Le chou blanc est un élément important de la nutrition appropriée et équilibrée de chaque personne. Ce légume a gagné sa popularité principalement en raison du fait qu’il contient beaucoup d’oligo-éléments et de vitamines utiles (A, B1, B2, C). Par conséquent, il n’est pas surprenant que le chou soit un invité constant sur les lits de nos résidents estivaux. Cet article vous aidera à comprendre toutes les nuances de la plantation de chou dans des plants au sol, et vous expliquera comment prendre soin des plants afin que vous puissiez récolter une bonne et savoureuse récolte de vos propres lits dès le début de l'été.
Choisir la meilleure note
Lorsque vous décidez de planter ce légume, il ne faut pas oublier que la clé du succès réside dans une variété bien choisie. Le chou est largement utilisé par nos ménagères pour diverses spécialités culinaires: salades, bortsch, marinés et fermentation pour l'hiver. C’est pourquoi il est important de noter que il peut être précoce, mi-mûr ou tardif.
Le savez-vous? Les feuilles de chou fraîches atténuent la douleur causée par la radiculite et les rhumatismes, elles sont appliquées sur les tempes avec un mal de tête.
Les variétés antérieures ont des feuilles très fines et croquantes - vous pouvez les apprécier à la mi-juin. Bien que les variétés à mi-saison et à maturation tardive soient très bonnes pour le salage et la conservation à long terme. Leurs têtes sont généralement plus denses et plus grandes.
Dates de débarquement
La première question qui se pose naturellement chez les jardiniers: quand vaut-il la peine de planter du chou en pleine terre? Les dates de plantation sont plutôt vagues et varient en fonction de la variété de plante.
Les semis des variétés précoces peuvent commencer à semer début mars, dès que la température de l'air augmente plus de 5 degrés. Pour les variétés de légumes ultérieures, l'heure optimale d'atterrissage sera avril. Il faut se rappeler qu’il faut compter environ deux mois entre la première émergence des plants et leur repiquage au sol - pas moins.
Rassadny façon également cultivé: chou de Savoie, aubergines, tomates, courgettes, navets et poivrons.
Semer des graines
Il est possible de semer les graines dans la capacité qui vous convient le mieux, après l'avoir préalablement traitée avec une faible solution de sulfate de cuivre afin d'éviter toute infection par des maladies fongiques.
Capacité et sol pour la plantation
Lors de la préparation du terrain pour les jeunes plants, plusieurs règles importantes doivent être suivies. Le principal et le plus important - en aucun cas, ne peut pas utiliser le sol du site, car il existe une forte probabilité de dommages aux plants de différentes maladies déjà dans les premiers stades de développement.
Il est très important de protéger les plantules des parasites du chou, dont le puceron.
Par conséquent, le substrat doit être préparé à partir des ingrédients achetés: sol de tourbe, sable et tourbe (dans des proportions de 1: 1: 1). Avant de semer, assurez-vous de traiter le sol avec une solution de permanganate de potassium. En tant qu'antiseptique, il est également possible d'utiliser de la cendre de bois: 1 c. cuillère pour 1 kg de sol.
Technologie de semis
Afin d'augmenter l'immunité de la graine contre les maladies fongiques, il est recommandé d'effectuer une manipulation simple mais très efficace avant de les planter. Les graines doivent être bouillies dans de l'eau à une température allant jusqu'à 50 degrés pendant 20 à 25 minutes. Une fois qu'il est nécessaire de les immerger dans de l'eau froide, laissez-les refroidir et ne les plantez que dans le sol préparé et préalablement humidifié à une profondeur de 1 à 1,5 cm.
C'est important! Il existe des variétés de chou qu'il est strictement interdit de mouiller! Lisez attentivement les instructions attachées à la graine.
Il est souhaitable de recouvrir le récipient avec un film plastique ou du polyéthylène afin de maintenir une humidité et une température optimales (moins de 20 degrés).
Soins des semis
Pour que vous puissiez faire pousser des plants sains et en santé, il est nécessaire de contrôler soigneusement l’ensemble du processus: de la plantation des semences à la cueillette des plants dans le sol.
C'est important! Desserrer périodiquement le sol dans le conteneur de semences pour enrichir le sol en oxygène.
Un bon éclairage est l’une des conditions principales pour les germes de chou. Il arrive souvent que la lumière du jour ne soit pas suffisante.
Dans ce cas, il est nécessaire de mettre en évidence les plants avec une lampe fluorescente ordinaire pendant 10 à 12 heures par jour.
Chou - légume épris d'humidité. Alors n'oublie pas pousses d'arrosage régulières.
Un autre point important est l'alimentation des plantes. En moyenne, après deux mois de germination, il est nécessaire de procéder à trois compléments complets: 7, 14 et 50 jours après la plantation. Des engrais complexes peuvent être achetés dans le magasin, et vous pouvez cuisiner vous-même. Pour ce faire, mélangez dans un récipient 2 g d'engrais potassique et 4 g de superphosphate par litre d'eau.
Pour habiller le chou n'est pas nécessaire d'acheter de l'engrais, vous pouvez également utiliser des remèdes populaires.
C'est important! Ne faites pas la solution nutritive trop concentrée - vous pouvez brûler les racines délicates des jeunes plantes.
Formation de lits
Ayant cultivé des plants, il ne serait pas superflu de se demander comment il est juste de planter du chou en pleine terre. Pour cela vous avez besoin préparer une parcelle depuis l'automne: bien creuser et niveler le sol avec un râteau. Les bons précurseurs du chou sont les légumineuses, les pommes de terre et les céréales. À un endroit, le chou ne devrait pas être cultivé plus de deux ou trois ans de suite.
Le savez-vous? À partir du XVIIe siècle en Russie est apparue sa patronne du chou - Arina-nursery. Le jour de la pépinière d'Arina, le 18 mai, les paysans ont essayé de planter du chou dans un nouveau style. Cela promettait une bonne récolte.Il est souhaitable de former des trous à une distance de 20 à 25 centimètres l’un de l’autre, car pour obtenir une croissance complète du chou, il faut beaucoup d’espace et de lumière.
Planter des plants
Chaque retrait pour le germe doit être pré-fertilisé avec une solution de tourbe, d'humus et de cendre de bois, ainsi que verser beaucoup d'eau. Les semis s'enfoncent dans le trou jusqu'à la première paire de feuilles et les saupoudrent de terre sèche en appuyant légèrement.
Le savez-vous? Déjà au XV-X siècles av. J.-C., le chou était largement cultivé dans l'Égypte ancienne.
Planter les germes de préférence par temps nuageux ou l'après-midi vers le soir. Au début, pour éviter les coups de soleil, les semis doivent être pritenyat. Pour que le chou puisse s'acclimater, il est nécessaire de l'arroser plusieurs fois par jour de l'arrosoir au cours de la première semaine après la plantation.
En suivant toutes ces règles simples, vous serez en mesure de planter du chou blanc sans problème pour les plantules et, dans les mois à venir, vous pourrez vous faire plaisir, à vous et à votre famille, avec ce légume croustillant et juteux.
