Colza ordinaire - Plante herbacée bisannuelle largement utilisée en médecine traditionnelle. Dans cet article, nous parlerons de ses propriétés médicinales, de ses contre-indications à utiliser et des méthodes de préparation et de stockage de cette matière première.
Description et photo
Colza - Une plante que l'on trouve dans de nombreux pays du monde. Il appartient à la famille des choux. La racine principale est plus développée que celle du côté. La plante peut atteindre 35-70 cm de hauteur, a une tige droite, dont la plupart n'est pas recouverte de feuilles, avec un sommet ramifié. Presque toutes les feuilles sont lyre-pinnate, seules les plus basses appartiennent au pétiolat. Le dessus se compose de feuilles sessiles avec une seule plaque et des bords déchiquetés.
Si vous regardez la photo, vous pouvez voir que la plante a des fleurs jaunes à quatre membres, rassemblées dans un pinceau. Les fruits de colza sont des gousses tétraédriques dans lesquelles se trouvent de nombreuses graines brunes. Propagation uniquement par les graines.
Le savez-vous? Pour ses propriétés curatives, le colza ordinaire dans de nombreux pays est appelé "l'herbe de Sainte-Barbara".Il existe environ 20 espèces de cette plante dans le monde. Les plus populaires sont:
- ordinaire;
- comprimé (pressé);
- arqué.
Composition chimique
Actuellement, la plante n’est pas encore suffisamment étudiée, mais certains de ses éléments sont déjà connus:
- glycoside sinigrine;
- les flavonoïdes;
- des saponines;
- la fibre;
- huiles essentielles et huiles de moutarde;
- la glucobarbarine de thioglycoside;
- Vitamines B;
- acide ascorbique;
- acides organiques.
Le savez-vous? Sevepsilya est une section spéciale de botanique qui étudie les propriétés du colza.
Quelle est l'utilisation?
Bien que le colza commun pousse sur n'importe quel sol, on le trouve le long des routes, dans les champs, les prairies, il a des propriétés utiles, beaucoup se demandent encore s'il s'agit d'une mauvaise herbe ou d'une plante médicinale. Utiliser toutes ses parties - feuilles, fleurs, tiges, racines, graines.
Graine
Les thioglycosides, riches en graines, aident à combattre les bactéries dans le corps. Ils contribuent également au développement du suc gastrique, augmentant ainsi l'appétit. Les graines sont composées d'huiles grasses utilisées dans la cuisson du pain, ce qui est recommandé pour les troubles du système nerveux.
Le savez-vous? Un arbuste d'une plante peut produire environ 10 000 graines et les disperser à une distance de 3 mètres.
Les racines
Les racines possèdent des propriétés diurétiques et sont utilisées à des fins antibactériennes. En outre, ces médicaments sont souvent utilisés en complément du traitement de l'infertilité, de la prostatite et de la réduction de la fonction sexuelle.
Des fleurs
Les fleurs aident à renforcer le système immunitaire et ont un effet bénéfique sur les systèmes nerveux, cardiovasculaire et urinaire. Ils favorisent la croissance et la réparation des cellules dans le corps.
Avec l'aide de l'hellébore, de la fraise et de la propolis, vous renforcez considérablement votre immunité.
Feuilles
Les feuilles de colza sont une source de vitamines et d’acides organiques, dont le manque conduit au béribéri et à la fatigue. Ils soutiennent l'équilibre acido-basique et le corps dans son ensemble ont des propriétés anti-inflammatoires. Également utilisé comme additif savoureux épicé aux salades, en particulier au début du printemps.
Application de colza
Cette plante a un large éventail d'activités, car elle est utilisée dans de nombreux aspects de la vie quotidienne.
En médecine
Il existe de nombreuses recettes pour l'utilisation du colza ordinaire en médecine traditionnelle, ce qui indique un début d'utilisation de longue date.
La plante a des propriétés diurétiques et est souvent utilisée pour éliminer rapidement l’œdème d’origine rénale ou cardiaque du corps. Utilisé dans les premiers stades de la lithiase urinaire, comme l'herbe favorise le lavage actif des reins du sable.
Les graines de colza ont un effet laxatif et aident à faire face même à la constipation permanente en activant la contraction des parois intestinales.
En médecine, ils utilisent également des plantes herbacées telles que: muguet, mélisse, menthe, cerfeuil, cataire, ambrosia, chardon des champs, gentiane, baignade.Comme la plante est également caractérisée par des propriétés antibactériennes et cicatrisantes, elle est utilisée pour guérir les petites plaies, les ulcères de la peau et les abcès, contribue non seulement à leur prolifération rapide, mais également à la prévention des cicatrices.
La plante a un effet positif sur le travail du système nerveux, son utilisation est donc utilisée en cas de dépression et de névrose. Il soulage la tension, revigore et, si la maladie est à un stade non attribué, c'est souvent la solution principale au problème, sans intervention d'autres médicaments.
Pour préparer un tel médicament est assez simple: 1 cuillère à soupe. l les herbes versent 1 c. l'eau bouillante, laisser reposer pendant 2-3 heures et prendre une tasse 4 fois par jour. Ce remède est également utilisé dans le traitement de l'hydropisie, de la paralysie et de l'épilepsie.
Pour un nettoyage complet du corps, il est recommandé d'utiliser une perfusion à base de colza. Il faut de telles herbes séchées et hachées:
- feuilles de colza - 1 c.
- feuilles de plantain - 1 c.
- feuilles de sauge - 1 c.
- feuilles d'ortie et brins - 1 c.
- Millepertuis - 1 c.
Souvent, cette plante est un médicament vital pour les hommes, car elle est utilisée dans le traitement de la prostatite et de l'infertilité.
Les bouillons, qui incluent le colza, accélèrent la circulation sanguine dans la région pelvienne et le jus de fruits frais active la production de sperme (1 à 2 mois, 30 fois par jour, 30 ml).
Pour le traitement de la prostatite, vous pouvez utiliser une décoction à base de graines de colza:
- graines de colza - 1 c.
- graines de persil - 1 c.
- graines de plantain - 1 c.
- graines de carotte - 1 c.
- graines de coriandre - 1 c.
- Graines d'oignon de Chernushka - 1 c.
- eau - 2 c.
- 100 ml à jeun une demi-heure avant le petit-déjeuner;
- 100 ml une demi-heure avant le dîner (de préférence avant 18h00);
- 200 ml avant le coucher.
Dans la vie quotidienne
Dans la vie quotidienne, la plante est utilisée pour:
- Faire divers arrangements floraux, car il a un beau look.
- Teinture des tissus en couleur jaune.
- La production de savon, qui comprend ses huiles grasses.
En cuisine
Le colza commun est souvent consommé, en particulier en Amérique. Principalement pour la préparation de plats utilisant de jeunes feuilles et des inflorescences non soufflées. Le plat le plus courant est la salade, qui comprend des feuilles de colza, des oignons verts, des œufs et de la mayonnaise ou de la crème sure.
Après avoir interagi avec de l'eau bouillante, la plante perd son amertume et son goût de chou. Des soupes et des purées en sont souvent préparées, et les inflorescences sont cuites.
C'est important! Faire bouillir le colza ne doit pas durer plus de 3 minutes, car il perd alors son goût.Mais vous devez faire très attention lorsque vous consommez de la nourriture, car en grande quantité, l'herbe peut entraîner une intoxication du corps.
Harm et contre-indications
Malgré ses nombreuses propriétés bénéfiques, ce n’est pas une panacée pour le colza. Il a un certain nombre de contre-indications.
Il n'est pas recommandé d'utiliser la plante dans de tels cas.:
- avec saignement accru;
- avec des calculs rénaux ou vésicaux;
- pendant la grossesse;
- avec un ulcère d'estomac ou une maladie inflammatoire de l'intestin;
- avec des allergies à l'herbe.
C'est important! Les graines de colza ne doivent pas être utilisées pour nourrir les animaux et les oiseaux.
Préparation et stockage de matières premières médicales
Il est préférable de collecter le colza lors de la floraison (de mai à juillet). Pour la récolte, il est nécessaire de choisir des plantes saines et de les récolter dans des endroits écologiques, à l'écart des routes. En médecine, utilisez uniquement la partie au sol. Vous devez donc arracher les feuilles, les fleurs et couper la tige. Le séchage des matériaux est recommandé dans les zones sombres et bien ventilées, en dispersant une fine couche. Stockez l'herbe séchée dans des endroits secs dans des sacs en papier au maximum un an.
Colza est une plante avec beaucoup de qualités positives. C'est excellent pour traiter le corps de nombreuses maladies, ainsi que pour la prévention. Et étant donné que cette herbe est sans prétention aux conditions de croissance, la trouver et la préparer ne sera pas un problème.