Il y a plus de deux siècles, une race de poulets étonnante a été élevée dans la partie centrale de la Russie, soit par son chant, soit par ses traits positifs. Les poulets Yurlovskie portent à juste titre leur nom "vocaux", car c’est leur longue voix mélodieuse qui fait que les passants s’arrêtent pour écouter.
La race a été créée par l'élevage paysan. Pendant de nombreuses années consécutives, les habitants des régions d'Oryol et de Koursk ont sélectionné parmi leurs coqs les plus puissants et les plus bruyants, formant ainsi une race bien connue.
Les premières expériences de reproduction de poulets de cette espèce ont eu lieu dans le village de Yurlovka. La valeur de ces coqs a été déterminée uniquement par leurs voix. Plus le timbre est bas et long, plus l'instance est précieuse. Dans la région de Koursk, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la chasse au coq était populaire. Le nom n'implique pas en soi une véritable chasse aux coqs. Ceci, une forme de concurrence tout à fait authentique, a été inventée par la population locale et consistait en un concours de chants de coq.
La race de poulets Yurlov est spéciale. Il se distingue de ses ancêtres, parmi lesquels ils distinguent la race Brahma, les coqs de combat kohinkhin, les coqs, les cordes vocales puissantes, une productivité accrue et un aspect inhabituel.
Description de la race Yurlovsky Golosistye
Les poulets Yurlovsky sont d’excellents représentants de leur propre espèce, qui se distinguent qualitativement du reste de leurs semblables. Les oiseaux de cette race se distinguent par un torse puissant et des pattes non moins massives. Ils se tiennent debout et ont une prédestination prononcée pour la verticale.
Les coqs sont très robustes et peuvent être trop agressifs. (lors de la création des conditions nécessaires). Les poulets sont connus comme d'excellents poulets qui portent de gros œufs avec une coquille brun clair. Ils ont un instinct naturel prononcé d’incubation.
Les poulets de la race Yurlov se développent rapidement, mais la ponte ne commence pas avant l'âge de 6 mois. Pas fantaisiste pour les conditions de vie, ainsi que distingué par une productivité élevée et la préservation de l'espèce.
Caractéristiques
Les poulets Yurlovsky appartiennent à la direction de la productivité de la viande et des œufs. Parmi les caractéristiques externes précieuses qui distinguent favorablement les poulets de cette race du reste, ils notent:
- Corps fort, large et quelque peu allongé, exactement au-dessus des jambes puissantes;
- Un long cou courbé se transformant en un large cou;
- Jambes particulièrement grandes, hautes, avec un long métatarse massif;
- Tête particulièrement massive et petit bec presque imperceptible;
- Os frontal fort, encadré par des arcs de sourcils qui pendent dessus. Cette caractéristique donne aux coqs et poules de ce type la sévérité du regard et l’agressivité non dissimulée;
- Les lobes des oreilles rouge vif sont combinés avec la même couleur avec un peigne rosâtre;
- Couleur des yeux rouge, brun ou jaune foncé, qui dépend entièrement de la couleur de la couleur.
La couleur de plume la plus commune est le noir. avec des éclaboussures d'or ou un dos d'argent. Il est également possible couleur blanc-argent, saumon avec rouge, noir avec rouge. Plumage très fin, permettant de toucher et de sentir facilement la peau.
La particularité des poules Yurlov est leur queue à la plume magnifique, qui contraste remarquablement avec le plumage maigre de tout le corps. L'envergure des poulets est petite, ils sont bien pressés contre le corps et ne remplissent pratiquement aucune fonction. Un ventre bien défini donne à l'oiseau un regard plein et puissant.
La race de poules Yurlov est bien et rapidement marre, ce qui permet de juger de la compétition avec d'autres types de caractéristiques de la viande.
Photo
Sur la première photo, vous voyez des poulets vocifères Yurlov dans leur habitat habituel:
Un représentant merveilleux de la race vocifère de poulets Yurlov sur la photo. Le voici prêt pour son chant:
Les poulets sont engagés dans leur travail le plus familier - vont et viennent et cherchent quelque chose:
Un individu de couleur noire est entré dans la cour:
Eh bien, ce sont des poules pondeuses:
Contenu et culture
Afin de garder des représentants de la race d'oiseaux Yurlov, vous devez veiller à créer les conditions les plus appropriées.
Les éleveurs de volaille qui cherchent à élever de tels poulets et coqs devraient leur fournir des enclos spécialement conçus pour permettre à l'oiseau de se sentir à l'aise. Grandir de jeunes cages sera préjudiciable à l'espèce.. Cette race se caractérise par une disposition particulière, de sorte que pour atteindre le pourcentage maximum d'éclosion et sa conservation maximale, il est nécessaire que le lieu où les poulets sont élevés soit isolé et caractérisé par un régime de température stable.
La dérivation de la race Yurlov est souvent utilisée à des fins décoratives, mais est principalement utilisée pour la production d'œufs et le traitement de la viande.
Les caractéristiques des poulets en croissance sont les suivantes:
- Après avoir acheté les poulets, vous devez leur fournir un mode approprié. La température dans la boîte ne doit pas être inférieure à 26 ni supérieure à 30 degrés.
- Les poulets de moins de 1 semaine doivent être nourris hachés œufs durs et semoule, pour surveiller la disponibilité d’eau propre dans la cuvette.
- Les oiseaux plus âgés devront être équipés d'un nid, en règle générale, il s'agit de bâtons et de «nids» de paille et de son, maîtrisés à un mètre du sol. Les oiseaux Yurlov aiment le style de vie de recherche activePour cette raison, vous devez leur donner la possibilité de se déplacer librement dans la volière.
- Pièce pour garder les races de cette race ne devrait pas avoir de courants d'airmais bienvenue la circulation d'air frais. Cet effet peut être obtenu en créant l'entrée du poulailler sous la forme d'un treillis métallique ordinaire.
- Revêtement de sol pour la maison est préférable de choisir non remplaçable. En prenant soin, par exemple, de la tourbe moussue, vous apporterez aux oiseaux la prévention des maladies des articulations et du rhume. La tourbe sèche bien les pieds et sert d’absorbeur d’humidité lors de la visite.
Caractéristiques
Lors du choix d'une race de poulets Yurlov pour le divorce, les propriétaires tiennent compte de la productivité, du poids nominal et du nombre d'oeufs pondus. Il est nécessaire de rendre hommage aux oiseaux de cette race, ils sont très polyvalents et conviennent au transport des œufs et à l'abattage pour la viande.
Lors de la comparaison des caractéristiques de ces données quantitatives, la race Yurlovskaya:
- Le poids moyen peut varier de 3 à 4 kg chez les poulets et de 3,5 à 5,5 kg chez les coqs;
- Une excellente production d'œufs les rend très rentables à la ferme. Malgré le grand nombre d'œufs pondus en un an (environ 145-175 pièces), leur poids atteint parfois 95 grammes.
- En moyenne, le poids d'un œuf varie entre 65 et 75 grammes.
- Durée de la maçonnerie dans un rapport de 85%;
- Fertilité et éclosabilité des œufs - 90 à 80%;
- Le rapport entre le poids de l'œuf et le poids du poulet vocifère yurlovskoy - 1/37.
Les oiseaux Yurlov, bien que réputés pour leur prétention au contenu, leur endurance et leur force, ne sont pas utilisés dans l'élevage industriel de volailles. Cette race est élevée à l’ancienne dans des fermes des régions de Voronej et d’Oryol. Elle est également populaire dans les régions de Lipetsk, de Koursk et de Bryansk.
Le plus souvent, cette espèce est utilisée pour croiser et reproduire de nouvelles races encore plus productives.
En élevage, les poulets Yurlov sont plus souvent utilisés pour élever de telles espèces:
- Moscou
- Zagorsky;
- 1er mai.
Où acheter en Russie?
Vous pouvez acheter des oiseaux de cette race dans des fermes privées et chez des éleveurs de volaille amateurs. La qualité des produits dans ce cas n'est pas contrôlée par les normes spécifiées, mais néanmoins, en achetant des poussins ou des œufs auprès de particuliers, vous pouvez toujours voir les conditions d'élevage des poulets, obtenir des conseils sur l'entretien et la maintenance.
En Russie, les fermes les plus populaires qui proposent l'élevage de la curie de Yurlov sont les suivantes:
- "Ferme +"- L’activité principale est l’élevage de poules de races rares. Vous pouvez acheter des poules de Yurlov (argent et or). Adresse: Gatchina, à 40 km de Saint-Pétersbourg, jusqu'au village de Pizhma. Horaires de la ferme: de 10h00 à 20h00 tous les jours. Téléphone: +7 (921) 932-34-44.
- "LPH Soykinskoe"- vente de poulets et de poulets de race yurlovsky. Adresse: région de Léningrad, Soykino, 188530, rue Tsentralnaya, 38. Site Web: //221873.ru.all.biz/.
- "Kurkurovo"- poulets de races d'élite et pas seulement. Adresse: région de Moscou, district de Lykhovitsky, village de Kyrovo, 33. Téléphone: +7 (985) 200-70-00.
- "KFH Alekseevskoe"- Exposition et vente de poulets et de poulets. Lieu: Saint-Pétersbourg, Russie. Téléphone: +7 (921) 799-37-136. E-mail: [email protected].
Les analogues
Les poules Yurlovsky sont de type mixte d'efficacité. Il est tout à fait unique et inimitable, mais il existe néanmoins plusieurs espèces aux caractéristiques similaires, qui peuvent, si nécessaire, remplacer ces coqs trop vocifères.
Les analogues ne répètent pas toujours les caractéristiques du type de poules que nous avons décrit. C'est pourquoi nous fournissons un tableau approximatif des caractéristiques comparatives des races sélectionnées:
- Poules Barnevelder - cette race appartient également à la catégorie des oiseaux de viande et d'oeufs. Ils ont la même productivité que Yurlov, ils sont également sans prétention dans la culture et ont le même mauvais caractère;
- Poulets blancs de Moscou - les représentants des types de viande et d’œufs, ont presque le même poids que les coqs Jurlov et se distinguent par une productivité encore plus élevée. Cette race est issue des expériences de l'institut de la volaille;
- Poulets Sussex - ces oiseaux appartiennent toujours au type de viande et d'œuf. La masse de leurs œufs est d'environ 60-70 grammes et le rendement en œufs est d'environ 150-170 œufs par an.
- Maran - cette espèce rare, introduite de France, se distingue par le même poids que le Jurlov, le poids moyen et le nombre moyen d'oeufs. Seule la couleur de la coquille est différente: il est en or foncé ou marron clair en maran.
Le beau et productif Leggorn (B-33) est une vue plus petite des célèbres poules Leggorn.
Le système de chauffage d’une maison privée sur deux étages est fondamentalement différent de celui d’une maison à un seul étage. Il est important de lire!
En résumé, nous notons que les poules Yurlov ont une histoire assez riche et intéressante. Ils sont de loin supérieurs à beaucoup de leurs semblables en termes de productivité, d’endurance et de modestie. Élever cette race de poulets à la maison est assez simple, il suffit de suivre certaines règles données ci-dessus, et vous obtiendrez des résultats considérables dans la production de coqs vociférants.
Le seul inconvénient de cette race est que l'élevage industriel de cette race est au niveau zéro. Vous ne trouverez pas de ferme qui vous offrira l'achat de poules de cette espèce pas rare.
