Ces dernières années, la popularité des poires en Russie augmente rapidement. La demande pour ce produit est particulièrement forte dans la voie médiane - une région qui ne peut se vanter de la même grande variété de produits vitaminiques que les régions du sud.
Une de ces cultures est variété de poire "Favorite Yakovlev" - Une description des caractéristiques de la variété et la photo du fruit ci-dessous.
Les jardiniers sont attirés par ce bel arbre en expansion (surtout lorsqu’il fleurit), capable de donner bons rendements et choyer les gourmets avec des fruits savoureux.
Quel genre est-ce?
"Favorite Yakovlev" fait référence à des variétés qui mûrir au début de l'automne. A maturité, ses fruits verts à la teinte dorée sont versés au tout début ou à la mi-septembre.
Les variétés de poires d’automne comprennent: Fée, Uralochka, Don silencieux, Tyoma et Larinskaya.
Comme beaucoup d'autres début d'automne poire, cette espèce donne des fruits juteux qui, en raison de leur densité et de leur bonne conservation, peuvent (dans certaines conditions) être conservés assez longtemps.
On sait que "Favorite" peut être stocké sans aucun problème pour sa qualité et ses conditions gustatives jusqu’aux gelées de novembre.
En raison de leur consistance dense, ces poires sont capables de supporter le transport sur de longues distances presque sans perte, ce qui est très important pour la réalisation de la récolte dans les chaînes de vente au détail.
Une autre caractéristique importante de cette poire est sa relative faible autofertilité. Son niveau est tel que de nombreux experts classent "Lyubimitsu Yakovlev" comme culture partiellement autonome.
Cela signifie que la variété décrite en raison de la pollinisation par son propre pollen fournit un ovaire d'environ 10-25% du nombre total de fruits. Cependant, les nombres peuvent varier dans une direction ou une autre, en fonction des conditions climatiques et de l'état de l'environnement.
Afin de garantir une fertilisation normale et le développement d'une bonne récolte, il est recommandé de planter un arbre pollinisateur à côté de «Favorite Yakovlev». Le meilleur pollinisateur pour cette variété est considéré comme la variété "Summer Duchess" ("Williams").
Histoire de la reproduction et région de reproduction
Il y a de nombreuses années, l'éminent scientifique russe I.V. Michurin a entamé le processus de déplacement pratique vers le nord d'une culture thermophile comme une poire.
Ses étudiants et ses partisans ont créé de nombreuses espèces de poires qui ont commencé à porter leurs fruits dans les conditions difficiles du centre de la Russie.
Un de ces adeptes de Michurin était Pavel Nikanorovich Yakovlev (1898-1957).
Éleveur remarquable, docteur en sciences agricoles, professeur, académicien de l'Académie des sciences agricoles, il a beaucoup contribué à la véritable adaptation des poiriers dans les zones du centre et du nord de l'Union soviétique. La variété "Lyubimitsa Yakovleva" est devenue un "monument" vivant de son activité scientifique.
Attention! Les jardiniers débutants confondent la variété "Pet Yakovlev" avec d'autres variétés et croient qu'il s'agit d'une poire naine ou en forme de colonne - c'est une erreur, arbre vigoureux et à croissance rapide.
Travailler à la création d’une nouvelle espèce que l’académicien Yakovlev a passé dans la ville de Michurinsk (région de Tambov) sur la base du Laboratoire de génétique centrale. I.V. Michurin (aujourd'hui l'Institut de recherche sur la génétique et la sélection des plantes fruitières, entièrement russe).
Afin de faire émerger une nouvelle poire aux propriétés adaptées aux régions russes, avec des hivers glaciaux et des étés peu longs, les scientifiques ont procédé à un croisement systématique des variétés de poires Michurin. "Fille blancova" avec une poire belge "Bergamote Esperen".
En conséquence, "Favourite Yakovlev" a été inscrite au registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie en matière de zonage. dans le centre (Régions de Moscou, Ryazan, Tula et Kaluga), Terre noire centrale (Régions de Tambov, Lipetsk, Belgorod) et Moyenne Volga (Penza, Samara, régions d’Oulianovsk, Mordovie, Tatarstan) régions agricoles.
Les variétés de poires Hera, Cathedral, Krasnobakaya, Elena et Vernaia se sentent bien dans le Middle Band.
Poire "Favorite Yakovlev": description de la variété et photos
La variété "Favorite Yakovlev" se distingue des autres variétés de poires par les paramètres externes et structurels suivants:
- Arbre. Estimé comme vigoureux. En même temps, jusqu’à ses dimensions maximales, un arbre se développe assez rapidement dans des conditions favorables. L'écorce est recouverte d'une écorce lisse grisâtre.
- Couronne, branches. Le sommet de l'arbre, à mesure qu'il vieillit, prend la forme d'une pyramide large. Les branches de couleur grise partent du tronc presque à angle droit. La forme de la couronne est estimée moyenne.
- Pousses. Dans quelques plis, avec une pousses faiblement coudées marquées couleur brun foncé. Parmi les formations fructifères dominées par la lance et le kolchatka.
- Feuilles Les feuilles de taille moyenne ont la forme d'un œuf oblong. Couleur - vert et vert foncé. Les reins de taille moyenne - bouts pointus. Les bourgeons sont généralement pressés sur les branches.
- Inflorescences. Composé de 7-10 fleurs individuelles. Couleur blanche des fleurs. Extérieurement très attrayant en raison des éponges distinctes de ses pétales.
- Des fruits. Dans le rendement de cette variété, les fruits unidimensionnels sont au-dessus de la taille moyenne (le poids moyen d'une poire atteint 130 à 140 g). La forme est classique, en forme de poire, développée. La peau du fœtus a une texture mate mate. La peau est de densité moyenne, lisse au toucher. Au moment de la coupe de l'arbre, la couleur des fruits mûrs est jaune avec une nuance verdâtre. Dans certaines zones de la peau, un bronzage clair est possible. Après "maturation", les fruits "Favorite" acquièrent une teinte dorée. Sur la poire, il y a beaucoup de taches hypodermiques. La granulation à grosses cellules "pierreuses" est caractéristique d'une chair de couleur crème, de densité moyenne. Les fruits sont maintenus sur une longue tige légèrement incurvée.
Pour plus d'informations sur la variété et voir les poires "Favorite Yakovlev" peut être dans la photo ci-dessous:
Caractéristiques
L'arbre de cette variété commence à porter des fruits activement 3-4 ans après l'atterrissage gaules Au moment où le rendement maximum est atteint, une plante adulte à l'âge de 7 ans, donne une moyenne de 30 à 40 kg produits savoureux.
Ainsi, au cours de la période de fructification complète, il est possible de supprimer jusqu’à 220-230 centièmes de rendement en sucre d’un hectare de jardin.
La saveur standard pour un fruit mûr d'un arbre à son âge le plus productif est considérée goût sucré mi-gras prononcé, avec une légère acidité, dépourvue d’astringence, avec des notes de coing parfumées et originales.
Les variétés de poires se distinguent par leur goût magnifique: Victoria, Forest Beauty, Moskvichka, Lel et Talgar beauty.
Dans ce cas, la composition chimique du fruit "Pet Yakovlev" ressemble à ceci:
| La composition | Nombre de |
|---|---|
| Sahara | 8,3% |
| Les acides | 0,10% |
| Substances p-actives | 32,7 mg / 100 g |
| Acide ascorbique | 8,5 mg / 100 g |
Les experts évaluent les possibilités d'utiliser les fruits comme universels. En d'autres termes, ils sont également bons à la fois sous forme fraîche et sous forme transformée.
On en tire notamment d'excellentes compotes, confitures, conserves, marmelades. Ces poires sont populaires, entre autres choses, car elles peuvent être conservées au réfrigérateur dans de bonnes conditions de consommation pendant un maximum de 80 jours.
Les avantages évidents de cette variété sont aussi ses bonne tolérance aux conditions climatiques arides et grande résistance à l'hiver.
Cependant, lors de la reproduction, ce type de projet ne vaut pas le risque, expérimenter la plantation dans des zones inappropriées.
Revendiquée haute résistance au froid garantie uniquement pour les régions de son zonage officiel.
Les variétés résistantes au gel comprennent les poires: Extravaganza, Severyanka aux joues rouges, Early Moscow, Orel Summer et Limonka.
Plantation et entretien
Planter un arbre commence par le bon choix de l’endroit où il va pousser et porter ses fruits. Pour cette culture il faut que le lieu soit bien éclairé. Si cette condition n'est pas remplie, les fruits perdront en sucre.
Malgré le fait que la poire se réfère généralement à des cultures fruitières épris d'humidité, il est impossible d'empêcher la stagnation de l'humidité sur le site de débarquement. S'il existe une telle menace, des dispositions devraient être prises pour organiser le drainage forcé.
Il convient de noter que la poire "Favorite Yakovlev" aime les sols riches en sols noirs, ainsi que les sols forestiers gris et les loams. Dans tous les cas, vous ne pouvez planter un jeune arbre que dans un sol fertile. Par conséquent, si le sol s’avère épuisé, il est nécessaire de le pré-fertiliser avec de la matière organique.
Sous plantation creusée trou avec une profondeur de 1 m et un diamètre de 65-70 cm. Pendant une semaine et demie avant d'y planter des poires Versez un seau d'eau avec 2 tasses de citron vert séché dissous.
Pour le remblayage, utilisez le sol qui a été enlevé lors du creusement du trou. Avant de le réutiliser, il est mélangé à de l'humus végétal (2 seaux), du sable (2 seaux) et du superphosphate (1 tasse).
Lors de la plantation proprement dite, le semis est instillé de manière à ce que, au-dessus du sol, environ le cou de la racine de la plantule perlait sur 6-7 cm.
Après avoir installé la zone de semis autour de son tronc légèrement compacté. Puis arrose ensuite (2-3 seaux d'eau séparée).
Pour éliminer le dessèchement et la fissuration indésirables du sol, le cercle de la tige est recouvert Couche de 2-3 cm de paillis d'humus séché.
Prendre soin de la poire «Lyubimitsa Yakovleva» signifie arroser régulièrement, desserrer et fertiliser périodiquement le sol de la tige, prendre des mesures pour protéger l’arbre contre les parasites et les maladies, couper les branches mortes et envahies au fil du temps (au printemps avant le débourrement).
Malgré la rusticité déclarée de la variété, il sera utile de réchauffer la plante à la veille de l'hiver. Cela est particulièrement vrai pour le bois à un jeune âge.
Maladies et ravageurs
Grade "Yakovlev préféré" pas très résistant aux maladies cultures fruitières (résistance moyenne).
Résistant aux principales maladies des variétés de poires: Sverdlovchanka, Chudesnitsa, Svetlyanka et Bere Bosk.
Certaines années humides et épiphytotiques, caractérisées par la propagation rapide et étendue des maladies infectieuses dans de vastes zones, il peut être activement affecté par la gale.
Cette maladie fongique se manifeste par des taches marron et gris noir caractéristiques sur les feuilles et les poires. Habituellement, l’agent responsable de la maladie, hiverné sur les pousses, attaque la plante au cours de sa période de floraison.
En conséquence, les feuilles sèchent et tombent massivement avec toutes les conséquences négatives pour l’arbre, et les fruits infectés se déforment et cessent d’être comestibles.
Les mesures préventives sont d'une grande importance pour la protection des poires contre la gale.
Mais si l’infection a déjà eu lieu, le sol du jardin et les arbres doivent être périodiquement spray cuivre et fer vitriol, nitrafenom, olekupritami, liquide de Bordeaux.
Bordeaux liquide, dont 400 g sont dilués dans 10 litres d’eau, est pulvérisé trois fois par saison sur l’arbre - avant le début de la floraison, immédiatement après la floraison et 17-20 jours après la fin de la période de floraison.
"Favorite Yakovlev" - une variété qui nécessite de l'attention, l'application correcte des connaissances et du travail, ainsi que de l'amour. Dans toutes ces conditions, elle répondra certainement à la personne en retour.
