Les pommes de la variété "Synapse du Nord" tardives en hiver ne sont pas inférieures en goût aux variétés préférées de l'aristocratie de l'hémisphère Nord.
Cependant, l'émergence de ce groupe a été causée par le désir d'améliorer les fruits d'élite existants, destinés aux nobles.
La variété présente une résistance élevée au gel, ce qui revêt une importance particulière dans les régions où les conditions climatiques limitent la saison de croissance des plantes. Essayons de comprendre comment faire pousser le pommier Synaph du Nord sur notre site et d’en analyser les principaux avantages et inconvénients.
Le savez-vous? Dans une pomme, la taille moyenne est de 80 calories, malgré le fait que la quatrième partie du fruit est constituée d'air. C'est pourquoi ces fruits ne coulent pas dans l'eau.
Histoire des variétés de pomme
L’apparition du "Synapse du Nord" est due au désir des obtenteurs de créer quelque chose comme la célèbre variété de pommes élite "Crimean Synap", dont les fruits ont été apportés spécifiquement pour le beau monde prérévolutionnaire. Il y avait un bon goût de ces pommes, mais le transport long et coûteux a provoqué le ressentiment. Par conséquent, les employés de l'Institut de recherche horticole Michurin All-Union ont proposé de créer quelque chose de nouveau et nécessairement avec le gène de résistance au gel. 
Suite à de longs essais et expériences, un disciple et disciple de Michurin, Sergei Isaev, a produit le grade de synapse du Nord. Il a été obtenu par pollinisation libre de pépins de pomme, "Chinaka Kandil" et a parfaitement combiné les qualités gustatives les plus élevées avec une endurance aux conditions météorologiques difficiles. L'auteur rêvait d'un tel tandem.
Plus tard, la variété a été zonée pour d’autres régions, en tenant compte des particularités du climat et du sol. Par conséquent, ces arbres peuvent être trouvés de nos jours à la fois dans les parcelles domestiques et dans les jardins des entreprises de transformation en Russie. En outre, les gènes de la "synapse du Nord" jouent un rôle fondamental dans les variétés suivantes: "Orlovsky Sinap", "Moscou Winter", "Moscou plus tard". La variété est recommandée aux éleveurs pour la culture de pommiers précoces.
Description des caractéristiques du pommier "Synapse du Nord"
Les qualités de base de la variété sont sa maturité précoce, son endurance au gel et sa capacité à se développer pleinement pendant une saison de croissance raccourcie, ainsi que d'excellentes caractéristiques gustatives du fruit. Examinez plus en détail les caractéristiques du "Synapse du Nord".
Le savez-vous? Les fruits de la "synapse du Nord" se distinguent par une beauté particulière de l’apparence et du goût, dans des conditions d’été et d’automne toujours chauds et de fortes variations de température nuit et jour. Compte tenu de cette nuance, les jardiniers expérimentés ne sont pas pressés de retirer les pommes des arbres, car les fruits non mûrs perdent leur goût et sont mal conservés.
Description de l'arbre
À l'extérieur, les pommiers se différencient par leur cône conique fortement ramifié et leur grand tronc atteignant une hauteur de 6 à 7 mètres. Sur de puissantes branches squelettiques, une multitude de pousses minces montées latéralement se forment. Écorce couleur gris-cerise. Les feuilles sont allongées, ovées, avec une surface brillante et une face interne pubescente, de couleur gris-vert foncé. Inflorescences sur les pattes courtes, les fleurs sont grandes, avec des pétales écarlates. Les fruits sont liés aux excroissances des branches squelettiques et des pousses latérales.
Les pommiers Synaph du Nord sont modérément résistants au temps sec, à l'oïdium et à la gale. Ils nécessitent donc des soins appropriés et des mesures préventives contre les maladies.
Description du fruit
La maturation des pommes de cette variété commence en octobre. Et la pleine maturité arrive seulement après 2-3 mois, plus proche de la nouvelle année. Les fruits ont un arôme agréable, une taille moyenne, une forme conique ou stacanoïde et une couleur jaune-vert. Une pomme pèse entre 100 et 150 grammes environ.Pendant la conservation, un riche rougissement rouge apparaît sur les fruits. Sous une peau épaisse et lisse, recouverte d'une floraison cireuse, des taches blanches sont clairement visibles. La chair est fine, juteuse, blanche comme neige, parfois légèrement verdâtre. Le fruit a un goût aigre-doux, avec un léger arrière-goût épicé.
La particularité du fruit réside dans une qualité de conservation extrême avec une préservation absolue de l'apparence et des substances utiles. Sous réserve des règles de stockage et de préparation appropriée de la cave, les pommes de cette variété peuvent durer jusqu'au mois de juillet. La polyvalence des pommes est d’excellente qualité: elles conviennent à la fois à la consommation crue et aux desserts maison. Les jardiniers sibériens apprécient particulièrement cette variété pour la saveur unique conférée par les fruits d’hiver au vin fait maison.
Le savez-vous? Les médecins pensent qu’un plat sans pommes épluchées est un véritable blasphème et rappelle les fibres et les antioxydants nécessaires au corps, dont les deux tiers sont constitués de la peau de ces fruits.
Variétés pour et contre
Bien que les obtenteurs aient réussi à concrétiser tous leurs rêves en créant la variété Northern Synapse, celle-ci s’est avérée non plus parfaite. Les jardiniers ont trouvé des côtés positifs et négatifs. Dans les réponses, les arbres de cette race sont souvent appelés "les rois du jardin" et l'expliquent par de telles qualités:
- maturité du fruit;
- excellente rusticité des pommiers;
- la capacité de fructifier sur des porte-greffes courts pour la 2e année;
- conserver la qualité des fruits pendant 7 à 8 mois;
- la capacité des pommiers adultes du Synapa du Nord à obtenir des rendements élevés. Dans les conditions agrotechnologiques appropriées, il est possible de récolter jusqu’à 170 kg de pommes d’un arbre.
Pour que les pommes atteignent leur pleine maturité, il est impératif qu'il fasse beau tout l'été. De plus, si l'automne est pluvieux et que le temps est stable et qu'il n'y a pas de changements brusques de température, le fruit ne rougira pas. Avec une fructification abondante, les qualités gustatives des pommes sont réduites.
Causes d'indignation et de hauteur du tronc. Avec un tel géant ramifié et grand, il est difficile de se procurer des pommes d'hiver en les protégeant des coups et des écorchures. Oui, et l'arbre crée beaucoup d'ombre dans la cour ou dans le jardin. Il est également mauvais que les fruits mûrissent trop tard pour être récoltés et pour pouvoir être consommés, ils doivent s'allonger pendant deux mois.
C'est important! Lors du stockage des pommes d'hiver pour le stockage n'est pas recommandé de les retirer d'un revêtement de cire. Il protège le fœtus contre la perte d'humidité et la pénétration de bactéries et de spores fongiques.
Calendrier et sélection d'un site pour la plantation d'un pommier
La variété de pomme Northern Synaph se développera bien lors de la plantation d'un semis dans une zone spacieuse et bien éclairée, où rien ne l'empêchera d'accéder au soleil.
Un confort particulier pour l’arbre fournira des sols légers lâches et respirants. Le sucre et le sol noir avec une acidité neutre feront l'affaire. Lors du choix d'un lieu, il est important de prendre en compte l'emplacement des eaux souterraines. Idéalement, ils devraient se situer à une distance de 2 à 2,5 m, sinon les racines commenceront à pourrir à cause d'un excès d'humidité et l'arbre mourra.
Lorsque vous avez choisi un lieu et acquis un matériel de plantation de haute qualité, ce qui est assez important, vous pouvez commencer à atterrir.
Certains jardiniers préfèrent l'enracinement printanier des jeunes arbres, car ces arbres ont le temps de s'adapter, de devenir forts et de développer des racines et des branches solides pour l'hiver. Dans ce cas, il est recommandé d'atterrir dans les dernières semaines d'avril et début mai. Il est important que la terre ne soit pas froide, aussi attendez-vous que le sol se réchauffe suffisamment, étant donné les caractéristiques climatiques d'une région donnée. Les inconvénients relatifs du printemps sont la nécessité d'humidifier constamment le système racinaire. 
D'autres spécialistes des variétés résistantes à l'hiver préfèrent les semis d'automne, en soulignant la capacité de tels semis à renforcer les racines, facilitées par un sol automnal humide, et à se mettre rapidement au point avec l'apparition de la chaleur. Un tel enracinement est préférable de prévoir quelques semaines avant le début du gel. Les conditions optimales sont considérées début octobre.
Selon les agronomes, les jeunes arbres de moins de 2 ans devraient être plantés au printemps, et tous les autres spécimens, à l'exception des vieux, devraient l'être à l'automne. En cas de nécessité de transplanter des pommiers âgés de 10 ans, il est préférable de planifier la plantation pour l’hiver afin d’endommager le moins possible la plante.
C'est important! En aucun cas, ne peut pas être utilisé pour le paillage des cercles pristvolnyh de conifères bois de pommier. Ils oxydent le sol en cours de décomposition, ce qui est extrêmement indésirable pour les cultures fruitières.
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
Pour préparer la plantation, Apple devrait prendre un mois. Pendant cette période, il est important de déterminer le site de croissance de cette variété et de préparer une fosse de 70 cm de profondeur et environ 1 m de large.Il est souhaitable de plier les premières pelles avec le substrat séparément du reste du sol stérile retiré des couches inférieures.
Dans les zones venteuses, il est recommandé d'installer une cheville au milieu de la rainure pour y attacher davantage les branches d'un jeune arbre. Il est préférable de brûler à la base du bois afin d'éviter l'apparition de pourriture lors de la décomposition du matériau. Ensuite, la partie supérieure du sol est mélangée à parts égales d'humus, de tourbe, de sable et de compost. Le fond de la fosse est drainé, puis il est rempli jusqu'au sommet avec le mélange préparé.
Ceci a pour but d'éviter que le pommier ne se trouve au milieu d'un entonnoir profond, car l'eau recueillie détruira les racines à la suite de la sédimentation ultérieure du sol. En conclusion, la fosse est recouverte d'une pellicule de plastique et sécurise ses bords. Pendant 3 à 4 semaines, un microclimat favorable au système racinaire des pommiers s'y forme.
N'oubliez pas un jour avant la plantation, plongez les racines d'un plant dans un récipient rempli d'eau. L'arbre doit être bien saturé d'humidité.
C'est important! La distance entre les troncs de la synapse du Nord et les plantes voisines du jardin devrait être de 7 m.
Règles de plantation de plants de pomme
Correct planter des plants de pomme Toute variété est si importante pour les étapes de l'arbre: 
- Inspection des plantules pour la pourriture, les zones asséchées et les dommages mécaniques causés au système racinaire, ainsi que la présence de pousses sèches. En cas de bords bruns suspects sur le rhizome, ceux-ci doivent être coupés en bois vivant.
- Traiter les racines de la purée d'argile.
- Planter dans une fosse préparée avec un redressement soigné du système racinaire (la cheville doit être située du côté sud du tronc pour éviter les coups de soleil).
- Arroser les plantules (si la plantation a lieu au printemps, il faut verser de l'eau jusqu'à ce que la terre cesse d'absorber l'humidité).
- Épousseter les racines avec le substrat de la couche supérieure de la terre et bien les coller (le tronc doit être secoué plusieurs fois de manière intensive pour que les vides se forment sous terre et que les racines ne se dessèchent pas).
- Inspection du collet de racine. Il devrait s'élever à 4-5 cm du sol. L'approfondissement de cet endroit est chargé d'une maigre récolte de petites tailles, une élévation excessive est une déshydratation dangereuse et la mort de la plante. Il est préférable de verser un petit monticule de terre sur le passage de la racine au tronc afin que l'eau coule pendant l'irrigation et les précipitations.
- Cercle de pristvolnogo mulching. Il est important de se retirer de l'arbre de 15 cm afin de réduire le risque d'infection par des microbes pathogènes formés lors de la décomposition du paillis.
- Jarretière branches à la cheville installée (il est préférable d'utiliser un ruban de tissu pour cela).
Le savez-vous? Le plus vieux pommier, planté en 1647 par Peter Stewensant, pousse toujours à Manhattan et, assez curieusement, produit des fruits.
Règles pour les soins saisonniers d'un pommier
Les mauvais soins apportés aux représentants de cette variété résistante au froid affecteront le développement de la plante et son rendement. Par conséquent, dans ce cas, il est particulièrement important d’arroser en temps utile, d’alimenter, de ramollir le sol, de pailler des cercles de balles et de prévenir les maladies, les rongeurs et les animaux nuisibles. Nous allons comprendre, dans l’ordre, où commencer la gratification des pommiers «Synapse du Nord».
Pollinisation du pommier
Cet aspect devrait être dérangé lors de la plantation d'un arbre, en sélectionnant les bons voisins. Le fait est que la variété n'est que partiellement autofertile. Cela signifie que d'autres pollinisateurs sont nécessaires pour augmenter les rendements d'environ 40%. Selon les botanistes qui calculent le ratio de phlorizine dans les bases des colonnes d'arbres pollinisés et pollinisateurs de pollen, un bon pourcentage de formation d'ovaires dans les cas de voisinage avec des variétés de pommiers: Slavyanka, Pomon Chinese, Antonovka ordinaire, Pepin safran.
Les scientifiques pensent que les variétés d'été ne sont pas efficaces à côté des variétés d'hiver. Ils recommandent donc de regrouper les arbres dans le jardin en fonction de cette caractéristique. 
Traitement des parasites et des maladies
Pour empêcher les champignons et les bactéries d’attaquer vos pommiers, prenez soin de les nettoyer au printemps en enlevant toutes les zones endommagées et mortes au printemps. En automne, n'oubliez pas de ratisser le sol, en le débarrassant des feuilles mortes, où les insectes nuisibles passent l'hiver et les agents pathogènes se multiplient.
Au printemps précédant le débourrement, la désinfection foliaire des arbres fruitiers au sulfate de cuivre ou "Skor" est obligatoire. Après la floraison, la couronne est traitée avec de l'oxychlorure de cuivre. Et lorsque les fruits sont retirés de l'arbre, vous devez vaporiser du sulfate de cuivre sur les branches et le tronc ou avec une solution liquide de savon. Mais la meilleure prévention est des soins compétents.
Lors de la première détection de signes de gale, d'oïdium ou de cytosporose, un traitement urgent est utilisé avec les préparations "Khom", "Topaz", "Soufre colloïdal", "Strobe".
C'est important! Les rongeurs affamés qui attaquent les troncs des cultures fruitières en hiver épargneront une feuille de toiture d'un demi-mètre de long, enroulée autour d'un arbre près du sol. Alternativement, un maillage dense, des branches de conifères et même de la jute.
Comment procéder à l'arrosage
Peu importe la variété, les pommiers ont besoin de 3 à 5 arrosages pendant toute la saison de développement et de fructification. Les conditions météorologiques peuvent ajuster cette quantité, ajoutant aux propriétaires de jardin plus de tracas et l'âge des arbres. Pour la première fois, toutes les plantes doivent être arrosées avant que les boutons ne commencent à fleurir. S'il fait trop chaud dehors, les jeunes arbres de moins de 5 ans doivent également être alimentés en humidité chaque semaine, dans le respect des normes de consommation d'eau (nous en parlerons plus loin).
Le reste des cultures fruitières dans le jardin sera organisé un deuxième arrosage après qu’elles se sont fanées et que l’ovaire commence à se former. Le temps chaud oblige à arroser davantage pendant la croissance des verdiers, sinon ils peuvent cesser de croître et s'effriter. La dernière humidification est effectuée 3 semaines avant l’élimination des fruits. La chaleur stable d'octobre oblige encore une fois à arroser les arbres pour absorber l'humidité et la protéger du gel en hiver.
La quantité d'eau nécessaire pour chaque arbre est calculée en fonction de l'âge de la culture. Ainsi, pour les jeunes plants jusqu'à 1 an, le taux recommandé est de 20 à 30 litres de liquide par mètre carré. Chaque année, les pommiers doivent être ajoutés à un seau d'eau jusqu'à l'âge de 6 ans. Les spécimens plus âgés ont besoin d'environ 6 à 10 seaux d'eau par mètre carré du cercle de roue.
C'est important! Arroser les pommiers pendant la récolte et tout de suite après, la croissance de nouvelles pousses sera détruite par le gel. À la suite d'une telle blessure, l'arbre mourra.
La fertilisation
La top panse des pommiers "synapse du Nord" est déterminée par leurs périodes de végétation. La plante ressent une grave pénurie de substances utiles au printemps lors d'une accumulation intensive de pousses. Il est compensé par des engrais contenant de l'azote ou une solution de nitroammofoski et de nitrate d'ammonium. Pour le développement actif de la couronne, vous pouvez arroser l'arbre avec du fumier de poulet (3 fois avant la formation des fruits).
L'engrais suivant est effectué au début de la période de fructification, c'est-à-dire lorsque l'ovaire se forme sur l'arbre. Vous pouvez préparer des substances complexes minérales ou un mélange de 1 seau de compost, 50 g de chlorure de potassium, 140 g de superphosphate et 30 g de nitroammofoski.
À la fin de l'été, les pommiers sont nourris avec de l'humus ou des engrais achetés étiquetés «automne» pour se préparer à l'hivernage. Et alimentez également les propriétés anti-gel du "Synapse du Nord", en traitant la couronne avec du superphosphate (30 g: 1 l d'eau).
Pour neutraliser le substrat oxydé après 3-4 ans, le chaulage est effectué à raison de 150 g de farine de dolomie par mètre carré de jardin.
Recadrage et formation de cimes
Chaque taille de pommier consiste à nettoyer les plantes des zones touchées par la maladie ou les parasites, les branches gelées et les vieilles branches. Ceci est fait pour un meilleur chiffre d'affaires, ce qui prévient les maladies des plantes.
Compte tenu de la particularité des branches "Synapse du Nord" de se développer sans épaissir la cime, sa formation n’est pas nécessaire. Chaque printemps doit être une garniture hygiénique, après désinfection des cisailles. Assurez-vous de fermer les sections sur les grandes zones avec un terrain de jardin. À l'automne, éliminez les excroissances faibles afin que l'arbre puisse survivre à l'hiver en toute sécurité.
Le savez-vous? La première taille des pommiers est effectuée immédiatement après la plantation des plants, en enlevant les parties supérieures du tronc et les branches squelettiques à une hauteur de 80 cm du sol.Sur l'arbre d'un an de la «synapse du Nord», les incréments sont supprimés de 40 à 20 cm. L'année suivante, les branches sont raccourcies de façon à former la cime à partir de choux de trois étages. Dans ce cas, bien sûr, laisser des pousses fortes.
Hivernage des pommiers
La résistance accrue de la variété "Synapse du Nord" a été la raison pour laquelle les jardiniers entre eux appellent l'arbre "anti-blindage". Les gènes de résistance à l’hiver greffés par les sélectionneurs permettent à l’arbre de supporter confortablement les gelées, même à 40 degrés. Par conséquent, la race est populaire auprès des résidents de la région de la Terre noire centrale de la Fédération de Russie.
Protéger des hivers rigoureux ne devrait être que les jeunes plantes qui ne sont pas encore devenues plus fortes, qui n’ont pas atteint le cinquième anniversaire. À cette fin, une couche de 20 cm de paillis pristvolny cercles.
Récolte et stockage
Il est temps de récolter les pommiers Synaph du Nord en octobre. Les fruits, n'ayant pas encore atteint leur maturité complète, ne sont pas arrosés des branches. Par temps sec, ils doivent être soigneusement enlevés avec un équipement spécial qui peut être facilement construit à la maison avec un long bâton et un morceau de bouteille en plastique. La cueillette des pommes commence dans les branches inférieures et monte progressivement vers le haut. Vous ne pouvez pas secouer le baril, ce qui permet le stress du fruit.
Le savez-vous? Si vous plantez une centaine de pommes à partir de la graine d'un arbre, elles pousseront complètement différemment.
Dans la voûte, n'apportez que des fruits entiers, sans égratignures, bosses et bosses. Pour éviter que les pommes ne se gâtent, elles doivent être enveloppées dans du papier propre et soigneusement déposées en une couche plutôt qu'en vrac dans des boîtes en bois ou en carton.
Lors des forums, les hôtesses partagent leur expérience en matière de traitement du fruit avec une solution de manganèse faible. Mais les experts en la matière ont leur propre opinion: avec une telle désinfection, les pommes devraient être essuyées de l'humidité et les dépôts de cire protectrice seront détruits. Par conséquent, cette méthode est idéale pour les fruits d'automne.
Veillez à ce que dans la cave la température fluctue à moins de 1 à 3 degrés de chaleur et que l'humidité de l'air ne dépasse pas 90%. Dans les cas où ce chiffre est inférieur à 85%, vous devez faire tremper l'emballage avec de l'huile végétale. Assurez une ventilation de haute qualité dans la pièce et réchauffez les murs afin que les fruits et les légumes ne souffrent pas de sauts de température extrêmes en hiver.
D’autres méthodes de stockage permettent d’endormir des pommes, du sable mouillé ou de la sciure de bois. Vous pouvez les conserver dans des sacs en plastique attachés.
