliments nutritifs contenant des protéines et des glucides, sans oublier les vitamines, la pectine et les fibres. La composition en vitamines et minéraux des produits est un indicateur très important qui détermine la santé du système nerveux et des systèmes des organes internes. Complètement à combler le besoin en éléments nutritifs de la farine et des produits carnés ne sont pas capables, par conséquent, les légumes verts frais doivent être présents dans le régime alimentaire. C'est important non seulement pour la santé des femmes, mais aussi pour celle des hommes. Dans cet article, nous allons examiner une plante comme le persil, en apprendre davantage sur ses propriétés bénéfiques, son utilisation en cuisine et ses effets sur le corps masculin.
Calories et valeur nutritive
Pour chaque cent grammes de ces comptes verts populaires 47 kilocalories. Ce chiffre est faible étant donné que le persil est généralement utilisé pour améliorer le goût des plats principaux. Il contient près de 4 grammes de protéines et la quantité minimale de graisse est de 0,5 pour cent. Dans ce cas, les graisses sont représentées par les acides gras et les protéines sont facilement digestibles.
Le savez-vous? En juin 2011, un décret a été publié dans la Fédération de Russie selon lequel le persil était attribué aux plantes contenant des composés narcotiques. La substance est une substance spéciale, la myristicine, qui est encore contenue dans la noix de muscade. Cette substance est utilisée dans la production de drogues. Mais ne vous inquiétez pas: dans le persil, c'est très peu, et l'effet stupéfiant de l'utilisation culinaire est exclu.
À noter teneur élevée en glucides dans ce vert - autant que 8 grammes. Certes, ils sont tous complexes et, après consommation, sont progressivement transférés par le corps en énergie. Les huiles essentielles de cette plante sont constituées de camphre et de terpènes, contenus à la fois dans les pousses et les graines.
Vitamines et Minéraux
La composition en vitamines des feuilles vertes est riche. Surtout en eux vitamine C, également connu sous le nom d’acide ascorbique. Ils sont supérieurs dans leur contenu cassis, agrumes et même ail. La vitamine A, ou carotène, de cette plante est également contenue en quantité suffisante. Il y est plus que dans les carottes presque trois fois.
Une portion de 100 g remplit deux fois apport quotidien en vitamine A - un élément qui assure la jeunesse du corps. Parmi les vitamines B, cette plante contient les éléments B1, B2 et B9. En ce qui concerne les minéraux, le fer et le potassium y sont surtout présents, lesquels sont responsables de la formation du sang et de la santé des vaisseaux sanguins.
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Comment le persil est-il utile pour les hommes?
Cette plante sera utile à tous - hommes en bonne santé et ceux qui éprouvent un certain type d'inconfort. Tout d'abord c'est beau remède à l'impuissance. Le bioflavonoïde appelé apigénine, contenu dans ces pousses vertes, inhibe la production d’oestrogènes et augmente la synthèse de la testostérone, l’hormone sexuelle masculine. Par conséquent, la fonction sexuelle masculine est améliorée. De plus, cette substance a un effet antioxydant puissant: elle lie les radicaux libres et ralentit les processus oxydatifs conduisant au vieillissement. L'effet positif de cette plante sur la glande thyroïde masculine est associé à une teneur élevée en rétinol, en antioxydants et en acide ascorbique. Aussi du persil empêche le développement de la prostatite ou facilite son parcours dans les derniers stades de développement. Il améliore la circulation sanguine dans le bassin et les organes du système reproducteur, renforce les parois des vaisseaux sanguins et rétablit l'équilibre hormonal, renforce également le système immunitaire et normalise le fonctionnement des glandes endocrines.
Le savez-vous? Ce vert était follement amoureux de la reine française Maria Medici. Elle ordonna aux cuisiniers royaux d'ajouter chaque jour des brins de persil à leurs plats chauds, échappant ainsi au déclin de la force et de la mauvaise humeur.
Comment garder les verts parfumés le plus longtemps possible
Cette plante ne perd pas ses propriétés même en séché, mais dans certains plats, les légumes frais ont l’air beaucoup mieux. De plus, manger frais est beaucoup plus agréable. Pour que le persil reste vert jusqu'en hiver, appliquez l’une des méthodes suivantes.
Vous pouvez conserver l’arôme des herbes pour l’hiver de différentes manières, par exemple pour le sécher ou le congeler.
Dans l'eau Cette méthode augmente la durée de conservation des herbes à une semaine. Prenez un bouquet de légumes verts et nettoyez-le des pousses sèches lardes. Rafraîchissez le point de coupure de sorte que les bactéries putrides ne commencent pas à se développer dessus et lavez-les soigneusement avec une solution de savon faible. Rincer à l'eau courante froide. Dans un récipient horizontal peu profond, aspirez de l'eau claire aux deux tiers de la hauteur du mur. Plongez-y du persil pelé et placez le récipient dans un endroit frais et ombragé. Rafraîchissez l'eau une fois tous les deux jours et rincez les pousses stockées afin qu'elles ne se gâtent pas. Dans le frigo.
Le stockage avec refroidissement ralentit les processus de flétrissement et vous permet de prolonger la durée de stockage des feuilles fraîches jusqu'à un mois. Commencez par créer un bouquet de verdure: coupez les feuilles paresseuses et pourries. Coupez les feuilles saines en laissant les tiges à cinq centimètres, mettez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau courante pour éliminer les petites litières et insectes. Étalez les feuilles mouillées sur une serviette en papier solide ou un papier d'emballage lâche. Pulvériser du papier à partir d'un vaporisateur. Important: le papier ne doit pas s’éloigner. Roulez le papier en un paquet lâche, emballez-le dans un sac en plastique scellé et placez-le au réfrigérateur, près du congélateur.
C'est important! N'oubliez pas de tourner et de trier régulièrement les pousses que vous avez pondues pour les stocker à long terme afin que les rameaux abîmés n'affectent pas toute la masse récoltée.
Une autre façon d'éliminer l'utilisation de papier. Cela vous permet de garder les feuilles fraîches jusqu'à deux semaines. Traitez le persil de la même manière - pelez et rincez. Pliez les brindilles saines fraîches dans un sac en plastique et attachez-le de manière à avoir un ballon bien ajusté. Secouez-les pour répartir uniformément les branches à l'intérieur et placez-les sur la tablette inférieure du réfrigérateur. Les basses températures empêcheront le développement de la microflore pathogène et un contact minimal entre les feuilles empêchera leur floraison. Au congélateur.
La méthode de congélation vous permet de conserver la jutosité et la couleur verte attrayante des feuilles pendant quatre à cinq mois. Après décongélation, ils peuvent être utilisés aussi bien dans les soupes que dans les salades.
Coupez soigneusement les feuilles pourries et séchées des pousses. Rafraîchissez la coupe sur les rameaux pour qu'ils ne commencent pas à se détériorer. Rincer le persil sous l'eau courante. Faites bouillir l'eau dans une grande casserole et mettez les légumes verts purifiés par lots pendant une demi à deux minutes. Sortez la pince à salade et mettez-la immédiatement dans un récipient rempli d'eau froide pour que les feuilles échaudées ne s'assombrissent pas.
Familiarisez-vous avec la récolte de persil pour l'hiver.
Après refroidissement, coupez les grosses tiges en laissant les feuilles sur des racines minces. Placez-les dans un récipient en plastique horizontal et placez-les au congélateur. Deux fois par jour, retournez les feuilles pour qu’elles soient bien congelées. Lorsque toute l’humidité s’échappe, couvrez le récipient avec un couvercle hermétique.
Comment utiliser en cuisine
Cette plante est connue pour ne pas perdre ses propriétés bénéfiques après un traitement thermique, mais au contraire, elle devient plus utile en raison d'une digestibilité accrue. La seule chose qui peut dégrader les bonnes qualités du persil est la coupe et le stockage à l'air libre. La coupe est oxydée, la vitamine C et les vitamines du groupe B sont détruites. Par conséquent, ces feuilles doivent être ajouter au plat immédiatement après la coupe et ensuite servir.
C'est important! Avant utilisation, veillez à verser des pousses vertes dans de l'eau bouillante. En cours de croissance, ils sont en contact direct avec le sol et peuvent porter sur leurs feuilles, à la fois les restes d'engrais et les œufs de divers insectes.
Ces verts sont ajoutés aux plats chauds et aux salades. Mieux encore, son goût et son arôme se développent après chauffage, car il contient un grand nombre de substances essentielles. L'odeur de ces feuilles masque les odeurs de poisson bouilli et de viande de volaille, que tout le monde n'aime pas. Cela sonne bien dans les bouillons et les soupes à la crème. Pas la peine Ajoutez ces légumes aux plats de bœuf et d'agneau, car ils altéreront le goût principal des aliments préparés. Harmonise bien l’odeur et le goût du vert avec Œufs, plats de pommes de terre, cornichons, pâtisseries salées. Vous pouvez ajouter des feuilles fraîches et séchées dans les céréales simples: orge, gruau, blé.
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Comment utiliser à des fins médicinales
Lors du traitement avec du persil, toutes les parties de cette plante sont utilisées. Vous avez juste besoin de les cuire correctement.
Jus frais
Il n’est pas produit à l’échelle industrielle, vous devrez donc le mien par moi même. Le jus de fruits frais est un véritable réservoir de vitamines B, qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux. C'est pourquoi il est utilisé dans le traitement de la névrose, des troubles du sommeil, de l'anxiété, des attaques de panique. Ce jus stimule l'activité mentale, améliore les fonctions cérébrales, détend et apaise. Il élimine également la dépression et la mauvaise humeur. Effet anti-inflammatoire et antibactérien de cette plante est largement utilisé dans le traitement maladies infectieuses. En automne et en hiver, le jus de persil devient un remède sûr pour renforcer l’immunité et permettre une guérison rapide après un ARVI. Il renforce le système immunitaire, tue les agents pathogènes intestinaux et stimule la croissance de ses propres bactéries bénéfiques. Les compresses, humidifiées avec ce jus vert, éliminent la douleur et accélèrent la cicatrisation des plaies déjà cicatrisées.
C'est important! Dans les premiers stades de la lithiase urinaire, le persil en bénéficiera; il peut donc être utilisé pour obtenir un effet diurétique, mais en présence de grosses pierres dans les reins, le persil est interdit.
La forte action diurétique de ce merveilleux remède aide à éliminer l'œdème et à éliminer le liquide stagnant du corps. Le jus convient à ceux qui ne peuvent pas utiliser de médicaments diurétiques, car son effet sur le corps est très doux et ne nuit pas aux reins. L'abondance de potassium et de fer aura un effet positif sur la santé du muscle cardiaque. Le tonus vasculaire augmentera et leurs murs seront renforcés. Le jus de persil élimine les crampes et crampes, la douleur derrière le sternum, soulage l'arythmie. La consommation régulière de carottes fraîches avec l'ajout de jus de persil renforcera la vue et soulagera la fatigue oculaire.
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Racine
Tout d'abord, il est fiable remède pour la prostatite. Il améliore l'irrigation sanguine du système urogénital et corrige l'équilibre hormonal. Le bouillon racine de persil est considéré aphrodisiaque puissant, car il augmente considérablement la libido. Les propriétés antibactériennes de la racine sont utilisées dans le traitement des maladies intestinales et des problèmes buccaux. L'utilisation régulière de ce remède restaure les muqueuses, tue les agents pathogènes, améliore la digestion et élimine la mauvaise haleine.
La racine de persil est utile pour les diabétiques, car il régule la glycémie et normalise le métabolisme. Il est recommandé de l'utiliser chez les personnes sujettes aux allergies, car il renforce le système immunitaire et augmente la tolérance et les protéines agressives. La racine a des propriétés similaires à l'action du jus de fruits frais: restauration de la fonction hématopoïétique, effet positif sur le système cardiovasculaire.
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Les graines
C'est un véritable concentré de tout ce que cette plante peut offrir de mieux. Les remèdes populaires à base de graines ont antispasmodique, bactéricide, antihistaminique action Ils soulagent le gonflement et améliorent le flux lymphatique. Si vous craignez des coliques intestinales, une augmentation de la flatulence, l'utilisation régulière de la décoction de ces graines vous évitera des symptômes désagréables. Les troubles nerveux, qui se manifestent par une dépression et une dépression, sont beaucoup plus faciles si vous utilisez cet outil.
Le savez-vous? Cette plante sauvage a commencé à être cultivée par des personnes ayant des objectifs économiques seulement au IXème siècle. Elle s'est répandue sur toute la planète à partir des régions méridionales de la Méditerranée et a tendance à se déchaîner avec des soins insuffisants, même dans les potagers cultivés.
Son effet doux sur le système urogénital soulage les problèmes liés à l’âge et retarde l’affaiblissement de la puissance. Les graines de persil aident les gens qui souffrent de problèmes rénaux. Leur effet cholérétique a un effet positif sur la santé du foie et de la vésicule biliaire. Ils préviennent les complications lors de la guérison de maladies infectieuses et renforcent le corps affaibli.
Contre-indications et dommages
Peu importe l'utilité du persil, il appartient aux plantes biologiquement actives. Par conséquent, il existe des contre-indications dans lesquelles il est déconseillé d'utiliser les tiges de persil en général ou de limiter partiellement leur absorption dans le corps. Tout d'abord, une plante cultivée sur des sols pollués peut être nocive pour le corps. Avant d’acheter ces tiges, assurez-vous de les collecter région écologiquement sûre. Les verts des supermarchés à cet égard sont sûrs, car ils sont soumis à un contrôle de laboratoire obligatoire avant l'achat. En outre, vous ne devriez pas manger cette plante chez les personnes qui ont de gros calculs rénaux. Une consommation excessive de persil peut provoquer leur mouvement imprévu. C'est impossible manger ces tracts à ceux qui souffrent de goutte, néphrite, carence en calcium dans le corps. Un composant actif spécial des feuilles vertes - la myristicine - à fortes doses provoque des vertiges et des évanouissements. Vous devez donc utiliser cette plante en quantités raisonnables.
Le savez-vous? Dans l'Egypte ancienne, on croyait que le persil émergeait des gouttelettes de sang du dieu Horus, après que le dieu Seth lui ait arraché les yeux au combat.
Quels autres verts sont utiles pour la santé et la puissance des hommes
Le monde des plantes de persil n'est pas limité. Il y a encore beaucoup de feuilles vertes qui peuvent vous être bénéfiques.
Basilic
Cette plante orientale a un effet positif sur la fonction hématopoïétique. Il améliore la circulation sanguine dans les organes pelviens. Cela a un effet positif sur l'érection et sert de prévention des modifications de la prostate liées à l'âge.
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Coriandre
Également connue sous le nom de coriandre, cette plante a été utilisée pour augmenter la puissance depuis la Chine ancienne. Étant donné que les hommes sont deux fois plus susceptibles que les femmes de souffrir de maladies du système cardiovasculaire, cette plante sera un bon agent prophylactique pour les problèmes de muscle cardiaque.
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À l'aneth
Ces rameaux minces ont été appelés «herbe de convoitise» et ont été largement utilisés pour augmenter la libido masculine et féminine. L'aneth rétablit l'équilibre hormonal, augmente la production de testostérone et normalise le fonctionnement des glandes endocrines.
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Céleri
La composition de ses feuilles comprend une phytohormone appelée androstérone. L'augmentation de sa concentration dans le sang a un effet positif sur la fonction sexuelle de l'homme et renforce sa puissance. En outre, cette substance a un effet similaire aux phéromones: elle augmente l'attraction exercée par le sexe opposé.
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Épinards
Sa riche composition en protéines accélérera la croissance de la masse musculaire chez les jeunes et les moins jeunes. Les épinards vont améliorer la qualité du sperme, augmenter le flux sanguin dans les organes pelviens et prévenir les maladies du muscle cardiaque. Il est particulièrement recommandé d’utiliser cette plante pour les jeunes hommes et les jeunes garçons, car elle fournit à l’organisme en développement toutes les substances nécessaires.
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La modération est nécessaire dans tout et manger du persil pour se nourrir ne fait pas exception. Avant de commencer à le manger à des fins médicinales, assurez-vous de choisir la quantité qui vous convient et de l’ajouter aux plats préparés. Récoltez les pousses fraîches de cette plante à l'avance pour en tirer le maximum d'avantages. L'effet positif de la plante sur votre santé sexuelle deviendra certainement perceptible après une demi à deux mois d'utilisation régulière.Ne manquez pas un seul jour, car la régularité et la cohérence sont importantes dans le traitement et les effets prophylactiques sur le corps avec des remèdes à base de plantes.